Фитофтороз картофеля: возбудители, профилактика и методы борьбы
Содержание:
- Причины фитофтороза
- Что такое фитофтора, что поражает
- Описание болезни
- Как бороться с фитофторой
- Выносливые сорта
- Химические и биологические способы борьбы с фитофторозом
- Вредоносность заболевания для картошки
- Статья составлена с использованием следующих материалов:
- Лечение фитофтороза
- Как бороться с фитофторой народными методами?
- Когда и чем обрабатывать картофель от фитофторы
- Признаки фитофтороза
- Профилактика фитофтороза у картофеля
- Народные методы и рецепты
Причины фитофтороза
Вызывают фитофтороз на картофеле мицелиальные организмы оомицеты из рода Phytophthora. В отличие от грибов, их клеточная стенка состоит не из хитина, а из целлюлозы. По физиологии они ближе к растениям, чем к грибам, потому фитофтора, вызывающая болезни растений, вынесена в отдельную таксономическую группу.
Паразитирует микроорганизм на пасленовых (картошке, томатах, баклажанах), но может поражать и другие растения. Размножается зооспорами, устойчивыми во внешней среде. Фитофтора спокойно зимует в грунте даже при больших морозах. Зооспоры хорошо сохраняются на поверхности почвы, в прошлогодней ботве, клубнях и даже на мешках или грязных инструментах, потому их советуют обеззаразить после уборки урожая.
Весной, когда температура поднимается выше 10°С, зооспоры прорастают. Этому способствует и повышенная влажность в районе 75-90%. Недаром фитофтороз выявляют на картошке особенно часто в дождливые годы. Нередко фитофтора появляется на картофеле, высаженном на болотистом поле и в низине.
Заражение происходит разными способами. Если использовать больной посадочный материал, грибок будет распространяться сначала на корни, а затем на стебель и листья, молодые клубни поражаются моментально. Таков же механизм распространения заболевания при заражении почвы. Фитофтора переносится на картофель по воздуху и заражает ботву. Затем споры смывает дождь, они попадают в землю и заражают нижнюю часть растения. Если вовремя выявить заболевание и пролечить растение, клубни останутся здоровыми.
Что такое фитофтора, что поражает
Около 50 видов организмов относят к роду фитофтора класса оомицетов. Самым агрессивным является вид Phytophthora infestans, который паразитирует на представителях семейства пасленовых (картофеле, томатах, баклажанах, перце). Фитофтору находят во всех климатических зонах планеты.
Название грибов Phytophthora infestans обозначает «уничтожающие растения». Фитофтора не боится мороза, размножается спорами. Они могут находиться в почве, на растительных остатках, семенах, садовом инвентаре.
Зимуют споры на клубнях, не извлеченных из грунта в период сбора урожая, на ботве, в почве. Активное распространение спор фитофторы начинается при повышенной влажности и высокой температуре воздуха.
Кроме размножения спорами воздушным путем или при поливах, дожде, грибы фитофторы могут распространяться бесполым способом — конидиями (клетками, генетически идентичными родительским).
Споры гриба можно увидеть на нижней стороне листьев картошки. Поражается все растение: клубни, стебли, листья. Картофельный фитофтороз быстро разносится из-за густой посадки растений. Зачастую начало развития болезни наблюдается после обильной росы. В дождливую погоду заболевшие растения чаще всего сгнивают, в зной — засыхают. В период наступления жары распространение фитофтороза замедляется.
Описание болезни
Фитофтора – грибковое заболевание, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Класс выделен из царства грибов, так как строение мицелиальных организмов оомицета немного другое. Размножение – через зооспорангии, инкубационный период – от 3 до 16 дней.
Есть вопросы? Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>
Инфекция поражает клубни, листья, побеги растений. Источники заражения:
- семенной картофель;
- клубни, оставшиеся в почве после уборки;
- растительные остатки.
Патоген отличается живучестью, стойкостью к минусовым температурам. Группа риска – представители семейства пасленовых, среди которых, помимо картошки, перец сладкий, томаты, баклажаны. Фитофтороз встречается повсеместно, при этом ежегодно потери от грибковой инфекции составляют до 15%.
Как бороться с фитофторой
Соблюдение дистанции при посадке картофеля улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения фитофторой.
Профилактика играет важную роль в снижении вреда от фитофторы.
