Гранат (растение)

Пересадка

Как растет гранат в домашних условиях, будет зависеть от того, проводилась пересадка растения или нет. Но начинать эту процедуру следует не раньше трехлетнего возраста гранатового дерева. У молодого растения слабая корневая система и стебли еще не приспособлены к механическим воздействиям.

А уже по истечении трех лет, пересадка граната должна проводиться периодически, причем каждый последующий горшок должен быть на 3-4 см шире предыдущего. Удивительно, но гранат предпочитает тесноту простору. Когда его корневые элементы упираются в стенки горшка, цветение и плодоношение происходят обильнее и интенсивнее.

Лучшим временем пересадки считается ранняя весна, когда до вегетации еще много времени. Пересадка выглядит так: дерево держат за ствол и вынимают его из горшка вместе с земляным комом. И в таком виде пересаживают в другой горшок, в котором уже уложена каменная подстилка и слой новой земли. Пересаженное дерево уплотняют, осыпая землей и заполняя пустоты.

Как только гранат достигнет возраста 6 лет, в пересадках он нуждаться больше не будет.

Комментарий эксперта

Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ

Можно ли есть гранат с косточками?

Во всем нужно знать меру. Если вы не употребляете гранат килограммами, а ограничиваетесь одним-двумя плодами, проблем со здоровьем при употреблении плода с косточками обычно не возникнет.

Чем полезны косточки граната?

Зерна граната содержат в большом количестве жиры, в частности, ненасыщенные жирные кислоты (до 67%), из которых основную часть составляет Омега-3 ПНЖК — линоленовая кислота, в гранате есть также и уникальная пуниковая кислота. К тому же зерна содержат немного токоферолов, стеринов, стероидов и цереброзиды. С ними связаны антиоксидантная и противовоспалительная активность граната.

Поверхностная оболочка семян граната состоит из лигнина, этот признанный энтеросорбент служит залогом нормальной кишечной микрофлоры и частично может компенсировать дефицит клетчатки в рационе. То есть гранат поддерживает микробиоту и обеспечивает нормальный стул. Из макроэлементов в гранате содержатся фосфор, калий, кальций и в меньшей пропорции — натрий, железо, цинк, марганец, медь и селен. Из витаминов максимально представлен С и группа В.

Можно ли в домашних условиях делать отвар из косточек и перепонок или лучше покупать готовый? Действительно ли эти части граната полезны?

Перепонки содержат довольно много танина (группа фенольных соединений из галловой кислоты и флавоноидов), порядка 15-30%, что обусловливает вяжущие свойства граната, его антибактериальную активность, противовоспалительный и антидиарейный эффекты. Максимум танинов сосредоточено в кожуре. Можно приготовить отвар в домашних условиях, он будет полезен, например, при небольшом воспалении ротоглотки, зуде при дерматозах и легком расстройстве стула, но вряд ли при более серьезных ситуациях. Промышленный вариант будет более концентрированным и чуть более эффективным, но если у вас будет серьезная пищевая токсикоинфекция, то и это не спасет.

Насколько гранат можно заменить, например, экстрактом в таблетках?

Говорить о равноценности граната и его экстракта сложно, так как эффект, прежде всего, будет зависеть от качества конкретного экстракта. Стоит учитывать, что кожура и перепонки содержат еще и полезные пищевые волокна — пектины, а также лигнин, чего обычно нет в таблетированной форме и экстрактах. В связи с чем плод целиком полезнее, чем сок, концентраты и экстракты.

Сколько гранатовых зерен нужно употреблять в день, чтобы получить максимум пользы и при этом избежать аллергических реакций и каких-либо нежелательных последствий?

На зерна граната приходится около 10% всей массы среднего плода, а их состав сильно разнится от сорта, времени сбора и особенностей культивирования, поэтому единых рекомендаций для всех сортов быть не может. Выбирайте спелый плод, сезонный для каждого региона. Скорее речь должна идти об употреблении регулярном (примерно раз в 7-10 дней) и умеренном (один-два плода с косточками). И не стоит увлекаться свежевыжатым соком, его польза преувеличена: помимо минорных биологически активных веществ, в частности полифенольных соединений (эллаготанины, антоцианы, эллаговая кислота), там содержится масса простых углеводов (глюкозы и фруктозы), что минимизирует почти всю пользу. С помощью сока анемию вылечить невозможно (мало усвояемого железа), а вот проблемы с углеводным обменом приобрести вполне реально. Аллергия не зависит от количества употребленного в пищу вещества, поэтому либо она проявляется, либо нет. Относительно запоров, желудочной или кишечной диспепсии за счет раздражающего (кислого) действия на желудок и кишечник, развития анемии (танины способны образовывать комплексы с железом) и гипотонии (падении АД) риск минимальный, если вы не адепт натуропатии и не принимаете натуральный сок, отвары, порошки и настойки по каждому поводу в больших количествах.

