Барбарис: описание популярных сортов и основы ухода за растением
Содержание:
- Виды дорстении
- Рекомендации
- Хронический холецистит и панкреатит
- Барбарис в кулинарии
- Размножение семенами
- Хронический бескаменный холецистит
- Как посадить?
- Ботаническое описание
- Общие рекомендации по регионам
- 4 способа правильного оформления стен в детском саду со всеми нюансами
- Противопоказанию к употреблению ягод барбариса: вред барбариса
- Уход за культурой
- Посадка и уход: хауттюйния сердцелистная
- Сообщить об опечатке
- Основные причины болезней
- Тонкости ухода
- Меры осторожности
- Прекрасная культура для ландшафтного дизайна
- Свойства для здоровья человека
- Карликовые кустарники
- Когда и как правильно сажать барбарис?
- Барбарис зимой
Виды дорстении
Рекомендации
Хронический холецистит и панкреатит
Хронический холецистит и панкреатит нередко могут быть сходны по симптоматике, поэтому для дифференциации этих двух заболеваний необходима квалифицированная диагностика. Панкреатит чаще всего является результатом калькулезного холецистита, а также чрезмерного употребления спиртных напитков и жирной пищи. Также к причинам развития панкреатита относят интоксикации, травматические факторы, вирусные инфекции, хирургические вмешательства, стрессы, никотиновую зависимость. В то же время, к причинам возникновения холецистита относят поражение жёлчного пузыря микроорганизмами, пищевые интоксикации, аднексит, глисты, застой желчи, неправильное питание, образование в жёлчном пузыре камней, воспалительные процессы тонкого кишечника или печени, наследственную предрасположенность. При панкреатите боль обычно локализуется в районе эпигастрия и левого подреберья, сопровождается диареей, общим истощением организма, может отдавать в спину и в область сердца.
Болевой синдром может быть устойчивым или может появляться в виде приступов после употребления в пищу жареных или острых блюд. Для профилактики заболевания рекомендуется сбалансированно и полноценно питаться, а также отказаться от вредных привычек, таких как злоупотребление алкоголем и табакокурение.
Барбарис в кулинарии
Барбарис широко используют в кулинарии для приготовления или дополнения различных блюд. На основе ягод растения можно приготовить сладкое варенье, желе, мармеладки, барбарисовый сок или компот. Сушенный ягоды используют для приготовления приправ к мясу и рыбе. Из листвы барбарисы делают добавку к соусу. Наиболее распространен барбарис в качестве кулинарного продукта на Кавказе, но со временем он становится популярным и в наших регионах, где его чаще всего используют в кофейнях и ресторанах.
Барбарисовый соус
Ингредиенты:
- ягоды – 1 кг;
- сахар – 250 грамм;
- приправы по вкусу: корица, гвоздика, имбирь
Способ приготовления: ягоды кладут в кастрюлю, наполненной водой по уровень ягод и варят до того, пока они не станут мягкими. После ягоды протирают с помощью сита и смешивают с сахаром и приправами, доводят до кипения. Ягоды нужно постоянно помешивать и варить, пока консистенция не станет густой и уменьшится на 1/5. После приготовленный горячий соус нужно разлить по банкам и пастеризовать в горячей воде около 20 минут.
Барбарисовое варенье
Ингредиенты:
- ягоды– 1 кг;
- сахар – 1,5 кг;
- вода – 400–600 мл.
Способ приготовления:ягоды необходимо хорошо промыть и поместить в воду комнатной температуры на 10 часов. После воду сливают и готовят на ее основе сахарный сироп. Нужно засыпать сахар в воду, вскипятить и залить им ягоды. Варить нужно в течении 40 минут, после чего разлить по банкам. Хранить варенье нужно в холодильнике. Если на вкус варенье получилось сладкое с приятным кисловатым послевкусием, вы сделали все правильно.
Барбарисовое желе
Ингредиенты:
- барбарис – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- вода – 200 мл.
