Как посеять морковь под зиму?
Содержание:
- Тонкости подзимнего сева
- Сорта моркови для Урала
- Способы посадки
- Как определить сроки посадки
- Как правильно посеять морковь осенью под зиму
- Какие семена лучше выбрать?
- Правила посадки
- Посадка моркови без прореживания
- Как сажать морковь на ленте в открытом грунте: советы огородникам
- Ранние хорошие сорта моркови для открытого грунта
- Посев моркови в грунт
Тонкости подзимнего сева
Сажать морковь под зиму несложно, но необходимо знать небольшие секреты агротехники. Главная ошибка — очень ранний посев корнеплода.
Так как погода каждый год разнообразна, нужно самим определить дату посадки, учитывая общие рекомендации специалистов:
- Месяц — октябрь, ноябрь, даже декабрь, в зависимости от региона.
- Температура — 1-2 недели держится +2°C, но не ниже -5°C.
- Отсутствие ливневых дождей.
По регионам
Регион | Месяц | Глубина, укрытие |
Южный, Краснодарский край | середина ноября — начало декабря | 3 см. Не требуется. |
Средний, Подмосковье | ноябрь | 5 см. Мульчировать (торф, перегной 3 см, лапник). |
Северный, Сибирь, Урал | октябрь | Накрыть нетканым материалом, лапником. |
По лунному календарю в 2021 году
Дни благоприятные для посадки моркови осенью определяются Лунным календарем. В 2021 году это следующие числа:
- октябрь — 4, 5, 15, 16, 27-29;
- ноябрь — 2-5, 11-13, 21, 22, 25, 26.
Старайтесь избегать подзимней посадки с 8 по 10 и 24 октября, в ноябре — с 6 по 8, 23.
Выбор посадочного материала
Для осенней высадки подбирают сорта устойчивые к морозам. Как правило, это среднеспелые и позднеспелые.
Из-за возвратных заморозков раннеспелые сорта моркови для подзимней посадки не годятся. Так как ранние молодые ростки не выдержат мороза. Из-за предрасположенности осенних всходов к стрелкованию выбирают сорта устойчивые к цветушности.
Наиболее востребованные для подзимней посадки в регионах России следующие холодостойкие сорта:
Сорт | Период вегетации (дней) | Описание | Регион России |
Нантская-4 | Среднеспелый (80-110) | Плод — 16 см, до 150 г. Форма цилиндрическая. Кончик закруглен. Содержит много сахара, каротина. | Все регионы. |
Лосиноостровская 13 | Среднеспелый (110) | Плод — 15 см на 4,5 см, 100 г. Форма вытянутый цилиндр. Кончик заостренный. Устойчив к цветушности. | Все кроме Северного, Южного Урала, Восточно-Сибирского. |
Шантанэ 2461 | Среднеранний (70-100) | Плод — 15 см на 5,8, до 250 г. Форма коническая. Кончик тупой. Хорошая лежкость. | Все регионы. |
Витаминная 6 | Среднеспелый (95-120) | Плод — 15 см на 5 см, до 165 г. Форма цилиндрическая. Кончик тупой. Устойчив к цветушности. | Все, кроме Северного Кавказа. |
Каллисто | Среднеспелый (90-110) | Плод — 25 см, не выше 120 г. Форма удлиненный цилиндр. Кончик заостренный. Высокое содержание витамина A. | Центральные. |
Несравненная | Среднепоздний (100-120) | Плод — 17 см на 4,5 см, примерно 200г. Форма цилиндрическая. Кончик тупой. Засухоустойчив. | Южный Урал, Подмосковье, Северный Кавказ, Дальний Восток. |
Московская зимняя | Позднеспелый (120-130) | Плод — 17 см, 170 г. Форма коническая. Кончик тупой. Устойчив к цветушности. Хорошая лежкость. | Прекрасно подходит для Средней полосы. Рекомендован для всех регионов. |
Королева осени | Позднеспелый (115 -130) | Плод — до 30 см, 230 г и более. Форма коническая. Кончик слегка заостренный. Устойчив к стрелкованию. | Особенно для Северного. |
Алтайская укороченная | Среднеспелая (90-110) | Плод — 20 см, 150 г. Форма цилиндрическая. Кончик закругленный. Хорошо переносит низкие температуры. | Особенно для Сибири и Урала. |
Даяна | Позднеспелый (120-150) | Плод — 28 см, 210 г. Форма конусообразная. Кончик тупой. Выдерживает перепады и низкие температуры. | Сибирь, Урал. |
Выбор участка
При выборе места необходимо учитывать, что всходы начнут расти ранней весной, когда на земле еще будет лежать снег. Поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем, лучше выбрать небольшую возвышенность, чтобы снег быстрее растаял.