Как посадить семена

Многие заблуждаются, полагая, что гранат легко произрастет из семян, находящихся в плодах этого фрукта. Нет, этот материал для посадки уже не пригоден и из них вряд ли что-то вырастет. Для посадки необходимы те семена, которые располагаются в цветковой части растения.

С поиском такого материала проблем не возникнет — его можно приобрести во многих садоводческих магазинах. Перед посадкой семена из упаковки необходимо замочить (лучше на сутки) в растворе из теплой воды и стимулирующего препарата. В качестве второго можно выбрать «Корневин».

Вымоченные семена граната затем помещают в рыхлую почву и накрывают крышкой. Получается своего рода теплица, в которой высаженные семена «просидят» от 14 до 21 дней. И лишь спустя это время, из почвы появятся ростки. Импровизированную теплицу необходимо убрать в теплое и светлое место, чтобы процесс роста активизировался.

Но это не значит, что все 2-3 недели о семенах в теплице нужно забыть. Крышку следует периодически снимать, чтобы обеспечить подачу свежего воздуха к семенам, а также нельзя забывать про увлажнение. Эти простые действия помогут предотвратить появление заболеваний у будущего растения.

Перед посадкой граната в домашних условиях необходимо знать, что дерево полностью окрепнет и даст плоды только через 5-8 лет. Так что, если нет терпения ожидать так долго, лучше приобрести уже взрослое плодоносящее дерево в плодопитомнике. Однако за ним тоже надо будет осуществлять должный уход.

Размножение граната черенками

Гранат, выведенный из черенка, дает плоды намного раньше, чем дерево, полученное из семян. Самый распространенный способ разведения гранатового дерева выглядит следующим образом:

• тоненькие, слегка одревесневшие черенки, имеющие 4 междоузлия, обрезаются с однолетних побегов на длину 10-15 см;
• предварительно обработанные в стимуляторе, ветки высаживаются в увлажненный земляной субстрат с вермикулитом и песком с заглублением на 2 междоузлия;
• организуются тепличные условия: парник, подпочвенный подогрев до 23-25 ºС, регулярное проветривание.

Появление отростков происходит примерно через месяц, о чем будет свидетельствовать наличие молодых почек. Так как гранат довольно неохотно укореняется, для гарантированного результата рекомендуется одновременное высаживание нескольких черенков.

Альтернативный способ разведения дерева – укоренение побегов в воде. Для такого метода черенки граната обрезаются длиной 5 см, затем помещаются в стерильную воду и ставятся в укромное место, защищенное от прямого солнечного света и сквозняка. Наиболее благоприятное время для прорастания корней таким образом – поздняя весна, начало лета.

Гранат: уход в домашних условиях. Кратко

Гранат в домашних условиях не доставит особых хлопот, если знать особенности растения и придерживаться следующих условий выращивания:

Температурный режим	Не ниже 23-25 ºС летом, в зимнее время – от +10 ºС.
Влажность воздуха	Варьируется в зависимости от периода цветения или зимовки.
Освещение	Любит интенсивный яркий солнечный свет.
Полив	Умеренный, каждые 3-4 дня летом, зимой – два раза в месяц.
Грунт	Питательный, водопроницаемый, с примесью глины.
Подкормка и удобрение	Регулярные подкормки минералами только в летний период.
Пересадка граната домашнего	Молодым кустам проводят ежегодно, многолетним деревцам – каждые 4 года, по мере вырастания из горшка.
Размножение	Черенкование или высевание семян.
Особенности выращивания граната домашнего	В жаркие сезоны прекрасно себя ощущает на участках, открытых верандах и лоджиях. Нуждается в обрезке и ручном опылении для некоторых сортов. Цветы появляются лишь на однолетних побегах.

