Ароматное чудо

Ботаническое описание мелиссы

Листья и цветки мелиссы лекарственной (Melissa officinalis). Фото: Freedom Flowers

Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis, англ. Lemon Balm) — многолетнее травянистое эфиромасличное растение, принадлежащее роду Мелисса, семейства Яснотковые. Внешне мелисса лекарственная напоминает на крапиву двудомную.

У мелиссы прямостоячие, четырехгранные ветвистые стебли (высотой до 80 см), густо покрытые листьями. Листья мелиссы яйцевидные, черешковые, темно-зеленые, зубчатые, покрытые по краям железистыми волосками.

Мелисса лимонная цветет летом — с июля по сентябрь. Цветки мелиссы бледно-голубые или бледно-розовые растут на коротких цветоножках в пазухах верхних листьев.

При толщине снежного покрова 25 см и более мелисса лимонная хорошо зимует в открытом грунте, однако осенью рекомендуется мульчировать участок где растет мелисса сухими листьями и торфом. В пожилом возрасте, более 5 лет, зимостойкость мелиссы значительно снижается.

Достаточно иметь в саду 5–6 растений мелиссы лимонной, чтобы обеспечить пряной травой семью из 4-х человек. К тому же мелисса сильно разрастается со временем, превращаясь в серьезный куст.

Литература

Описание растения мелисса

Много названий имеет трава, листья которой пахнут свежестью и тропическим фруктом – лимонник, роевник, медовка, лимонная мята. Многим известно ее самое распространенное название – лекарственное растение мелисса, которое известно своими удивительными свойствами. Биологи относят его к семейству Яснотковые, оно широко применяется в медицине, кулинарии, для приготовления настоев и чая. В составе многих известных лекарственных и биологических добавок присутствует ароматная трава, которую применяли еще в Древней Греции и Риме как пряность и полезную добавку к пище.

Как выглядит растение мелисса?

Английское название мелиссы – Lemon Balm, дословно переводится как «лимонный бальзам», растение относится к эфирномасличным культурам. По внешнему виду мелиссу в саду можно спутать с крапивой, благодаря ярко-зеленым листьям, которые густо покрывают высокие до 80-ти см в высоту стебли. Листья растения продолговатой формы с зубчатым краем покрыты еле заметными волосками. В пазухах листьев в период с июля по конец августа можно разглядеть небольшие цветы нежно-розового или голубого цвета. Неприхотливое и зимостойкое растение любят многие садоводы, ухаживать за ним легко.

Как посадить мелиссу

Посадка в открытый грунт осуществляется после предварительной очистки земли от сорной травы и удобрения. Мелисса любит суглинки с хорошей проницаемостью воды и воздуха. Супесчаную почву следует заранее дренировать мелким щебнем или битым кирпичом. Это не даст корням гнить. Глинистую почву смешивают с мелким речным песком.

Землю для выращивания мелиссы лучше готовить с осени. В это время можно перекопать ее, выполоть сорняки и внести удобрения. Весной, когда земля достаточно прогреется, ее еще раз рыхлят и очищают от корней сорной растительности.

Размножение мелиссы можно проводить разными способами:

• семенами;
• рассадой;
• черенками;
• кустиками.

Замечено, что наиболее крепкие и выносливые растения получаются при выращивании из семян. В открытый грунт семена высевают в середине или конце мая на глубину 1-1,5 см. Расстояние между рядами должно составлять до 0,5 м, а между кустами в ряду – 40-50 см.

Типы

Карнитин — это широкий термин, который описывает несколько различных соединений. L-карнитин является более распространенной формой карнитина, присутствующей в организме и многих пищевых добавках. Другие формы карнитина включают в себя:

1. Ацетил L-карнитин: эта форма играет определенную роль в метаболизме и обладает нейропротекторными свойствами, которые могут защитить нервную систему.
2. D-карнитин: этот тип является оптическим изомером (зеркальным отражением) L-карнитина. Он токсичен для организма, так как может подавлять всасывание других форм карнитина.
3. L-карнитин L-тартрат: спортсмены могут использовать этот тип в виде спортивных добавок. Исследования показывают, что он полезен для минимизации мышечной боли и облегчения восстановления.
4. Пропионил-L-карнитин: эта форма проявляет обезболивающие и противоревматические свойства и может принести пользу здоровью сердца.