Необходимо учитывать, какие растения росли до этого на грядке, предназначенной для моркови.
Лучшие предшественники | Худшие предшественники |
|
|
Подготовка грядки
Грядка для посадки готовится заранее (лучше за месяц):
- Земля освобождается от сорняков, перекапывается на глубину примерно 30 см.
- Вносятся удобрения на 1 метр квадратный: стакан древесной золы, 3 кг перепревшей органики, 30 г — суперфосфата, 15 г — калийной соли.
- Формируются бороздки — глубина 3-6 см (в зависимости от региона), расстояние между ними примерно 20 см.
- Накрывается нетканым материалом или пленкой.
Посев
Посадка производится по следующей схеме (важно не забыть, что земля должна быть немного промерзлой):
- Семенной материал распределяется в лунки примерно на расстоянии 2 см друг от друга (более плотнее, чем при весеннем севе).
- Засыпается теплой садовой землей (заранее приготовленной). Посевы мульчируются (в зависимости от региона).
- Уплотняется.
- Если есть снег, немного засыпается им.
- Накрывается лапником.
Сорта моркови для Урала
Не все сорта моркови, представленные на рынке, подходят для уральских местностей. Обычно предпочтение отдается российским сортам и их гибридам, которые выводились для конкретного региона. Их объединяет способность демонстрировать значительный рост при температурных колебаниях. К таким культурам относятся:
- Викинг;
- Самсон;
- Наполи F1;
- Аленка;
- Кинби;
- Шанс;
- Леандр.
Судя по отзывам, отечественные разновидности обладают лучшими вкусовыми качествами и способностью к долговременному хранению в отличие от заграничных.
Выбирая сорт, следует помнить, что различные виды моркови обладают различными характеристиками. Поэтому если требуется, чтобы корнеплод хранился на протяжении всей зимы, импортные сорта не подойдут – они подходят лишь для скорой реализации.
Некоторые культуры, наоборот, обладают длительным сроком хранения, но сеять их нужно в более поздние даты. Если есть желание получить овощи необычной формы, то придется внимательно прочитать описание сортов. Предпочтение отдается тем, у которых наличествует лиловая кожура, круглая форма, ореховый запах или же отсутствие сердцевины. Наконец, всегда следует стремиться приобрести сорт, который максимально устойчив к заболеваниям и не подвергается растрескиванию.
Подборка сорта также зависит от того, насколько рано требуется получить урожай. Если важна скорость, то используются разновидности «Аленка», «Каротель парижская» и «Драгон». Они не смогут долго храниться, однако дадут корнеплоды уже через три месяца после появления всходов. Зафиксированы случаи начала плодоношения по прошествии 50 суток.
Если допускаются средние сроки, то стоит обратить внимание на разновидности «Самсон», «Шантане», «Викинг» и «Алтаир». Их вегетационный период варьируется от 105 до 125 дней, а храниться они могут на протяжении полугода
Наконец, когда в приоритете долгое зимнее хранение урожая, выбираются сорта «Нюанс», «Совершенство», «Московская зимняя». Они будут вызревать вплоть до 140 дней, зато употреблять их получится даже весной.
Способы посадки
Морковь, как и свекла, относится к зимостойким разновидностям, поэтому в условиях Подмосковья лучше проводить посадку под зиму. Исключениям является необходимость длительного хранения корнеплодов. Плоды подзимнего посева имеют короткий строк лежкости.
Преимущества посадки моркови в Подмосковье под зиму:
- Созревание плодов в начале лета. Корнеплоды, выращенные под зиму, употребляют в пищу в июне. Это позволяет насытить организм витаминами.
- Отсутствие необходимости ухода за культурой осенью. Это освобождает время для занятия другими овощами и позволяет быстрее проводить уборку.