Историческая родина растения

Это растение известно людям с давних времен. В древнем Риме плоды называли зернистым яблоком. Любили это растение и в Египте. Ведь в окрестностях Карфагена было размещено множество садов с этими фруктами. Поэтому гранат часто называют карфагенским яблоком.

В Карфаген первые саженцы были завезены финикийцами в 825 г. до н.э. Они приплыли с восточной стороны Средиземного моря, ведь в этом месте велась активная торговля. Вскоре римляне пришли на эти земли и уничтожили все, оставив только гранатовые сады.

Длительное время плоды этих деревьев считались главными на королевском столе. Ведь их кожура напоминала корону.

Где растет гранат? Эти деревья отлично себя чувствуют в субтропическом и тропическом климате с преобладающими засухами. На сегодняшний момент это дерево растет во всем мире. Его завезли в США и Мексику, оно распространено в Европе и Азии. Можно даже увидеть, как растут гранаты и в России.

Как переплести гранат

Особенно эстетично выглядит переплетенный ствол комнатного гранатового дерева. Сформировать таким образом гранат несложно.

Как переплести ствол гранатового дерева:

1. У саженца выбирают два побега, расположенных максимально близко друг к другу. Их переплетают между собой, подрезая кору и фиксируя ветви изолентой в местах соприкосновения. Ствол подвязывают к опоре.
2. Все ветви, которые находятся ниже 15 см от земли, удаляют.
3. Далее формируют три уровня скелетных ветвей.
4. Верхушку дерева прищипывают, когда главный ствол достигнет 15 см.

Последующая обрезка подразумевает санитарное удаление поврежденных и сухих ветвей, а также поддержание формы кроны.

Уход за гранатом

Освещение. Гранат предпочитает яркий свет, может обходиться без притенения, подходит для выращивания у окон южного направления, однако летом все-таки следует притенять растение от полуденного солнца.

В летний период растения желательно выносить на открытый воздух, в полутенистое место (до сентября). Если длительный период светлых дней было мало, то при увеличении освещенности, к прямым солнечным лучам растение следует приучать постепенно во избежание солнечного ожога, также следует поступить и с приобретенным растением. В зимний период размещают растение в светлом прохладном месте.

Температура. Гранат в период вегетации предпочитает температуру воздуха в районе 20-25°C. С осени температуру понижают.

Гранат имеет выраженный период покоя в зимнее время (с ноября по конец февраля). Его необходимо содержать в прохладных условиях при редком поливе. Листья у граната на зиму могут облететь полностью либо частично. Растения хорошо перезимовывают в холодных светлых помещениях при температуре 5—10°C. Если гранат перезимовывает при температуре выше 15°C необходимо частое опрыскивание. Допустимо содержание и при более высокой температуре, но если зимой гранат находится в прохладном помещении, то весной цветение и плодоношение будет лучше.

Растение нуждается в притоке свежего воздуха.

Полив. В период вегетации растение поливают обильно, мягкой отстоянной водой, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. Растение с плодами допускается поливать дважды в день. С конца августа полив граната уменьшают и подкормки прекращают, чтобы вызрели побеги, после опадения листьев поливают крайне умеренно, в то же время не допуская пересушки земляного кома и излишнего увлажнения.

Влажность. Влажность воздуха не играет существенной роли для растения.

Удобрение. Гранат хорошо воспринимает удобрительные подкормки. Весной и в начале лета вносят азотно-фосфорные удобрения, а в конце лета — удобрения с повышенным содержанием калия.

Цветение

Для пышного цветения важно правильно формировать крону. Весной удаляют сухие ветви, а молодые подстригают, оставляя 2-3 пары листьев

В течение лета регулярно подстригают лишнюю поросль, образующуюся в нижней части стволиков. А раз в 5 лет гранат омолаживают, удаляя один из старых стволов и оставляя взамен сильный молодой побег.

Гранат — перекрестноопыляемое растение. Это означает, что на одном растении формируются цветки разного типа: цветки с коротким пестиком плодов не образуют, а цветки с длинным пестиком, опыляясь, завязывают плоды. Если для вас важнее плоды, чем цветение граната, цветки первого типа, отбирающие у растения много сил, можно удалять. Красивоцветущие сорта (большинство декоративных махровых), как правило, только цветут и плодов не образуют.