Еще статьи о даче и саде

Выращивание и уход

Для размножения мелиссы могут использоваться практически все части растения:

1. семена;
2. деление куста;
3. отводки;
4. корневые черенки.

Семена можно сразу высеивать в грунт, без предварительной подготовки, или выращивать рассаду. При размножении семенами мелисса не зацветает в первый год. На одном участке трава хорошо растёт около пяти лет, после этого срока лучше сменить место посева.

Мелисса – хорошее растение для выращивания в саду или на дачном участке, так как не требует особых условий ухода. Ей не страшна засуха, хорошо прорастает на светлом месте, но несколько боится сильных ветров.

Ссылки

Ссылки

Чем отличается мята от мелиссы

Многие люди часто путают мелиссу и мяту, так как в чем-то они похожи по внешнему виду и запаху. Это не удивительно, поскольку мята и мелисса относятся к одному семейству – Яснотковых.

Но, кроме сходства между ними есть и существенные отличия, которые заключаются также в различном воздействии на организм.

В этих отличиях стоит разобраться более подробно, чтобы точно знать, когда и какое растение лучше использовать.

Мята и мелисса – это одно и то же

Отличить мяту от мелиссы можно как по внешнему виду, так и по запаху. Мелисса имеет еще другое (народное) название – лимонная мята, поэтому некоторые считают, что между ними нет разницы, и это одно и то же.

Если сравнить, как выглядят эти два растения, то основные отличия обнаружатся сразу же. Мелисса лимонная представляет собой кустики, высотой до 1 метра, а в диаметре до 80 см. Стебель ее покрыт мягким пушком, листья зеленые, полукруглые с небольшими зазубринками по краям. Цветы – бледно-голубые или сиреневые. После цветения образуются круглые черные плоды-семена.

Мята же всегда растет одиночно, но близко друг к другу, образуя полянки. Это невысокое растение, до 50 см в высоту. В природе есть разновидности высотой до 1,5 метров, но в пищу их не используют. Цветет мелкими фиолетовыми цветками колосовидной формы. Подвидов мяты больше 20, но самый известный и ароматный – мята перечная. Она источает освежающий ментоловый запах.

Отличие мяты от мелиссы заключается еще и в запахе. Мелисса бывает трех подвидов:

• Лимонная, со слабым цитрусовым ароматом. Ее лучше всего использовать в пищу свежей, так как сушеная или замороженная она утрачивает свой запах;
• Пурпурная или золотистая, с таким же лимонным запахом при заваривании;
• Красная, с запахом бергамота. Ее можно сушить и замораживать без потери аромата.

По лечебным свойствам эфирного масла мелисса и мята тоже имеют отличия. Вытяжка из первой успокаивает, а из второй – тонизирует. То есть действие прямо противоположное.

В чем еще отличия этих двух трав?

Листья перечной мяты применяются в народной медицине:

• для понижения давления;
• обезболивания и снятия спазмов;
• выведения лишней жидкости из организма;
• освежения дыхания;
• снятия тошноты;
• усиления выработки желчи;
• очищения кожи;
• усиления роста волос;
• снижения аппетита;
• активизации работы мозга;
• снятия похмельного синдрома и отрезвления при сильном опьянении;

Трава мелиссы используется:

• для повышения иммунитета;
• очищения сосудов;
• улучшения работы мозга;
• ликвидации неприятного запаха изо рта;
• ароматизации помещений;
• нормализации и повышении аппетита;
• борьбы с воспалениями;
• выведения жидкости из организма;
• лечения неврозов и стрессовых состояний;
• обезболивания и снятия психологической усталости;
• лечения симптомов простуды и борьбы с вирусами.

