Флористика для начинающих: учимся пошагово собирать букеты

Обзор видов букетов

По составу все съедобные букеты принято подразделять на несколько групп. В первую входят композиции из живых цветов и спелых фруктов, а также таких сладостей, как французское печенье, маршмеллоу или конфеты в блестящих обертках.

Вторая группа объединяет букеты, созданные только из фруктов и ягод: как сезонных, так и экзотических.

Композиции из третьей группы получаются путем соединения овощей, свежей зелени и шампиньонов.

Наконец, к четвертой разновидности можно отнести все оставшиеся съедобные изделия: из мясных продуктов, сушеной рыбы, раков, сухофруктов, сыров и других нестандартных ингредиентов.

Что касается внешнего вида, то сегодня одной из наиболее популярных разновидностей фуд-композиций остается симметричный круглый букет, собирающийся из ингредиентов разной длины, идущих по спирали. Хорошо известен и бидермейер: композиции в этом стиле также обладают округлой формой, но ингредиенты в них выкладываются уже по концентрической окружности. Асимметричные букеты создаются двумя способами: методом трех треугольников и диагональным методом.

Запасной вариант

Девушки на самом деле очень не хотят расставаться со своим свадебным букетом. И многие из них нашли выход, позволяющий им оставить ценную вещь у себя. К свадьбе подготавливают два букета. Один из них — основной из живых цветов. С ним невеста не расстается ни во время торжества, ни после его окончания. А второй — полный его аналог, но из бюджетных ненатуральных материалов. Он и достается девушке, поймавшей букет.

Часто свадебный букет из искусственных цветов настолько хорош, что наталкивает будущую невесту на мысль, не использовать ли его как основной. И это неудивительно, ведь современное качество ненатуральных цветов и широкий выбор декоративной фурнитуры позволяют воплотить любую идею.

Искусственный букет может быть выполнен в оригинальном цветовом решении. Не составляет труда изготовить композицию, идеально сочетающуюся с любым стилем свадебного наряда. Пример, как могут выглядеть нестандартные свадебные букеты из искусственных цветов – на фото:

Невесты-рукодельницы создают искусственные букеты своими руками, вкладывая в них частичку души. Поэтому, возвращаясь к вопросу о том, можно ли свадебный букет из искусственных цветов использовать на свадьбе, нужно заметить, что он открывает даже больше возможностей для творчества и креатива.

Куда поставить интерьерные букеты?

Поставить интерьерные букеты из искусственных цветов можно в любой комнате. Рекомендуется выбирать место с учётом планировки жилого помещения. Рассмотрим, где будут привлекательно смотреться те или иные цветочные композиции из искусственных цветочных растений.

Кухня

Для украшения кухонных полок подходят небольшие вазы или корзины. Их ставят рядом с банками, внутри которых находятся крупы, специи.

Вдоль стен можно повесить кашпо с искусственными цветами. Для кухни подходят высушенные цветки, травы или ветки. В качестве украшения привлекательно смотрятся сушёные ягоды и фрукты.

Гостиная

В этой комнате можно флористически поэкспериментировать, проявить свою фантазию в полной мере. Для классики подойдёт украшение в виде пальмы крупного размера. Она позволит красиво оформить угол.

Привлекает внимание выбор высокой вазы, в которую можно поставить розы и гладиолусы. Подбирают цветочные культуры в зависимости от вкусовых предпочтений

Шкафчики, столы, полки с книгами оформляют небольшими вазочками с искусственными цветками. Небольшую вазу можно поставить также на камин, имеющийся в помещении.

Прихожая

В прихожей привлекательно смотрятся стены, украшенные лианами. Они подчеркнут стиль и придадут очарование комнате. Такой вариант подойдёт для узкой прихожей.

При наличии просторного помещения можно расставить удлиненные напольные вазы с яркими букетами из искусственных цветочных растений. Они придадут комнате шарма.

Спальня

Для спальни рекомендуют использовать всевозможные панно с орхидеями, розами и другими цветами. В качестве украшения можно поставить вазу с растениями на туалетный столик.