Пересадка. Пересаживают гранат весной после окончания периода покоя: молодые растения — ежегодно, взрослые — раз в 2-4 года. Гранат не нуждается в больших горшках, это связано с тем, что он хорошо цветет, когда корням немного тесно. Поэтому нет необходимости увеличивать объем посуды при пересадках. Субстрат должен быть питательным и рыхлым (дерновая, перегнойная, листовая земля, песок (1:0,5:1:1). На дне горшка обеспечивают хороший дренаж.

Размножение. Растения размножают семенами, черенками и прививкой.

Размножение семенами. Семена граната высевают осенью (лучше осенью) или весной. Состав земляной смеси: дерновая земля с песком в соотношении 1:1. Ускорить прорастание можно, поддерживая температуру почвы на уровне 22-25°С. Сеянцы пикируют по одному в 5—7-сантиметровые горшки. Состав земляной смеси: дерновая — 1ч., песок —1ч. Поливают обильно. Зимой полив ограничивают, особенно после опадения листьев. Весной молодые растения переваливают в 7-сантиметровые горшки. В первые годы растения растут медленно. Цветение наступает на 5—8-й год (при горшечной культуре).

Размножение черенками. В феврале—марте черенки режут длиной 10 см (с вызревших побегов) и высаживают в разводочный ящик, или минитепличку. Укоренившиеся черенки пересаживают в 7-сантиметровые горшки. Состав субстрата: дерновая земля — 1ч., перегнойная — 0,5 ч., листовая — 1 ч., песок — 1ч. Черенкуют также летом полузрелыми черенками. Садовые сорта размножают прививкой; подвоем служат сеянцы. Цветение наступает на 3—4-й год.

Способы формирования граната

Сформировать молодой гранат можно разными способами. В зависимости от выбранного метода будет отличаться внешний вид кроны и всего растения.

В виде веера

Формирование граната в виде веера или букета требует правильной подвязки ветвей. Пошаговая инструкция:

1. Сразу после посадки удаляют ветви, находящиеся в нижней части растения (слишком близко к земле). Оставляют только главный ствол.
2. Когда сформируются боковые побеги, выбирают два из них, которые находятся на максимальном расстоянии друг от друга. Ветви фиксируют по направлению вверх.
3. В следующем кругу также оставляют 2 ветви.
4. Центральный ствол укорачивают до верхнего разветвления.
5. Далее оставляют по несколько ветвей второго и третьего порядка и поддерживают заданную форму.

Кустом

Гранат, сформированный в виде куста, наиболее удобен садоводу. Такая форма облегчает сбор урожая и проведение санитарной обрезки.

На растении оставляют 5-6 скелетных ветвей. Поросль, расположенную слишком близко к земле, и лишние побеги удаляют. Макушку растения прищипывают на высоте 1,5-2,5 м.

В виде бонсай

Бонсай – настоящее произведение искусства. Чтобы получить красивый гранат в японском стиле, его начинают формировать уже в первый год жизни.

Основные правила его создания:

1. Дерево прищипывают, когда его высота достигнет 20-25 см.
2. Стволу, диаметр которого не превышает 2,5 см, придают изогнутую форму. Для этого от его основания к кроне наматывают проволоку так, чтобы она не пережимала ствол и не препятствовала сокодвижению. С помощью проволоки стволу придают нужную форму.
3. Выбирают самые развитые ветви. Оставляют те побеги, расположение которых соответствует задуманной форме кроны.
4. Скелетным ветвям с помощью проволоки тоже придают нужную форму.
5. Ветки стригут и обрезают, добиваясь желаемой кроны.

Важно своевременно удалить проволоку, чтобы она не оставила глубокие рубцы на ветвях и коре. Это делают, когда фиксированный ствол уплотнится и примет заданную форму

Штамбовый

Штамбовое формирование используют наиболее часто. Правила этого метода:

1. Выбирают центральную ветку саженца. Все остальные побеги удаляют.
2. Возле ствола устанавливают деревянную опору. К ней привязывают ствол, чтобы он получился идеально ровным.
3. Оставляют 2-3 скелетных ветви, расположенные максимально далеко друг от друга, на первом кругу. Их укорачивают до желаемой длины. С ветвями второго круга поступают также, но их делают еще короче.
4. Верхушку граната срезают. Далее поддерживают форму дерева.