Как видно, действия во многом схожи, но в чем же главное отличие?

У мяты больше противопоказаний. Она может нанести вред:

• при аллергии;
• варикозном расширении вен;
• пониженном давлении;
• изжоге;
• повышенной усталости.

Кроме того, ее нельзя пить беременным, при грудном вскармливании и детям. А вот лимонную, наоборот, даже рекомендуется принимать при беременности (так как она избавляет от токсикоза) и кормлении грудью (для повышения выработки молока). Противопоказаний у нее гораздо меньше, основные из них это пониженное давление и работа, требующая высокой концентрации внимания.

Лучше поможет снять усталость и успокоиться чай с мелиссой. Но, если ее под рукой нет, то можно заварить напиток из мяты. Эффект будет почти такой же. При этом следует помнить, что давление понижают оба растения. Передозировка обеих трав может негативно сказаться на мужской половой функции, но мелисса в этом отношении более безопасна.

Интересно! Еще одно отличие относится к области эзотерики. Именно мяте с давних пор приписывают магические свойства привлекать деньги. Для усиления денежного потока знахари советуют носить в кошельке несколько листиков этого чудесного растения.

Как отличить

Отличить мяту от мелиссы совсем не сложно, если хотя бы раз посмотреть на растения в природе или на их фото и запомнить, как они выглядят. Найти отличия под силу даже ребенку. Яркие и гладкие листочки мяты трудно перепутать со спокойным окрасом лимонной мелиссы. К тому же ее нежные всходы всегда выдаст легкий «пушок». Именно в нем заключается главное внешнее отличие.

о том, как правильно собрать и заготовить мяту на зиму:

Сушка мелиссы

Сушат лиственную массу несколькими способами:

1. Под навесом на улице. Срезанную лиственную массу, при возможности, промывают, для удаления пыли, под проточной водой. Навес устанавливают возле стены садового домика. Необходимо выбрать именно затененное место, прямые солнечные лучи противопоказаны растению. Под навесом ставят стеллажи, укрывают их картоном или плотным материалом. Полиэтилен использовать для этих целей нельзя, нижние слои растения могут не высохнуть, а заплесневеть. Промытую, срезанную лиственную массу, выкладывают на картон тонким слоем, сверху накрывают материалом для защиты от пыли и насекомых. Так оставляют сырье для просушивания, периодически перемешивая его.
2. В хорошо проветриваемом, помещении. Срезанные растения промывают, перебирают, отделив плохие, пожелтевшие листочки. Просушивают в расстеленном виде на улице или в помещении. Потом из высохших стеблей формируют букеты, перевязывают ниткой у основания и подвешивают для просушки на крышах чердаков. Растений в одном букете немного, так как при густой лиственной массе, стеблям, находящимся внутри букета, будет совсем мало воздуха, и они могут заплесневеть. Такую сушку применяют при сборе растения для использования в личных целях, из-за небольшого количества полученного сырья. Для заготовки в медицинских целях и расфасовки в пакеты, такая сушка не целесообразна.
3. В духовом шкафу. В целях экономии времени, и при малом количестве заготовленного сырья, мелиссу можно подсушить в духовке. Срезанные стебли промывают, просушивают и выстилают тонким слоем на противень. Крышку духовки оставляют открытой. В течении двух часов, надо аккуратно переворачивать растения. По истечению времени, стебли готовы для хранения. Специалисты не рекомендуют прибегать к этому методу сушки, так как ароматная трава теряет свои полезные свойства и аромат.

