Описание и польза китайского лука (джусая), правила посадки и ухода

Описание и история происхождения

Китайская луковица – это многолетнее растение родом из Южной Африки. Сейчас оно распространилось на многие страны Европы и Азии. Второе наименование этой травы: индийский лук. В России его называют именно китайским луком, так как завезен он на территорию нашей Родины из Китая.

В природе такой лук вырастает до 60 см в высоту с большим скоплением цветов. Как только заканчивается период цветения, сразу начинается период созревания семян, плодоносит он обильно, и за раз появляется около 10 новых луковичек.

Факт. «Другое название этого лука — птицемлечник, он ассоциируется с «птичьим молоком», то есть с чем-то волшебным и нереальным, из-за неописуемой красоты цветков. В переводе с иврита означает «молоко ястреба», это определение он получил за счет своего молочного сока».

Суть и преимущества китайской технологии выращивания лука

Китайскую технологию в нашем климате стали использовать не так давно, но тот, кто вырастил таким способом хотя бы один урожай, не торопится возвращаться к старым способам.

Суть китайской методики в том, что севок сеют не в плоский, ровный грунт, а в гребни – земляные валы, которые устраивают при помощи мотыги. Отделяет один гребень от другого неширокий ров, или канава.

В чем преимущества такого способа выращивания лука? А вот в чем:

• в земляном гребне лук быстрее наращивает массу, и это способствует увеличению урожая;
• на возвышенном участке луковицам достается больше солнечного света, и это укрепляет их устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям;
• за гребнями удобней ухаживать: поливать, полоть и рыхлить, к тому же из гребней не вымываются питательные вещества, что позволяет экономнее расходовать удобрения.

Однако самым важным достоинством китайской технологии является тот факт, что она защищает лук от злейшего вредителя – луковой мухи, поскольку в то время, когда происходит размножение этого насекомого, севок еще сидит глубоко в земле, а после откладывания мухами яиц все кладки вместе с почвой оказываются в междурядьях. Когда на свет появляются личинки мухи, они уже не могут навредить луку и просто гибнут.

Луки всякие нужны

Одни выращивают лук ради зелёного пера, особенно полезного, весной, другие делают запасы на зиму, собирая урожай репки. Третьим нравятся экзотические виды с оригинальным вкусом, на который влияет количество сахара и эфирных масел, содержащихся в овоще.

Так в острых сортах количество сахара составляет 11 %, в полусладких – 8, а в сладких сортах только 5 %. Горький и острый вкус луку придаёт эфирное масло поэтому если лук сладкий, это не от сахара, а от количества этих масел.

Чаще внимание уделяют:

1. Репчатому луку.
2. Семейному.
3. Батуну.
4. Луку Шалоту.
5. Порею.
6. Шнитт луку.
7. Луку Слизуну.
8. Медвежьему луку – черемше.

Индийский лук в народной медицине

Средства, приготовленные на основе индийского лука, являются исключительно народными. Свойства этого растения не изучались учёными, а были выявлены опытным путём

Поэтому, говоря о пользе его, важно понимать, что никаких подтверждений имеющимся данным нет

Польза индийского лука

В процессе использования в народной медицине были выявлены его основные лечебные свойства индийского лука:

• обеззараживающие;
• обезболивающие;
• ранозаживляющие.

Благодаря им, растение и получило популярность в области народной медицины. С помощью приготовленных на его основе средств осуществляется лечение простудных заболеваний, болезней опорно-двигательного аппарата (артрита, остеохондроза, радикулита, ревматизма), кожных воспалений. Индийский лук является натуральным анестетиком. Также его применяют при укусах животных и насекомых, для скорейшего заживления разного рода повреждений кожи и ран.

Лечебные свойства индийского лука: если правильно применять народные средства на индийском луке, то достигается обеззараживающий, ранозаживляющий и обезболивающий эффект

Способы применения индийского лука

В лечебных целях используются зелёные сочные листья индийского лука. Причём считается, что растение обретает полноценную целебную силу, лишь достигнув возраста двух лет. Для приготовления лекарственных составов лучше всего подходят самые старые листья, кончики которых уже начали подсыхать. Известно несколько вариантов применения индийского лука. Из него готовят спиртовую настойку, отвар и мазь. Также широко используется свежий сок растения.

