Что означает f1 на пакетике с семенами? отличие гибридов от сортов

F1 ИЛИ F2 СЕМЕНА?

Самое время покупать семена, но как правильно их выбрать? В поисках верного решения читаем упаковку магазинных пакетиков. Там много обозначений, нас же интересует несколько главных. Рядом с названием сорта можно увидеть: F1 или F2. Это гибриды (от латинского Filii — дети). Цифрами обозначаются номера поколений: так, F1 является первым, F2 -вторым. Понятно, что от гибридов второго порядка лучше отказаться.

ЧТО НЕ ТАК С СОРТАМИ?

Один из главных недостатков сортовых культур рассмотрим на примере любимых огурчиков. Все сорта пчелоопыляемые, и в тепличных условиях это досадный фактор, он создает неудобства. Кроме того, сортовые огурцы менее урожайны, нередко горчат, быстро перерастают и желтеют. Есть у них и такая черта, как склонность к переопылению, что ведет к изменениям свойств, чаще всего в худшую сторону.

Вообще, «беспорядочные связи» – ахиллесова пята всех пере крести оопыля-емых сортовых овощей. Принимая пыльцу «чужого» сорта, такие культуры, как тыквенные и капустные, свекла, лук, морковь, редко дают качественные семена. И в результате переопыления утрачивают первоначальные ценные качества. Конечно, можно высаживать растения в полной изоляции друг от друга, но это скорее фантазия, вряд ли реализуемая на дачном или приусадебном участке.

ГИБРИДЫ С «ТАРАКАНАМИ»

Гибриды в этом отношении не огорчают дачника. Хотя и у них есть свои «тараканы». Их семена, как правило, не «работают» в целях размножения. При выращивании этих растений необходимо поддерживать оптимальную температуру, строго соблюдать режимы поливов и подкормок. Растения отличаются абсолютной нетерпимостью к сорнякам. Плоды обычно уступают сортовым в отношении пользы и вкуса. И, наконец, семена гибридов продаются по более высокой цене.

Но селекционеры работают над созданием гибридов не зря: недостатки исправляются, а достоинств прибавляется. Только перечислим их:

1. скороспелость и повышенная урожайность;
2. лучшая адаптация к экстремальным условиям среды;
3. генетическая устойчивость к возбудителям болезней и вредителям, что наиболее актуально при возделывании овощей в утепленном грунте;
4. плоды не слишком разнятся по форме и размерам (удобство для хранения и транспортировки), обладают высокой лежкостью;
5. некоторые гибриды овощных культур огурцы, помидоры, перцы, кабачки (если не являются партенокарпическими) имеют самоопыляемые формы.

Сбор семян гибридов томатов пошагово

Есть несколько способов получить посадочный материал из помидоров. Использовать нужно дозревшие плоды, в которых отсутствуют признаки порчи. Пошаговое проведение процесса:

1. Разрезать спелые плоды на две части (обязательно поперек).
2. Выжать семена в емкость из пластмассы, стекла.
3. Накрыть емкость марлевой тканью, воду не доливать, брожение происходит в собственном соку (вода способна спровоцировать порчу посадочного материала).
4. Оставить в тепле на 2-3 суток.
5. Проверить состояние сырья – после того, как сок стал светлым, на поверхности образовалась тонкая пленка и семена опустились на дно, рекомендуется продолжать процесс.
6. Аккуратно слить жидкость, залить содержимое емкости чистой водой, промывать посадочный материал 3-5 раз.

Перед тем, как отправить на просушку, рекомендуется отделить недозревшие семена. Для этого применить хитрость – подготовить соленый раствор (на 200 мл воды добавить 15 гр. обычной соли). Опустить посадочный материал в жидкость – некачественный посадочный материал всплывет на поверхность, выбросить его немедленно.

Семена, что остались, прополоскать чистой водой, выложить одним слоем на мягкую ткань, оставить сушиться при комнатной температуре. В продолжение сушки 2-5 раз аккуратно поворошить.