Грунт

Сходные виды

Иногда при заготовке мелиссы лекарственной ее путают с другими растениями, сходными с ней по внешним признакам или по наличию лимонного аромата. Это:

котовник кошачий, кошачья мята (Nepeta cataria) – род котовник, семейство яснотковые;

змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) – род змееголовник, семейство яснотковые;

лимонник китайский (Schisándra chinénsis) – род лимонник, семейство лимонниковые;

шандра обыкновенная, маррубиум, конская мята, конская мята обыкновенная (Marrubium vulgare) – род шандра, семейство яснотковые.

Эти растения не ядовиты, некоторые из них используются в качестве пряности и в пищевых целях, но они обладают другими лекарственными свойствами.

Также следует обратить внимание, что одним из названий мелиссы лекарственной является лимонная мята. Однако мята – это род других растений

Мелисса же относится к роду мелисса.

Химический состав

Мелисса считается эфиромасличной культурой. Содержание в ней эфирного масла доходит до 0,3%, а в некоторых растениях достигает и 0,8%. За приятный запах травы отвечают такие компоненты, как нераль и гераниаль, входящие в состав масла. Растение содержит в себе витамины и минералы, стерины и сапонины, флавоноиды, фенилпропаноиды и монотерпены.

Макроэлементы, входящие в состав травы:

• калий;
• кальций;
• магний;
• железо.

Микроэлементы, входящие в состав травы:

• марганец;
• медь;
• молибден;
• цинк;
• хром;
• никель;
• ванадий;
• селен.

Можно отметить здесь и содержание бета-каротина, дубильных веществ, аминокислот и кумаринов.

Основные правила ухода за Мелиссой

Лекарственное растение Мелисса требует соблюдения всего нескольких основных правил ухода. Остановимся на них более подробно.

Грунт

Такая трава прекрасно чувствует себя на любой почве. Но для посева рекомендуется брать легкий субстрат, а для высадки в саду – лучше использовать садовую землю или смесь на основе дернового грунта, песка и небольшого количества перегноя. Также подойдут уникальные составы, которые применяются для комнатных культур.

Уровень освещения

Попадания прямых ультрафиолетовых лучей на кустики лучше не допускать, предпочтительнее, чтобы на растениях был рассеянный свет. Также не рекомендовано попадание сквозных ветров. В зимнюю пору (если кустик выращивается круглый год в горшках) понадобится дополнительное досвечивание. Для этого применяют люминесцентные лампы, их мощность – до 80 Вт. Включаются такие лампы на 6 часов.

Температура

Если выращивается растение в комнатных условиях, то температура не должна быть ниже +10 градусов. Но для комфортного роста создают условия в +25 градусов.

Полив

От того, сколько будет влаги попадать в почву, зависит качественность произрастания культуры. Орошение выполняется 3 раза в неделю, но от переувлажнения могут возникнуть неприятные последствия в виде развития разного рода заболеваний. Лимонные кустики также любят опрыскивания, но переусердствовать тоже не нужно.

Удобрение

Для подкормки даного растения используют органические вещества, например, чайную заварку или яичную скорлупу. Также подойдут минеральные составы жидкой консистенции (суперфосфат, сульфат аммония или калийную соль). Проводить подкормки рекомендуется после каждой листовой срезки.

Распространение и экология

Прародиной мелиссы называют восточный район Средиземноморья до Персии, области Чёрного моря и Передней Азии, а также Северную Африку, где её культивируют более 2000 лет. В диком виде мелисса распространена в Центральной и Южной Европе, на Балканах, в Иране, Северной Африке, Северной Америке, а также на Украине, Кавказе и в Средней Азии. Мелиссу культивировали в дореволюционной России и СССР. В настоящее время мелисса лекарственная культивируется во многих странах, в том числе в России (Краснодарский край, Самарская область), в Литве. Распространены два сорта мелиссы: Эрфуртская прямостоячая и Кведлинбургская стелющаяся.

