Белокопытник японский

Среда обитания

Белокопытник можно встретить в Крыму, на Кавказе, на Украине, в Западной Европе. Кроме того, он произрастает в центральных и западных областях европейской части Российской Федерации.

В корневищах растения имеются сапонины (до 7,5%), эфирное масло, дубильные вещества, в основном негидролизуемые, инулин, флавоноиды, терпеновый спирт петазол и его сложный эфир петазин, холин, слизи, горькие элементы, таннины, стеарин, марганец в большом количестве, органические кислоты.

В листьях находятся те же самые элементы, но их не так много.

При этом в наземной части этого целебного растения можно отыскать практически в 2 раза больше флавоноидов.

Единственные в своем роде

Необычно выглядит под кроной деревьев дармера щитовидная (пельтифиллум) (Darmera peltata). Как и все куртинные многолетники, она хорошо разрастается. Весной до появления листьев на фоне голой земли великолепны ее розово-красные шаровидные цветы на высоком (50 см) цветоносе

Летом дармера привлекает внимание сочными круглыми листьями-щитами с выемчатым краем на высоких (75–85 см) черешках. При этом отдельные листья достигают 40 см в диаметре

А осенью они окрашиваются в красно-оранжевые тона. Очень красив пельтифиллум и в береговых композициях. Он может повреждаться возвратными заморозками, но быстро восстанавливает форму. Хорошо растет на рыхлых, влажных и достаточно плодородных почвах.

Белокопытник гибридный. Применение

Лекарственные средства, в которые входит белокопытник гибридный, фото которого для ознакомления есть в нашей статье, хорошо заживляют раны (свежесобранные листы и корни), снимают боли и спазмы, успокаивают, помогают отхаркивать мокроту при простуде, являются противовоспалительными, противоаллергическими, антикоагулирующими, противоглистными, мочегонными, потогонными средствами. Растение хорошо помогает при ОРЗ, кашле, остром и хроническом ларингите, бронхите, астме, температуре, гипертонии, нервных срывах и истерике. А также если у пациента: гастрит, язва, болезненные менструации, частые запоры и др.

Листы белокопытника используются в микстуре М.Н. Здренко, которая применяется для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидного гастрита. Свежесобранные листы применяются наружно чтобы уменьшить отечность и ускорить заживление ран, припарки из листов используют как болеутоляющее средство при проблемах со спиной и во время лечения различных нарывов.

Распространение

Ареал рода охватывает всю Европу, средиземноморские страны Северной Африки, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток, Восточную Азию и Северную Америку.

Белокопытники предпочитают влажные места с рыхлой песчаной или каменистой почвой — берега озёр, рек, ручьёв, окрестности болот, сырые овраги; иногда образуют обширные труднопроходимые заросли.

Растения вида Белокопытник холодный (Petasites frigidus) способны успешно расти в кислой тундровой дернине, чем объясняется устойчивое присутствие этого вида в зональных сообществах гипоарктических тундр. Кроме того, растения этого вида активно участвуют в зарастании сырых суглинистых оголённых субстратов.

В горах белокопытник встречается до высоты почти в 3000 м.

Некоторые виды (например, Белокопытник гибридный и Белокопытник холодный) распространены очень широко, другие — эндемики весьма ограниченных территорий.

Белокопытник гибридный. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Распространение

Ареал рода охватывает всю Европу, средиземноморские страны Северной Африки, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток, Восточную Азию и Северную Америку.

Белокопытники предпочитают влажные места с рыхлой песчаной или каменистой почвой — берега озёр, рек, ручьёв, окрестности болот, сырые овраги; иногда образуют обширные труднопроходимые заросли.

Растения вида Белокопытник холодный (Petasites frigidus) способны успешно расти в кислой тундровой дернине, чем объясняется устойчивое присутствие этого вида в зональных сообществах гипоарктических тундр. Кроме того, растения этого вида активно участвуют в зарастании сырых суглинистых оголённых субстратов.