Технология производства гибридных семян F1

Сейчас гибридные семена используют по всему миру – они лидируют на сельскохозяйственном рынке не только стран СНГ, но и в США, Японии и странах Европе. Дело в том, что такой посевной материал дает отличный, стабильный урожай с однородными плодами. Плоды, полученные от семян f1, пригодны для длительного хранения, отличаются высокой стрессоустойчивостью к болезням и другим факторам. Если говорить о селекции, то гибрид – это отличный способ быстро и с минимальными временными затратами получить ожидаемые характеристики плода вплоть до размера плода, его урожайности и вкусовых характеристик.

В зависимости от особенностей скрещиваемого растения существует две крупные технологии производства гибридных семян:

• Создание F1 от культур, которые в естественной среде размножаются ручным опылением.
• Получение гибридных семян от растений, которые размножаются генетически контролируемым опылением.

В последнем варианте важно учитывать генетическую самонесовместимость. Это значит, что пыльца от одного и того же растения не может гарантировать опыления

Также важно учитывать генетическую стерильность мужских растениях, которая также случается при генетически контролируемом опылении.

Поэтому гибридные семена проще получить путем ручного опыления. Сам метод очень простой. Он предусматривает удаление пыльника (это мужской половой орган растения). Это будет отцовское растение для получаемых семян. Пыльцу из пыльника переносят на женское растение для получения гибрида первого поколения. Несмотря на простоту самой технологии, для получения качественных семян F1 нужно соблюдать полную стерильность процесса и его аккуратность.

Интересный факт, но производство гибридного посевного материала распространено в странах с высоким уровнем развития сельского хозяйства (США, страны Европы и Канады). Дело в том, что технология требует соблюдения определенных климатических условий, автоматизация процессов для получения экономически оправданного количества семян. В России и странах СНГ чаще практикуют ручной способ опыления в производстве гибридов. На территории РФ система генетического контроля возможна только в теплых регионах (Северный Кавказ, Краснодар, Ростовская область). Это обуславливается благоприятным климатом этих регионов.

Сама технология получения гибридных семян требует обязательной стерильности. Предварительно отбираются качественные родительские культуры, которые изолируются от общей массы овощной посадки. Родительские культуры для производства гибридов высаживают в отдельной теплице с соблюдением стабильных климатических условий, попадание пыльцы других растений исключается.

Как происходит отбор таких родительских сортов? Очень просто. Допустим, есть два сорта томатов или огурцов с хорошим урожаем. Но у одного из них слишком высокие ростки (а это мешает созревать крупным и сочным плодам), а другой – наоборот дает чрезмерно крупные плоды, которые не подходят для длительного хранения и консервации. Если получить гибриды из двух этих сортов, то благодаря умелой селекции в первом поколении можно получить высокоурожайное растение с идеальным ростом стеблей и оптимальным размером плодов.

Первое поколение семян-гибридов дает в разы больше семян в плодах по сравнению с обычным сортовым разведением растений. В последнем случае бОльшая часть семян образовывается в первых и наиболее сильных плодах. К примеру, гибриды первого поколения помидор дают до 1700-1800 семян.

С гибридами связано еще одно интересное явление – гетерозис. Это понятие, подразумевающее выращивание новых сортов растений из наименее похожих друг на друга родительских сортов. Дело в том, что генетически у таких растений есть бОльший шанс на оплодотворение, так как разный генетический материал легче создает один новый гибридный сорт без отклонений.

Гетерозис начали исследовать еще в двадцатых годах прошлого века. И результаты такой селекции были настолько впечатляющими, что сейчас в государствах с развитым сельским хозяйством практически не выращивают сортовых растений, так как экономически более оправдано разведение гибридных растений.

Сорт или гибрид: что лучше выбрать

Выбирать гибриды или сорта — личное дело каждого

Фото: Михаил ФРОЛОВ

Пакетиков с различными семенами сейчас столько, что глаза разбегаются. Да и видов рассады что на рынке, что в специализированных центрах — сотни! Как правильно выбрать? Давайте для начала определимся, что лучше брать — сортовые растения или гибриды.