Балкон

Для балкона делают выбор в пользу красивых вазонов, панно. Для создания композиции используют искусственные розы разных расцветок, лилии, тюльпаны и другие растения. Стены оформляют лианами или плющом.

Сборка букета для начинающих

Сборка букета по спирали — самая популярная техника во флористике. Она позволяет делать букеты очень объемными даже из небольшого количества материала. Для начала необходимо выбрать крупный цветок, который будет центром букета, — вокруг него мы будем располагать все остальные цветы и зелень. При такой сборке букет нужно держать в левой руке, а цветы добавлять правой (для левши — наоборот).

В левую руку возьмите цветок, который будет в центре, и держите перед собой. Затем правой рукой возьмите следующий цветок, наклоните его таким образом, чтобы бутон смотрел вам в левое плечо, и приставьте к центральному со смещением. Теперь вы держите в левой руке два цветка.

Далее повторяем тот же алгоритм, прикладывая цветы и зелень друг к другу с небольшим смещением, наискосок. По мере увеличения букета угол расположения каждого следующего цветка будет увеличиваться.

В подарочных букетах круглой формы принято между цветами располагать зелень, в нашем случае это будет салал. Он придаст букету пышность и цветовой контраст (за счет зеленого цвета листьев). Зелень также укладываем по спирали, направляя верхушки в левое плечо. Следите за тем, чтобы материал (зелень и цветы) распределялся равномерно по всему букету.

В данном случае я решила поместить салал внутри букета как техническую зелень, чуть ниже цветов, а в качестве завершающего штриха обложить букет веточками салала по периферии.

Если вам сложно удерживать цветы на весу, попробуйте собирать их, наклонив к себе стебли. Тогда вы будете укладывать стебли один за другим, вращая букет, а цветы не будут соскальзывать вниз.

Особенности хранения

Максимально долго хранить в неизменном виде можно букеты из орехов и сухофруктов: первые хранятся месяц, вторые – 2 недели. Ягодные букеты рекомендуется употреблять в пищу в течение 12 часов, а фруктовые – суток. Впрочем, своевременно разобрав композицию, удастся продлить срок хранения ее ингредиентов. Так, получив в подарок изделие из фруктов и ягод, его надлежит внимательно осмотреть. Разрезанные и перезревшие плоды употребляются в пищу в течение суток либо же сохраняются в холодильнике пару дней.

Предварительно они обязательно снимаются со шпажек и промываются под теплой проточной водой. Зрелые и перезрелые фрукты с ягодами также убираются в холод и обеспечиваются циркуляцией воздуха вокруг.

Все составляющие мужских букетов рекомендуется сразу же снимать со шпажек и убирать в пространство, где поддерживается температура от 0 до +6 °C. Срок хранения продуктов в этих условиях составляет четверо суток.

Маршмеллоу и зефир из сладких букетов достаточно будет снять с деревянных палочек и переложить в полиэтиленовый пакет. С сухофруктами поступать следует аналогичным образом, но перед употреблением их потребуется обязательно промыть.

Еще один способ создания фуд-букета из клубники в шоколаде вы увидите в следующем видео.

Интересные сюрпризы для мужчины

Мужчины достойны внимания и уважения, получить восхитительный букет не откажется ни один нормальный представитель сильного пола. При изготовлении необходимо учитывать цветовую гамму.

Перед тем, как сделать букет из цветов своими руками, стоит определиться настоящим или искусственным он будет. От этого зависит выбор расходников, количество время, которое уйдет на сборку. Собрать натуральную поделку намного быстрее по срокам, растения уже готовы к упаковке и декорированию.

Флористы рекомендуют:

1. Ирис (восхитительно смотрится черные).
2. Гвоздики.
3. Герберы.
4. Каллы.

Собираются компоненты стандартным образом: украшаются зеленью, листиками, веточками, которые придают ей завершенность. Остается упаковать в бумагу, пленку или слюду, в конце сборки украсить по желанию и вкусу. Искусственные  же создаются самостоятельно, требуют усидчивости и сил.