Способ приготовления:ягоды нужно перебрать, отбраковав подгнившие, и промыть водой, после чего засыпать в кастрюлю из эмали. После ягоды заливают водой и варят, постоянно помешивая, пока ягоды не размякнут. Далее их трут через сито и смешивают с сахаром. Варить нужно до того, пока варенье не станет достаточно густым. В конце варенье разливают по банкам, закупоривают и помещают в холодильник.
Размножение семенами
Очищенные от мякоти в стакане с водой и обработанные в течение 20 мин 3% раствором марганцовки семена ягод текущего года осенью (конец октября – начало ноября) заглубите в подготовленную грядку на 1 см с шагом в 40 см.
Сверху почву засыпьте 10 см слоем торфом нейтрализованным линии AGRO, а поверх накройте лапником, уберегая от грызунов. Весной, в первой половине апреля, лапник и укрывающий слой уберите, а грядку оборудуйте дугами и накройте пленкой.
При появлении первых росточков пленку и дуги снимите. Поливайте умеренно по 50 мл раз в сутки каждый росток, раз в 10 дней подкармливайте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал». Через 10 дней после появления зелени удалите слабые ростки.
Далее поливайте и подкармливайте молодые ростки барбариса Тунберга ½ дозы жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал». По достижении саженцами высоты в 7-8 см пикируйте их в отдельные горшки Ø20 см и высотой 25 см или в посадочную емкость с шагом 50 см и кормите уже полноценными дозами органических и комплексных минеральных удобрений. В горшки/емкость положите на дно дренажный керамзит PETER PEAT линии VITA слоем 3-4 см.
Нормы полива:
- саженец барбариса Тунберга высотой до 10 см – 100 мл;
- саженец высотой до 15 см – 250 мл.
Хронический бескаменный холецистит
Хронический бескаменный холецистит характеризуется развитием воспалительного процесса в жёлчном пузыре. При этом нарушается функционирование пищеварительной системы, сочетающееся с болевым синдромом. Считается, что заболевание чаще поражает лиц женского пола. Причиной такой патологии некоторые специалисты считают воздействие микроорганизмов. Основными факторами развития хронического бескаменного холецистита являются повреждение стен жёлчного пузыря и образование в нём застоя, развитие хронических инфекций, сниженный уровень защитных сил организма. В свою очередь, застой желчи образуется при патологии жёлчных протоков, сжатии и изгибах жёлчных путей и жёлчного пузыря, которые возникают вследствие снижения их тонуса, эндокринных нарушений, стрессов. Отток желчи ухудшается в период беременности, при неправильном рационе и режиме питания, малоактивном образе жизни. В основе терапии заболевания лежит назначение лечебной диеты в соответствии с возрастными факторами больного, а также с его полом, массой тела и физической активностью.
[], [], [], [], []
Как посадить?
Садоводы признают, что кустарник «Эректа» некапризный, но чтобы растение активно росло и хорошо развивалось, необходимо учесть особенности при посадке. Прежде всего, необходимо грамотно подобрать место, так как от этого во многом зависит внешний вид. Кустарник любит солнце, поэтому его лучше высаживать в зонах сада, где освещение хорошее. Если посадить барбарис в тень, листья не приобретут достаточной сочности и насыщенности окраса в тонах пурпура и оранж, они просто будут блекло-зелеными. Стоит избегать высадки в низинах, там, где скапливается вода, так как растение не любит переизбытка влаги.
Необходимо примерно полтора метра от ближайших культур, чтобы барбарис комфортно развился. Учтите, что барбарис – лакомство для птиц и насекомых, поэтому рядом с домом, под окнами его сажать не стоит.
Оптимальное время высадки – весна и осень. В первом случае растение высаживается до начала распускания почек, во втором – у саженца должны быть хорошо развитые корни, иначе будут сложности с зимовкой. Питательный, богатый кислородом грунт для высадки формируют так:
- часть перегноя;
- часть песка;
- две части дерна.
Если почва имеет высокие показатели кислотности, следует ее нейтрализовать известью, предварительно загасив. Когда кусты сажают одиночно, между ними оставляют промежуток около 2 м для формирования плотной посадки. После высадки куст мульчируют поилками, торфом, стружкой.