— Для начала я бы посоветовал покупать хоть семена, хоть рассаду только в крупных специализированных центрах от известных фирм-производителей и селекционеров с с именем, — предупреждает главный садовод Андрей Туманов. — Бабушка на рынке может рассказать вам прекрасную историю, что ее сортовые помидоры еще дедушка выращивал, в полтора килограмма томаты снимает. А на деле рассада может быть заражена или ослаблена наследственными болезнями… В то время как крупные производители тщательно за этим следят.

Ты гибрид мне только дай, соберу я урожай

Сорт — это селекционно отобранная группа растений. Семена, собранные с сортовых овощей и цветов, прекрасно взойдут и заплодоносят на следующий год. И вы можете быть уверены, что получите такой же урожай, как и в предыдущем году.

Гибрид — это результат скрещивания сразу нескольких сортов для лучших характеристик: цвета, вкуса, формы, устойчивости к болезням и вредителям. Но вот их семена к воспроизводству уже не способны. То есть собрать и посадить на следующий год вы их, конечно, можете, но что из них вырастет — неизвестно.

— Выбирать гибриды или сорта — личное дело каждого, — считается Андрей Туманов. — У каждого из них есть свои плюсы и минусы (см. ниже — прим. ред.). Но если вы замечаете, что ваше сортовое растение болеет из года в год одной и той же болячкой, то лучше на его место посадить «свеженький» гибрид, устойчивый к этой форме болезни.

Плюсы и минусы сорта

Многие дачники предпочитают именно сортовые растения, уверенные, что у них лучший вкус, больше содержание витаминов, мол, их сортировала сама природа, а не человек в пробирке. Но тут, как говорится, на вкус и цвет…

+ Истинный же плюс именно в том, что сорта много поколений сохраняют свои свойства. То есть, если садовод со стажем решил вырастить свой сорт, то он сможет увековечить свое имя — еще много лет вкус помидоров или огурцов будет именно таким, какими их создали.

+ Неприхотливы, лучше переносят перепады температуры и довольно равнодушны к условиям содержания, могут расти на любой земле. То есть идеальны для дачников выходного дня.

Но без минусов не обойтись:

— сорта капризны в опылении, большинство из них нуждаются в мухах или пчелах, что в условиях теплиц плохо достижимый вариант;

— многие сорта любят скрещиваться сами по себе, добиться чистоты сорта, например, от морковки, которая растет рядом с капустой или тыквой на маленьком участке, будет очень сложно. А значит, получить чистые сортовые семена уже не удастся;

— некоторые сорта огурцов, как за ними не ухаживай, могут дать горчинку;

— нестабильная урожайность — на одном кусте может быть десятки плодов, на другом едва вызреет два;

— склонны передавать наследственные болезни, не устойчивы к грибным и вирусным заболеваниям.

Плюсы и минусы гибридов

Как правило, на упаковках семян гибриды первого поколения (самые урожайные) обозначаются F1. Это поколение цветов и овощей, которые взяли от своих «родителей» только самые лучшие качества.

Плюсы их более очевидны, чем у сортов:

+ примерно одинаковые по размеру, что удобно для засолки, красивые, ровные — не стыдно на стол поставить;

+ хорошая, стабильная урожайность на всех кустах;

+ устойчивы к большинству болезней и вредителей (это особо оговаривается на упаковке);

+ самоопыляемы, то есть не нуждаются ни в человеческом вмешательстве, ни в пчелином.

Конечно, и минусы также очевидны:

— как правило, требуют хорошей, плодородной почвы, благоприятных условий содержания, хотя сейчас уже существуют менее капризные гибриды;

— не всегда выдерживают перепады температур, могут погибнуть;

— требуют своевременных подкормок, зачастую, большую дозу, чем обычные сорта;

— с трудом переносят как недолив, так и перелив;

— цена: могут стоить в два, а то и три раза дороже сортов. Все дело в том, что подбор «родителей» для гибридов — работа трудоемкая, занимает не один год, потому и стоимость семян будет выше.

Именно поэтому спор профессионалов и любителей о том, что лучше — сорта или гибриды — длится уже не один десяток лет. А мы с вами, как водится, будем выбирать те, что нравятся.