Искусственные материалы дают большой полет для фантазии. В зависимости от праздника, можно изготовить букет из носков, денежных купюр, из пива и сушеной рыбки, игрушечных машинок, и конечно, из гофрированной бумаги.

Перед сборкой надо продумать из чего конкретно будет преподнесен праздничный набор, и как упаковать букет. Иногда женщины исхитряются и из упаковки умудряются соорудить корабль, танк или автомобиль. Такой подарок придется по душе мужчине и не забудется никогда.

Классификация по стилям

Современная флористика выделяет несколько основных стилей, благодаря которым возможно создание идеального букета для любого жизненного события.

Вегетативный стиль

Вегетативная композиция представляет собой сложный умело собранный букет, который выглядит максимально естественным и приближенным к природным условиям. Очень часто его называют кусочком природы, поскольку при его создании не просто используются натуральные материалы, но и учитываются основные характеристики растительного мира.

При создании вегетативного букета обращают внимание на следующие факторы:

• Ассиметричное и симметричное расположение растений;
• Группировку, пропорции и примеры произрастания в естественной среде;
• Природный цвет и форму растений;
• Времена года – сезонность позволяет понять, какие материалы стоит объединять.

Такая композиция минимально декорируется, но, несмотря на это, смотрится невероятно стильно и элегантно.

Декоративный стиль

Декоративный стиль позволяет создавать букеты в единой концепции порой из совершенно несхожих материалов. При этом растения теряют свою индивидуальность, но это с лихвой окупается общей выразительностью букета.

Особенностями данного стиля выступают следующие моменты:

1. Растения должны заполнять букет плотно к центру;
2. Допускается как асимметрия, так и симметрия;
3. Используются и группируются между собой различные натуральные и искусственные материалы в работе;
4. Применяются цветовые контрасты, поскольку в композиции очень важен цвет;
5. Допускается совмещение между собой стилистических особенностей различных эпох;
6. Соблюдается визуальное равновесие в целом.

Этот стиль достаточно яркий и удобный в исполнении, поэтому очень многие флористы предпочитают использовать его в своей работе.

Форма-линейный стиль

Контуры, линия и форма – это основные элементы форма-линейного стиля. Именно они задают тон всей флористической композиции. При этом важным условием работы становится такая комбинация элементов, при которой букет приобретет выразительность.

Для данного стиля присущи следующие характеристики:

1. Не допустимо использование множества форм и линий;
2. Форма должна сохранять четкость;
3. Для создания букета необходимо минималистическое количество материала;
4. Расстановка материала должна быть асимметрична, хотя симметрия иногда допускается;
5. Сочетание растительных и искусственных материалов;
6. Применяются контрасты и противопоставления;
7. В букете должно сохраняться пространство.

Букеты в таком стиле очень подходят для интерьерной аранжировки и различных концептуальных мероприятий.

Массивный стиль

Один из четких и понятных композиционных стилей – это массивный стиль, который также носит название стиль-форма. Исполнение данных композиций достаточно простое, но при этом трудоемкое. Формы букетов понятны, например, конус, сердце или шар, главное определиться с техникой исполнения.

Для сборки массивных букетов можно использовать различные техники, такие как расположение на основе, приклеивание, плетение, параллельная или спиральная сборка и другие.

Кроме этого при использовании стиля-формы рекомендуется следующее:

1. Желательно использовать не более 3-х видов материала;
2. Композиция не нуждается в центре, поэтому букет необходимо заполнять плотно;
3. При сборке необходимо держаться строго выбранной формы;
4. Если букет предполагает основу, например, вазу, то она должна композиционно сочетаться с букетом.

Стоит дополнительно отметить, что развитие стилей не стоит на месте и современные флористические школы в последнее время стремятся выделить новые направления, одним из которых в ближайшее время, возможно станет транспарентный стиль.