Ботаническое описание
Барбарис обыкновенный является многолетним кустарником, в диком виде произрастает на сухих и каменистых склонах, известняках, лесных полянках и опушках, иногда его можно встретить в долинах рек и на морских побережьях. Он не требователен к почве, устойчив к морозам, жаре и засухе. Предпочитает сухую и светлую местность. Размножается корневищами и семенами.
Корневая система поверхностная, мощная, позволяет растению хорошо закрепляться на крутых склонах. Корневища ветвящиеся, ползучие, одревесневающие, благодаря им растение может образовывать группы из нескольких десятков кустов. Корни грубоволокнистые, на изломе желтые.
Листья тонкие, расположены очередно на коротких черешках, имеют небольшие прилистники. По размеру мелкие, шириной до 2 см и длиной до 4 см, яйцевидной формы. Края листьев мелкопильчатые с тонкими колючими ресничками. Осенью они приобретают красивую пурпурную окраску, что повышает декоративную ценность растения.
Период цветения приходится на апрель-май и составляет около трех недель. Цветки ярко-желтой окраски, образуют соцветия пазушные кисти (длиной до 6 см), включающие по 15 – 25 штук цветков. Располагаются на верхушках укороченных облиственных побегов. Каждый отдельный цветок в соцветии находится на цветоножке длиной примерно 0.5 – 1 см. Чашечка состоит из 6 чашелистиков, располагающихся по три в два круга. Венчик диаметром до 1 см, включает 6 обратнояйцевидных лепестков. Цветки обоеполые, имеют 6 тычинок и пестик. В основании цветка находятся ярко-оранжевые нектарники.
Плоды созревают в начале осени. Они представляют собой продолговатые ярко-красные сочные, кислые ягоды длиной до 12 мм. Каждая ягода содержит по 2 — 3 крупных семени темно-коричневого цвета удлиненной сплюснутой сверху формы длиной 4 – 6 мм.
Предупреждение: Незрелые плоды барбариса обыкновенного ядовиты!
Общие рекомендации по регионам
4 способа правильного оформления стен в детском саду со всеми нюансами
Противопоказанию к употреблению ягод барбариса: вред барбариса
Барбарис пока не до конца изучен медиками, поэтому существуют некоторые противопоказания, которые нужно знать перед тем, как его употреблять:
- Употреблять можно только созревшие ягоды, т.к. в недоспевших содержится много берберина, который может привести к отравлению.
- В ограниченных дозах можно употреблять ягоды беременным, детям и людям, склонным к аллергии, т.к. барбарис является аллергическим продуктом.
- Нельзя употреблять ягоды при проблемах м печенью, т.к. в них содержатся дубильные вещества и алкалоиды.
- Не рекомендуется употреблять при воспалении слизистой из-за содержащихся в барбарисе кислот.
- Не рекомендуется в больших количествах употреблять ягоды людям с камнями в желчном пузыре, т.к. это может обострить болезнь.
Читайте: Способы размножения барбариса
Уход за культурой
Если место для барбариса выбрано правильно, а посадочная яма была подготовлена с соблюдением всех рекомендаций, растение может обойтись вообще без ухода. Но для привлекательности внешнего вида и получения обильного урожая всё же потребуется потратить немного времени и сил.
Внесение удобрений
Подкармливают кустарник раз в 2–3 года, два раза за сезон. Весной вносят любые азотсодержащие удобрения — перегной или перепревший компост либо карбамид, аммиачную селитру, сульфат аммония. В первом случае подкормку проводят, распределяя удобрение в приствольном круге одновременно с рыхлением почвы, во втором — готовят раствор, разводя 10–15 г средства в 10 л воды.
Барбарис положительно реагирует на любые натуральные удобрения
Через 2–3 недели после сбора урожая барбарис удобряют фосфором и калием. По 20–25 г разводят в 10 л воды. Натуральная альтернатива — настой древесной золы (0,5 л на 3 л кипятка).
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Для подкормки плодоносящего барбариса подойдёт любое универсальное удобрение для ягодных кустарников
Полив
Чересчур влажного грунта барбарис не любит, поэтому ему достаточно одного полива в 7–8 дней, и то в сильную жару. Норма на взрослое растение — около 5 л. Вода используется подогретая (до 22–25ºС), льют её прямо под корень, стараясь, чтобы капли не попали на листья. Если погода стоит умеренно тёплая, барбарис вполне обойдётся естественными осадками.