Приёмы агротехники:
- Севооборот. Картофель занимает большие площади, и грамотный севооборот является сложной задачей. В идеале нельзя садить картофель после картофеля и томатов в течение трёх последующих лет. 3–4 года считаются достаточными для оздоровления территории; неплохой эффект даёт даже чередование через год. Хорошими предшественниками картошки являются сидераты, целик (многолетние луговые травы), бобовые, кукуруза, капуста, свёкла.
- Ранние сроки посадки.
- Возделывание сверхранних сортов, формирующих урожай до разгула инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
- Здоровый посадочный материал. Сначала весной отбраковываем клубни с тёмными пятнами. Но болезнь не всегда видна сразу. Её выявляем, выдерживая картофель на свету и проращивая в течение минимум 2-х недель при температуре +15 градусов. Отрезание потемневшей части не даёт гарантии, что остаток чист от грибка. Грибница от одной заражённой картофелины распространяется в почве на 30–50 метров, а выросший из неё один куст способен заразить 8000 соток (восемь тысяч соток) в округе за один дождливый и ветреный сезон.
- Предпосадочная обработка клубней. Непроросший картофель можно омыть или опрыснуть раствором (на 10 л воды): 1 г марганцовки и 10 г медного купороса. «Мягкий» вариант помощи – омывание картофеля биопрепаратом Фитоспорин (по инструкции). Следует знать, что популярный современный химикат-протравитель Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект) даёт картошке защиту от колорадского и жука и проволочника, а из болезней – от парши и ризоктониоза; но это НЕ спасёт от фитофторы.
- Посадка без загущения (конкретные схемы зависят от высоты и мощи сорта).
- Своевременная прополка (улучшает проветривание).
- Высокое окучивание «пирамидой» накануне смыкания ботвы. Влага должна стекать в сторону от центра куста, в борозду. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
- Полив плантации только по необходимости, напуском (не дождеванием).
- Максимально полное удаление растительных остатков, обеззараживание инструментов и обуви. При уборке нужно постараться выбрать из земли ВСЕ клубни. Ботву сжигают, или закапывают на глубину 2 метра, или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Аналогичным средством или крепкой марганцовкой обрабатывают инструменты, тачки, рабочую обувь.
- Профилактические и лечебные обработки плантации в период вегетации. Используются химические или биологические фунгициды, народные средства. Желательно многократное применение, в том числе предварительное (начинать ещё до цветения картофеля), особенно сырую погоду. Обязательно лечение при первых признаках поражения.
- Перед закладкой на хранение урожай картофеля опрыскивают антигрибковым биопрепаратом Фитоспорином.
Что делать, если ботва почернела от фитофторы
Сдержать очаги поражения фитофторой могут только сильнодействующие химикаты.
- Пока процесс не слишком запущен или наблюдается очагами, сдержать развитие болезни помогут сильные химикаты — Консенто (срок ожидания до уборки – не менее 3 недель), Ревус (срок ожидания – минимум 5 суток).
- При гибели ботвы на 75% и больше — клубни уже не будут питаться и расти.
- Стебли удаляют, и через несколько дней картофель выкапывают, тщательно перебирают.
- Далее необходимо проверить, заражены ли здоровые на вид клубни.
- Устраивают провокацию: несколько штук кладут в полиэтиленовый мешок, завязывают и выдерживают 2 недели при температуре +20 +23 градуса. Если они почернели, то урожай будет плохо храниться, его нужно использовать как можно скорее.
Выносливые сорта
Гораздо меньше подвергаются поражению новые сорта картофеля.
Сорта со стойкой ботвой: Болвинский, Вэлор, Мастер, Онежский, Русский сувенир.
Сорта с устойчивостью клубней: Арроу, Астерикс, Белоснежка, Виза, Елизавета, Красавчик, Ласунак, Маделине, Маниту, Метеор, Мустанг, Огниво, Оредежский, Полонез, Фреско, Ярла.
Комплексная выносливость: Батя, Брянская новинка, Брянский юбилейный, Бурновский, Вега, Вектор, Венди, Детскосельский, Евростарч, Зекура, Инара, Каратоп, Карузо, Кемеровчанин, Красавица, Кузовок, Лазарь, Лина, Луговской, Любимец, Матушка, Мусинский, Нальчикский, Ньютон, Омега, Патриот, Престиж, Призёр, Розара, Русская красавица, Сантэ, Северный, Сентябрь, Фаворит, Фиолетовый, Фокинский, Чародей, Юзана.