В горах белокопытник встречается до высоты почти в 3000 м.

Некоторые виды (например, Белокопытник гибридный и Белокопытник холодный) распространены очень широко, другие — эндемики весьма ограниченных территорий.

Белокопытник гибридный. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Как выглядит и где растет

Белокопытник – это род травянистых растений с однолетним или многолетним циклом развития. Относится к семейству Астровые. Ареалом этой травы является Европа, Азия, а также часть Северной Америки и Африки. Наиболее распространенный вид, используемый в лечебных целях – белокопытник лекарственный, или гибридный. Он обладает такими ботаническими характеристиками:

1. Максимальная высота растения – 50–70 см.
2. Корневище мясистое, с чешуйками и множественными шнуровидными отростками.
3. Крупные листья округлой или сердцевидной формы с толстыми прожилками, формирующие прикорневую розетку.
4. Узкие и длинные сидячие бордовые листья, полностью покрывающие стебли.
5. Колосовидные или метельчатые соцветия, состоящие из множественных лиловых или красных цветков.
6. Плоды – небольшие семянки, коробочки цилиндрической формы.

В зависимости от условий произрастания белокопытник лекарственный, или гибридный, может иметь немного отличающиеся ботанические характеристики.

Виды

Ботанические характеристики каждой разновидности отличаются иногда кардинально. Как и все представители семейства Астровые, белокопытник имеет типичные признаки, которые выдают его принадлежность к этой группе растений. В Российской Федерации наиболее распространены такие виды белокопытника:

• ледниковый;
• скальный;
• душистый;
• гибридные;
• гладкий.

В некоторых исторических документах сохранилась информация о том, что много веков назад народы Арктики и Сибири использовали растение в кулинарных целях. В Японии и Китае очень распространен волосистолопастный белокопытник, там он служит в качестве ингредиента многих блюд традиционной кухни.

Сбор и хранение

Заготавливать сырье необходимо в экологически чистой местности, где нет автомобильных дорог, скотомогильников, захоронений токсичных отходов, объектов хозяйственной деятельности и промышленных предприятий. Вот основные правила сбора:

• листья срезать с начала июля до конца августа, сушить в тени;
• корневища выкапывать в конце сентября;
• соцветия заготавливаются редко, срезать их нужно в период цветения.

Сушить корни советуют в духовке, при температуре 50 градусов на протяжении 4–6 часов. Соцветия и листья лучше сушить на открытом воздухе, расстелив на бумаге или на клеенке. А когда сырье будет готовым к хранению, можно упаковать его в банки или коробки и хранить в помещении с пониженной влажностью, вдали от источников посторонних запахов.

Польза белокопытника и лечение

Польза растения была известна еще в Средневековье. Фитотерапевт Н. Кульпепер еще в 1652 году указывал на жаропонижающие свойства этого растения

Кульпепер обращал внимание на то, что белокопытник можно использовать для предотвращения такого опасного заболевания, как чума. Белокопытник используют для лечения бронхиальной астмы и болезней дыхательных путей

Клинические испытания подтвердили эффективность растения в лечение астмы.

Выраженные ранозаживляющие свойства растения позволяют использовать его наружно в виде компрессов. Растение содержит вещество петазин, которое способствует снижению аллергических реакций.

Корень белокопытника действуют как натуральный спазмолитик. В Германии врачи рекомендуют применять экстракт корня белокопытника при мочекаменной болезни. Растение также благоприятно влияет на людей, страдающих от мигреней. Прием капсул с экстрактом в течение двух месяцев вызвал улучшения практически у всех пациентов.

Проводили исследования для того, чтобы выяснить влияние отвара на пациентов с язвенной болезнью. Было доказано, что белокопытник помогает унять боль и ускоряет заживление. В домашних условиях эффективной будет настойка белокопытника. Для настойки берут сушеный белокопытник и настаивают на спирте в соотношении 1:20. Настойка будет готова через 14 дней. Принимают средство по 15-20 капель 3 раза в день.