Сок индийского лука

Именно это средство приготовить проще всего. Нужно лишь выбрать мясистый лист и тщательно выжать из него сок. Его можно применять как местное обезболивающее средство при головной и зубной болях. В первом случае соком смазывают виски, во втором – его втирают в дёсны.

Если нанести его точечно на места укусов насекомых, то вы быстро избавитесь от зуда и воспаления. Таким же образом можно вылечить и угревую сыпь.

Разогревающие растирания соком индийского лука применяются при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, ушибах и растяжениях. При простуде полезно наносить его на грудную клетку, спину и переносицу.

Спиртовая настойка индийского лука

Вместо свежего сока растения можно применять спиртовую настойку, приготовленную на основе индийского лука. Вам потребуется:

1. Листья индийского лука – 25 — 50 г;
2. Водка – 500 мл.

Свежие листья нужно измельчить и залить водкой. Настаивают состав в стеклянной посуде в тёмном месте в течение 5 дней, а затем процеживают. Хранить её можно до 2 лет в прохладном месте. Чаще всего средство используется для растираний. Такая терапия хороша при болезнях суставов и простудных инфекциях. Настойку можно использовать в качестве местного обезболивающего средства. Спасёт она и от зуда после укусов насекомых, а также поможет справиться с угревой сыпью.

Концентрация активного вещества в настойке может быть разной. Если вы впервые готовите такое лечебное средство, то начните с самой низкой. Постепенно при хорошей переносимости можно её повышать. На первую пробу лучше всего приготовить небольшое количество настойки – для этого пропорционально уменьшите количество обоих ингредиентов.

Отвар индийского лука

Для полосканий рта и горла при простуде и зубной боли, как правило, используется водный отвар. Чтобы его приготовить, вам потребуется:

1. Лист индийского лука длиной 5 см;
2. Вода – 200 мл.

Индийский лук порежьте и залейте горячей водой. Подержите состав на водяной бане около получаса. Затем снимите, закройте крышкой и оставьте ещё на 45 минут. После этого процедите и применяйте по назначению.

Домашняя мазь с индийским луком

Для её приготовления вам потребуется:

1. Ланолиновый крем – 40 г;
2. Лист индийского лука длиной около 15 см;
3. Мёд – 1 ст.л.

Индийский лук тщательно измельчите блендером, чтобы получилась кашица. Смешайте её с ланолиновым кремом и мёдом. Храните в прохладном месте. Такая мазь хорошо помогает при кожных заболеваниях, укусах насекомых и животных, ушибах, гематомах, порезах и других ранах.

Когда обратиться к врачу? Что проверяет гинеколог? Как проходит гинекологический осмотр?

Обратиться к гинекологу для проверки нужно, если вы заметили желтые, зеленые или коричневые выделения из влагалища или в случае особенно обильных и раздражающих белесых слизистых выделений.

Гинекологический осмотр, прежде всего, включает в себя подробный анамнез, который учитывает такие факторы, как:

• симптомы;
• любые принимаемые лекарства;
• аллергия;
• хирургические вмешательства;
• доношенные беременности или выкидыши;
• методы контрацепции (если используются);
• характеристики менструального цикла (когда он появился, регулярность, продолжительность и количество кровотечений, было ли оно связано с болью / другими нарушениями);
• наличие заболеваний – диабет, опухоли, преждевременная менопауза или изменения менструального цикла, заболевания щитовидной железы, нарушения свертывания крови, метаболические заболевания, гипертония, болезни сердца;
• любые нарушения сна;
• любые нарушения аппетита;
• привычки – курение сигарет, алкоголь, наркотики;
• вес тела.

Затем женщине предлагается лечь на гинекологическое кресло, оборудованное двумя опорами для ног. Гинеколог проводит:

• наблюдение и пальпацию наружных половых органов;
• внутренний осмотр с помощью зеркала и бимануальной пальпации (вагинальной и абдоминальной);
• трансвагинальное УЗИ.

Благодаря зеркалу и трансвагинальному ультразвуковому исследованию можно выявить большинство причин лейкореи.