Селекция не стоит на месте, и ежегодно появляются перспективные новинки. А вот старые устойчивые сорта могут терять это свойство, поскольку патоген обучается преодолевать препятствия.
Химические и биологические способы борьбы с фитофторозом
Народные способы очень хороши в качестве профилактики. Также их выбирают садоводы, которые категорически не признают химические препараты. Но, у многих огородников не хватает времени на изготовку настоек и внимательное отслеживание поля с кустами картофеля. Поэтому они предпочитают средства, которые эффективно борются с заболеванием, не требуя много времени на приготовление и ничего против химии не имеют. К тому же, наука не стоит на месте и изобретено много препаратов не наносящих вред ни почве, ни человеку.
- Например «Фитоспорин-М». Совершенно безопасный, подходит для профилактики и для начальной борьбы с фитофторой. Содержит полезные бактерии, укрепляющие иммунитет растения. Если болезнь запущена, то придется применять фунгициды.
- Обработка листьев и ботвы «Эпином», усиливает иммунитет картофеля, позволяя ему лучше сопротивляться болезни.
- Правду сказать, если следовать рекомендациям производителей фунгицидов, то начинать их использовать надо с периода посадки, в процессе опрыскивать землю, потом первые всходы, перед бутонизацией, после и т. д. Мне лично, стало немного не по себе. Это что же покупают и едят люди, после такого количества обработок? Большинство дачников, используют на своих участках «Ридомил», который относится к системным препаратам и защищает кусты до 3 недель, разрушая споры и мицелий грибка, что позволяет сократить общее количество опрыскиваний. Иногда бывает достаточно даже одной обработки.
- «Ревус» используют, когда завершена фаза цветения и начинается активное наращивание клубней. Он проникает в куст, разрушает споры фитофторы, не позволяя ей перекинуться на клубни картофеля.
- «Ширлан» рекомендуют использовать при риске раннего развития фитофтороза, путем обработки почвы сразу после посадки. А также в качестве заключительной обработки, перед сбором урожая. Он защищает клубни картофеля от возможного заражения при уборке картофеля.
Выбирая средство для борьбы с фитофторой, учитывайте фазу развития картофеля и погодные условия. Помните одну истину, что лучше провести несколько профилактических обработок народными средствами, чем систематически использовать химические препараты на своей земле.
Вредоносность заболевания для картошки
Вредоносное воздействие патогена заключается в уменьшении площади ассимиляционных органов растения. Так как именно в них происходит накопление органических веществ и процесс фотосинтеза, образование и накопление питательных элементов в период клубнеобразования останавливается. У инфицированных растений формируется меньшее количество плодов. При поражении картофеля фитофторой урожайность может быть всего 15-25%.
После поражения ассимиляционной поверхности растения облигаты поражают молодые клубни. Если не лечить картошку, спасти урожай не получится. Корнеплоды поразятся патогенными спорами, станут непригодными для еды. Даже на 2-3% инфицированные клубни плохо сохраняются, через 50-60 дней при температуре воздуха +4 -+8 градусов загнивают.
Статья составлена с использованием следующих материалов:
Анисимов Б.В, Белов Г. Л., Варицев Ю. А., Еланский С. Н., Журомский Г К.,. Завриев С. К, Зейрук В. Н., Иванюк В. Г., Кузнецова М. А., Пляхневич М. П , Пшеченков К. А., Симаков Е. А., Склярова Н. П., Сташевски З, Усков А. И, Яшина И. М. Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков.— М.: Картофелевод, 2009. — 272 с.  Скачать >>>
2.
Ахатов А.К., Ганнибал Ф.Б., Мешков Ю.И. и др. Болезни и вредители овощных культур и картофеля, М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 463 с.
3.
Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2019 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)  Скачать >>>
4.
Нещадим Н. Н., Пикушова Э. А.,. Веретельник Е. Ю, Горьковенко В. С. Интегрированная защита растений (зерновые культуры): учеб. Пособие. Издательство: Краснода, КубГАУ, 2014. – 278 с.  Скачать >>>
5.