Для лечения язвы и гастрита готовят отвар из корня белокопытника: корень растения кипятят в течение 20 минут на медленном огне, а затем процеженный отвар принимают по 50 мл 3 раза в день (курс лечения 20 дней).

Белокопытник гибридный. Заготовка

Для лечебных целей используют листы и корни белокопытника гибридного, иногда цветы. Листы заготавливаются в летнее время, до того момента, как начнут появляться пятна ржавчины. Листы собирают без черешков. Сушат в хорошо проветриваемом месте, предварительно разложив их тонким слоем на газете. Сушить их необходимо до того времени пока они не станут ломаться.

Корни заготавливаются после того как пройдет период цветения, либо когда оно начнется. После выкапывания, их нужно очистить, промыть и нарезать кусками. Сушить в теплых помещениях или под специально сооруженным навесом, чтобы температура не превышала 35°, иначе улетучатся эфирные масла.

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. ↑ — УДК 581.9 (571.1/5) : 582.998  (Проверено 3 мая 2010)
3. ↑ Животные и растения. Иллюстрированный энциклопедический словарь. — М.: Эксмо, 2007. — С. 112—113. — 1248 с. — 5 000 (доп, тираж) экз. — ISBN 5-699-17445-1. — УДК 58/59(03)
4. ↑  (недоступная ссылка)  (Проверено 21 февраля 2010)
5. Камчуг // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.  (Проверено 16 февраля 2010)
6. ↑ Подбеливать // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.  (Проверено 16 февраля 2010)
7. ↑ Вермейлен, Нико. Полезные травы. Иллюстрированная энциклопедия: Пер. с англ. Б. Н. Головкина. — М.: Лабиринт Пресс, 2002. — С. 225. — 320 с. — ISBN 5-9287-0244-2.
8. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
9. ↑ .
10. .
11. Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области / Под ред. А. Л. Буданцева и Г. П. Яковлева. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — С. 521, 548—549. — 799 с. — 700 экз. — ISBN 5-87317-260-9. — УДК 373 372.8 378 58
12. Губанов И. А. и др. Определитель высших растений средней полосы европейской части СССР: Пособие для учителей / И. А. Губанов, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М.: Просвещение, 1981. — С. 237, 250. — 287 с.
13. ↑
14. ↑ Волович В. Г. Глава II. Арктика // Человек в экстремальных условиях природной среды. — М.: Мысль, 1983. — 196 с.

15. Источники для списка видов рода Белокопытник:

16. ↑
17. ↑
18. ↑ .
19. ↑ Журавлёва З. Е. Роман с героем — конгруэнтно — роман с собой // Нева : журнал. — Л., 1988. — № 4. — С. 14—15. — 550 000 экз.
20. J.R.R.Tolkien. The Fellowship of the Ring // HarperCollinsPublishers, 1991, 531 p., ISBN 978-0-261-10235-4
21. Толкин Дж. Р. Р. Властелин колец. Трилогия. Кн. 1. Содружество Кольца / Пер. с англ. — СПб.: Терра — Азбука, 1994. — 715 с. — Тираж 10 000. ISBN 5-300-00027-2
22. Толкиен Дж. Р. Р. Властелин колец. // Пер. с англ. — М.: ЭКСМО-Пресс, изд-во Яуза, 2001. — 992 с.
23. Журавлёва З. Е. Роман с героем — конгруэнтно — роман с собой // Нева : журнал. — Л., 1988. — № 3. — С. 69. — 550 000 экз.