Другие возможные тесты, проводимые во время медицинского обследования, включают:

Пап-тест. Это цитологическое исследование, которое позволяет изучить цервикальный материал, взятый гинекологом во время осмотра. Обследование безболезненно и включает использование небольшого шпателя, вводимого во влагалище для сбора клеток и слизи с шейки матки. 

Этот материал размазывают на предметных стеклах, а затем анализируют в лаборатории с помощью микроскопа и окрашивания предметных стекол. Это позволяет различать:

• нормальные клетки;
• клетки с доброкачественными изменениями (из-за воспаления и / или инфекций);
• клетки измененные в результате физиологического старения репродуктивной системы (климакс);
• атипичные клетки, свойственные для предраковых поражений, называемые CIN (от цервикальной интраэпителиальной неоплазии), или раковые.

В случае положительного результата мазка Папаниколау (т.е. при подозрении на злокачественные новообразования) показаны дополнительные тесты, такие как  исследование вирусной ДНК вируса папилломы человека  (ВПЧ ) и кольпоскопия.

Кольпоскопия. Позволяет исследовать шейку матки с помощью специального инструмента – кольпоскопа. Он позволяет наблюдать пораженный участок под увеличением. Введение во влагалище некоторых жидкостей, таких как уксусная кислота или йодированные растворы, позволяет лучше визуализировать любые аномальные клетки. 

Во время исследования можно взять небольшие образцы ткани (биопсию) или удалить аномальные части с помощью электроэксцизии.

Кольпоскопия

Кюретаж (или кюретаж). Это образец биопсии ткани матки, который отправляется в лабораторию для диагностики исключения возможных злокачественных опухолей.

Гистероскопия. Это эндоскопическое исследование для поиска и возможного удаления небольших маточных образований или небольших пороков развития. Следовательно, есть 2 возможные цели: диагностика и лечение. 

Гинеколог осматривает после введения инструмента, называемого гистероскопом, влагалище, тело и шейку матки. В случае полипа (или миомы) матки будут наблюдаться образования:

• обычно небольшие по размеру (от нескольких миллиметров до 2-3 см);
• на ножке или сидячие (с основанием имплантата);
• одиночные или множественные.

КТ и / или магнитно-резонансная томография (МРТ). Может потребоваться в случае подозрительных или сомнительных новообразований.

Если гинеколог подозревает инфекцию, он может назначить:

• Посев вагинального секрета или анализ мочи с антибиограммой для установления стабильной причины и специфического лечения.
• Анализы крови. Могут сигнализировать о наличии продолжающегося воспалительного процесса, увеличивая значение таких индексов, как СОЭ, С-реактивный белок, лейкоциты.

Слизун, значит, склизкий

На срезах листьев слизуна появляется много слизистого сока, потому и слизун, а ещё этот лук называют железистым или поникающим луком, незаменимым для лечения малокровия. По вкусу и запаху листья похожи на чеснок, но нежнее. Поэтому их едят в супах, салатах, добавляют ко вторым блюдам, сушат, маринуют и замораживают.

Холодостойкий многолетник, слизун растёт на плодородных почвах Западной и Восточной Сибири, на Алтае. Зимой выдерживает морозы в 35 градусов, весной начинает расти до наступления тепла, показываясь в снегу плоскими, мясистыми, округлыми на концах листьями длиной 40 и в ширину до 3-х см.

Постепенно в середине куста образуется проплешина, оттого что растение растёт в ширину и, если слизун растёт в саду, его делят.

Лук второго года жизни начинает цвести, украшая участок ароматными соцветиями лилового цвета, похожими на шары, возвышающиеся на 70-сантиметровых цветоносах.

Кроме этих, интересны сорта и других видов, чаще диких:

1. Ветвистого лука.
2. Многоярусного.
3. Душистого.
4. Стареющего.
5. Чесночного.
6. Угловатого.
7. Анзур.
8. Египетского.
9. Монгольского.

Декоративный цветок или лекарь с подоконника

Это растение имеет массу народных названий. Больше всего мне нравится «адский корень» (так говорят, потому что растение очень «ядреное», и если натереть им кожу, вы почувствуете жжение). Другие названия: птицемлечник хвостатый, брандушка, морской или монгольский лук, китайский чеснок.