Каждый раз после полива грунт аккуратно рыхлят, подновляют слой мульчи, если это необходимо. Она же поможет сэкономить время на прополке и задержит влагу в почве, позволив увеличить интервалы между поливами.
Подготовка к зиме
Большинство разновидностей не нуждаются в специальном укрытии на зиму, без особого ущерба для себя перенося даже суровые сибирские морозы. Исключением являются сорта барбариса Тунберга.
Молодые растения в возрасте до 2–3 лет накрывают подходящими по размеру картонными коробками либо стягивают побеги и закутывают мешковиной, сооружая некое подобие шалаша. Дополнительно утеплить растение можно, забросав его палой листвой, опилками, стружкой, мелко нарванной газетной бумагой, соломой.
Лучше подстраховаться и укрыть кусты барбариса на зиму, особенно, если она ожидается суровой и малоснежной
Если куст не отличается компактностью, приствольный круг очищают от растительного мусора и засыпают торфяной крошкой, перегноем. Толщина слоя мульчи — минимум 10–12 см, у основания куста — до 18–20 см. Как только выпадет достаточно снега, им по возможности полностью засыпают растение.
Обрезка барбариса
Санитарную обрезку проводят в начале весны, удаляя все сухие, сломанные, вымерзшие ветви. Формирующую — через 7–10 дней после цветения. Желательно не укорачивать ветви более чем наполовину. Цветочные почки и плодовые завязи образуются только на приросте прошлого сезона.
Кусту барбариса можно придать практически любую форму
Первый раз формирующую обрезку проводят через 2 года после высадки куста в грунт. У барбариса в живой изгороди побеги обрезают примерно на треть, у одиночных растений — оставляя 5–6 ростовых почек. Если диаметр среза составляет больше 0,5 см, его промывают 2%-м раствором медного купороса и замазывают садовым варом либо покрывают масляной краской в несколько слоёв.
Инструмент, использующийся для обрезки барбариса, должен быть остро заточенным и продезинфицированным
Раз в 12–15 лет куст нуждается в радикальном омоложении. Для плодоносящих растений интервал составляет 7–8 лет. Для этого в течение 2–3 сезонов побеги, начиная с самых старых, обрезают, оставляя пеньки высотой 7–10 см.
Обрезка для барбариса — обязательная процедура
Посадка и уход: хауттюйния сердцелистная
Сообщить об опечатке
Основные причины болезней
Тонкости ухода
Уход за молодым барбарисом
Чтобы вырастить здоровый куст, за ним нужно ухаживать, особенно в первые три года после посадки. В эти годы растение наращивает корневую систему и надземную часть, следовательно, тратит много энергии. Подкармливать в первые три года барбарис не нужно, так как при посадке в посадочную яму уже были внесены необходимые минеральные удобрения.
Молодые кустарники барбариса нуждаются в более обильных поливах
Что касается поливов, то особенно важно поливать растения в первые годы. Если погода стоит сухая и жаркая, то молодые кустики поливают один раз в неделю. В дождливую погоду поливы прекращают
Однако очень важно осенью сделать влагозарядковый полив. Он проводится в зависимости от погодных условий конкретного региона. В Московской области, к примеру, это конец сентября – начало октября
В дождливую погоду поливы прекращают
Однако очень важно осенью сделать влагозарядковый полив. Он проводится в зависимости от погодных условий конкретного региона
В Московской области, к примеру, это конец сентября – начало октября.
Важно! Норму воды при осеннем поливе увеличивают вдвое по сравнению с обычными летними или весенними поливами.
В течение лета барбарис нужно рыхлить. Причина в том, что его корни уходят глубоко в почву и испытывают недостаток воздуха. Перед рыхлением почву вокруг саженца обязательно пропалывают. После каждого полива приствольный круг мульчируют. Мульча не только будет долго удерживать влагу, но и препятствует буйному росту сорняков.