- Экономия площади посадки. Летом участок, занятый морковью, освобождается, и его используют для выращивания других культур. Также, если под морковь вносили удобрения, нет необходимости в их повторном использовании.
- Повышенное качество плодов. Корнеплоды, выращенные под зиму, имеют больше сахара из-за дополнительных полезных веществ, которые находятся в весеннем грунте. Также размеры плодов немного больше.
Как определить сроки посадки
Лунный календарь издавна помогал нашим предкам выбрать оптимальные сроки сельскохозяйственных работ. Главные принципы – на растущую сажай, на убывающую поливай, на новолуние не трогай, работают как часы. Для тех же, кто жаждет подробностей и точных инструкций, создан наш лунный календарь.
Осенняя и весенняя посадка
Посадки весной, в апреле и мае, в прогретую землю привычны для огородников России. Но мало кто знает, что морковка бывает и озимой. Такие корнеплоды вырастают минимум на пару недель раньше яровой, вдоволь напившись талой воды. Они меньше подвержены болезням и требуют не столь пристального ухода. Минусом будет низкая ее лежкость, поэтому озимую морковь лучше сразу отправлять на стол — свежая и сладкая, голодным на витамины она будет кстати.
На заметку!Еще один неоспоримый плюс в пользу озимой моркови – к середине лета грядка будет уже свободна, и на ее месте можно будет вырастить что-то раннеспелое — редис, листовую и пряную зелень, раннюю свеклу или стручковую фасоль.
Но, не везде можно высаживать морковь осенью: такая практика распространена больше в южных регионах, чем в средней полосе или на Урале, и не всякий сорт подойдет для такой посадки. Лучше выбирать холодостойкие сорта, такие, как:
- Московская зимняя А 515. Среднеспелый сорт (68-98 дней, в зависимости от погодных условий. Ярко-оранжевые толстые плоды, длиной 12-15 см, массой от 100 г. Очень сочный и сладкий, при этом долго хранится.
- Добрыня. Чуть длиннее (около 20 см), тонкие и очень ровные, с округлыми кончиками.
- F1 Нантик Резистафлай. Как видно из названия (resist fly), устойчивый к повреждению морковной мухой гибрид. Невосприимчив к цветушности. Морковки короткие, толстые и очень сочные, годятся для производства сока и даже варенья.
- Фараон. Раннеспелый сорт. Яркие и тяжелые корнеплоды с круглым кончиком, в среднем по 100-110 г каждый.
Если Вы намерены и в 2020 году сажать морковь под зиму по лунному календарю, то следует учесть, что она растет под землей, а не над. Поэтому выбирайте дни убывающей (стареющей, серпик вправо) луны, когда соки растения устремляются вниз, к корневой системе.
Когда сажать морковь под зиму в 2020 году по лунному календарю в средней полосе России.
Месяц | Дата |
Август | 5, 6, 7, 10, 11, 13, 14, 16, 24, 25, 26, 28, 29 |
Сентябрь | 3, 6, 7, 9, 11, 13, 20, 21, 23, 24, 30, 31 |
Октябрь | 4, 6, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 20, 23, 26, 27 |
Выбирать время нужно с учетом региона. Приведенные выше даты будут актуальны при посадке моркови в Подмосковье и средней полосе. По мере удаленности на север и северо-запад наступление посадочных дней будет сдвигаться вперед на неделю-полторы в среднем, а лунное время — на полсуток-сутки.
Сроки по регионам
Сроки посадки будут зависеть от местности и погоды. Начинать посев следует после того, как точно закончится «бабье лето». Температура должна оставаться около или чуть выше нуля (0-2°С). В случае внезапной оттепели морковь прорастет и закономерно погибнет при первом же заморозке. Если уже выпал снег, не страшно. Расчистите грядку и сажайте.
Сроки по регионам:
- На Кубани, Северном Кавказе и в Ростовской области оптимальным будет начало и середина ноября.
- Посадка моркови в Подмосковье и средней полосе — вторая и третья декада октября.
- В Ленинградской, Псковской областях и в Северо-Западном регионе — первая декада октября и конец сентября.
В Сибири и на Урале погодные условия суровые, особенно в центральных и северных областях, но относительно подходящим временем будет начало и середина сентября.