Индийский лук — многолетник, прибывший к нам из Китая и Индии (отсюда и «официальное» название растения).

Большинство людей выращивает такой лук ради применения в народной медицине. Впрочем, это растение может и дом украсить, так как оно цветет, причем довольно миленько (лично мне его цветы напоминают хлорофитум).

Увидеть подобную красоту можно с ноября по декабрь (но это в среднем, у многих лук цветет летом, поэтому даже временно переезжает на дачу для опыления пчелами).

Полезные свойства такого лука

Луковица, листья и даже цветы растения содержат массу «полезностей»: это и эфиры, и аминокислоты, и колхицин (противовоспалительный алкалоид).

Народная медицина использует такое растение для:

• местного обезболивания при болезнях суставов (и не только),
• снятия воспаления,
• лечения подагры,
• снижения свертываемости крови, улучшения кровообращения,
• а также в качестве противомикробного средства.

Больше о полезных качествах растения для здоровья суставов (+проверенный рецепт) вы узнаете из этого видео. Но помните: любую травку нельзя назначать себе просто так, это я вам как дочка врача говорю. Прежде чем начать делать себе подобное лекарство, хотя бы позвоните своему терапевту.

Позитивно» смотрит на это растение и фен-шуй. Считается, что если в доме зеленеет этот импортный лучок, в жилище обязательно будут царить гармония и любовь, а его хозяин сделает успешную карьеру.

Имеет ли он противопоказания

В первую очередь вам нужно знать, что лук нельзя принимать внутрь. Его сок ядовит. Поэтому — только притирания, а работать с растением необходимо в перчатках!

У некоторых людей наблюдается непереносимость этого растения. Как понять, относитесь ли вы к их числу? Капните сока китайского лука на сгиб своего локтя (можно потереть там разрезанным листиком). Если после этого вы увидите покраснение, это означает, что пользоваться таким лекарством вам не стоит.

Также симптомами риска считаются аллергические высыпания и зуд. Кстати, чтобы избавиться от неприятных симптомов, смажьте кожу растительным маслом (идеально — маслом облепихи).

Наконец, индийский лук нельзя использовать при беременности и гемофилии.

Суть и преимущества китайской технологии выращивания лука

Китайскую технологию в нашем климате стали использовать не так давно, но тот, кто вырастил таким способом хотя бы один урожай, не торопится возвращаться к старым способам.

Суть китайской методики в том, что севок сеют не в плоский, ровный грунт, а в гребни – земляные валы, которые устраивают при помощи мотыги. Отделяет один гребень от другого неширокий ров, или канава.

В чем преимущества такого способа выращивания лука? А вот в чем:

• в земляном гребне лук быстрее наращивает массу, и это способствует увеличению урожая;
• на возвышенном участке луковицам достается больше солнечного света, и это укрепляет их устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям;
• за гребнями удобней ухаживать: поливать, полоть и рыхлить, к тому же из гребней не вымываются питательные вещества, что позволяет экономнее расходовать удобрения.

Однако самым важным достоинством китайской технологии является тот факт, что она защищает лук от злейшего вредителя – луковой мухи, поскольку в то время, когда происходит размножение этого насекомого, севок еще сидит глубоко в земле, а после откладывания мухами яиц все кладки вместе с почвой оказываются в междурядьях. Когда на свет появляются личинки мухи, они уже не могут навредить луку и просто гибнут.

Делаем дома

Поскольку растение не относится к официальным, купить готовые лекарственные средства из него в аптеке невозможно. Даже народные целители редко позволяют себе промышлять настойкой птицемлечника, ведь неизвестно, не станет ли пациент ее пить. К счастью, распространенность индийского лука позволяет обзавестись экземпляром прямо у себя дома и готовить лекарственные препараты по мере необходимости. Рецептов изготовления настойки существует масса, рассмотрим самые популярные из них.

Со спиртом

Особенности. Для приготовления настойки индийского лука на спирту рекомендуют использовать посуду из фарфора, поскольку химический состав растения отличается большой реакционной способностью.