Сбор семян с гибридов. Как собирать семена с гибридных сортов

Для того, чтобы собрать семена с гибридных сортов овощей, выращенных на огороде, нужно соблюдать некоторые правила. Прежде всего, необходимо помнить, что выращенные из семян, собранных с гибридов, растения могут сильно отличаться от «родителей».

Вам понадобится

• — зрелые плоды гибридов;
• — вода;
• — солнечное место;
• — цветные ленточки;
• — емкости;
• — нож.

Инструкция

1

Для того, чтобы заготовить семена с гибридных перцев , их собирают с хорошо вызревших, иногда даже слегка перезревших плодов. Специально отбирают плоды с яркой окраской, которая свидетельствует о наиболее полной зрелости. Разрезают перец, достают и выкладывают семена в подходящую емкость и отправляют в сухое, затененное место.

2

Их необходимо высушить, лучше всего в керамической емкости, распределяя ровным слоем по поверхности. Раз в день семена необходимо перемешивать, чтобы они высыхали равномерно. Оптимальная температура для просушки семян +25… 28°C. Семена постепенно высыхают. Готовность семян можно узнать по тому, что они разламываются при сгибании.

3

При заготовка семян с гибридных томатов нужно использовать следующую технологию . Хорошо вызревшие плоды разрезаются по центру, семена с соком аккуратно выдавливаются в емкость. Семена заключены в желеобразную оболочку, которую необходимо удалить. Для этого в смесь сока и семян добавляют немного воды и оставляют для брожения на 3 дня.

4

Дважды в день смесь необходимо перемешивать. При начале брожения на поверхности появится плесень, и могут образоваться пузырьки. Это означает, что процесс закончен. Смесь разбавляют наполовину водой и тщательно перемешивают. Очищенные семена осядут на дно емкости

Необходимо осторожно слить воду с плесенью и остатками мякоти, а также с всплывшими семенами добавить воды и еще раз промыть семена. При необходимости процедуру повторить несколько раз, пока вода не останется чистой, а семена – без примесей

5

Затем чистые семена нужно откинуть на мелкий дуршлаг или сито, дать влаге стечь, семена переложить в керамическую или стеклянную емкость и оставить на просушивание. Для равномерной просушки семена ежедневно перемешивают, чтобы они не прилипали друг к другу и просыхали равномерно.

6

При сборе семян с гибридов огурцов самые первые плоды оставляют на огуречнике, пометив их каким-либо заметным образом (можно повязать цветную ленточку). Когда огурцы полностью созреют и даже перезреют, достигнут максимальных размеров и станут буро-коричневыми, их следует снять и положить на солнце. Через 3-4 дня семенные огурцы разрезают вдоль, извлекают семена, промывают их в проточной воде и отправляют на просушку.

Обратите внимание

Размножение гибридов семенами не дает гарантии повторения признаков материнского растения. Но иногда можно получить отличные результаты, по некоторым признакам превосходящие родительские.

Полезный совет

При долгом просушивании семена могут тронуться в рост, однако сушить их на солнце или в духовом шкафу нельзя. Опытные овощеводы нашли замечательный выход из положения – они сушат семена феном.

F1 на семенах, что означает. Что такое семена F1

Приходя в магазин за семенами, кроме обычных сортов семян на прилавках мы встречаем очень много сортов с обозначением F1.Многие считают, что это генномодифицированные семена (ГМО). Сразу хочу вас успокоить: никакие это не ГМО, это – гетерозисные гибриды. Попробую в популярной форме объяснить, что же это такое – семена F1?

Еще в XIX веке австрийский биолог и ботаник Грегор Иоганн Мендель (1822-1884) проводил опыты на горохе по изучению передачи свойств растений от родительских особей потомкам, на основании которых он сформулировал законы наследования, названные в последствии его именем. Вот, опираясь на эти законы Менделя, ученые-селекционеры и получают большое разнообразие гибридов растений, обозначаемых F1. Кстати, F – первая буква латинского слова filii (переводится как «дети»), 1 – номер поколения.