Сочетание цветов в букете

Чтобы создать интересный букет в коробке своими руками, стоит придерживаться таких идей по сочетанию цветов:

• Контрастные цвета. Лучше выбирать цветы с яркими, чистыми расцветками. Прекрасно будут сочетаться белые розочки и фиолетовые ирисы. Чаще для такого варианта берут не слишком много цветов нескольких видов, чтобы не отвлекать внимания от цвета.
• Монохром. Использование цветов разных оттенков в одной цветовой гамме – отличный выбор, если хочется сделать нежный и женственный букет. Обычно такие композиции делают для невест.

Смежная цветовая гамма. Тут можно выбирать разные растения, а букет сделать богатым, объемным. Отлично будут сочетаться темно-рыжие листья клена, хризантемы желтого цвета, оранжевые герберы и т. п.
Полихроматическая гамма. В этом варианте можно включить фантазию, так как использовать можно все цвета цветового круга

Однако важно быть осторожным и не перегрузить композицию, надо следить, чтобы в итоге все получилось красочно, а не безвкусно.

Как сделать композицию из цветов для мужчин — фото

Сразу и не скажешь, что это не композиция из цветов. Своими руками вы создадите ее на радость своей любимой второй половинке.

Возьмите:

• пеноплекс;
• гофрокартон;
• флористическую сетку;
• сухую рыбу;
• арахис;
• пиво;
• флористическую ленту;
• тесьму;
• горячий пистолет;
• элементы декора;
• пищевую пленку;
• прозрачную пленку;
• фисташки;
• атласную ленту;
• ножницы.

Сначала возьмите пеноплекс и вырежьте из него заготовку шириной 25, длиной 45 см. Для нижней части вырежьте такого же размера детали из картона и приклейте к ней с обратной стороны шпажки. Они позволит укрепить эту основу, так как композиция получится тяжёлой. Лишнюю длину палочек обрежьте.

Приклейте картон к пеноплексу. Боковую часть декорируем ватманом, приклеив его сюда.

Оклеивайте эту деталь со всех сторон зелёный гофробумагой. Украсьте по своему вкусу. Здесь можно прикрепить веточки растений, с боков приклеить ленту или отрез ткани. Только краешки нужно завернуть, чтобы сбоку их не было видно.

Чтобы дальше сделать композицию, оберните банки с пивом кусочками ватмана и приклейте эти элементы при помощи скотча, затем приклеите сюда же фетр, декорировав его золотистой тесьмой. Затем при помощи горячего пистолета зафиксируйте банки с пивом на основе.

Заверните сухую рыбу в пищевую пленку. Возьмите иголку с суровой ниткой и прошейте хвост и эту плёнку вместе. Зафиксируйте веточки в только что созданных подстаканниках, которые украшают пивные банки.

Из жёлтой гофробумаги вырежьте полоски, концы которых нужно надрезать на треугольники. Получатся лепестки подсолнухов. Чтобы сделать их внутреннюю часть, возьмите коричневую бумагу, нарежьте ее с одной стороны бахромой. Теперь заверните в пленку фисташки, обкрутите снаружи лепестками, завяжите с обратной стороной лентой. Также можно пришить эти заготовки к основе из пеноплекса, используя суровую нить. При этом вы будете прошивать за ленту, которой перевязаны цветы. Если желаете, возьмите ещё рыбную нарезку. Также при помощи ленты привяжите ее к ручке этого букета.

Заверните этот букет во флористическую сетку. Можно декорировать его искусственными божьими коровками. Перевяжите это очарование лентой, после чего можно вручать букет.

Вот такая чудесная композиция получилась. Посмотрите, какую ещё вы сможете создать.

Завершающий этап: упаковка

Довольно долго оформлению упаковки для букетов из живых цветов не придавалось особого значения; её роль выполнял прозрачный целлофан. Позднее признаком хорошего тона стала упаковка из яркой гофрированной бумаги, причудливо украшенная принтами и фестонами, и дополненная флористической сеткой.