Гранат в домашних условиях

Выращивать гранат можно не только в условиях открытого грунта, но и дома. Часто комнатные сорта гранатов украшают большие холлы общественных мест, офисы, квартиры.

Существуют и другие сорта, которые можно выращивать в домашних условиях. «Альба плена» славится красивыми махровыми цветками белого окраса. Но сорт не плодоносит. Его выращивают в декоративных целях.

Сорта «Карфаген» и «Бейби» достигают в росте 50 см. Цветение также обильное и яркое. Плоды они дают на второй год жизни.

Культивировать в домашних условиях карликовые сорта граната очень просто. Семена сажают весной на глубину в полсантиметра.

Если в домашних условиях вы собираетесь выращивать гранат из черенка, саженец следует посадить в мокрый песок, а сверху накрыть его стаканом. Через месяц после того как на растении появятся первые почки, его сажают на постоянное место в горшок.

Гранат в домашних условиях любит умеренный полив и хорошее освещение. Летом его нужно выносить на балкон. Во время цветения растение можно подкормить любым комплексом минералов. В осеннее время количество поливов следует сократить и создать растению прохладные условия, убирая его от всевозможных источников тепла.

Виды и сорта граната

Многие хотят, чтобы такое плодовое дерево росло на приусадебном участке или в доме. Но как вырастить гранат? Прежде всего, следует разобраться в разнообразии сортов этого растения.

По классификации растений гранат относится к семейству Дербенниковых. На сегодняшний момент существует только 2 вида этих растений: обыкновенный и сокотранский гранат.

Сокотранский гранат произрастает только в одном месте — на острове Сокотра. Этот сорт произрастает сам, его специально не высаживают. Ведь он характеризуется не таким приятным вкусом, как обыкновенный гранат.

Что касается обыкновенного граната, то он распространен по всему миру. Он встречается не только в культивированном виде, но и в дикой природе.

На сегодняшний момент существует множество сортов граната. Каждый из них имеет определенный вкус и размер плода. Сегодня рассмотрим сорта, которые произрастают в регионах, близких к нашему государству.

Многие спрашивают о том, растет ли гранат в Крыму. Да, сорт Крымский полосатый гранат создали в Никитском ботаническом саду. Это дерево небольшой высоты с плодами до 300 г. Кожура плода толстая, зерна кисло-сладкие темно-вишневого оттенка.

• В Азербайджане растет сорт Гюлоша красная и розовая. Кожура плодов тонка, красного и розового цвета. Зерна сочнее и крупнее предыдущего сорта, но более кислые.
• В Азербайджане растет Бала-мюрсаль. Это дерево небольшого размера, до 3 метров в высоту. Масса 1 плода достигает 500 г. Этот сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста можно собрать за сезон 50 кг кисло-сладких плодов.
• Сорт Никитинский ранний – это кустарник небольшого размера с большими плодами. Плоды сочные, крупные, сладкие с небольшой кислинкой.
• Карликовый гранат относится к декоративным растениям, но его плоды съедобны. Вес одного граната не превышает 100 г, но вкусовые качества плода такие же, как и обыкновенного. От обычных сортов плоды отличаются только размером. Высота куста достигает 1 м. Именно этот сорт подойдет для выращивания в домашних условиях. Зацветает это растение уже в первый год жизни при высоте дерева всего в 25 см.
• В Таджикистане и Узбекистане растет Ачик-дона. Крупные и сладкие зерна этих гранатов любят многие. Урожайность этого сорта высокая. Можно собрать 40 кг плодов с одного дерева.

Посадка на открытой местности: сорта и рекомендации

Для декорирования участка или культивации в сельскохозяйственных масштабах используют черенки. Материал, собранный после зимней санитарной обрезки, позволяет сохранить чистоту сорта.