Как получают гибриды F1? Берутся два самоопыляющихся растения одного вида с разными сильными признаками. Мендель назвал их, эти сильные признаки, доминантными (от латинского dominus – господин). На одном растении, как только распустятся цветки, удаляют все тычинки, а со второго растения с помощью специальных устройств собирают пыльцу. Этой пыльцой опыляют первое растение и получают от него семена. Вот эти семена и называются гибрид F1. Приведу пример. Помидоры одного сорта имеют доминантным признаком высокую урожайность, а у другого сорта помидор доминантным признаком является скороспелость. Гибрид от этих сортов будет иметь оба доминантных признака родителей, т.е. высокоурожайный и скороспелый.Но, необходимо заметить, что доминантные признаки от родителей передаются на все 100% семян только в первом поколении, т.е. на гибриды F1. Если от этого гибрида, взять семена, т.е. это будет уже гибрид F2, то доминантные признаки от «бабушки» и «дедушки» могут передаться некоторым семенам, а могут и не передаться совсем. И это доказал Мендель многочисленными опытами. Поэтому семена от гибридов F1 заготавливать не рекомендуется! Может вырасти совсем не то, что ожидаешь.

Почему гибриды называют гетерозисными? Гетерозис – это явление, когда признаки у гибридов первого поколения (например, размер плода или количество плодов на растении) превосходят доминантные признаки родителей, и превышение это может достигать 20-30%. Наблюдается это тогда, когда скрещиваются обычные, чистые сорта.

Чем отличается обычный сорт от гибрида? Обычный сорт – это сорт растения, полученный в результате длительной селекции, с определенными признаками, такими как урожайность, скороспелость, размер плода, его форма, окраска и другими признаками, причем эти признаки передаются из поколения в поколение полностью, без изменений. Вот от обычных сортов семена можно заготавливать и впоследствии у вас вырастет растение с точно такими же признаками.

Кроме обозначения F1 на пакетиках встречаются и другие обозначения, расшифровка которых приводится в статье «Обозначения на пакетиках с семенами» .

Семена F1 это ГМО. Чем отличаются обычные сортовые семена от гибрида, а гибрид от ГМО