Пионы в крафтовой бумагеИсточник flowerbulbs.nl

К настоящему времени наметилась тенденция к использованию более сдержанной и изысканной упаковки для цветов; как правильно оформить букет знают флористы. Они предлагают немало интересных материалов. Распространены следующие варианты:

Бумага. Бумажная упаковка по-прежнему в тренде благодаря её практичности и разнообразию. Она бывает однотонной, с тематическими рисунками и рельефами; набирает популярность крафт-бумага. Интересны текстурные виды: гофрированная, вафельная, жатая, креп. Становится популярной корейская упаковка (калька), которая не мнётся и изящно деформируется вокруг букета.

Гофрированная бумагаИсточник prom.st

Ткани. Нарядный и мягкий искусственный лен сочетается с любыми цветочными композициями. Грубая джутовая мешковина из натурального сырья подойдёт для экзотических цветов. Флористический фетр, лёгкий и умеренно плотный, подойдёт как для объёмных, высоких букетов, так и для некрупных бутонов.

Букет в мешковинеИсточник wallbox.ru

С початком кукурузыИсточник цветочныйрай.рф

По-прежнему популярна синтетическая плёнка. Она разнообразна по текстуре и не только украшает букет, но и сохраняет влажный микроклимат, а также защищает цветы при транспортировке.

Чёрная крафт-бумагаИсточник pestro.by

Иногда приходится создавать упаковку из того, что есть под рукой

К стильным вариантам относится упаковка, не отвлекающая внимание от букета и имеющая слегка небрежный вид. Если вы не знаете, как красиво упаковать букет цветов, остановите выбор на крафтовой или корейской бумаге

Красиво упаковать одну розу можно при помощи папиросной бумаги (тишью). Если вы знакомы со вкусами получателя, возможно, подойдёт необычный вариант: старый нотный или журнальный лист.

В розовой бумагеИсточник photostockeditor.com

О модных способах упаковки в следующем видео:

Коротко о главном

Составление букета – творческая задача, требующая знания законов компоновки и особенностей каждого растения. Правила регламентируют количество цветов и их соответствие поводу дарения.

Существует несколько техник оформления флористических композиций. Они помогают собрать стильный и гармоничный букет, если дополнительно учитывать форму и размер соцветий и листьев. Завершающим штрихом служит упаковка, в качестве которой используют бумагу, ткани и синтетические материалы.

Стильная цветочная композиция

В процессе понадобятся такие материалы:

• секатор;
• резинка;
• скотч;
• канцелярский нож;
• пленка;
• ножницы;
• тесьма;
• бечевка;
• флористическая губка;
• зелень, цветы и гипсофила;
• вода;
• емкость.

Наливаем в емкость воду и опускаем в нее флористическую губку. Когда она полностью впитает воду, кладем в пленку. Заклеиваем пленку скотчем, как показано на фото.

Лишнюю часть пленки аккуратно обрезаем.

Берем зелень, в данном случае используется берграс и нарезаем его на части одинакового размера.

Надеваем резинку на пленку с губкой и постепенно заполняем пространство подготовленной зеленью. Когда все будет готово, фиксируем скотчем для надежности. Закрываем резинку декоративной кружевной тесьмой, а сверху завязываем бечевку.

Приступаем к подготовке цветов.

Немного обрезаем гипсофилу и устанавливаем ее в композицию.

Постепенно добавляем пионы и розы в одной цветовой гамме. Размещать их лучше под углом, чтобы композиция была более естественной формы.

Цветочные композиции всегда смотрятся особенно красиво. Именно поэтому их все чаще используют для декора на праздничных мероприятиях.

Развивающие детские композиции из цветов

Для детей очень полезным будет смастерить симпатичные осенние картинки из сухих цветочков, веточек и прочих листочков с деревьев, что растут во дворах или парках. Для таких милых аппликаций нужен только клей, белая бумага (основа) и высушенный природный материал. После того как процесс творчества будет завершен, композицию из цветов и листьев можно аккуратно покрыть прозрачной эпоксидной смолой или оформить под стекло в деревянную рамочку.