Уход за барбарисом в возрасте от трех лет
Принципы ухода за более взрослым барбарисом примерно такие же, как и за молодыми саженцами. Однако здесь меняется периодичность поливов, добавляются обрезка и подкормки.
Поливать взрослый барбарис можно редко. Взрослым кустам будет достаточно всего три-четыре полива за весь вегетационный сезон. Первый раз кусты поливают весной, второй раз летом (также летом можно по желанию и возможности сделать третий полив) и еще один раз в обязательном порядке барбарисовые кусты поливают осенью (влагозарядковый полив).
Начиная с четвертого года барбарис нужно подкармливать. Хоть многие россияне не хотят использовать на даче минеральные удобрения, подкармливать ими барбарис не страшно. Тем более, если выращивается он исключительно в декоративных целях. Взрослые кусты кормят дважды за сезон. Первую подкормку дают ранней весной, когда снег почти сошел, но осталась тонкая корочка льда. Именно по этой корочке по проекции кроны барбариса необходимо разбросать азотные удобрения – мочевину или аммиачную селитру. Норма расхода небольшая – одна столовая ложка на один квадратный метр. Корочка льда растает и унесет с собой в почву удобрения. Таким образом, кусты в начале вегетационного сезона будут иметь достаточный запас азота, который так необходим всем растениям весной.
Подросшему барбарису необходимы азотные удобрения
Если все же весной барбарис растет медленно (такое обычно бывает в холодную весну), то можно сделать в мае вторую весеннюю подкормку. В этом случае используют все те же азотные удобрения. Однако в отличие от первого раза их вносят уже в жидком виде. В десяти литрах воды разводят одну столовую ложку мочевины или две столовые ложки аммиачной селитры. Жидкое удобрение выливают не в центр куста, а также по проекции его кроны.
И последний раз кусты подкармливают в августе. В это время года растениям необходимы калий и фосфор. Они укрепляют растения перед зимой и помогают справиться с некоторыми болезнями.
Ради красивой формы барбарис нужно обрезать и формировать. Обрезку проводят два или три раза за сезон. Первый раз это делают весной, когда почки уже начинают распускаться. В это время проводится санитарная обрезка – удаляют все слабые, поврежденные, сломанные или сухие ветки. Вторая обрезка проводится уже в июне, также формирующую обрезку делают и в августе. И еще один совет по обрезке. Если у вас в саду растут низкорослые виды барбарисов, то их и вовсе можно не обрезать и не формировать. Такие сорта сами по себе имеют компактную форму. Если же барбарис на участке растет в качестве живой изгороди, то стричь его нужно, как и упоминалось выше, три раза – в мае, июне и августе.
Меры осторожности
Для применения средств из корня барбариса имеются противопоказания, поэтому перед началом лечения следует проконсультироваться у врача. К ним относятся:
- беременность;
- пониженное давление;
- климакс;
- кровотечения, вызванные нарушениями функций яичников;
- кровотечения в послеродовой период в случае, если имеет место неполное отделение плаценты;
- детский возраст;
- цирроз печени;
- спазм сосудов головного мозга;
- тромбофлебит, склонность к тромбообразованию.
Во время приема средств на основе корня барбариса возможны следующие побочные реакции:
- спазм сосудов;
- тромбообразование;
- обострение хронических болезней сердечно-сосудистой системы;
- мышечные судороги;
- нарушение стула (запоры).
Лечебные свойства и способы применения барбариса обыкновенного:
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Сушка барбариса: ягоды, корни, листья
Полезные свойства и противопоказания к применению барбариса
Когда следует собирать плоды, листья, корни и кору барбариса
Стевия – это такая трава! Заменит сахар всем и всегда!
http://fb.ru/article/160524/barbaris-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya-koren-barbarisa-lechebnyie-svoystva
http://ltravi.ru/zhkt/barbaris-obyknovennyj.html
Прекрасная культура для ландшафтного дизайна
Все эти указанные разновидности могут замечательно разнообразить ландшафт участка возле загородного дома. Барбарис идеально подходит для живых изгородей, бордюров, альпийских горок, садов в японском стиле. Привлекает разнообразие окрасок крон куста в зависимости от вида и сорта: можно получить гаммы от чисто зеленой до красной и синевато-пурпурной, либо добавить декоративную разновидность с золотой каемкой у листьев.