Сортовые качества семян – совокупность признаков, характеризующих принадлежность семян к определенному сорту сельскохозяйственных растений. Сорт- это группа культурных растений, которые в результате селекции приобретают определённые полезные или декоративные свойства, отличающие эту группу от других растений.Если от сортового растения взять семена или вегетативные части, то получим семена именно того же сорта, со всеми его достоинствами и недостатками, при условии, что в ходе выращивания были обеспечены условия, исключающие вырождение сорта (пространственная изоляция и т.д.).Гибридные семена производятся путём контролируемого скрещивания между отобранными родителями-сортами, в результате которого получается поколение, представляющее собой гибрид. Это получение желаемого из характеристик: самоопыляемость, скороспелость, товарность, повышенная урожайность, устойчивость к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям, болезням и вредителям, лежкость и т.д. Признаки гибрида проявляются в первом поколении, которое обозначается как «F1». «F» означает дети (от итальянского «Filli»), «1» – номер поколения.Гибрид — это сорт, выведенный в одном и единственном поколении. Можно сеять полученные от гибрида семена, но вырастет у вас что угодно, но только не тот же сорт-гибрид. Во втором поколении происходит «рассыпание» сортовых качеств.Гибридные растения можно размножать вегетативно. В этом случае потомство сохраняет признаки родителей. Но семена вегетативно размноженного растения ждет та же участь.А чем отличается гибрид от генно-модифицированного организма (ГМО)? Разница есть и большая. Трансгенное семя (ГМО) гибридным семенам «F1″ (гетерозисным) не брат, не сват и даже не седьмая вода на киселе». Хотя они оба являются гибридами.Например, вы можете сохранить в межсезонье «генофонд» понравившегося вам гибрида «F1» томата. Для этого достаточно пересадить пасынки в горшки и выращивать в своей квартире в зимний период. Таким образом, вы его сохраните до следующего сезона и пересадите его на свой участок на постоянное место и будете иметь тот же томат-гибрид с присущими ему качествами. Такие растения начинают плодоносить быстрее, чем другие томаты, выращенные через рассаду из семян. Это обусловлено тем, что пасынок фактически является уже взрослым растением.А ГМО — это трансгенные семена и выращенные из них растения называют генно-модифицированными организмами. При создании генномодифицированных (трансгенных) семян осуществляется искусственное внедрение (перенос, транспортировка) чужеродного гена в молекулу чужеродного ему ДНК — носителя наследственной информации. Такая транспортировка (отсюда — трансгенный) возможна как от растения к растению, так и от животного к растению и наоборот.Это весьма сложный и высокотехнологичный процесс. В результате получаются генномодифицированные семена из которых выращиваются трансгенные растения-гибриды. Эти растения не способны к размножению. Они не могут производить полноценные семена, они будут не жизнеспособны.Яков Игоревич Алексеев, заведующий лабораторией генетически модифицированных организмов ВНИИ СБ РАСХН во время интервью АиФ сказал:- С тех пор, как генетики научились конструировать генную матрицу организма (растения, животного), добиваясь определенных целей, появилось множество таких возможностей, о которых раньше читали только в фантастических романах. Например, в ген картофеля, «вклеили» ген … скорпиона, и добились того, что насекомые-вредители теперь обходят его стороной, сейчас некоторые растения так генетически модифицированы, чтобы не реагировать на пестициды, которые убивают растущий рядом сорняк. Есть, разумеется, и морозоустойчивые варианты, и жароустойчивые – наработок очень много.Таким образом, получают сою кукурузу, рапс, картофель, пшеницу устойчивые к большим дозам пестицидов и гербицидов. Есть генномодифицированные сорта томатов плоды которых никогда не перезревают и сохраняют товарный вид в течение нескольких месяцев, потому что в их геноме выключен «ген старения».А как отличить «F1» гибрид от ГМО? Внешне — никак. А по маркировке можно. ГМО сорт обозначается тоже «F1», но с добавлением мелким шрифтом других букв латинского алфавита. Госсорткомиссия РФ информирует, что в Госреестре селекционных достижений нет генномодифицированных сортов сельскохозяйственных культур. Производить их в России запрещено!

Семена-ГМО

Организмы, которые получены с помощью генетических модификаций, получают искусственным путем в лабораториях. Чтобы получить ГМО, в геном одного организма внедряют часть генома другого организма, который для него является чужим.

Получение модифицированных семян отличается от получения обычных сортовых семян. Для этого необходимо дорогостоящее оборудование и высококвалифицированные специалисты, поэтому ГМО-семена стоят недешево. Не каждый огородник может позволить себе постоянно приобретать такие семена.

Модифицированные семена – это, можно сказать, адаптированные ко многим неблагоприятным условиям и улучшенные искусственным путем сорта. Они не болеют, их не поедают вредители, а урожай – красивый, одинаковый и вкусный.

По определению линии – это сорта высокой чистоты, полученные самоопылением при нормальной селекции. К гибридным сортам они никакого отношения не имеют.

Хоть модифицированные семена и относятся к сортовым, собранные с их плодов семена полноценными никогда не будут, чаще всего они просто бесплодны. Есть мнения, что делается это намеренно, чтобы продажи материалов ГМО только возрастали. Получается, что агрономы становятся полностью зависимыми от производителей генно-модифицированных материалов.

Гибриды – это семена, которые получают методом скрещивания различных сортов одного вида посредством опыления. Поэтому маркировка на пакетиках с такими семенами – F1, которая обозначает, что вы приобретаете гибриды первого поколения (гетерозисные).

Гетерозис означает увеличение размеров плодов, усиление их роста, повышение жизнестойкости, плодовитости у F1. К генной инженерии такие семена никакого отношения не имеют.

Но, вот во втором поколении все перечисленные свойства частично утрачиваются по причине расщепления признаков. Поэтому с гибридов семена собрать не получится. Вернее, собрать-то их можно, но что из них получится – неизвестно, но точно не то, что получилось в первый раз.