Пересыпкин В.Ф. Болезни сельскохозяйственных культур. Том 2. Болезни технических культур и картофеля, Киев: Урожай, 1990. — 248 с.
6.
Пидопличко, Н.М. Грибы-паразиты культурных растений: определитель: в 3-х т., Том 2 Грибы несовершенные, Издательство: Киев : Наукова думка, 1977. – Т. 2. – 300 с.
7.
Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Том 4. Болезни технических культур, София-Москва — 2003 – 185с
Изображения (переработаны):
8.
Rhizoctonia damping-off — Stem part of potato, by Florida Division of Plant Industry , Florida Department of Agriculture and Consumer Services, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC
9.
Rhizoctonia damping-off of potato, by Florida Division of Plant Industry , Florida Department of Agriculture and Consumer Services, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC
10.
Rhizoctonia scab of potato, by Gerald Holmes, California Polytechnic State University at San Luis Obispo, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC
Свернуть
Список всех источников
Лечение фитофтороза
Болезнь нужно вовремя начать лечить
Что делать, если болезнь не удалось предупредить? Есть ли возможность спасти картошку? Борьба с фитофторозом на картофеле принесет хорошие результаты, если вовремя выявить заболевание. Лечить картошку надо в первые дни, так как грибок быстро распространяется. Потом уже никакие меры борьбы с ней не помогут.
Аптечные средства
Эффективные препараты от фитофтороза картофеля есть в любой аптеке. Хорошо помогает бороться с возбудителем противогрибковый препарат «трихопол». Одну таблетку лекарства разводят в литре воды, после чего опрыскивают кусты. Процедуру повторяют спустя неделю.
Помогает предупредить и вылечить болезнь домашнего картофеля фитофтороз обычный йод. Для этого берут спиртовой раствор и капают 10-25 капель на 1 л воды. Обрабатывают кусты 2-3 раза с периодичность 5-7 дней. Чтобы повысить эффективность, йод растворяют не в обычной воде, а в молоке или молочной сыворотке. Дозировка остается такой же. Молоко создает на листиках и стеблях защитную пленку, которая не дает грибку распространяться на новые участки.
Химические препараты
Борьба с фитофторозом на картофеле с помощью химических препаратов — эффективный способ избавиться от причины болезни. Недостаток метода — его вредность. Химические препараты при обработке могут попасть на кожу, слизистые, в органы дыхания, потому следует пользоваться средствами защиты. Если передозировать средства или обработать ими растения перед сбором урожая, в клубнях остается слишком много вредных веществ, что вредит здоровью или приводит к отравлению, потому при использовании сельскохозяйственной химии нужно четко придерживаться инструкции.
Обработка картофеля от фитофторы чаще всего проводится следующими средствами:
- «Арцедил» (50 г/10 л);
- «Ридомил РЦ» (25 г/10 л);
- «Оксихом» (20 г/10 л).
Когда картошка закончит цвести, проводят опрыскивание ботвы и листьев такими средствами:
- «Дитамин М-45» (20 г/10 л);
- хлорокись меди (40 г/10 л);
- «Купроксат» (25 г/10 л).
Хороший эффект дает Опрыскивание медным купоросом (его норма — 2 г/10 л), 1% раствором бордосской жидкости, сернокислой медью (20 г/10 л), слабо-розовым раствором марганцовки и комбинациями с ним.
Народные средства
Если вы не хотите пользоваться химией, можете попробовать один из народных рецептов. Эти методы менее эффективны, но на небольшой грядке вполне позволяют справиться с грибком, признаки которого только появились. Борьба с фитофторой на картофеле разными народными средствами очень популярна среди дачников. Вот несколько интересных способов:
- Чеснок — прекрасный фунгицид, способный защитить картошку от грибка. Берут 100 г чеснока, настаивают сутки в 10 л воды, процеживают, после чего обрабатывают картошку настоем. Для повышения эффективности к настою добавляют пару капель марганцовки. Опрыскивание проводят еженедельно.
- Литр подкисшего кефира растворяют в 10 л воды, настаивают пару часов, процеживают и обрабатывают грядку. Процедуру повторяют 3-4 раза через неделю.
- Берут молочную сыворотку, растворяют ее в воде в соотношении 1:1, опрыскивают кустики каждые 2-3 дня.