Как правильно посеять морковь осенью под зиму
В общем, самое главное при осенней посадке моркови — это правильно выбрать время (погоду) для посева и подходящие семена. Также следует выбрать оптимальное место для выращивания и заранее подготовить грядку (бороздки).
Место для посадки
Очень важно для подзимнего посева моркови найти на участке достаточно безветренное и хорошо освещенное место (всем корнеплодам, в том числе, например, и свекле, требуются много солнца, ведь вы хотите оранжевую, а не желтую морковь?). Причем желательно грядку расположить на небольшой возвышенности, чтобы этот участок как можно раньше освободился от снега
Также нужно, чтобы грядка была ровная (поверхность горизонтальная) и без уклона, чтобы весенние талые воды не вымыли семена.
Почва для посева и выращивания моркови требуется легкая (рыхлая) и плодородная (суглинистая или супесчаная). Что касается кислотности, то земля должна быть нейтральной или со слабокислой реакцией. Именно на таком грунте можно получать максимально высокий урожай.
Какие семена лучше выбрать?
Далеко не каждый сорт моркови сеют под зиму. Важным критерием для выбора является устойчивость посадочного материала к холодам. Самыми популярными и проверенные временем и садоводами сортами, подходящие для подзимнего посева, считаются:
- Нантская (сорта красная, улучшенная) – среднеспелый сорт, очень популярный и один из лучших для подзимней посадки. Срок созревания 80 дней. Устойчив к цветушности и основным морковным болезням. Имеет сладкие сочные плоды. Районирован сорт повсеместно.
- Нандрин F1 отлично подходит для выращивания в северных и центральных районах. Сами семечки обработаны специальным фунгицидом, защишающим от различных заболеваний, а также отпугивает морковных вредителей. Период от всходов до созревания – 100 дней. Плоды очень твердые, сочные, богаты каротином.
- Витаминная 6, высокоурожайный сорт с великолепным вкусом. Обладает повышенным содержанием каротина, устойчив к растрескиванию. Хранится долго, не портится во время хранения.
- Шантанэ 2461 – высокоурожайный сорт с отличной лежкостью. Плоды очень устойчивы к растрескиванию. Вегетационный период — до 125 дней.
- Несравненная – среднеспелый сорт, сладкий, сочный. Характеризуется превосходной лежкостью, отличными вкусом. Содержит много каротина. Период до технической спелости до 125 дней.
- Лосиноостровская – относится к среднеспелым сортам. Обладает прекрасным вкусом, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, неприхотливостью.
Правила посадки
Прежде, чем сеять морковку сразу в грядку, необходимо выбрать сорт культуры. помимо этого, семян требуется для подзимней посадки больше примерно на 20-30%, по сравнению с весенней процедурой. Но только этого мало: для получения хорошего урожая необходимо еще следовать правилам процедуры.
Посев моркови под зиму в Подмосковье: когда и как это делатьПосле зимнего периода, необходимость в витаминах возрастает. Чтобы получить овощи как можно скорее необходимо…
Требования к почве
Грядка, где будет расти морковка, должна быть подготовлена заранее, еще до наступления холодов. Для этого требуется землю перекопать, разрыхлить и сделать в ней бороздки, глубина которой составит 3 см.
В готовых бороздках следует уплотнить дно и ждать первых морозов. Понадобится и сухая земля, которая нужна для заделок бороздок. Удобрение органического происхождения также необходимо: компост, перегной или смесь этих компонентов с торфом. Удобрять участок следует из расчета 4-5 ведер на 1 м².
Подготовка семян
Если посеять семенной материал без подготовки, то всходов придется ждать более 14 дней. Так происходит из-за содержания в них эфирных масел, которые и способствуют затормаживанию появлению ростков. Во избежание таких последствий надо замочить семена на сутки в теплом растворе перманганата калия. После этого промыть их и высушить.
Существует еще один метод подготовки семенного материала перед посадкой. Он называется барботирование воздухом. Он предполагает замачивание семян в жидкости, насыщенной кислородом. Провести такую процедуру можно и в домашних условиях. Для этого понадобится компрессор из аквариума.
Алгоритм подготовки:
- Налить воду в посуду большой вместительности.
- Высыпать в нее семена.
- Опустит компрессор.
Оставить так на 24 часа.