Малышам можно доверить своими руками вышивать обычными нитками на больших зеленых листьях (уже опавших с деревьев) разные простые узоры. К примеру, на самый большой кленовый лист можно аккуратно пришить другие, более мелкие листочки, затем высушить изделие в темном месте, чтобы композиция сохранила цвет. Затем из этих композиций вполне можно сделать небольшие тематические оригинальные картинки на стенку в детской или просто поставить рамку, оформленную из природных материалов, на полку в книжном шкафу.

Композиция из цветов и листьев «Зелёная черепаха» для детей старшего возраста. Отличный подарок своими руками.

Учимся украшать подсвечники цветами и листьями.

Вот такое усатое чудо может сделать ваш ребёнок, если вы поможете ему своим участием.

Из природного материала можно сделать огромное количество композиций на разные тематики, они отлично подходят и для детского творчества. Так как способность разглядеть в цветах и листьях птицу или другое животное необходимо развивать с самого раннего возраста. Подобные творческие порывы благоприятно сказываются на умственных и психологических взглядах маленького человечка, от взрослого же потребуется только помощь в подготовке материалов и в воплощении задумок. А время, проведенное вместе, навсегда останется теплым воспоминанием, которое впоследствии будет всплывать в памяти только с благодарностью и нежностью. Удачи!

Хобби для пенсионеров, взрослых и старшеклассников — кулоны из цветов и ювелирной эпоксидной смолы. Кулон с жёлтой фиалкой.

Как сделать торт из цветов своими руками?

Это ещё один способ, который поможет создать чудесную композицию. Обычным тортом уже никого не удивить. А если сделать его из цветов, такой шедевр способен изумить человека.

Чтобы сделать такой торт, возьмите:

• флористический оазис;
• подставку;
• цветы;
• зелень;
• шпильки;
• ножницы;
• спрей для блеска листьев.

Чтобы сделать такой двухъярусный торт, вырежьте из оазиса два круга. Один будет больше, чем второй. Поместите маленький на большой. сбоку зафиксируйте шпильками листья аспидистра. Также можно при помощи шпилек соединить два яруса, чтобы они не расходились. Теперь к нижнему прикрепите цветы белых хризантем. Затем между ними с одинаковым промежутком расположите роза.

Возьмите ромашки, обрежьте с них цветущие бутоны, воткните ниже хризантем в первом ярусе. А белыми хризантемами украсьте верхний этаж.

Теперь воткните несколько роз между хризантемами верхнего яруса. Достаточно будет 3 штук. Возьмите мох, прикрепите его в самый низ, около ёмкости. Когда цветы заполнили этот великолепный торт, украсьте его. Для этого возьмите подсушенные кружочки апельсина или лимона, прикрепите на зубочистку. Также подойдут искусственные ягоды. Всё это зафиксируйте на торте, а затем покройте его специальным спреем, который продаётся в магазинах, тогда растение получит нужный блеск.

Такая чудесная композиция из живых цветов будет долго радовать, только в самом начале не забудьте пропитать флористические губки водой.

Посмотрите, какие ещё торты из цветов можно сделать.

На первой фотографии представлен нежный торт из жёлтых хризантем. Сверху он украшен клубникой и красной розой. Для общей гармонии сбоку хризантем были зафиксированы красные ягодки. Второй торт состоит из желтых и белых хризантем с жёлтой сердцевиной. Его верхушку украшают белые розы. Прикрепите сюда несколько долек лимона, чтобы освежить композицию и добавить ей цитрусового аромата. Так как торт из цветов состоит из хризантем светлого окраса и сочных ягод клубники. Следующие композиции из цветов не менее праздничные и великолепные.

Первая композиция состоит из гвоздик розового окраса, а также белых. Сочетание этих цветов выигрышное. Между двумя рядами белых цветов имеются красные ягоды. Следующий торт сделан из зелёных хризантем, украшен ягодами, алой розой.

Посмотрите, какая ещё цветочная композиция может быть.