Приготовление

1. Срезают старые листья лука (расположенные внизу), мелко рубят их ножом, после чего толкут в ступе.
2. Заливают 70%-ным спиртом, соблюдая пропорцию 1:20.
3. Выдерживают в темном прохладном месте на протяжении десяти суток. Средство можно применять не процеживая.

На водке

Особенности. Настойка из индийского лука на водке готовится долго – почти месяц, но отличается от остальных средств своими ярко выраженными свойствами.

Приготовление

1. Средних размеров луковицу птицемлечника очищают от шелухи.
2. Нарезают ее ножом на мелкие части.
3. Посещают в фарфоровую или стеклянную емкость, заливают три четверти стакана чистой водки.
4. Настаивают 30 дней в темном месте, ежедневно встряхивая емкость. После чего процеживают.

Из цельного растения

Особенности. Цветонос птицемлечника, как корневая часть и листья, накапливает полезные вещества в больших концентрациях, поэтому его также можно вводить в состав настойки.

Приготовление

1. Цветонос со цветками, очищенную луковицу и пару нижних листов мелко рубят ножом.
2. Все компоненты помещают в банку из стекла, заливают 700 мл 70%-ного спирта.
3. Ставят в прохладное место, регулярно встряхивают на протяжении двух недель.
4. Применяют после процеживания.

С эвкалиптовым маслом

Особенности. Индийский лук сочетается с другими лекарственными средствами, улучшающими кровообращение. Дополнить его действие может эвкалипт. Искать листья австралийского гостя не придется, достаточно правильно сделать настойку из индийского лука и эвкалиптового масла.

Приготовление

1. Срывают пару нижних листьев птицемлечника, измельчают их ножом, давят в ступе.
2. Смесь из листьев помещают в небольшую емкость, заливают 20 г масла.
3. Разводят получившуюся массу 50 мл спирта (70%), тщательно перемешивают.
4. Выдерживают в темном месте на протяжении семи дней.

С камфорным маслом

Особенности. Добавление к индийскому луку камфорного масла позволяет получить настойку с уникальными раздражающими свойствами. Она не только имеет приятный запах, но и дает легкий холодящий эффект. Сразу устраняющий дискомфорт в любой части тела.

Приготовление

1. Пару листьев птицемлечника измельчают и раздавливают, помещают в стеклянную емкость.
2. Заливают листья небольшим количеством спирта, оставляют на некоторое время, чтобы листья отдали сок.
3. Добавляют в банку 30 мл камфорного спирта.
4. Разводят смесь 200 г медицинского 70%-ного спирта.
5. Тщательно перемешивают, настаивают две недели.
6. Снимают с осадка не процеживая.

Все перечисленные рецепты позволяют получить эффективное средство для наружного применения с антисептическими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Настойки хранят в прохладном темном месте, в хорошо укупоренной таре. Правильное хранение обеспечит пригодность средства к применению на протяжении двух лет.

Описание

Китайский лук носит также название «птицемлечник хвостатый». Согласно латинской терминологии, орнитогалум (Ornithogalum), что переводится как «птичье молоко». Иногда его еще называют индийским или монгольским луком. Из-за оригинальной формы цветка в Англии лук зовут «Вифлеемская звезда», а в Германии — «молочная звезда».

Вот краткое описание и характеристика этого вида:

• Высота растения — 35-80 см.
• Диаметр луковичек — 2-5 см.
• Форма луковичек яйцевидная либо овальная.
• Структура луковиц плотная, чешуйки крепко прижаты.
• Листки прикорневые, линейные либо ремневидные, посредине четко выделяется белая жилка.
• Листва опадает на зиму и снова появляется весной, некоторые виды, наоборот, сбрасывают листья летом, а заново они отрастают осенью.
• Цветки собраны в соцветия, напоминающие щитки или кисти.
• Оттенок цветка белый, может быть чуть желтоватым, по внешней стороне лепестков идет зеленая жилка.
• Плод китайского лука — коробочка.
• Семена округлой формы, плоские.

Цветок душистый, но запах его не слишком приятный, напоминает чеснок. Период цветения начинается в конце лета, осенью или в начале зимы, в зависимости от вида. Если отправить растение в зимнюю спячку, цикл цветения сместится на весну. Некоторые виды цветут почти круглый год. Именно в период цветения китайский лук проявляет свойства лекарственного растения лучше всего, а настойка из его листьев самая эффективная.