Внимание!Требуется постоянно следить, чтобы сменной материал перемешивался в воде, а не находится в местах, куда не достает компрессор.
В результате подобной обработки всходы проклюнутся уже через неделю.
Схема посадки
Морковка устойчива к минусовым температурам, поэтому она подходит для подзимней посадки. Созревание урожая в этом случае произойдет примерно на 3 недели раньше.
Подготовку к посеву следует начать в начале осени. Для этого начинают делать бороздки, глубина которых составит 2-4 см. Расстояние между грядками должно быть 15-20 см. Почву на дне грядок надо уплотнить. Оставить в таком виде до наступления холодов.
Когда придет время, выложить в грядки сухие семена
При этом важно придерживаться правил посадки: если поместить семенной материал слишком глубоко, то всходы будут долгими. А если слишком близко к поверхности, то их смоют талые воды
После высадки требуется засыпать культуру гумусом или торфом слоем в 5 см. Такой подход позволит защитить будущий урожай от замерзания. Покрыть грядки можно и еловыми ветками.
Режим полива
Полив моркови – один из важных пунктов по уходу за культурой. Глубина увлажнения должна быть такой, чтобы овощ полностью был полит. Иными словами, глубина орошения должна составлять 30 см.
Если влаги недостаточно, то на морковке появляются по бока новые побеги, которые ищут дополнительное увлажнение. Это плохо сказывается на товарном виде корнеплода и его вкусе – он становится жестким и не сочным. При злоупотреблении водой морковь растрескивается, а ботва растет обильнее.
Режим еженедельного полива должен быть следующим:
- после посева участок орошают из расчета 3 л на 1 м²;
- после второго пикирования количество жидкости на 1 м² должен составлять 10 л;
- во время ростов корнеплода расход воды 20 л на такой же участок.
За 45-60 дней до уборки поливать начинать раз в 10-14 дней. При этом на 1 м² расходуют 10 л воды. Полив следует прекратить за 2-3 недели до сбора урожая.
Удобрения для моркови
Вместе с перекопкой грунта его удобряют. К выбору подкормки надо подходить ответственно, поскольку можно навредить. Например, использовать свежий навоз нельзя. После него посеять морковь допустимо только через несколько лет.
Приготовить правильное удобрение нужно так:
- 2-4 кг перегноя;
- 1 ст. л. суперфосфата;
- 1/2 ст. л. калийной соли.
В случае с кислым грунтом, его нейтрализуют древесной золой. Бедную почву нужно удобрить подкормкой с содержанием азота. Для этого понадобится 1 ст.л без горки на 1 м². Если земля тяжелая или глинистая, то надо добавить во время перекапывания песок или сгнившие опилки.
Когда убирать морковь и свеклу в Подмосковье и как хранитьСвекла и морковь – полезные и вкусные овощи. При соблюдении сроков выкапывания можно сохранить их свежесть и полезные…
Посадка моркови без прореживания
Посадка моркови без прореживания возможна, главное подобрать для себя удобный способ высевания семян. Сеять морковь рядочками не желательно, потому что она будет прорастать слишком густо. Нет смысла покупать дорогие семена и специальные гранулы, так как это не гарантирует хорошую урожайность.
Посадка моркови без прореживания щепотью
Всходить морковь будет пучками. Данный метод посадки дает больше гарантий, чем прочие. Даже если семечки окажутся старыми, есть больше шансов, что хотя бы один корнеплод вырастет. Семена хорошего качества дают больше плодов, но и тогда не нужно изучать, как сеять морковь, чтобы не прореживать, видео искать и прочую информацию. Достаточно вырывать более крупные морковки, когда они подрастут, оставляя место для остальных корнеплодов. Вырванным овощем можно полакомиться или использовать его для зеленого салата. Остальные плоды продолжают расти, друг другу не мешая. Благодаря отсутствию прореживания, их корни остаются целыми и неповрежденными.
Для такого метода высевания требуется много места на грядке, так как куст получается достаточно большим и раскидистым. Для большей компактности, его можно подвязать.