Хвойные, гортензии и барбарис удачно сочетаются в ландшафтном дизайне.
Таким образом, можно сочетать разные формы барбарисов, либо дополнить дизайн другими культурами. Хвойные породы создают отличное контрастное сочетание по фактуре и цвету с барбарисом. Интересно, когда большой ствол дерева снизу украшается низкорослыми сортами кустарника. Это выглядит очень эффектно. Те же низкорослые формы можно использовать для создания живого бордюра вокруг газона или цветника. Кустарник спасет цветы и растения от вытаптывания, если на вашем участке бегают дети или животные.
Вариант с живой изгородью также очень актуален. Это не только эстетично, но и практично: вряд ли кто-то решиться продираться сквозь колючий кустарник вглубь участка. Такой естественный забор можно оставить в первозданном состоянии (крона у барбарисов и так красивая), либо подстричь и придать ему определенную форму.
Когда и как сажать кустарник?
Как и большинство других древесных культур для размножения и высаживания подходит весна и осень. Способов размножения используется садоводами несколько:
- Семенами
- Черенками.
- Горизонтальными отводками.
- Разделением куста.
А самый простой и быстрый: покупка на ярмарке или в магазине готовых саженцев.
Черенкование и отводки
Срезанные для размножения черенки высаживают в плодородную почву на улице или в помещении, поливают и ждут, пока не сформируются корни. Тогда рассаду высаживают на постоянное место вместе с землей из горшка.
Есть и другой метод:
- Побег пригибают и закрепляют в таком положении.
- Обсыпают почвой.
- Грунт увлажняется до тех пор, пока ветка не укоренится.
Еще более удобный способ — разделить куст. Его вынимают из земли, делят, высаживают. В этом случае растение быстро укореняется и начинает давать новые побеги.
Тип почвы большой роли не играет
Скорее нужно обратить внимание на местоположение по отношению к солнцу. Участок для посадок должен находиться на солнце или в полутени
Важнее всего соблюдать водный режим, не переусердствуйте с поливом.
При посадке для отдельных кустов нужно вырыть ямы шириной и глубиной полметра. Для живых изгородей роются траншеи такой же ширины и желаемой длины. На дно насыпается дренаж (подойдет щебень, опилки и т.д.). Затем идет слой почвы с удобрениями (суперфосфат, а также торф или перегной).
Порядок работы:
- Рассада помещается в подготовленную яму, так чтобы корневая шейка была ниже поверхности земли на 3 – 4 см.
- При посадке живых изгородей расстояние между отдельными экземплярами должно быть 30-40 см, что обеспечит сплошные заросли.
- Саженцы необходимо хорошо полить.
- Последний этап – органическое мульчирование поверхности опилками, стружкой, хвоей, листьями и т.д.
Уход за кустарниками: минимум забот
Через год после посадки следует внести подкормку. Хороший вариант — мочевина (20-30 г на 1 ведро воды) или сложные удобрения (в дозах, указанных на упаковке). После этого куст удобряют каждые 4-5 лет.
Много поливать не нужно: только при длительных засухах. В сухие периоды двух или трех раз в неделю будет достаточно. Обязательно следует подрезать старые и сухие ветки. При желании, можете сделать куст нужной формы. Такие мероприятия уместны 2-3 раза в год.
Садоводы рекомендуют лечить куст от вредителей. Тля и цветочные мотыльки нередко поражают растение, от них нужно избавляться. Поставленная задача решается путем применения раствора фитоверма 0,2%. Если вы заметили мучнистую росу, используйте раствор фундазол (20 г на 1 ведро воды или как написано в указаниях к применению). Обычная инфекция для барбариса, о которой уже говорилось выше — это ржавчина. С нею борются 1% -ным раствором бордосской жидкости.
Свойства для здоровья человека
Лекарственными свойствами обладают все части кустарника: плоды, цветы, листья, корни и кора. Оказывать лечебный эффект растение может как в свежем так и в сушенном или варенном виде.