Модифицированные семена гибридами быть не могут. И, кстати, из того, что интересно огородникам, в ООН зарегистрирована такая информация:

• кукуруза – 32 линии;
• дыни – 2 линии;
• кабачки – 2 линии;
• картофель – 24 линии;
• помидоры – 8 линий.

Семена F1 – что это

Получив развёрнутый ответ на этот вопрос, огородники покупают семена F1 не только без страха, но и с удовольствием. Секрет прост: аббревиатура F1 означает, что в пакете находятся вовсе не ГМО, а гетерозисные гибридные семена первого поколения. Буква F – от итальянского filli (дети), цифра 1 – номер поколения. Для многих этих данных недостаточно для понимания безопасности и пользы семян F1. Чтобы окончательно разобраться в предмете, развенчать мифы и развеять сомнения, следует разобраться в происхождении гибридов, понять, что означает явление гетерозиса.

История происхождения гибридов

Человечество на протяжении многовековой истории пользовалось для земледелия исключительно сортовыми семенами. Только в XIX веке впервые были проведены эксперименты по искусственному опылению. Испытательным материалом для этой цели послужил обыкновенный горох. Первопроходец в этой области и автор небывалого прорыва в растениеводстве – австрийский биолог Г.И.Мендель. Результатом его опытов стали открытые и сформулированные им законы наследования, иначе называемые законами Менделя. Опираясь на эти законы, учёные с XIX века и по сегодняшний день вывели большое количество сортов гибридных семян растений всех видов, обозначаемых для удобства шифром F1.

Как же получают гибридные семена? Эта работа легка в описании, но сложна в исполнении. Вначале выбирают два сорта с доминантными (самыми сильными) полезными признаками (урожайность, устойчивость к заболеваниям, плоды крупных размеров) и опыляют одно растение пыльцой от другого. В результате получают семена, из которых вырастают растения, имеющие признаки двух родительских сортов, например, высокую плодоносность и крупные плоды.

Первые опыты по искусственному опылению проводились довольно хаотично. Для их проведения выбирали растения разных сортов одного вида, которые произрастали в различных климатических зонах. Учёные-биологи действовали, большей частью полагаясь на собственную интуицию. Сегодня биологическая наука существенно продвинулась вперёд. У учёных появилась возможность точно определить доминантные признаки растений, подобрать сорта для скрещивания так, чтобы гарантированно получить максимально благоприятный результат.

Получение гибридов сегодня

Работа по гибридизации – очень интересный и кропотливый труд. Одно из важных условий её проведения – изолированность выбранных сортов от прочих, от насекомых, которые переносят ненужную пыльцу. Поэтому искусственное опыление проводится большей частью в закрытом грунте (теплицах, парниках). В крайнем случае, опыляемые растения должны отделяться от остальных густой полосой насаждений или плотной оградой.

Из представителей намеченных к гибридизации сортов заранее выбирают самые сильные и здоровые растения. Следующий этап – стерилизация: у отцовской формы крайне аккуратно, с помощью пинцета отделяют тычинки. Их складывают в плотно закрывающуюся ёмкость. В тычинках отцовского растения находится пыльца, которая потребуется для опыления. У материнской формы также обрывают тычинки, а на рыльца пестиков тщательно наносят пыльцу, собранную с отцовского растения.

Чтобы сохранить чистоту эксперимента, соцветия на сутки закрывают мешочками из ткани, бумаги или полиэтилена. Заметный рост завязей проявляется уже через 5 – 6 суток, это верный признак правильно проведённой работы по скрещиванию. Созревшие плоды – источник семян, которые называются гибридами первого поколения. За сезон один работник, занимающийся гибридизацией, собирает от 3 до 4 кг семенного материала. Трудоёмкостью и кропотливостью этой работы объясняется более высокая цена на такие семена.

Что вырастет из семян гибрида. Можно ли собирать семена с гибридов и чем это грозит?