В домашних условиях комнатный птицемлечник не плодоносит. Изредка семена созревают, если выращивать китайский лук в оранжерее или зимнем саду. Многие виды растения могут расти на улице, если зимы не слишком суровые. В северных широтах уличный китайский лук на зиму советуют укрывать.

Правильное приготовление настоек

Почти все рецепты настоек китайского лука для лечения суставов содержат водку или спирт. В аптеках продается 70% и 96% этиловый спирт для наружного применения. Следует приобретать лекарственное средство без каких-либо красителей, ароматизаторов и консервантов. Для приготовления настоек можно использовать как свежие, так и сухие, заранее собранные листья. Все работы должны проводиться в медицинских перчатках. Вот самые эффективные рецепты настоек от болей в суставах и скованности движений:

• 100 г свежих листьев (6-7 штук) нарезать на кусочки шириной 1-2 см и слегка растереть в ступке до появления сока. Поместить растительное сырье в емкость из керамики, фарфора или темного стекла и влить литр водки или разведенного водой в пропорции 1:1 90% этилового спирта. Закупорить емкость и поставить в темное место на 2-3 недели;
• 10 сухих листьев измельчить в ступке до порошкообразного состояния и всыпать в банку или бутылку из темного стекла. Влить литр водки или разведенного водой в пропорции 1:1 96% этилового спирта. Настаивать в темном месте 3-4 недели. Для лучшей экстракции биологически активных веществ емкость нужно ежедневно встряхивать;
• в емкость из темного стекла поместить 3 целых крупных листа, 20 г мясистой луковицы и цветочную стрелку, нарезанную на мелкие кусочки. Влить литр водки или разведенного водой в пропорции 1:1 96% этилового спирта. Поместить емкость в темное прохладное место на 1-1,5 месяца.

Хвостатый птицемлечник можно настаивать не на водке, а на растительном масле. Можно использовать подсолнечное, кукурузное, оливковое. Но самое лучшее лекарство получается из льняного масла. В посуду из неокисляющегося материала (стекло, керамика, глина) положить свежие листья китайского лука. Ими нужно полностью заполнить емкость, но не утрамбовывать

Осторожно, по стеночке влить растительное масло до самого горлышка. Закрыть емкость крышкой и поставить в темное место

Настаивать 30 дней, время от времени взбалтывая.

Какими бы эффективными ни были народные средства, использовать их необходимо только в качестве вспомогательного лечения. Он не заменяют приема фармакологических препаратов — НПВП, глюкокортикостероидов, хондропротекторов. Возможность совместного применения настоек из китайского лука и лекарств следует обсудить с врачом.

Как забыть о болях в суставах?

• Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
• Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
• Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
• Но судя по тому, что Вы читаете эти строки – не сильно они Вам помогли…

Но ортопед Валентин Дикуль утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>>

загрузка…

Декоративный цветок или лекарь с подоконника

Это растение имеет массу народных названий. Больше всего мне нравится «адский корень» (так говорят, потому что растение очень «ядреное», и если натереть им кожу, вы почувствуете жжение). Другие названия: птицемлечник хвостатый, брандушка, морской или монгольский лук, китайский чеснок.

Индийский лук — многолетник, прибывший к нам из Китая и Индии (отсюда и «официальное» название растения).

Большинство людей выращивает такой лук ради применения в народной медицине. Впрочем, это растение может и дом украсить, так как оно цветет, причем довольно миленько (лично мне его цветы напоминают хлорофитум).

Увидеть подобную красоту можно с ноября по декабрь (но это в среднем, у многих лук цветет летом, поэтому даже временно переезжает на дачу для опыления пчелами).

Полезные свойства такого лука

Луковица, листья и даже цветы растения содержат массу «полезностей»: это и эфиры, и аминокислоты, и колхицин (противовоспалительный алкалоид).

Народная медицина использует такое растение для:

• местного обезболивания при болезнях суставов (и не только),
• снятия воспаления,
• лечения подагры,
• снижения свертываемости крови, улучшения кровообращения,
• а также в качестве противомикробного средства.