Мелисса лекарственная растёт по опушкам лесов, лесным оврагам, тенистым ущельям, предпочитает глинистые и суглинистые почвы с достаточным увлажнением. По другим источникам, мелисса предпочитает суглинистые и супесчаные, богатые перегноем почвы, тяжёлые, слишком кислые почвы для данного растения совершенно непригодны. Рекомендуемый рН почвы от 4,5 до 7,8. На слишком увлажнённых участках растение поражается грибковыми болезнями и погибает. Мелисса может расти и в тенистых местах, но при этом снижается урожайность, а растение становится менее душистым. В некоторых странах её ареал достигает высоты 1000 м над уровнем моря. Растение цветёт в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Мелисса лекарственная размножается семенами, делением куста, отводками, корневыми черенками. Семена не требуют стратификации, их высевают непосредственно в грунт или выращивают рассаду. При семенном размножении в первый год мелисса лекарственная обычно не цветёт.

Значение и применение

Как хранить свежую мелиссу дома

После сбора урожая встает вопрос, как хранить мелиссу в домашних условиях.

В свежем виде ее необходимо применять сразу после того, как сорвали. При сушке мы с вами должны выполнить данный алгоритм:

1. Располагаем траву на газете или подстилке так, чтобы на нее не попадали солнечные лучи.
2. Слой должен быть тонким, иначе велик риск появления плесени.
3. Лучшей тарой для хранения я считаю мешки из льна. После полного высыхания помещаем траву в них.

Хранение мелиссы отличается, например, от хранения хрена, узнайте в чем разница.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Не стоит хранить сухую траву больше года, так как после этого все полезные свойства исчезают.

Использование в ландшафтном дизайне

Частые вопросы

Начинающие садоводы часто задаются вопросами, сколько растет мелисса в домашних условиях, какими полезными качествами обладает это растение и как применять его в кулинарии так, чтобы оно не потеряло этих полезных качеств.

Какие полезные свойства есть у мелиссы

Мелисса благоприятно действует на пищеварительную систему и помогает бороться с нарушением сна. Также она применяется при повышенном артериальном давлении. Отвар или чай из мелиссы помогает мне бороться со стрессом и нервным напряжением.

Как применять мелиссу лимонную в кулинарии

В пищу это растение употребляется не только в виде отваров и чая. Также ее используют в качестве специи. Разные сорта придают разные вкусы: от лимонного до горьковатого привкуса. Я кладу ее в салаты, супы, к рыбе и мясу.

Какие есть противопоказания по применению мелиссы

К противопоказаниям применения мелиссы как лечебного средства и пищевой добавки относится:

• гипотония;
• обостренные язвы;
• эпилепсия;
• аллергия;
• печеночная недостаточность.

Если у вас имеется одно из этих заболеваний, не экспериментируйте)

Сколько растет мелисса дома

В зависимости от сорта мелисса растет от нескольких месяцев до 2 лет

Для сбора урожая внимание обращаем преимущественно не на возраст, а на состояние и высоту кустов

Если вы этого еще не сделали, самое время продлить жизнь цветам, которые летом снова украсят ваш садовый участок

Что такое L-карнитин?

L-карнитин — это разновидность карнитина, который является производным аминокислот. Аминокислоты соединяются, образуя белки, которые выполняют многие важные функции в организме. Карнитин помогает организму расщеплять жирные кислоты и превращать их в энергию для питания клеток.

L-карнитин является условно необходимым питательным веществом, что означает, что организм обычно может производить его достаточно, но, в некоторых случаях, человек может получить соединение из пищи или добавок.

В организме печень и почки вырабатывают L-карнитин из аминокислот лизина и метионина. Почки также могут накапливать L-карнитин для последующего использования и выводить его избыток с мочой.

Ботаническое описание

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только лечебные и полезные свойства, но и противопоказания мелиссы лекарственной, которыми она обладает. Препараты растения не следует принимать при:

• гипотонии,
• брадикардии.

При превышении допустимых дозировок может вызвать мелисса лекарственная побочные действия, которые выражаются в:

• головной боли,
• жжении при мочеиспускании.