Как сажать морковь на ленте
Сделать подобную ленту можно и самостоятельно. Для этого понадобится бумага, рыхлая по текстуре. Чаще всего выбирают туалетную бумагу, она уже имеет лентообразную форму и может быть использована для бороздок любой длины. В вопросе, как посадить морковь на туалетную бумагу, нет особых трудностей. Нужен подходящий сорт семян, туалетная бумага и клейстер. Бумагу следует порезать полосами, шириной в два сантиметра. Из стакана воды и чайной ложки крахмала готовят клейстер. Если бумага двухслойная, ее можно расслоить и заложить семечки внутрь, не используя клейстер.
Сорта морковных семян имеют большое значение для успешности данного метода посадки. Нужно отдавать предпочтение качественным сортовым семенам, а лучше всего дражированным. Последняя разновидность представляет собой семечки, помещенные в специальные драже из питательных веществ. Их также можно использовать для обычной посадки моркови, просто закладывая драже в лунку глубиной в два сантиметра. Ямки можно сформировать при помощи палки с заостренным концом, диаметром в полтора сантиметра. Это тоже хороший вариант, как посеять морковь без прореживания, видео можно найти в интернете.
Высаживать морковь на ленте выгодно, так как метод имеет много преимуществ:
- подготовка к посеву проходит дома, а не в полевых условиях, а это значительно облегчает процесс высевания;
- из-за того, что морковные семена располагаются на бумаге на равномерном расстоянии друг от друга, в почве они тоже посажены равномерно;
- поскольку все семена приклеены к одной ленте, в грунте они находятся на одинаковой глубине;
- в отличие от обычного способа посева, семян расходуется в 20 раз меньше, при этом урожайность намного выше;
- благодаря укрывному материалу, морковь защищена от морковной мухи, которая портит плоды.
Как сажать морковь на ленте в открытом грунте: советы огородникам
- Подготовка грунта
- Процесс посадки моркови на ленту
- Использование посадочной ленты
- Посадка на туалетную бумагу
- Советы по уходу за морковью
- Сбор и хранение урожая
- Вредители и болезни овоща
Морковь – это двухлетнее травянистое растение. Растет в высоту до 30 см. Обладает самыми полезными и лечебными свойствами, необходимыми для человеческого организма. В ее богатом составе содержатся:
- витамины: группы В, РР, С, Е, К;
- вещество кератин, который в организме человека превращается в витамин А.
- минеральные вещества, нужных человеческому организму: калий, железо, фосфор, медь, йод и др.;
- эфирные масла, которые придают овощу сильный аромат.
Подготовка грунта
корнеплод становится сладким, сочным и вкусным
В осенний период землю перекапывают глубиной приблизительно 10 см и одновременно выравнивают граблями – это необходимо для насыщения ее кислородом перед зимовкой. Весной достаточно просто разрыхлить грунт, после чего его насыщают органикой
Еще важно правильно выбрать место для посева урожая, так как этот вид культуры очень любит солнце, но не любит излишней влаги. Поэтому лучшее место – это то, где есть доступ к солнечным лучам
Процесс посадки моркови на ленту
Для облегчения посадки, а также для сбора урожая, огородникам можно использовать готовую посадочную бумагу. Материал, используемый для посадки овоща, представляет собой бумажную полоску, которая идет уже с семенами корнеплода. В готовом виде она продается длинной и узкой приблизительно по 2 см в ширину. Это удобно для оптимального и качественного развития плода, и к тому же нет необходимости в прореживании всходов и трудоемкой прополке. Также можно изготовить самостоятельно посадочную ленту, при этом используя, например, туалетную бумагу.
Использование посадочной ленты
Готовая посадочная лента удобна тем, что на ней семена располагаются на оптимальном расстоянии друг от друга. Это экономит время огороднику при посадке моркови. Ленту нужно положить в уже готовые бороздки и присыпать землей.
Посадка на туалетную бумагу
промывают чистой водой и просушивают
Землю перед посадкой ровняют и рыхлят за пару дней до посева, затем поливают небольшим количеством воды. Обязательно нужно контролировать влажность почвы, для этого желательно использовать укрывной материал. Таким способом сохраняется влага и тепло, что необходимо при росте корнеплода. И главное – в процессе выращивания овоща не требуется подкормка.
Советы по уходу за морковью
Когда морковь начинает прорастать, то укрывной материал, который использовался для сохранения тепла и влаги, можно убрать. После этого необходимо аккуратно взрыхлить землю. Умеренно и равномерно полить водой.