Среди его свойств, благоприятно действующих на организм человека:
- остановка кровотечений и блокировка воспалительных процессов;
- снижение температуры и лечение простудных заболеваний;
- замедление старения клеток и тканей организма;
- нормализация давления и частоты сердцебиения;
- антибактериальный эффект;
- повышение иммунитета, борьба с авитаминозом;
- предотвращение рака и лейкоза;
- выведение шлаков и токсинов из организма.
Сок свежих плодов улучшает аппетит и оказывает легкое слабительное действие, помогает устранить симптомы похмелья, регулирует работы селезенки и печени. Сушенные ягоды стимулируют и нормализуют работу кишечника, снимают желудочные спазмы и колики. При простудных заболеваниях отвары из них понижают температуру тела, снимают озноб, устраняют боль в горле и отек носоглотки.
Барбарис также полезен для похудения – отвары на его основе ускоряют метаболизм, способствуют расщеплению жировых отложений и очищают сосуды от холестерина и благоприятно влияют на работу сердца и понижают кровяное давление. Отвары из плодов хорошо помогают в заживлении слизистых ротовой полости и при мелких порезах или царапинах, оказывая обеззараживающее действие.
Женщинам барбарис поможет при борьбе с маточными кровотечениями во время климакса или менструаций. Также он широко используется в косметологии для приготовлений средств для лица и всего тела, придающих коже упругость и свежесть и устраняющих мелкие дефекты или морщины. Во время менструации барбарис останавливает обильное кровотечение, очищает кровь и снимает спазмы.
Для детей барбарис полезен в строго ограниченных количествах. Наилучшим вариантом будет употребление в виде сока, варенья или приправы. Он укрепляет иммунитет, насыщает организм необходимыми микроэлементами и витаминами, помогает при сахарном диабете, повышает мозговую активность и количество глюкозы в крови.
Мужчинам барбарис будет полезен в лечении простатита и нормализации половой функции. Для этого подойдут приправы, настойки из сухих ягод и горячие отвары в виде компотов и чаев с добавлением лимонника и шиповника.
Чем полезен
Настои, отвары и настойки из барбариса применяют при лечении:
- глазных заболеваний;
- сахарного диабета и онкологии;
- отравлений и болезней ЖКТ;
- кожных заболеваний и аллергических реакций;
- опухолей и ревматизма;
- сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с давлением;
- маточных кровотечений;
- воспаления легких и бронхита.
Отвары из барбарисовых листьев и цветов устраняют кашель, выводят мокроту из легких и лечит пневмонию.
Вред и противопоказания
При всех своих полезных свойствах барбарис также обладает рядом противопоказаний и негативных качеств.
Применение барбариса не рекомендуется при:
- беременности и грудном вскармливании;
- циррозе печени и гепатите;
- воспалениях слизистых оболочек;
- при кровотечениях в период менструации и климакса.
Также не рекомендуется лечение барбарисом при желчекаменной болезни, так как он может вызвать ее обострение.
Крайне нежелательно употребление барбариса при беременности, большое количество активных веществ вызывает сокращение стенок матки, что может привести к выкидышу. Дезинфицирующий эффект негативно воздействует на плод, провоцирую появление врожденных патологий.
Барбарис активно понижает уровень сахара в крови, поэтому его нельзя принимать при сахарном диабете. Перед употреблением при гипертонии следует проконсультироваться с врачом, лечение на барбарисовой основе может вызвать резкие перепады давления.
Из-за мощного седативного эффекта не рекомендуется употреблять барбарис вместе с успокоительными средствами. Передозировка препаратами на его основе способна вызвать тошноту, головокружение, судороги, отеки и почечную недостаточность.
Карликовые кустарники
Низкорослые разновидности барбариса весьма популярны в садоводстве для оформления живых изгородей. Развиваются такие карлики довольно медленно, при этом растут компактно, занимают мало места и практически не требуют обрезки — красивая крона у них формируется самостоятельно.
Багатель
Эффектный кустарник закругленной формы. Высота взрослых экземпляров не более 40 см как в ширину, так и в высоту. Листья небольшие, не более 1 см, цвет — ярко-фиолетовый.