- Фитофтора боится обычного болотного хвоща. Берут 100 г сухого или 150 г свежего хвоща, добавляют литр воды, доводят до кипения и варите 30 минут. Отвар процеживают и остужают, разводят в 5 л воды, опрыскивают поле раз в неделю.
- В 10 л воды замачивают 1 кг сена, насыпав туда горстку мочевины, настаивают 3-4 дня. Этим настоем растения опрыскивают раз в 10-15 дней.
- С дерева сцеживают гриб-трутовик, хорошо его измельчают, заливают 10 л кипятка и накрывают крышкой. После остывания начинают обработку листьев и стеблей картофеля против фитофторы. Процедуру повторяют каждые 10 дней.
- Грядки в период вегетации укрывают агропленкой.
- Стелют мульчу из сена или соломы: она помогает бороться с распространением фитофторы от куста к кусту.
- Междурядья посыпают древесной золой.
Если фитофтора завелась на картошке, кусты обрабатывают до момента сбора, даже если признаки исчезли. При неэффективности народных методов переходят к химическим средствам, иначе весь урожай погибнет. Осенью, перед тем как складывать клубни на хранение, их тоже обрабатывают, иначе сохранить урожай не удастся, вся картошка сгниет. Для обработки можно использовать медный купорос, йод, трихопол или другие средства.
Как бороться с фитофторой народными методами?
Существует множество методов народной медицины, которые помогают при борьбе с фитофторозом, однако следует выделить только самые распространенные и действенные способы.
Чеснок с марганцем
Для этого средства понадобятся такие ингредиенты:
- 150 гр очищенного чеснока;
- 200 мл питьевой воды;
- 1 гр марганцовки.
Для начала нужно мелко измельчить или перемолоть зубчики чеснока, а после этого добавить туда прохладную питьевую воду. Полученную жидкость следует оставить настаиваться в течение 2 суток, по прошествии времени нужно добавить в раствор марганцовку и тщательно все перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.
Жидкость нужно процедить через марлю, чтобы убрать остатки чеснока и разбавить ее в 10 литрах проточной воды. Полученным раствором нужно опрыскивать растение 2 раза в месяц. Это метод подойдет для профилактики и непосредственного лечения уже зараженных кустов картофеля.
Трутовик
Еще одно хорошее средство для борьбы с фитофторозом – это раствор, приготовленный на основе трутовика.
- Сначала нужно собрать эти грибы, они растут на деревьях, имеют неравномерную форму, желтый цвет шляпки с более темными вкраплениями на поверхности.
- После этого грибы тщательно промываются и нарезаются маленькими кубиками либо же их можно пропустить через мясорубку или блендер.
- Как только ингредиент был измельчен необходимо залить его 10 литрами горячей проточной воды, накрыть крышкой и оставить на 5-6 часов.
- Спустя нужно время раствор нужно процедить, чтобы устранить остатки гриба и можно использовать для обработки кустов картофеля 4 раза в месяц.
- Это средство используется только для профилактики растения в период формирования плодов.
Медный купорос
Еще один распространенный народный метод для борьбы этой болезнью – это раствор на основе медного купороса.
- Для его приготовления следует взять 100 гр вещества и растворить его в 5 л холодной проточной воды, после чего всю смесь нужно тщательно перемешать.
- После того как жидкость стала однородной необходимо добавить 100 гр гашеной извести и снова тщательно перемешать.
- Настаивание проводить не нужно, но средство должно быть использовано в течение 5 часов с момент приготовления, в противном случае эффекта не будет.
- Метод применяется только для профилактики возникновения болезни и используется до начала цветения куста 3 раза за 3 недели.
Мульчирование золой
Еще один подходящий профилактический метод для борьбы с болезнью – это мульчирование золой. Эту процедуру следует проводить во время удобрения фосфорно-калийными средствами. Зола блокирует возможность заражения фитофторозом через грунт, а подкормка укрепляет иммунитет куста картофеля.
Другие способы
Есть еще несколько народных методов, которые помогут предотвратить возникновение фитофтороза:
- Проводить окучивание картофеля до 3 раз за 1 сезон.
- Своевременно убирать урожай и желательно проводить это в периоды засухи.
- Проводить обработку клубней при посадке и выбирать только здоровые экземпляры без каких-либо сторонних признаков.
- Следить за состоянием окружающих растений, картофель может быть заражен и другими видами культур.