Но если использовалась туалетная бумага, то необходимо и прореживание растения, как только у проросших растений появились первые листочки. При необходимости таким методом прореживают молодые всходы моркови несколько раз. После этой процедуры поливают небольшим количеством воды и периодически делают прополки.
Сбор и хранение урожая
Существуют разные сорта моркови в зависимости от сроков сбора урожая:
- Ранний сорт;
- Средний сорт;
- Поздний сорт.
Валовой сбор среднего срока созревания плода собирают от 80 до 110 дней, не больше, так как корнеплод будет невкусным и рыхлым. Еще одна черта, которая говорит о созревания данного сорта – это пожелтевшие листья.
Поздний сбор урожайности считается ближе к середине сентября. Главное, после того как собрали корнеплод, обрезать зеленую ботву, это необходимо для долго хранения.
Существует множество способов как хранить растения. Для того чтобы как можно лучше сохранить урожай, главное – вовремя его собрать и далее хранить в прохладе: в холодильнике, погребе или на балконе приблизительно при температуре 0-5 градусов.
Вредители и болезни овоща
употреблять и хранить овощ нельзя
Морковь может поражаться несколькими насекомыми-вредителями одновременно. Это происходит не только в период созревания растения, но и после сбора урожая и во время хранения овоща. Самыми опасными вредителями являются морковные мухи и их личинки, морковная листоблошка и моль. Из крупных насекомых может быть медведка, голые слизни и проволочник (желтый червь).
Но если соблюдать определенные правила при посадке и уходе за разными сортами овоща, то морковь вырастет большой, сочной, вкусной, полезной и способной долго храниться.
Ранние хорошие сорта моркови для открытого грунта
Если нужен быстрый урожай для весеннего стола, то получить его можно, высаживая раннеспелую морковь. Время ее созревания, от образования первых побегов до уборки корнеплодов, составляет от 80 до 100 дней. Ниже описаны лучшие сорта ранней моркови, которые не только рано созревают, но и дают хороший урожай, а также легки в уходе.
Сорт Лагуна F1
Гибрид с очень коротким периодом созревания, составляющим приблизительно 80 дней.
- Корнеплод имеет ярко-оранжевый окрас, цилиндрическую форму и составляет
- около 17-20 см в длину.
- Лагуна F1 обладает отличными вкусовыми качествами и имеет неплохой товарный вид — все корнеплоды ровные и красивые.
- Лагуна хорошо растет почти во всех регионах с умеренным климатом, приживается в любой почве, как в глинистой, так и в черноземе.
- Средний показатель урожайности данного вида моркови — 5-7 кг на квадратный метр.
- Высаживается Лагуна посевом в открытый грунт.
Лагуна F1 является сортом, устойчивым к различным заболеваниям, но лучше не допускать при посеве повышенной влажности почвы. Многие дачники приобретают семена моркови этого сорта как лучшие для открытого грунта.
Сорт Аленка
Этот вид моркови ярко-оранжевого цвета, имеет форму конуса с тупым концом, длину 14-16 см. Вкусовые качества сорта высокие, корнеплоды вызревают очень сочными и насыщенными витаминами. Этот овощ требователен к влаге и рыхлости почвы, однако устойчив к разным видам заболеваний. Лучше всего растет в черноземе. Аленка обладает высокой урожайностью, средний показатель урожайности этого сорта 6-9 кг на квадратный метр.
Высаживается посевом в открытый грунт
Важно знать: при посеве моркови сухими семенами всходов придется ждать дольше, так как семенам потребуется время, чтобы набухнуть. Чтобы эта требовательное к влажности почвы растение взошло быстрее можно сначала подготовить семена и дать им набухнуть и прорасти
В этом случае побеги взойдут быстро, но будет повышенная необходимость в том, чтобы следить за уровнем влажности — она должна оставаться высокой.
Сорт Тушон
Если вы ищете семена лучших сортов моркови для открытого грунта, можно обратить внимание еще и на сорт раннеспелой моркови Тушон
- Урожайность данного сорта составляет 5-8 кг на метр.
- Сам корень имеет длину около 15-16 см, ровную поверхность и ярко-оранжевую сочную мякоть.