Соцветия мелкие, бледно-желтые. Плоды зреют к началу октября, они съедобные, поэтому их можно применять в кулинарии. Этому барбарису нестрашен летний зной, но в сибирских районах с суровыми зимами требует обязательного укрытия на зиму.
Атропурпуреа Нана
Красивый краснолистный сорт. Годовой прирост не больше 10-15 см, на скудных грунтах скорость роста еще ниже. Крона округлая, взрослые растения редко превышает 50 см в длину и 1 м в ширину.
Листовые пластины мелкие, в теплое время года окрашены в пурпурный цвет, осенью преобладающими становятся алые колеры.
Барбарис цветет около 10-14 дней, цветок снаружи алый, а внутри желтый. Ягоды зреют уже в конце сентября, имеют глянцевый красный окрас.
Кобольд
Низкорослое растение высотой всего 50 см. Побеги красно-коричневого цвета, начинают расти в апреле. Листики небольшие, до 1,5 см, форма — шаровидная. В весеннее время листва ярко-зеленая, но по мере понижения температуры начинает выцветать и постепенно становится желтой.
Цветение начинается в первой декаде мая, цветет довольно красивыми желтыми цветами с красноватым ободком. Плоды темно-розовые, почти красные, могут употребляться в пищу.
Этот барбарис неплохо переносит жару и кратковременную засуху, ему не страшно загрязнение воздуха. Может полноценно развиваться и на солнце, и в тенистом месте.
Когда и как правильно сажать барбарис?
Лучшее время для посадки барбариса – весна и осень. Размножается растение семенами, черенками, отводками, делением. Оптимальный вариант для начинающего садовода – купить хороший саженец, т.к. размножение семенами отнимает много времени.
Чтобы размножить барбарис черенком, его аккуратно срезают, высаживают в плодородную почву на газон или в закрытом помещении, поливают и ожидают, пока появятся корни. Готовый саженец переносят в открытый грунт вместе с почвой из вазона.
При размножении отводками побег пришпиливают, присыпают землей, а почву увлажняют, пока отводок не пустит корни. Еще более удобный способ – деление куста. Его вынимают из земли, разделяют, рассаживают. В этом случае куст быстро приживается и начинает плодоносить.
Барбарис не требователен к почвам. Главное, чтобы его не заливало, а выбранное место хорошо освещалось. Высаживать кустарник следует на солнце или в полутени. Для одиночных кустов выкапывают ямы 0.5х0.5х0.5 м.
Для живой изгороди – либо такие же ямы, либо траншею нужной длины. Яму хорошо увлажняют, обустраивают дренаж (подойдут щебень, листья, опилки и т.п.). После этого вносят почву с удобрениями (суперфосфат, торф или перегной). Место для посадки готово.
Последовательность работ:
- В подготовленное углубление опускают саженец так, чтобы шейка корня оказалась под землей на глубине 3-4 см.
- При посадке живой изгороди расстояние между отдельными кустами должно быть 30-40 см.
- Посадку следует хорошо полить.
- Последний этап – мульчирование почвы опилками или листьями.
Как видите – все довольно просто.
При посадке барбариса обязательно следует разровнять корни саженца
Барбарис зимой
Барбарис осенью
После того как наступит поздняя осень, поверхность приствольного круга надо присыпать слоем мульчи, при этом материал обязательно должно быть рыхлым (компост, торф либо сухая листва).
Зимовка барбариса
Молодые экземпляры, которым еще не исполнилось 5 лет, на зиму надо накрывать лапником, тем более если вид является вечнозеленым. В том случае, когда экземпляр довольно крупный, его следует укрывать на зиму точно так же, как гортензию либо садовую розу. Для этого шпагатом (веревкой) надо туго стянуть ветви, после чего вокруг кустика сооружается подобие цилиндра из металлической сетки, при этом его высота должна превышать куст на 10 сантиметров. Имеющиеся пустоты внутри сооруженной конструкции надо заполнить сухими опавшими листочками, а затем сам цилиндр нужно обернуть укрывным материалом.