Выбор сортовида

На загородном или дачном участке можно посадить несколько деревьев. К почитаемым садоводами разновидностям относятся:

• Кызыл-анор. Родина сортовида – Узбекистан. Культура относится к ранним, привлекает размером плодов, которые весят от 300 до 500 г. У созревшего фрукта плотная, красно-розовая кожура и алые семечки с характерной кислинкой.
• Гулейша. По цвету поверхности различаются красные и розовые плоды. Характерная особенность сорта – крупные, немного длинные гранаты, с тонкой, пурпурной полосатой кожицей. Зернышки бордового оттенка имеют кисло-сладкий вкус.
• Шах-нар. Азербайджанская поздняя разновидность поспевает в конце октября. Вес круглых, чуть приплюснутых плодов равняется 300 г. У кожицы плотная структура и ярко-красная поверхность. Небольшие сочные семена привлекают кисло-сладким смаком.
• Назик-кабух. Еще один вид родом из Азербайджана. Отличительные признаки культуры – крупные темно-красные плоды и ранние сроки созревания. Зернышки темно-рубинового цвета не имеют выраженных вкусовых свойств.
• Бала-Мюрсаль. Полное созревание гранатов происходит в начале октября. Плотные крупные темно-бордовые плоды характеризуются сочностью мякоти на зернах.
• Ак-Дона Крымская. Растение устойчиво к заморозкам и дает хороший урожай крупных, чуть овальных плодов. Окраска тонкой кожицы – кремовая, румяные области появляются на стороне, обращенной к солнцу. Вкус темно-красных зерен – сладкий, но кислинка немного ощущается.

Все указанные сорта относятся к садовым, подходят для открытого пространства. Помимо них, можно сажать декоративную культуру. Что у вас получиться, зависит от соблюдения условий агротехники.

Условия культивации

Покупая гранат и планируя выращивание его в открытом неподготовленном грунте, учитывайте тип почв. Культура отличается неприхотливостью и способна приживаться на суглинках и песчаниках. В последнем случае существуют риски падения урожайности. Глинистые грунты снижают вкусовые свойства плодов.
Чтобы выращенный кустарник или дерево радовало вкусом и красотой кроны, нужно соблюсти ряд условий:

1. Сажать гранатовое дерево на тяжелых влажных почвах с кислотностью от 5,5 до 7,0 рН.
2. Для лучшего укоренения черенков помещать их в грунт, прогретый до 12 градусов.
3. Контролировать уровень влажности, поливая саженцы через 7-10 дней.

В летнее и осеннее время нужно обязательно поддерживать влажность грунта.

Подготовка черенков

Самостоятельное выращивание граната в открытом грунте происходит из черенков. Для начала нужно подготовить посадочный материал:

1. Делаются заготовки. Однолетние растения нарезаются на кусочки не более 20 см. Количество почек должно достигать 3-4 шт. Помимо побегов используют корневую поросль.
2. Нарезанные черенки замачиваются на 24 часа в стимуляторах роста.
3. Подготавливается почвосмесь. В снятый с участка грунт добавляется торф, органика, немного песка. Вся смесь хорошо проливается водой.
4. Черенки заглубляются в грунт до уровня 1-й почки.
5. Создается укрытие при помощи пленки, агроткани или обрезанных сверху и снизу пластиковых бутылок.

Чтобы гранат, точнее молодое дерево, быстро укоренился, его нужно подкормить комплексными удобрениями. Для черенков их вносят в начале марта и начале ноября

Важно проконтролировать количество питательных добавок – избыток приведет к ухудшению качества урожая и уменьшению количества цветоносов

Как посадить гранатовый куст?

Садоводы не дают конкретных рекомендаций, как посадить гранат черенком. Старайтесь придерживаться общих советов по высадке плодовых культур:

1. Подготовить посадочную яму шириной 60 см, длиной 70 см и углубить ее на 50 см. Проверяйте габариты лунки согласно размеру корневища.
2. На дно ямы уложить подкормки на основе компоста либо перегноя, присыпать их землей.
3. Поставить черенок с проросшей корневой системой, расправить ее и аккуратно засыпать грунтом. Во избежание пустот деревце нужно немного встряхнуть.

На последнем этапе посадки растение проливают водой (требуется около 10 л) и делают мульчирование приствольного круга. Для мульчи используют древесную золу либо опилки.

Как укрывать в открытом грунте?