Литература

В Викитеке есть тексты по темеPetasites

на русском языке

• Белокопытник // Бари — Браслет. — М. : Советская энциклопедия, 1970. — ( :  / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 3).
• Белокопытник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. (Проверено 18 апреля 2013)
• Коробков А. А. Род 21. Petasites Mill. — Белокопытник // Арктическая флора СССР, вып. X. Семейства Rubiaceae — Compositae / Под ред. Б. А. Юрцева. Сост. В. Н. Гладкова и др.. — М.: Наука, 1987. — С. 54—61, 179—188. — 411 с. — 900 экз.
• Кирпичников М. Э. Семейство сложноцветные, или астровые (Asteraceae, или Compositae) // Жизнь растений. В 6 т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 462—476. — 300 000 экз.
• Садовский А. С. Ударим белокопытником по аллергии и мигрени // Химия и жизнь : журнал. — 2006. — № 9.
• Сандина И. Б. Морфологические и биологические особенности видов Белокопытника Petasites в связи с их систематическим положением // Ботанический журнал : журнал. — 1966. — Т. 51, № 8. — С. 1127—1134.
• Шалавеене М. Цветёт белокопытник // Наука и жизнь. 2006. № 4.

на других языках

Toman, Jan. A taxonomic survey of the genera Petasites and Endocellion : // Folia Geobotanica : журнал. — Springer Netherlands, 1972. — Т. 7, № 4 (December). — P. 381—406. — ISSN 1211-9520 (Print), 1874-9348 (Online). Аннотация (англ.)  (Проверено 3 апреля 2014)

Белокопытник

Белокопытник лекарственный принадлежит к семейству Сложноцветных. Названия, бытующие в народе: гумный корень, маточник, подбел лекарственный. Науке известно два десятка разновидностей этого растения.

Белокопытник лекарственный выглядит как стебель красноватого оттенка с вьющимися вокруг него чешуйчатыми листьями. У листьев горький вкус и достаточно специфический запах. Это травянистое многолетнее растение может вырастать около полуметра, выбрасывая стрелку-цветок из стебля. Цветы у него трубчатой формы, имеют пурпурный оттенок, плодоносят в начале лета. Плоды растения – это семянки с хохолком. Корень белокопытника горизонтальный и располагается в почве или на поверхности земли, по длине он до полутора метров, а в диаметре – около трех сантиметров.

Лекарственный белокопытник встречается на берегах рек и озер, а иногда и просто на влажных и особенно песчаных грунтах по всей территории Европы, горах Кавказа и Крыма.

Посадка и уход

Посадка белокопытника и уход за ним зачастую не требуют специальных знаний, так как растение не капризное. Но все-таки лучше взять на заметку несколько рекомендаций, чтобы упростить для себя процедуру выращивания фуки.

В первую очередь нужно уделить внимание месту посадки белокопытника. К почве растение не требовательно, но было бы неплохо, если грунт будет глинистый, плотный и хорошо увлажненный

Фуки прекрасно растет как на солнце, так и в тени. Другое дело, что при постоянном солнечном свете растение начинает сильно разрастаться, что может крайне усложнить процедуру ухода за ним.

На зиму белокопытник накрывать не обязательно, так как он является устойчивым даже к очень низким температурам.

Мы предлагаем вам ознакомиться с основными секретами и рекомендациями по уходу за этим растением в домашних условиях или на даче, в огороде и в саду.

• За ростом белокопытника всегда нужно тщательно наблюдать. Растение имеет свойство очень быстро разрастаться, поэтому отцветшие веточки срезают острыми ножницами, пока не появились летучие семена.
• Если фуки разрастается до огромных масштабов, искоренить его становится крайне сложно, поэтому следите за тем, чтобы растение не плодилось бесконтрольно.
• Листья белокопытника являются очень привлекательными для слизней и других вредителей, поэтому следует вовремя принять меры против их появления. Например, на почву вокруг фуки следует высыпать любой суперфосфат в гранулах.
• Проводить пересадку растения необходимо строго в августе или сентябре! Если пересаживать белокопытник в любой другой период, это чревато значительным уменьшением максимального размера листьев, а также появлением на них дефектов.
• Выращивают фуки из семян в горшках или контейнерах. Определенных условий при выращивании рассады белокопытник не требует, как и особого ухода за саженцами до пересадки.
• При поливе растения на садовом участке контролировать количество воды необязательно. Фуки любит влагу и не испытывает дискомфорта при ее небольшом переизбытке.