Больше о полезных качествах растения для здоровья суставов (+проверенный рецепт) вы узнаете из этого видео. Но помните: любую травку нельзя назначать себе просто так, это я вам как дочка врача говорю. Прежде чем начать делать себе подобное лекарство, хотя бы позвоните своему терапевту.

Позитивно смотрит на это растение и фен-шуй. Считается, что если в доме зеленеет этот импортный лучок, в жилище обязательно будут царить гармония и любовь, а его хозяин сделает успешную карьеру.

Имеет ли он противопоказания

В первую очередь вам нужно знать, что лук нельзя принимать внутрь. Его сок ядовит. Поэтому — только притирания, а работать с растением необходимо в перчатках!

У некоторых людей наблюдается непереносимость этого растения. Как понять, относитесь ли вы к их числу? Капните сока китайского лука на сгиб своего локтя (можно потереть там разрезанным листиком). Если после этого вы увидите покраснение, это означает, что пользоваться таким лекарством вам не стоит.

Также симптомами риска считаются аллергические высыпания и зуд. Кстати, чтобы избавиться от неприятных симптомов, смажьте кожу растительным маслом (идеально — маслом облепихи).

Наконец, индийский лук нельзя использовать при беременности и гемофилии.

Джусай – что это такое?

Лук джусай относится к семейству луковых растений. Что это такое и чем он отличается от других представителей семейства? Его листья выглядят как длинные узкие стрелки ярко-зелёного цвета, сильно напоминающие зелень молодого домашнего чеснока. Многолетний лук имеет выраженный чесночный вкус и аромат, а некоторые, попробовав на вкус перо скажут, что это черемша. Родиной джусая считается территория современного Китая и Монголии. Зародившись в азиатской части Евразийского материка, сегодня полевой чеснок распространён по всему миру. Его с удовольствием выращивают и используют для приготовления блюд, средств народной медицины или в качестве декоративного растения.

Ярко-зелёные перья в сочетании с мелкими звездообразными цветочками великолепно смотрятся в качестве украшения клумб и цветников. Для использования в кулинарии и медицине джусай собирают 3-4 раза за сезон, который длится с весны и до поздней осени.

Химический состав

Химический состав китайского лука поистине уникален и несёт в себе возможности для широкого применения в быту. Полезные свойства растения обусловлены большим количеством витаминов, содержащихся в нём: витамин С, витамины группы В, витамины Е и К, а также бета-каротин.

Помимо витаминов химический состав джусая насыщен другими полезными для человека микроэлементами. Он содержит: калий и кальций, природные эфирные масла и сахара, а также железо и натрий.

В таблице указано примерное содержание химических веществ:

Бета-каротин	Аскорбиновая кислота	В3	В5	В6	Калий	Натрий	Кальций	Магний	Цинк	Железо
1 мг	4.8 мг	0.28 мг	0.1 мг	0.13 мг	120 мг	28 мг	20 мг	9 мг	0.13 мг	0.27 мг

Пищевая ценность

Китайский ветвистый лук немного калорийнее, чем другие представители семейства: в 100 граммах зелени содержится 40-41 ккал.

Уход за луком в открытом грунте

В чем состоит уход за луком, выращиваемым по китайской технологии? В регулярном поливе, рыхлении грунта и прополках, а также в защите от вредителей и болезней, если возникнет такая необходимость. Первый полив осуществляют сразу же после посадки. В первый месяц лук следует обильно полить два раза. Затем старайтесь, чтобы грунт на участке все время был слегка влажным, но если весна будет с дождями, грядки можно будет и не поливать. После увлажнения грунта удалите сорняки и слегка взрыхлите почву, если она слежалась.

С момента посадки и до уборки урожая лук подкармливают трижды:

• в середине мая – раствором 5 чайных ложек мочевины в 10 л воды;
• через месяц – раствором 40 г соли калия, 15 г мочевины и 15 г суперфосфата в 10 л воды;
• при первых признаках формирования репки – раствором 25 г суперфосфата и 15 г соли калия в 10 л воды.

Приблизительный расход питательного раствора – 10 л на 4 м² луковой грядки, причем лить его нужно под репку, чтобы жидкость не попадала на зелень.