Начинать процедуру укрытия стоит в начале ноября. Для этого вблизи с особью вбиваются деревянные колья, к которым привязывается наклоненный куст. Далее его необходимо укрыть землей слоем около 0,15 метра. Со временем почва размоется и осядет, но такого слоя хватит для того, чтобы гранат пережил морозы до -20°. Снимать с кустов укрытие стоит только после того, как заморозки закончатся окончательно (обычно это начало мая). До того как укрытия будут сняты, особи находятся в покое. Полностью удалять их из земли не нужно, достаточно обрезать ветви вблизи кольев и стряхнуть с них землю, ведь все остатки смоют дожди.

Польза граната

Гранат очень обильно и красиво цветет. Поэтому декоративные свойства кустарника можно использовать для создания ландшафтного дизайна. Но куда больше пользы можно получить из его плодов. Причем, ценные вещества находятся не только в самих зернах, но и в перегородках, кожуре, коре, корнях и даже цветках.

В плодах граната сосредоточено большое количество разнообразных витаминов группы B, C, P, PP. Очень много в нем железа. Кальция, марганца, магния. Зерна гранат наполнены органическими кислотами типа янтарной и яблочной. В его плодах более 15 аминокислот, многие из которых незаменимые.

Сок гранатового дерева прекрасно повышает уровень гемоглобина. Его часто прописывают в качестве профилактики и лечения анемии. Гранат незаменим для улучшения кроветворной функции организма.

Сок граната улучшает работу ЖКТ и повышает аппетит. Он может помочь в устранении диареи. Для улучшения пищеварения используют и сушеную кожуру плодов, которую применяют в измельченном виде или делают из нее отвар.
Не менее известным свойством гранат является противопаразитарное. Для этого готовят отвар из его коры.

Сок растение очищает стенки сосудов от холестерина, приводит в норму кровяное давление. Растение является прекрасным антиоксидантом.

Еще одно полезное свойства граната – это способность снижать температуру. От кашля также помогает настой гранатовой кожуры. Это прекрасное растение, которое справляется с воспалениями различного характера. Для лечения заболеваний почек, суставов, печени, гинекологических болезней применяют отвар коры кустарника.

Примочки с соком используют в качестве ранозаживляющего средства. Естественно, для этого подходит только свежевыжатый гранатовый сок.

Растение активно используется в косметологии, помогая в лечении угревой болезни, снижает жирность кожи. Для масок применять можно и сок, и порошок кожуры.

Подкормка

Гранат обыкновенный – комнатное растение, которое нуждается в регулярных подкормках. С весны по осень вносите удобрение каждые две недели. Для подкормок используйте минеральные комплексы, предназначенные для цветущих культур.

Если хотите собрать плоды с граната, то обязательно удобряйте почву органическими составами, например, раствором куриного помета или навозной жидкостью. Но сильно не увлекайтесь подкормками, ведь от их избытка дерево наращивает зеленную массу и не хочет образовывать плоды. Кроме того, не превышайте дозировку препаратов и не поливайте дерево концентрированными органическими растворами. Так, вы сожжете корни культуры.

Когда высаживать

Теплолюбивое гранатовое дерево посадить в саду лучше в весенний сезон. Ориентировочные сроки его высадки – последние апрельские дни, первые майские. В этот период воздух на улице уже достаточно прогрелся, как и почва. При этом риски внезапных возвратных заморозков минимальны. Тем не менее, многое зависит и от региона, где его планируют выращивать. Так, если гранат запланировано вырастить в средней полосе, то надо смотреть по погоде, чтобы температура на улице уже была стабильной и не падала ниже +10…+14˚ C.

Также, важным условием для нормального развития гранатового дерева на новом месте выступает достаточная продолжительность светового дня, которая обязана быть значительно больше, по сравнению с зимним сезоном. В некоторых регионах допустимо посадку граната выполнять осенью, к примеру, так можно поступить в условиях Краснодарского края, Приморья или Крыма. Тем не менее, надо, чтобы до понижения температуры прошло порядка 1 месяца с момента высадки садовой культуры в открытую почву.

Размножаем отростками

Если вам интересно, как растет дерево гранат, и вы хотите обзавестись им на участке, то можно воспользоваться не только проращиванием косточки, но и саженцем или небольшим отростком. Последний можно привезти из поездки на курорт или же взять у знакомых, которые уже провели такой эксперимент.