Среди растениеводов-любителей постоянно ведутся споры о том, собирают ли семена с гибридов. Это и не удивительно – растения внешне очень привлекательны, не боятся многих болезней, а в случае со съедобными культурами – необыкновенно вкусны.

Чтобы разобраться в вопросе, достаточно вспомнить школьный курс общей биологии и законы Менделя. Именно этот монах-ученый из Чехии выяснил, что при скрещивании двух сортовых растений у всего потомства – гибридов F1 – наблюдаются только доминантные признаки родителей.

Растения по своим характеристикам часто отличаются от исходных сортов. Они сочетают в себе наиболее сильные качества обоих предков – крепкие стебли, крупные, окрашенные в необычный оттенок цветки либо быстрое созревание и интересную форму плодов.

Стоит ли собирать семена с гибридов

Большинство растениеводов приобретают в магазинах семена со в названии. Воодушевленные успехом в выращивании культур, многие огородники и цветоводы собирают гибридные семечки, чтобы посадить их в будущем году.

Но ждать такого же результата, как при возделывании растений-гибридов первого поколения, не стоит. У F2 кроме доминантных признаков проявляются и рецессивные. Расщепление внешне затронет не все растения нового поколения. Некоторые трудно будет отличить от родительских, но другие будут совершенно не похожи на них.

Посадка семян от гибридов – чего ожидать

При разведении растений из семян гибридов будут проявляться родительские признаки, только если при скрещивании совпадет сочетание одинаковых доминантных генов. В остальных случаях то, насколько растение будет непохоже на гибрид первого поколения, зависит от комбинации подавляемых генов.

Результаты выращивания второго поколения редко радуют.

• Такие растения менее урожайны, чем гибриды-родители, на ветвях формируется мало завязей.
• Вкус, цвет, форма плодов отличается от той, которую имели гибриды первого поколения.
• Увеличивается срок вызревания овощных культур. Если у раннеспелого гибрида, от которого были получены семена, плоды достигали зрелости за 100–110 дней, то следующее поколение созреет за 120–130 суток.
• Культуры, выращенные из гибридных семян, менее устойчивы к болезням. Возникают вирусные, грибковые поражения, которых родительские культуры не боялись.
• Второе поколение гибридов более требовательно к условиям возделывания. Большинство растений нормально развивается только внутри теплиц или парников, нуждается в строгом контроле температуры, влажности, состава почвы. На открытых участках F2 часто погибают либо вырастают слабыми, не дают плодов.

Мнение растениеводов

Немало людей считают, что самый лучший урожай дают семена, собранные собственноручно. Но подобное мнение верно только в том случае, если речь идет о сортовой культуре. Она в каждом поколении сохраняет свои признаки, адаптирована к климатическим условиям определенного региона. Такими качествами не могут похвастаться гибриды.

Но это не останавливает огородников, любителей выращивать декоративные растения. Их доводы в пользу того, что можно собирать семена с гибридов, таковы:

• это значительно дешевле, чем приобретение пакетика с посадочным материалом в магазине;
• у второго поколения иногда удается получить неплохой урожай.

Однако рисковать, собирая гибридные семена, не стоит. На это уйдет время, силы. Овощные кусты займут драгоценное место в теплице или на участке, но гарантии того, что они не погибнут от болезней и дадут богатый урожай, нет.

В чем особенность сортов F1?

Маркировка F1 является признаком того, что семена гибридные и были получены посредством скрещивания сортов из первого поколения. Такие растения намного сильнее обычных видов. Они превосходят их по разным критериям:

Огурцы F1 отличаются неприхотливостью к месту выращивания

• легкость выращивания;
• вкусовые качества;
• урожайность;
• неприхотливость к месту выращивания;
• относительная стойкость к болезням и вредителям.

Из недостатков стоит отметить только высокую стоимость семян. Причина повышения цены не только в высоких качественных характеристиках, но и в сложности выведения гибридов, так как семена, собранные из выращенных огурцов сортов F1, уже не являются гибридами, и скорее всего вовсе не будут плодоносить. Работы, по получению даже уже готовых, существующих гибридов проводятся на протяжении нескольких месяцев.