Г.Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения.

С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.

Советы народной целительницы Евдокии. Травник, иллюстрированный справочник.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.

В.В. Решетняк. Травник.

В.Я. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии.

А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение.

А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине.

Л.Г. Дудченко, А.С. Козьяков. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения.

М.А. Носаль, І.М. Носаль. Лікарьскі рослини і способи їх застосування в народі.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

Выращиваем красные каллы в саду: уход и тонкости

Лимон (лат. Citrus limon)

Выращивание дома на подоконнике

Мелиссу можно культивировать в домашних условиях как комнатное растение. Если взять небольшой горшок, оно не будет сильно разрастаться. С помощью обрезки и постоянного ухода получится пышный компактный кустик на подоконнике.

Для выращивания дома правила те же, что и для открытого грунта. Когда сажать, чтобы получить комнатное растение из семян, не имеет значения. После появления третьего листа сеянцы пикируют в отдельные горшки. Ёмкости должны соответствовать следующим размерам: объём 1,5–2 л, высота – до 15 см. На дно горшка укладывают дренаж из гальки или керамзита. Насыпают приготовленный грунт, высаживают по 2–3 ростка в каждый горшок. Увлажняют почву из пульверизатора. Ставят на подоконник.

Каждые 3–4 года растение пересаживают, обновляя землю в горшке. Зимой без досвечивания куст будет расти, только листья немного посветлеют.

Побелка для борьбы против: грибка, зайцев, грызунов, муравьев

Для защиты коры дерева от грибка, зайцев, грызунов и муравьев во время осеней побелки плодового дерева, необходимо использовать белящий раствор на основе медного купороса с добавлением креолина и «Нокдауна».

Такой раствор позволит уничтожить грибковые споры, которые чаще всего располагаются в микротрещинах коры дерева, отложенные под корой яйца муравьев.

Также от данного раствора будет исходить отпугивающий запах для зайцев и грызунов, которые в зимнюю пору вовсе не прочь полакомиться яблоневой корой.

Уход за растением: полив и подкормка

Неприхотливое многолетнее травянистое растение может выдержать палящие лучи солнца и длительное пребывание в тени. Несмотря на непритязательность травы, ухаживать за ней нужно регулярно.

Домашняя мелисса любит влагу, но в меру. Сухой верхний слой грунта в горшке укажет, что пора полить душистое растение.

Правила полива:

• Обильный полив в жаркое время года;
• Регулярное орошение листочков при помощи пульверизатора;
• В зимнее время полив сокращают вдвое;
• Пересыхание земляного кома недопустимо;
• Чрезмерная переувлажнение почвы приведёт к загниванию корневой системы.

Вода должна быть не холодной и отстоянной не менее суток.

Подкармливают растение как сухими, так и жидкими удобрениями. Примерно одного раза в 2 недели достаточно для хорошего роста многолетника. Используют готовые сухие органические и минеральные удобрения. Жидкие подкормки следует разбавлять водой, следуя инструкции.

Cложно ли выращивать мелиссу в домашних условиях?

Еще какПустяк

Магические свойства травы

В магии и целительстве мелисса ценится своими защитными и очищающими свойствами. Считается, что она может снять порчу, спасти от неудачи и семейных ссор. Существует народное поверье, что если вымыть окно настоем мелиссы, то «черт в окно не заглянет». То есть все беды и неудачи будут обходить стороной. Часто многие люди носят с собой маленький флакон эфирного масла мелиссы в качестве оберега. Многие маги и целители рекомендуют окуривать помещения этой травой, чтобы нейтрализовать отрицательные эмоции и снять раздражение и беспокойство. С эфирным маслом мелиссы хорошо принимать ванны, чтобы улучшить самочувствие, и обрести спокойствие.

Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях

Среди сортов мелиссы выделю те, которые лучше других подходят для выращивания в помещении, а не на открытом воздухе.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Некоторые сорта мелиссы можно перепутать с побегами мяты.