Фитофтороз – это грибковое заболевание, которое передается воздушно-капельным путем и может не только уменьшить количество урожая, но и полностью уничтожить растение. Для борьбы с болезнью могут использовать химические препараты, а также народные средства.
Когда и чем обрабатывать картофель от фитофторы
Теперь разберемся с тем, какие средства следует использовать, чтобы защитить картофель от фитофтороза, чем обработать, если вы обнаружили первые признаки болезни на ваших кустах.
Сейчас в продаже можно найти огромное количество средств (фунгицидов — препаратов против болезней), способных эффективно бороться с фитофторой, которые имеют химическое и биологическое происхождение.
Как вариант, можно применить либо медьсодержащие средства или другие контактные (которые смываются дождем, иначе говоря, в случае осадков потребуется повторная обработка), либо системные (проникают внутрь растения и остаются в течение определенного срока) препараты защитного и лечащего действия.
Сроки и схема обработки
Вполне логично, что определенные фунгициды должны использоваться в зависимости от фазы развития растения.
Таким образом, примерная схема обработки картофеля от фитофтороза можно выглядеть следующим образом:
С момента всходов и до начала смыкания ботвы — используются контактные (реже системные) средства защитного действия, т.е. например Браво, Дитан М-45, Ширлан, Инфинито, Консенто, Метаксил, препараты на основе меди и другие.
Что касается количество опрыскиваний, то, как правило, в среднем проводят 3-7 обработок: 1 обработку — до смыкания, 1-2 обработки — в период смыкания ботвы и 1-4 обработки — после цветения, т.е. через каждые 7-14 дней (через 7-10 дней для восприимчивых к фитофторозу сортов картофеля и через 10-14 — для устойчивых).
Таким образом, бороться с фитофторой нужно системно и непрерывно, обработки должны следовать одна за другой: заканчивается срок действия фунгицида – проводить следующее опрыскивание. Причем ботва должна была защищена до её полного отмирания или удаления, так как клубни могут заразиться фитофторозом даже при слабом поражении ботвы.
Признаки фитофтороза
Определить, что на картофельных кустиках появился опасный грибок, несложно:
- нижний ярус листьев меняет окраску, появляются бурые и черно-бурые пятна. Единичные вкрапления постепенно разрастаются, на обратной стороне листовых пластин образуется серовато-белый налет (см. фото листьев);
- листья скручиваются, увядают;
- на побегах возникают темные пятна, при сухой погоде стебли становятся ломкими. Если идут дожди, стебли загнивают, отмирают;
- изменение окраски цветков, опадение цвета;
- на клубнях, на кожуре и под ней образуются плотные сухие пятна. При сильном инфицировании они захватывают всю мякоть, меняя ее цвет на буро-ржавый. Картофель подгнивает, размягчается.
Заложенный осенью на хранение здоровый картофель может сгнить, если в погреб или подвал попадет хотя бы несколько инфицированных патогеном клубней.
Профилактика фитофтороза у картофеля
Существуют достаточно эффективные профилактические методы, которые позволят защитить посадки картофеля от этого опасного заболевания. Помните о том, что куда проще предупредить появление фитофторы, чем потом лечить посадки от грибка.
В первую очередь овощеводам можем порекомендовать использовать качественный семенной материал. Именно зараженные клубни являются основным источником инфекции на огороде. Также рекомендуется перед посадкой проводить соответствующую обработку посадочного материала в марганцовке или других аналогичных обеззараживающих растворах.
Раствор для обеззараживания семян
Для грядок с картофелем необходимо выбирать хорошо дренированные участки. Помните, что именно повышенная влажность является одним из факторов развития фитофтороза. Первые признаки заболеваний встречаются на низинах, где долго стоит вода, а земля имеет повышенную влажность. Также при выборе участка для картофеля необходимо учитывать культуры предшественники. Так, например, установлено, что фитофтороз картофеля достаточно часто развивается после разбивки грядок на месте томатов.
Еще одним фактором развития этого заболевания является поздний сбор урожая. Обычно картошку копают в сентябре, а именно в этом время начинаются осенние дожди. Повышенная влажность приводит к фитофторе, и уже практически созревший урожай быстро уничтожается грибком. В данном случае можем порекомендовать вам проводить предпосадочное проращивание клубней, что при дальнейшем ускорит созревание урожая, а уборку картофеля можно будет провести еще в августе. Перед посадкой рекомендуется обработать посадочный материал в препарате Максим КС. Этот агрохимикат успешно борется с фитофторозом, паршой и другими заболеваниями. Помните лишь о том, что использовать его в период вегетации и формирования клубней не рекомендуется.
Селекционерами были разработаны различные гибридные сорта картофеля, которые отличаются повышенной устойчивостью к данному заболеванию. Из таких сортов можем отметить следующие: Загадка Питер, Наяда, Вдохновение, Русская красавица. Такие гибриды не только устойчивы к заболеваниям, но и отличаются великолепным вкусом. Единственный их недостаток – это необходимости ежегодно приобретать посадочный материал. Самостоятельно заготовить посадочный картофель, которые бы сохранил все характеристики материнского растения невозможно.
Картофель сорта «Наяда»
Народные методы и рецепты
Профилактические меры, основанные на старых, годами проверенных годами народных методах, для владельцев небольших картофельных наделов весьма эффективны. При этом они полностью безопасны для людей, домашней живности, полезных насекомых, включая пчел.
Молочная сыворотка и йод
Сыворотка считается одним из лучших средств в борьбе с фитофторозом. Она создает на листве тонкую пленку, защищающую от грибков. При этом кисломолочные бактерии для возбудителей болезни неприятны: на области с кислой средой она не распространяется.
Минус метода: молочная сыворотка сдерживает фитофтору, но не борется с ней. Первый же небольшой дождь смоет защитный слой, поэтому повторять обработки нужно постоянно каждые 10 дней: на литр сыворотки добавляют 10 л воды и 20 капель йода.
Дрожжевая подкормка
Средство ценно для картофеля содержанием в нем одноклеточных грибов, которые препятствуют размножению патогенных «собратьев», в том числе возбудителей фитофтороза, но при этом не мешают развитию полезных почвенных бактерий.
В 3 л воды растворяют 100 г прессованных дрожжей и столько же сахара, настаивают неделю. Затем стакан получившейся «бражки» разводят в ведре воды и поливают каждый куст картофеля.
Древесная зола
Зола одновременно является защитой от фитофтороза и удобрением для картофеля. Ею можно пользоваться на любом этапе вегетации. Чтобы на молодых побегах она держалась дольше, ее разводят в воде вместе с хозяйственным мылом и опрыскивают посадки.
Прелое сено
В чуть спревшем сене или траве живет гриб-антагонист возбудителя фитофтороза — сенная палочка, поэтому мульчирование таким материалом грядок — дополнительное средство в борьбе с инфекцией.
Обезжиренное молоко или перекисший кефир
Натуральное (не магазинное) обезжиренное молоко используется как замена сыворотке. Пропорции рецепта примерно такие же: литр молока на ведро воды плюс 15 капель йода.
Использование свежего кефира эффекта не даст, а перекисший разводят в 10 л воды в той же пропорции, что и сыворотку или молоко.
Чеснок
Это прекрасное средство для профилактики многих грибковых болезней. Стрелки измельчают на мясорубке и на полтора стакана кашицы добавляют 10 л воды. Настаивают сутки, вносят 1,5 г перманганата калия и обрабатывают картофельные кусты.
Трихопол
Раствор противомикробного препарата трихопола с зеленкой эффективен для профилактики фитофтороза и на самом раннем этапе его развития.
10 таблеток трихопола разминают до состояния порошка и разводят в 10 л воды. Корнеплоды можно употреблять в пищу через 10 дней после обработки.
Полевой хвощ
Он также способен на ранних этапах остановить распространение грибка, а заодно и повысить иммунитет картофеля. Для приготовления средства 250 г измельченной травы заливают литром кипятка и держат на небольшом огне полчаса. Процеживают и разводят в ведре воды.
Мыльно-зольный раствор
Мыло в рецепте используется для удержания золы на листьях и стеблях картофеля:
- в течение трех суток настаивают 2 л золы в ведре воды;
- процеживают и растворяют в этой жидкости 50 г натертого хозяйственного простого мыла.
Льняное масло или рыбий жир
Одно из недавних открытий — обработанный маслом льняного семени или рыбьим жиром из тресковой печени семенной картофель реже болеет фитофторозом.