Лучше всего высаживать белокопытник на берегу небольшого пруда или на глинистой влажной почве в тени. С его помощью можно декорировать дачные и садовые участки благодаря листьям растения, которые имеют достаточно большой размер. Кроме того, белокопытник не раз пригодится вам в быту, так как его можно и в пищу добавить, и отвар на его основе приготовить. Растение является очень полезным и рекомендуется для выращивания в каждом дворе!

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. ↑ — УДК 581.9 (571.1/5) : 582.998  (Проверено 3 мая 2010)
3. ↑ Животные и растения. Иллюстрированный энциклопедический словарь. — М.: Эксмо, 2007. — С. 112—113. — 1248 с. — 5 000 (доп, тираж) экз. — ISBN 5-699-17445-1. — УДК 58/59(03)
4. ↑  (недоступная ссылка)  (Проверено 21 февраля 2010)
5. Камчуг // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.  (Проверено 16 февраля 2010)
6. ↑ Подбеливать // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.  (Проверено 16 февраля 2010)
7. ↑ Вермейлен, Нико. Полезные травы. Иллюстрированная энциклопедия: Пер. с англ. Б. Н. Головкина. — М.: Лабиринт Пресс, 2002. — С. 225. — 320 с. — ISBN 5-9287-0244-2.
8. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
9. ↑ .
10. .
11. Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области / Под ред. А. Л. Буданцева и Г. П. Яковлева. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — С. 521, 548—549. — 799 с. — 700 экз. — ISBN 5-87317-260-9. — УДК 373 372.8 378 58
12. Губанов И. А. и др. Определитель высших растений средней полосы европейской части СССР: Пособие для учителей / И. А. Губанов, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М.: Просвещение, 1981. — С. 237, 250. — 287 с.
13. ↑
14. ↑ Волович В. Г. Глава II. Арктика // Человек в экстремальных условиях природной среды. — М.: Мысль, 1983. — 196 с.

15. Источники для списка видов рода Белокопытник:

16. ↑
17. ↑
18. ↑ .
19. ↑ Журавлёва З. Е. Роман с героем — конгруэнтно — роман с собой // Нева : журнал. — Л., 1988. — № 4. — С. 14—15. — 550 000 экз.
20. J.R.R.Tolkien. The Fellowship of the Ring // HarperCollinsPublishers, 1991, 531 p., ISBN 978-0-261-10235-4
21. Толкин Дж. Р. Р. Властелин колец. Трилогия. Кн. 1. Содружество Кольца / Пер. с англ. — СПб.: Терра — Азбука, 1994. — 715 с. — Тираж 10 000. ISBN 5-300-00027-2
22. Толкиен Дж. Р. Р. Властелин колец. // Пер. с англ. — М.: ЭКСМО-Пресс, изд-во Яуза, 2001. — 992 с.
23. Журавлёва З. Е. Роман с героем — конгруэнтно — роман с собой // Нева : журнал. — Л., 1988. — № 3. — С. 69. — 550 000 экз.

Лечебные свойства белокопытника

В состав белокопытника входит более 30 активных веществ, которые влияют на разные сферы человеческого здоровья. Благодаря наличию этих компонентов растение обладает выраженными лечебными эффектами:

1. Белокопытник используется как мощное природное обезболивающее средство при головных болях, мигренях.
2. Вещества, активирующие регенерацию тканей и обладающие дезинфицирующим эффектом, используются в терапии кожных заболеваний.
3. Вся надземная часть растения содержит активные компоненты, которые эффективны в лечении кашля. Они разжижают мокроту, ускоряют ее выведение из организма, облегчают дыхание и устраняют бронхоспазм.
4. Белокопытник обладает мягким седативным и успокаивающим эффектом, поэтому применяется при неврозах, для повышения стрессоустойчивости и борьбы с бессонницей.
5. Это мощный природный антикоагулянт. Растение разжижает кровь, препятствует образованию тромбов, очищает сосуды.
6. Трава обладает жаропонижающим свойством, снижает температуру тела, заставляет активно работать потовые железы, за счет чего активируются механизмы терморегуляции.
7. Также растение известно своим спазмолитическим действием, применяется при боли в животе различной этиологии.