С саженцем проблем не будет. А вот отросток нужно соответствующим образом подготовить для посадки. Для начала желательно завернуть его в чуть увлажненную ткань и убрать в сухое и теплое место, защищенное от солнечных лучей. Достаточно оставить его здесь всего на полдня, чтобы место среза подсохло. После этого нужно опустить его в воду. Некоторые рекомендуют заранее развести в ней специальные препараты для роста корней – они продаются во многих магазинах. В воде отросток нужно держать до тех пор, пока не появятся первые корни. Когда их длина достигнет 3-5 сантиметров, можно смело высаживать растение в грунт. Конечно, к этому следует соответственно подготовиться.

Где и когда цветет гранат в природе

Гранатовое дерево привезено из Азии. Выращивают его в Афганистане, Африке, Турции, Азии, на Кавказе, Ближнем Востоке и Средиземноморье. В северных частях земного шара созревание фруктов происходит с сентября по февраль, в южной части – март-май. Вегетация длится 180-200 суток.

Цветение граната начинается через 3 года, у дерева, высаженного путем черенкования и через 4 года выращенного из косточки. При раннем цветении через 2 года большая часть цветочков опадает. Женский цветок живет 3-4 дня, рядом расцветают новые бутоны. Зацветает гранат в южных частях страны в мае, длится цветение все лето. К августу на деревце располагаются бутоны, распустившиеся цветки и плоды с «короной». Cбор урожая всегда происходит поэтапно, пока не созреет последний гранат.

Главные особенности ухода и выращивания гранатового дерева

Гранатовое дерево — очень требовательное растения, которое требует уникального ухода для получения желаемого результата, поэтому садоводу или огороднику необходимо соблюдать следующие правила

• Место для прорастания гранатового дерева должно быть достаточно освещено, иначе растение погибнет. Однако не надо перебарщивать с солнцем, иначе растение получит ожоги, которые могут помешать дальнейшему росту и развитию гранатового дерева.
• За температурой в месте, где находится растение, тоже необходим тщательный контроль. Гранатовое дерево больше любит прохладные места, однако это только в холодное время года. Летом и весной растение желательно перемещать на балкон или лоджию, чтобы оно получало достаточное количество тепла.
• Растение требует своевременного полива. В данной ситуации все зависит от времени года. Если это холодное время года, то гранатовое дерево не требует частого полива, однако это не значит, что растение не нужно поливать, когда высохнет верхний слой почвы, тогда оно требует срочного увлажнения, а если это жаркое время года, то тут необходимы постоянные поливы, происходящие каждый день, или распыление воды над растением для создания влажного воздуха вокруг дерева.
• Правильная обрезка гранатового дерева — залог успеха. Гранат не очень требователен к этой процедуре, однако удаление засохших и ненужных частей растения — главные условие цветения граната, которое необходимо соблюдать. Используя различные садовые инструменты, можно получить еще более красивое и невероятно изящное дерево в своем саду или дома.

Чем полезен гранат для организма человека

Гранат, вобравший в себя нескончаемое количество витаминов, минералов и растительных кислот, очень полезен для здоровья людей. Рубиновые зерна этого плода и гранатовый сок повышают иммунитет, восстанавливают гемоглобин, улучшают аппетит, помогают пищеварению. Для этого не нужно кушать гранат килограммами. Достаточно всего лишь ¼ части фрукта ежедневно.

Вместе с этим гранатовый продукт оказывает благотворное влияние на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, питает мозг, избавляет от стрессов и депрессий.

Гранат полезен для организма женщины в периоды гормональных нарушений и в пост менструальную фазу цикла. Фолиевая кислота, содержащаяся в продукте, необходима для кроветворения.

Еще один плюс для женского организма – наличие витамина Е. Он борется с преждевременным старением клеток кожи. Гранатовый сок можно использовать и как отбеливающее средство против пигментных пятен и веснушек.

Для здоровья мужчин польза граната не менее важна:

• улучшает эрекцию и способствует выработке тестостерона;
• снижает риск импотенции и заболеваний простаты;
• восстанавливает силы организма после физических нагрузок.

Далеко не многие слышали о таких полезных свойствах граната для мужского организма.

Полезными свойствами обладают и корочки граната. Из них готовят отвар для лечения воспалительных процессов внутри организма и применяют при желудочных расстройствах. Но, чтобы подобрать правильную дозировку, нужно обязательно проконсультироваться со специалистом.