- В этом овоще содержится около 17 мг каротина на 100 грамм мякоти, поэтому он отличается высокими полезными свойствами.
- Тушон имеет короткий срок созревания около 70-80 дней с момента посева, сажать ее лучше в апреле, ранней весной. Данный сорт моркови лучше долго не хранить, а сразу использовать в пищу или для приготовления заготовок.
- Сеять этот вид моркови можно прямо в грунт. Он устойчив к холоду, болезням и цветушности.
Морковь Карамелька
Карамелька имеет богатый насыщенный вкус, много сахара и каротина в составе, часто используется в детском питании благодаря великолепному вкусу и полезным качествам. Выглядят корнеплоды данного растения также неплохо: насыщенного оранжевого цвета с гладкой поверхностью, конической остроугольной формы, длина корешков от 15 до 17 см. Урожайность от 5 до 8 кг на метр
Важно: морковь сорта карамелька обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Это позволяет воздержаться от химической обработки, что также немаловажно для овощей, используемых в детском питании
Сорт Любимая
Морковь Любимая имеет насыщенный сладкий вкус и сочность, содержит в своем составе много каротина и сахара. Данный сорт имеет цилиндрическую форму, длину около 15-16 см, не растрескиваются при хранении.
Посев моркови в грунт
Грядки, перед посевом, поливают горячей водой. Желательно растворить в ней Фитоспорин. Затем почву накрывают пленкой – чтобы она сохранила влагу и прогрелась.
Расстояние между семенами
Семена моркови заглубляют на 2-3 см, проделав предварительно неглубокие бороздки – 2-3 см глубиной. Глубже сеять нельзя – сроки всходов и без того затяжные, еще больше отодвинутся. А если посеять менее глубоко, можно вовсе потерять всходы. Рекомендуемый интервал между соседними семенами – от 1 до 3 см, оптимальное расстояние – 2 см.
Бороздки, в которые сеют семена, поливают, а затем посыпают:
- древесной золой – это калийное удобрение;
- табачной пылью – она спасает от вредителей.
Морковные семена очень мелкие, поэтому их посев – кропотливое и медленное дело. Если сеять спешно и щедро, то впоследствии придется прорывать морковь – расходуется зря семенной материал. Кроме того, при прореживании излишне загущенных посадок, можно повредить тонкие всходы.
Схема посадки моркови в открытом грунте
Схема зависит от масштабов посадок:
- При промышленном выращивании морковь сажают в сдвоенные ряды, между ними – 15-20 см. Между соседними грядами – 40-50 см.
- При небольших масштабах ширина гряды – 1,3-1,5 м. Ряды проделывают перпендикулярно длинной стороне грядки. Благодаря небольшой ширине грядки, ряды удобно пропалывать, поливать и прореживать с любой ее стороны. Расстояние между рядами – 15-20 см. По краю грядок делают борта – чтобы не стекала вода при поливах.
Нужно ли поливать морковь после посадки?
Посеянные семена засыпают плодородным грунтом и уплотняют руками – чтобы обеспечить хороший контакт с почвой. Полив посевов зависит от погоды:
- Высаживают морковь рано, пока грунт еще влажный, и если на улице сыро и прохладно, то поливать посадки не надо.
- В теплую солнечную погоду рекомендуется немного полить посевы. Но делать это надо аккуратно и умеренно – чтобы не спровоцировать образование корки. Желательно после полива замульчировать посевы, тогда корка точно не образуется, и всходы без труда пробьются на поверхность.
Для сохранения влаги и ускорения появления всходов, посевы накрывают пленкой или спанбондом. Последний предпочтительнее – под пленкой может оказаться слишком жарко, и всходы сгорят. Как только всходы появятся, укрывной материал снимают.
Легкие поливы – взбрызгивания, повторяют ежедневно, пока не появятся всходы. Когда морковь взойдет, междурядья рыхлят, а поливы сокращают вдвое. Пока междурядья не закроет ботва, их регулярно рыхлят – чтобы не заросли сорняками.
Сколько всходят семена моркови?
При благоприятных условиях – если стоит теплая погода, а семена высаживались замоченные, всходы появятся примерно через неделю. При температуре менее +12 °C время прорастания увеличивается вдвое – первые ростки пробьются не ранее, чем через две недели.