Белокопытник благотворно влияет на функционирование пищеварительной системы, регулирует выработку ферментов, нормализует метаболизм и способствует расщеплению жиров в организме. За счет этого поддерживается функционирование печени, устраняется холестерин, снижается риск инфаркта и инсульта.

Советуем почитать:

лечебные свойства элеутерококка Читать

Травник – справочник лекарственных растений на ForeverHealth.ru

Лечение травами – это очень древнее искусство, сведения о котором дошли до наших дней в документально зафиксированном виде. Известно, что при археологических раскопках были найдены свидетельства того, что ещё в Месопотамии лечили больных при помощи трав, это было шесть тысяч лет назад. Самые первые официальные данные о траволечении идут из Китая – примерно с 2700 года до нашей эры. Хотя существуют и другие упоминания о чудодейственных растениях, идущие также из Китая, но они датируются более ранними годами. Растения использовали также и в древнем Египте, но не только в медицине, а ещё в кулинарии и косметике.

О том , что травы использовались для лечения болезней, говорится ещё и в Ветхом Завете. Должно быть, вы слышали и про «Аюрведу» – восточно-индийскую лечебную философию, что означает «Наука о жизни»? Именно эта философия по большей части и повлияла на распространение по всему миру траволечения, так как в этой философии травы используют в лечебных целях уже несколько тысячелетий. До наших дней сохранились некоторые медицинские книги «Аюрведы», которые были официально признаны современной наукой как медицинские учебники, несмотря на то что они были написаны 3500 лет назад.

В прошлом люди лечились не только чаями, приготовленными из трав, но и также маслами, мазями, настойками, экстрактами, припарками, всё это могли готовить собиратели трав, в переводе на современный язык – врачи. Именно их умение готовить лекарства из растений стало так называемым прародителем современных медикаментов, которые ныне стоят больших денег. К примеру, дигиталис, который используют для лечения сердечной аритмии, был основан на наперстянке. Вещества, синтезированные из коры белой ивы, содержатся во всем известном и широко применяемом аспирине. Теофедрин и эфедрин содержатся в огромном количестве патентованных лекарственных средств, их извлекают из эфедры, которой ещё пять тысяч лет назад лечили простуду и грипп в Китае. В настоящее время существует большое количество синтезированных лекарств.

Безусловно, все мы очень благодарны нашим современным фармацевтам, так как они изобрели большое количество лекарственных средств, благодаря которым мы можем быстро излечиться от серьёзных заболеваний, которые в прошлом приводили к летальному исходу. В этих лекарствах собраны точные дозы необходимых веществ, помогающих при той или иной болезни. Однако у каждого лекарственного препарата существуют и побочные действия, по этой причине наши старые добрые растения до сих пор не теряют своей притягательности. Особенно это касается того момента, когда болезнь только начинает развиваться и для того, чтобы от неё избавится, нам необходимо мягкое, но действенное средство без побочных эффектов.

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_belokopitnik.php

Белокопытник (фуки) – описание и виды растения с фото; его свойства (польза и вред); применение травы в кулинарии и лечении; посадка и уход

Белокопытник (Фуки): свойства

Калорийность: 14 кКал.

Энергетическая ценность продукта Белокопытник (Фуки): Белки: 0.39 г. Жиры: 0.04 г. Углеводы: 3.61 г.

Белокопытник (фуки) – многолетнее травянистое растение, представитель семейства Астровых. В странах Азии белокопытник больше известен под названием болотный ревень или же фуки. Трава распространена в Северном полушарии, произрастает в умеренном климате. Некоторые виды фуки встречаются в субарктической зоне.

Название «белокопытник» растение получило благодаря крупным листьям, которые по форме напоминают след от копыта (см. фото). Латинское же название белокопытника звучит как Petasites, что в переводе означает «шляпа с широкими полями», «шляпа солнца». Чаще всего растение встречается на берегах водоемов, так как предпочитает места с повышенной влажностью. Белокопытник можно встретить на болотах и озерах. Фуки в народе часто называют «царь-травой» из-за листьев большого размера и «чумным корнем», поскольку люди верили, что это растение спасает от чумы. В дикорастущем виде белокопытник встречается по всей Европе, а также в Восточной Азии, Северной Америке.

Белокопытник цветет ранней весной, что характерно, цветет растение до того, как на нем появляются сердцевидные листья. Иногда это происходит в то же время, когда и сами листья распускаются. Цветение белокопытника часто начинается с первым таяньем снега, цветы появляются в конце января-начале марта. Цветет белокопытник мелкими цветочками, собранными в небольшие корзинки.

На сегодняшний день белокопытник или, как его еще называют, фуки, имеет около двадцати видов. Среди них выделяют три наиболее распространенных. О них мы расскажем в нашей статье.

• Лекарственный белокопытник отличается темно-лиловым или красным стеблем с мелкими чешуйками. Соцветия имеют форму конуса и цветы серого цвета, похожие на трубочки. Листва имеет яркий зеленый цвет и сердцевидную форму, а появляются листья предположительно в июне. На их поверхности находятся короткие бесцветные ворсинки, которые источают резкий неприятный аромат. Растение может достигать шестидесяти сантиметров в высоту.
• Гибридный фуки имеет зелено-розоватый стебель и соцветия в форме колоска. Цветы могут быть розового или красного цвета, а высота этой разновидности белокопытника варьируется от тридцати до семидесяти сантиметров. Листва крупная, ее ширина может быть до семидесяти сантиметров, а длина достигает метра. На поверхности листьев находятся прозрачные ворсинки.
• Ложный белокопытник радикально отличается от своих сородичей внешним видом. В отличие от других разновидностей, данный вид фуки имеет светло-зеленые или иногда желтоватые цветы цилиндрической формы. На кончиках цветов имеется белый или серый пушок. Листва крупная и имеет темно-зеленую окраску, а размерами достигает восьмидесяти-ста сантиметров.

Данные виды белокопытника используются как в кулинарии, так и в народной медицине. Реже – в косметологии. Также существуют такие разновидности фуки, которые используют для украшения садового участка. К ним относятся японский и холодный белокопытники. Они имеют интересную форму листьев, благодаря чему сад выглядит оригинально и привлекательно. Кроме того, соседство фуки благоприятно сказывается на других растениях, предотвращая рост сорняков. Иметь белокопытник в огороде, на даче или в саду очень полезно.

Белокопытник (Фуки): свойства

Калорийность: 14 кКал.

Энергетическая ценность продукта Белокопытник (Фуки): Белки: 0.39 г. Жиры: 0.04 г. Углеводы: 3.61 г.

Белокопытник (фуки) – многолетнее травянистое растение, представитель семейства Астровых. В странах Азии белокопытник больше известен под названием болотный ревень или же фуки. Трава распространена в Северном полушарии, произрастает в умеренном климате. Некоторые виды фуки встречаются в субарктической зоне.

Название «белокопытник» растение получило благодаря крупным листьям, которые по форме напоминают след от копыта (см. фото). Латинское же название белокопытника звучит как Petasites, что в переводе означает «шляпа с широкими полями», «шляпа солнца». Чаще всего растение встречается на берегах водоемов, так как предпочитает места с повышенной влажностью. Белокопытник можно встретить на болотах и озерах. Фуки в народе часто называют «царь-травой» из-за листьев большого размера и «чумным корнем», поскольку люди верили, что это растение спасает от чумы. В дикорастущем виде белокопытник встречается по всей Европе, а также в Восточной Азии, Северной Америке.

Белокопытник цветет ранней весной, что характерно, цветет растение до того, как на нем появляются сердцевидные листья. Иногда это происходит в то же время, когда и сами листья распускаются. Цветение белокопытника часто начинается с первым таяньем снега, цветы появляются в конце января-начале марта. Цветет белокопытник мелкими цветочками, собранными в небольшие корзинки.

На сегодняшний день белокопытник или, как его еще называют, фуки, имеет около двадцати видов. Среди них выделяют три наиболее распространенных. О них мы расскажем в нашей статье.

• Лекарственный белокопытник отличается темно-лиловым или красным стеблем с мелкими чешуйками. Соцветия имеют форму конуса и цветы серого цвета, похожие на трубочки. Листва имеет яркий зеленый цвет и сердцевидную форму, а появляются листья предположительно в июне. На их поверхности находятся короткие бесцветные ворсинки, которые источают резкий неприятный аромат. Растение может достигать шестидесяти сантиметров в высоту.
• Гибридный фуки имеет зелено-розоватый стебель и соцветия в форме колоска. Цветы могут быть розового или красного цвета, а высота этой разновидности белокопытника варьируется от тридцати до семидесяти сантиметров. Листва крупная, ее ширина может быть до семидесяти сантиметров, а длина достигает метра. На поверхности листьев находятся прозрачные ворсинки.
• Ложный белокопытник радикально отличается от своих сородичей внешним видом. В отличие от других разновидностей, данный вид фуки имеет светло-зеленые или иногда желтоватые цветы цилиндрической формы. На кончиках цветов имеется белый или серый пушок. Листва крупная и имеет темно-зеленую окраску, а размерами достигает восьмидесяти-ста сантиметров.

Данные виды белокопытника используются как в кулинарии, так и в народной медицине. Реже – в косметологии. Также существуют такие разновидности фуки, которые используют для украшения садового участка. К ним относятся японский и холодный белокопытники. Они имеют интересную форму листьев, благодаря чему сад выглядит оригинально и привлекательно. Кроме того, соседство фуки благоприятно сказывается на других растениях, предотвращая рост сорняков. Иметь белокопытник в огороде, на даче или в саду очень полезно.

Лечебные свойства белокопытника

Лекарственный белокопытник при аккуратном применении оказывает сильное положительное воздействие на организм. А именно:

• снимает головные боли и сильные мигрени;
• разжижает мокроту и способствует ее выведению из дыхательных путей;
• оказывает седативное действие и улучшает состояние при неврозах и стрессах;
• нормализует ночной сон;
• разжижает кровь и препятствует образованию тромбов;
• очищает сосуды и укрепляет их стенки;
• снижает температуру при сильной простуде и выводит токсины из организма;
• снимает боли и спазмы в кишечнике;
• ускоряет пищеварение и регулирует выработку ферментов;
• улучшает работу печени;
• способствует похудению.

Лекарственное растение обладает противовоспалительными свойствами и приносит пользу при кожных недугах. При наружном применении оно дезинфицирует раны и порезы и способствует скорейшему восстановлению тканей.

Лечебные свойства корня белокопытника

Особенным интересом народной медицины пользуются лечебные свойства и противопоказания корня белокопытника. В подземной части растения содержится наибольшее количество ценных веществ. Отвары и настои корневищ рекомендованы к употреблению:

• при бронхите и трахеите;
• при гипертонии;
• при ослабленном иммунитете;
• при головных болях, вызванных сосудистыми спазмами;
• при воспалительных процессах в организме.

Корень белокопытника используют при склонности к запорам. Средства на его основе усиливают кишечную перистальтику и помогают отрегулировать стул.