Как определить, мята или мелиса перед вами, подробно рассказывается в видео:

Лимонный аромат

Данный сорт отличается большими размерами: куст в высоту вырастает до метра. Листья принимают форму сердечка, их края изрезаны небольшими зубчиками. Поверхность листа окрашена в яркий зеленый цвет с желтыми вкраплениями.

Приобрести эту разновидность можно в виде рассады, которую высаживают в открытую почву или горшок.

Этот сорт я и выбрала! Для того, чтобы растение прижилось в новых условиях, регулярно занимаюсь обрезкой куста.

Такое название сорт получил из-за наличия витамина С и эфирных масел, как и в лимонном соке. Поэтому мелисса лимонная используется при:

• расстройствах желудка;
• сердечных болях;
• после стрессовых ситуаций и расстройств нервов;
• простудных болезнях;
• токсикозе у беременных.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Для лечебных целей применяйте сушеные в помещениях с подходящей вентиляцией листья

Решили выращивать лечебные травы, тогда вам не обойтись без зеленого лука

Сорт Лимонный аромат отличается характерным запахом

Жемчужина

Листья у растений этого сорта приобретают темноватый оттенок. Сами листочки овальные с гладкой поверхностью. Срезать побеги для применения можно после двухлетнего возраста. Прорастать в одном и том же грунте сорт “Жемчужина” может до 5 лет. После этого я меняю почву в горшке. Листья такой мелиссы отличаются горьковатым вкусом, схожим с тем, что мы ощущаем при употреблении пряностей. Часто применяется любителями экзотической кухни.

Почему так популярно выращивать зеленый лук на подоконнике, традиция или влияние ЗОЖ, узнайте в чем секрет.

Мелисса Жемчужина применяется в виде приправы к приготовленным блюдам

Дозя

Высота растения составляет в среднем 80 см. Листья овальной формы с крупными зубцами темного оттенка. Приобрести сорт можно как рассадой, так и семенами. Растения тщательно оберегаю от сквозняков и холодов. С целью укрепления корневых отростков в почве раз в 2 месяца провожу обрезку верхней части.

Сорт Дозя часто выводят из семян

Мохито

Сорт, который вывели относительно недавно. Мелиссу такой разновидности я использую как приправу для собственных блюд. Спустя 5 месяцев высаживания рассады на побегах появляются цветки белого оттенка. Растение достигает высоты в среднем до 0,6 м. Листья на растениях этого сорта также обладают устойчивым лимонным запахом. Вес зеленой массы на побегах достигает в среднем 600 г. Она может использоваться как в свежем, так и высушенном виде.

Пробовали выращивать мелиссу сорта Мохито?

ДаНет

Чистое золото

Поверхность листа имеет пористую структуру, сами листья золотистого цвета. В период цветения появляются цветки фиолетового оттенка. Сорт выводился искусственно, из-за этого его нельзя выращивать в открытом грунте. Растение этого сорта я стараюсь укрывать от прямых солнечных лучей, которые вызывают ожоги на листьях.

Для истинных ценителей приправ, я недавно рассказала про самые проверенные способы вырастить рукколу.

Сорт Чистое золото отличается золотистым оттенком

Основные сорта и их особенности представлены в таблице:

Сорт	Особенности
Лимонный аромат	Имеет характерный лимонный запах из-за большого количества эфирных масел. Чаще всего применяется для приготовления чая и отваров.
Жемчужина	У листьев присутствует горьковатый привкус. Из-за этого они применяются в виде приправ к блюдам.
Дозя	Особенно сильно боится холода и сквозняков. Продается семенами, а не только рассадой.
Мохито	Используется, как приправа.
Чистое золото	Из-за искусственного выведения сорт разводят только дома. Боится открытых лучей солнца.

Считаю мелиссу одним из лучших лекарственных средств народной медицины, причины этого в видео ниже: