Как посадить и ухаживать за виноградом валек

Свойства

Свою популярность виноград сорта Валек завоевал благодаря массе полезных качеств и относительной нетребовательности к условиям произрастания.

Калорийность

На показатели калорийности непосредственное влияние оказывает концентрация сахаров в составе плодов. Чем она выше, тем больше количество калорий. А вот окрас ягод, их величина и вкусовые характеристики никакого значения не представляют. Калорийность белого винограда составляет 45 калорий на 100 г продукта.

Польза и вред

При регулярном употреблении винограда удается:

• произвести очистку организма от вредных веществ;
• повысить иммунитет;
• наладить работу нервной системы;
• избавиться от грибковых недугов;
• укрепить стенки кровеносных сосудов;
• улучшить состояние кожи;
• повысить уровень гемоглобина.

Если есть такие болезни, как язвенное заболевание желудка, сахарный диабет, гипертония, диарея, цирроз печени, проблемы в ротовой полости, то от употребления винограда лучше отказаться. Здесь вреда будет больше, чем пользы.

Кислотность

Показатели кислотности у винограда сорта Валек составляют в пределах 5-6 г/дм3. А сахаристость варьируется в диапазоне 17-19%.

Характеристики куста

Для успешного выращивания виноградных кустов необходимо ознакомиться с основными его характеристиками, чтобы в дальнейшем создать для него максимально благоприятные условия для произрастания.

Лоза

Сорт Валек образует сильнорослую, с побегами по всей длине, лозу. На каждом побеге формируется по 2-3 плодовые кисти. Вызреваемость у них характеризуется как отличная. На лозе располагаются средних размеров листовые пластины, окрас у них зеленый, имеется опушение с нижней стороны.

Гроздь

У сорта винограда Валек образуются гроздья в форме конуса, они отличаются крупными размерами и плотным прилеганием ягод друг к другу. В среднем вес одной кисти составляет 684 г, максимальные показатели варьируются в пределах 2-2,5 кг. Ягоды окрашены в желтый цвет, они овальные и крупные (3 см в длину и 2,8 см в ширину), масса одной составляет 9-17 г.

Что делать, если виноград плохо растет и чего не хватает растению

Читать

Урожайность

Учитывая высокие показатели продуктивности, виноград Валек является вполне перспективным сортом. С одного куста при правильной агротехнике удается собирать до 35-40 кг аппетитных ягод.

Вкусовые качества

После достижения ягодами потребительской зрелости они приобретают ярко-желтый окрас и имеют выраженный мускатный аромат. По вкусовым ощущениям виноград сорта Валек очень схож с грушей. Благодаря умеренной плотности кожице, ягоды можно употреблять полностью, к тому же они еще и достаточно сладкие.

Важно! Урожай переносит транспортировку на дальние расстояния и отличается хорошей лежкостью

Зимостойкость и засухоустойчивость

Сильнорослый и крупноплодный сорт Валек вполне безболезненно переносит низкие температуры до -24 °C. Если высаживают кусты в регионах с холодным климатом, то на зиму потребуется дополнительное укрытие, особенно молодых кустов. Засухоустойчивость у винограда Валек хорошая, но не стоит допускать полного пересыхания грунта в приствольном круге.

У сорта Валек отмечают повышенный иммунитет к грибковым инфекциям. Поражение серой гнилью кустов происходит крайне редко. Также виноград Валек устойчив к милдью и оидиуму. Для него большую опасность представляют осы.

Знакомимся с сортовыми особенностями винограда «Валек»

Правильнее всего называть этот виноград гибридной формой, поскольку получен он был в результате сложных манипуляций с генетическими материалами разных сортов. В частности, Н.П. Вишневецким были использованы виноградные сорта «Кеша 1», «Звездный» и «Ризамат». Благодаря этому на свет появился по-настоящему уникальный виноград, обладающий многими очень хорошими качествами.

Предназначена данная виноградная форма для употребления непосредственно в свежем виде. Очень хороший виноград для выращивания в регионах с разными климатическими условиями, но больше всего ему подходят особенности северной части Украины, где он больше всего и районирован.

«Украшение сада — кисти винограда»: описание гроздьев «Валька»

Кисти данной формы являются не только украшением, но и самым главным ее достоинством. Дело в том, что они способны формироваться до очень крупных размеров, смело конкурируя с самыми плодоносными сортами. В частности, масса одной грозди винограда «Валек» может колебаться от 1,5 до 2,5 килограмма.

Более того, по своей структуре они очень плотные, ягод на них много. Большим плюсом является также тот факт, что с каждым годом масса их становится все больше и больше.

Ягоды виноград «Валек» также достаточно крупные как по размерам, так и по весу. По форме они больше овальные, при этом средняя длина одной ягоды составляет около 3 сантиметров, а ширина — 2,8. Весят они в среднем около 14-15 грамм, хотя при регулярном уходе и тщательной агротехнике обычно набирают больше.

Отличить их можно по очень красивому и насыщенному желтому цвету, который еще и немного зарумянивается на солнце. Но визитной карточкой ягод описываемой гибридной формы является их неповторимый вкус, в котором одновременно перемешаны пряные нотки мускатного ореха и сладкой груши.

Это все дополняется еще и очень хорошей сладостью мякоти и ее необычайной нежностью (по структуре мякоть ягод винограда «Валек» мясистая). Кожица также съедается, несмотря на то, что у этого винограда она довольно плотная.

Плодоносность винограда «Валек»: на какие объемы урожая стоит рассчитывать?

Плодоносит этот виноград очень хорошо, чего и стоило ожидать при наличии таких крупных гроздьев. К тому же, кустам характерен очень сильный рост, а при отличнейшем вызревании побегов, потенциальное плодоношение просто максимально высокое.

Кроме этого, у описываемого винограда есть в наличии цветок обоих полов, благодаря которому плодоносит куст не только 100%-тно, но и регулярно. К тому же, в раскрытом цветущем виде цветки находятся около 10 дней и опыляться они способны даже в том случае, если на протяжении всего этого времени практически беспрерывно будут идти дожди.

Что же касается сроков дозревания урожая, то данный виноград является очень ранним. Период его вегетации в среднем длится всего 105 дней, что позволяет собирать дозревшие гроздью уже 1-5 августа. В некоторых регионах Украины по срокам дозревания «Валек» даже опережает сорт «Аркадия».

Для получения высокого и качественного урожая винограда «Валек» специалисты рекомендуют выращивать его исключительно на собственных корнях. Не смотря на то, то его черенки имеют хорошую совместимость и с другими сортами, все же в привитом виде могут теряться вкусовые качества этого винограда.

Коротко о положительных качествах винограда «Валек»

• Неповторимые вкусовые качества, которыми не может похвастаться не один другой сорт винограда.
• Высокая и очень стабильная урожайность, крупные размеры как гроздей, так и ягод.
• Очень привлекательный товарный вид плодов.
• Короткие сроки дозревания урожая.
• Обоеполый цветок куста является не только основой отличного опыления самого себя, но и других виноградных сортов. Также, благодаря этому на гроздьях не возникает горошения.
• Плоды данной формы винограда имеют хорошую пригодность к транспортировке, чему они благодарны своей плотной и прочной кожице.
• Поражения грибковыми заболеваниями, типа мучнистой росы, оидиума или серой гнили, на этом винограде не отмечались.
• Легко переносит морозные температуры. При -24ºС лоза виноградного куста «Валек» остается не поврежденной.

Минусы винограда Вишневецкого

К счастью, виноград «Валек» относится к одним из тех сортов винограда, у которых практически нет недостатков. Благодаря этому он очень популярен как среди профессиональных виноградарей, так и среди любителей.

Единственным нюансом, на который стоит обратить внимание, плохая совместимость черенков с подвоями других сортов. Лучше всего выращивать его кусты на собственных корнях

Также интересно прочитать про осенний уход за виноградом

Сравнение с аналогами

Валек неплохо смотрится на фоне других ранних сортов белого винограда. Подробнее об этом – в таблице ниже:

Признак	Сорт
Валек	Айсар	Алешенькин	Бажена
Срок созревания	105 – 115 дней	105 – 115 дней	100 – 120 дней	105 – 115 дней
Морозостойкость	-24С	-23С	-26С	-24С
Урожайность	35 – 40 кг	До 15 кг	8 – 10 кг	25 – 30 кг
Грозди	1,5 – 2,5 кг	До 600 г	От 300 г до 2 кг	700г – 1,5 кг
Вкус	Привкус груши	Гармоничный, сладкий	Гармоничный, сладкий	Фруктовые нотки
Цвет	Зелено-янтарный	Светло-зеленый	Янтарный	Салатово-янтарный
Устойчивость к болезням	Высокая	Средняя	Ниже средней	Средняя
Срок хранения	1 – 2 месяца	1 – 2 месяца	1 месяц	1 – 2 месяца
Сахаронакопление	17 – 19%	18 – 23С	17 – 20%	15 – 16%
Кислотность	5 – 6 г/л	4 – 5 г/л	3 – 6 г/л	4 – 6 г/л

Особенности и правила посадки

Как правильно сажать виноград сорта Валек

Правильный выбор участка для высадки гарантирует хороший урожай. Место должно соответствовать определенным требованиям. Лоза характеризуется сильной корневой системой, которая со временем имеет свойство разрастаться вглубь и вширь. Высадку черенков рекомендуется проводить на дистанции 3 м между саженцами. Это должно обеспечить необходимый доступ питательных веществ и солнца к растению.

Выбор места для высадки

Сорт отличается неприхотливостью. При выборе места следует отдавать предпочтение расположенным на возвышенности участкам. За счет этого обеспечивается стекание влаги вниз, что позволяет избежать загнивания корневой системы. Участок должен быть защищен от ветра, располагаться вдали от высоких построек.

Тип почвы

Для культивирования лозы следует выбирать черноземные почвы, суглинок, супесь. Глинистая и каменистая земли также подходят для культивирования винограда, важную роль играет предварительная обработка участка органическими удобрениями. Для высадки растения не рекомендуется выбирать засоленные, закисленные, заболоченные земли с высоким уровнем влажности.

Ветрозащищенность

Важную роль играет отсутствие сквозняков. Сильный ветер оказывает негативное влияние на самоопыление, в результате снижается урожай.

Освещенность

Свет ускоряет рост лозы, созревание плодов. При выборе места следует отдавать предпочтение участкам, расположенным в удалении от высоких построек, кустарников. Обеспечение необходимого уровня освещенности позволяет получить хороший урожай.

Возвышенность или низина

Виноград рекомендуется высаживать на возвышенности. Соблюдение данного условия не обязательно. Скапливающийся в низинах холодный воздух, влага представляют опасность для лозы, особенно для недавно посаженных растений.

Подготовка грунта

Перед высадкой рекомендуется подготовить почву. Выбирать участок следует за 2 недели. Для этого необходимо раскопать яму 80х80 см. На дно следует выложить слой камней, щебня, грунт. Дренаж обеспечит выведение избыточной влаги. Сверху следует уложить перегной, удобрения, перемешать их с грунтом. Через 2 недели проводится высадка саженцев.

Рекомендуемое время для посадки

Саженцы рекомендуются высаживать весной. Черенки с листьями и побегами быстрее укореняются. При высадке осенью следует рассчитать время. Растение должно успеть укорениться, выдержать холода.

Как выбрать саженец

Правила выбора саженцев винограда Валек

При выборе следует отдавать предпочтение саженцам с развитыми корнями. Важную роль играет отсутствие симптомов болезней, повреждений, на стебле должны присутствовать зелёные листья, почки. Купленные в питомниках саженцы, растения в контейнерах лучше приживаются.

Процесс высаживания

Этапы посадки:

• поместить саженец в яму;
• насыпать грунт, стебель повернуть на несколько градусов по направлению к северу;
• вкопать колышек;
• засыпать землей, полить;
• накрыть растение от света, холода (при высадке осенью).

Через несколько суток проводится мульчирование.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Валёк

Виноград Валёк выведен украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Он уже более 30 лет занимается селекцией сортов винограда: сначала на своём небольшом участке в Кировоградской области, а с 2013 года — под Киевом. Как говорит сам энтузиаст, начал он эти работы от безысходности, от желания иметь у себя идеальные сорта, а отыскать таковые не мог. Вот такие стремления молодых к идеалу и двигают прогресс.

К настоящему времени Н. П. Вишневецким создано около двух десятков новых сортов, всем им он давал имена близких людей.

Его виноград используют не только любители, но и профессионалы. Создаёт он виноградные сорта специально под те или иные климатические условия, в результате чего они известны далеко не только на территории Украины. Каждый сорт имеет своё основное предназначение, лучше всего выращивается в том или ином климате, но все они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Виноград Валёк является гордостью селекционера, он его любимчик. Для выращивания этого сорта наиболее подходят климатические условия северных областей Украины и, следовательно, сходных с ними областей Центра России. Но это не значит, что Валёк не будет расти южнее или севернее. С некоторыми поправками на агротехнику, конечно же, будет. Этот сорт по достоинству оценили виноградари Крыма, а затем и энтузиасты многих областей Украины и России.

Валёк выведен на основе прекрасных сортов винограда Кеша 1 (он же — Талисман), Звёздный и Ризамат. Он отличается сверхранним сроком созревания: от распускания первых почек до готовности урожая проходит 105 дней. Ориентир — широко распространённый сорт Аркадия: Валёк поспевает на неделю или полторы раньше. На юге урожай можно снимать уже в первых числах августа, в средней полосе — на две недели позже.

Талисман — один из самых известных «родителей» Валька

Кусты у этого винограда очень крупные, лоза вызревает почти на 100%. Черенки приживаются очень хорошо, и это является основным способом размножения. Прививки удаются далеко не на любые подвои, да и качество привитых растений хуже, чем корнесобственных. Морозостойкость несколько выше средней: кусты выдерживают без укрытия температуру до -24 о С. Болезнестойкость высокая: Валёк практически не поражается ни серой гнилью, ни характерными для винограда грибковыми заболеваниями.

Первые ягоды можно попробовать уже на второй год после посадки, а ещё через год сорт вступает в полноценное плодоношение. Со временем урожайность быстро возрастает и становится очень высокой. Цветение длится около 10 дней, причём цветки обоеполые, опылители сорту не требуются. Наоборот, Валёк сам является прекрасным опылителем для большинства сортов винограда, цветущих одновременно с ним. На каждом побеге формируется 2–3 грозди. При соблюдении правильной агротехники урожайность взрослого куста достигает 30 кг.

Грозди очень крупные, достигающие массы 2,5 кг. Средний вес, конечно, ниже, но всё равно колеблется вокруг 1500 г. Они очень плотно набиты ягодами. Особенно крупными бывают грозди в случае использования нормировки урожая, когда на побеге оставляют не более одного экземпляра. Грозди имеют высокий товарный вид, хорошо перевозятся на дальние расстояния.

Гроздь Валька действительно огромна, эта фотография весьма характерна

Ягоды крупные, немного овальные, размером примерно 3 х 2,5 см, массой 10–15 г. Окраска — насыщенно-жёлтая, консистенция мякоти плотная, мясистая. Кожица мягкая, при употреблении ягод не мешает. Особенностью вкуса ягод считается приятный мускатный оттенок и грушевое послевкусие. Ягоды сладкие, сахаристость сока составляет около 18%. Созревшие ягоды могут долго висеть на кустах, если позаботиться о защите от летающих разбойников — ос, шершней и птиц. Применение урожая универсальное, но, в первую очередь, это столовый виноград, поэтому очень рано созревающие ягоды, конечно, в основном употребляют в свежем виде.

Описание сорта

Это сверхранний столовый сорт белого винограда, созревающий на 105 день от распускания почек. Сильнорослый куст с обоеполыми цветками даёт высокие урожаи сладкого белого винограда с мускатным вкусом, который начинает проявлять себя при вызревании ягод в конце июля — начале августа. Отличается хорошей морозостойкостью (-24°C). Сахаристость ягод достигает 17–19%, кислотность 5–6 г/дм³. Устойчивость к заболеваниям ещё проверяется, но уже известно, что он не особо поражается грибковыми заболеваниями.

Знаете ли вы? Чтобы изготовить одну бутылку вина, понадобится 600 виноградин.

Внешний вид

У сорта винограда Валёк вырастают крупные грозди конической формы, плотно усыпанные ягодами с аппетитным желтоватым цветом. Кисти крупные, могут набирать массу до 2–2,5 кг, но в среднем весят 684 г. Ягоды овальные, крупные, с усреднённой массой 10–11 г. Лоза мощная, с 1–3 плодовыми кистями, вызревает хорошо. На ней расположены зелёные, среднего размера листья, у которых имеется опушка на нижней стороне.

Применение винограда

Ягоды этого сорта в подавляющих случаях употребляются свежими. Из них можно варить компоты, делать варенье. Поскольку ягоды обладают достаточно плотной консистенцией и крепкой шкуркой, их можно мариновать и мочить.

Важно! Употребление винограда очень полезно для сердечников, поскольку повышает эластичность сосудов, снижает вероятность появления тромбов, убирает «плохой» холестерин и понижает давление

Плюсы и минусы

• К плюсам этого гибрида относят:
• отличные вкусовые качества;
• раннеспелость;
• стабильные и высокие урожаи;
• товарный вид;
• транспортабельность;
• хорошая укореняемость черенков;
• устойчивость к морозам и грибковым болезням.

• Минусов у него немного:
• в привитом виде несколько теряет свой вкус;
• наличие косточек;
• необходимо прореживать грозди ножницами после цветения;
• поражается осами.

Правильная посадка

Чтобы наслаждаться вкусными виноградными ягодами, надо правильно выбрать саженец и подготовить место для посадки.

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Саженцы лучше всего покупать весной в период массовых продаж. Если нет возможности сделать покупку в питомниках, следует обратиться к продавцам с хорошими рекомендациями.

При покупке саженца винограда сорта Валёк надо сделать следующее:

Надо покупать корнесобственный саженец, так как этот сорт наиболее вкусен, если выращен из укоренённого черенка.
Осмотреть саженец на предмет повреждений и поражений
На нём не должно быть пятен, налёта или других признаков поражений.
Следует остановиться на экземплярах, выращенных из черенков толщиной около 1 см.
Важно уделить внимание развитости корней. Это легко сделать, если ёмкость, в которой продаётся посадочный материал, прозрачная
У непрозрачной тары надо осмотреть дренажное отверстие

Хорошо, если в нём просматриваются корни.
Если саженец продаётся не в таре, то срежьте кончик корня. Он не должен быть сухим.

Где посадить на участке

Место, где будет расти саженец, должно хорошо освещаться солнцем. Отлично подойдут возвышенности и небольшие склоны, особенно направленные в южную сторону. Если сильнорослый сорт решили бросить на арку или беседку, следует предпочесть южную сторону построек, когда есть такая возможность. От стен строений следует отступать на 1,5–2 м.

Важно! Виноград считается нетребовательной к почвам культурой, но от выращивания его на сильно кислых, засоленных или заболоченных участках следует отказаться. Хорошо, если есть деревья, защищающие виноград от ветров, но они не должны находиться к саженцу ближе, чем на 3 м

От деревьев с мощной корневой системой (дуб, орех, тополь) отступ будет ещё больше — 5 м. Кусты сильнорослого винограда должны находиться на расстоянии 2,5–3 м от других кустов и с междурядьями в 3–4 м. Оптимальное залегание грунтовых вод — 2,5 м и не ближе 1,5 м. Для винограда отлично подойдут чернозёмы, суглинки и супеси. Он может расти на глинистой и каменистой земле, но её надо будет обогатить органикой

Хорошо, если есть деревья, защищающие виноград от ветров, но они не должны находиться к саженцу ближе, чем на 3 м. От деревьев с мощной корневой системой (дуб, орех, тополь) отступ будет ещё больше — 5 м. Кусты сильнорослого винограда должны находиться на расстоянии 2,5–3 м от других кустов и с междурядьями в 3–4 м. Оптимальное залегание грунтовых вод — 2,5 м и не ближе 1,5 м. Для винограда отлично подойдут чернозёмы, суглинки и супеси. Он может расти на глинистой и каменистой земле, но её надо будет обогатить органикой.

Как посадить

Лучше всего высаживать саженец весной, когда установится тёплая погода и окончательно минует угроза заморозков. Посадочную яму для винограда надо приготовить пораньше. Её нередко готовят ещё с осени, или минимум за пару недель до посадки. Размеры посадочной ямы для виноградного саженца — 0,8×0,8 м, а глубина 0,7 м. Верхний слой грунта при выкопке откладывается в отдельное место; его смешивают с перегноем или перепревшим навозом и засыпают на дно ямы. В эту смесь можно добавить золы или немного минеральных удобрений.

Узнайте когда лучше высаживать виноград.

Сверху засыпается плодородный слой на глубину корней саженца. Перед высадкой саженец рекомендуется выдержать одни сутки в воде. В посадочной яме делают углубление, помещают в него саженец и расправляют ему корни

Затем аккуратно засыпают плодородной почвой и осторожно уплотняют её; корневая шейка при этом должна остаться над уровнем земли. Далее под куст выливают пару вёдер воды

Первое время молодой саженец надо прикрывать от жарких лучей солнца, а землю от пересыхания рекомендуется покрыть мульчей.

Как ухаживать за виноградом

Сравнивая с представителями других сортов Валек является достаточно неприхотливым в уходе. Однако виноградарям стоит принимать некие меры для того, чтобы их всходы не были подвержены повреждениям.

В первую очередь, нужно выполнять те же работы, что и для всех культур плодово-ягодной группы, а именно:

• своевременно пропалывать сорняки;
• осуществлять полив побегов;
• проводить рыхление почвы, на участке где высажен виноград.

Поливают виноград в периоды развития почек, цветения и формирования гроздей. Не стоит забывать о мульчировании перед поливом.

Под этой процедурой подразумевается покрытие почвы с помощью опилок или мха. Уплотнение покрова играет важную роль в мульчировании.

Ухаживая за виноградом сорта Валек важно не забывать о таких процедурах, как обламывание, прищипывание и обрезка.
Обламывают тот виноградный побег, которых засох или заболел. Проводят эту процедуру после того, как усики и соцветия прошли стадию формирования

Пасынки тоже необходимо своевременно обламывать.
Прищипывание винограда сорта Валек на кусте проводится для того, чтобы ограничить рост куста в высоту. Для того, чтобы обеспечить полноценное питание винограда, этот процесс проводится до начала этапа цветения.

Обрезка побегов и лозы является необходимым мероприятием в уходе за виноградом этого сорта. Удалению подлежат листья крупного размера, они предотвращают попадание солнечных лучей на грозди. Виноградный куст обрезают в осенний период. Делают это для того, чтобы предотвратить чрезмерное разрастание лозы. При обрезке листьев не обязательно удалять все листья, поскольку это может нанести ущерб кусту. Виноградари советуют обрезать не более 3-5 листьев, которые наиболее крупные.

Виноград валек: особенности выращивания и ухода

Для того чтобы вырастить здоровый, сильный, густой куст винограда валек нужно его правильно посадить. Ямы для посадки необходимо выкапывать, оснащая их дренажом и обеспечивать растению полив корней на глубине.

В общих чертах, уход за этим сортом винограда мало чем отличается от ухода за другими сортами этой культуры. Он заключается в осуществлении таких процедур:

• Регулярная прополка почвы
• Рыхление земли
• Полив в летнее время года
• Обламывание, прищипывание побегов
• Обрезка 
• Подкормка грунта

Полив рекомендуется делать не более трех раз в течение лета, однако если лето слишком знойное, лучше сделать еще один полив. В течение года после посадки делать обрезку не нужно.

Обламывание необходимо для того, чтобы избавиться от плохих (сухих, больных или слабых) побегов на растении, так как они мешают нормальному поступлению нужного количества воды и питательных веществ к здоровым, плодоносным побегам.

Дальше появляется необходимость в прищипывании побегов, обламывании пасынков и прореживании листьев. Эти мероприятия по уходу за виноградом валек способствуют поступлению воды и неорганических питательных веществ к здоровым побегам. Также эти процедуры помогут избежать неправильного роста и развития растения.

Суть прищипывания заключается в том, чтобы избавиться от верхней части зеленого побега. Эту процедуру делают за пару дней до цветения для того, чтобы куст не вырос слишком высоким. Это позволяет воде и неорганическим веществам поступать к соцветиям. Пасынки также нуждаются в регулярном выламывании.

Листья, которые лежат на поверхности грозди, закрывая ее от прямых солнечных лучей, необходимо обрезать. Это способствует скорому созреванию винограда и повышению в них уровня сахара. Такую процедуру нужно делать за несколько недель до того, как виноградные грозди созреют. Около каждой грозди рекомендуется обрезать по пять листьев (или даже меньше), дабы не навредить растению.

Осенью, после того, как опадут листья, можно делать обрезку. Если этим пренебречь, то куст может разрастись и ягоды винограда валек, которые обычно крупные и жилистые, могут на следующий сезон вырасти маленькими и сухими.

Тогда же можно приступить к подкормке растения при помощи удобрений. Для этого необходимо наполнить удобрением траншею с углублением до 65 см, вырытую недалеко от растения. 

Подкормка должна попасть максимально близко к корням винограда. Пропорция должна быть следующей: на 1 м2 поверхности укрытой лозой нужно 6-8 кг навоза и 80-100 грамм древесной золы.

После того, как пройдут морозы, удаленную лозу нужно сложить и обеспечить ей тепло при помощи лапника или обезопасить рубероидом. Такое укрытие следует надежно установить, а с приходом зимы – засыпать снегом. После того, как снег весной растает, нужно раскрыть лозу. Это лучше сделать до или после захода солнца либо во время облачной, пасмурной погоды. Хотя валек редко подвергается грибным заболеваниям, не помешает сбрызнуть поверхность лозы специальными химическими растворами.

Сладкие, вкусные ягоды винограда валек, а возможно и бутылочка домашнего вина – это результат больших стараний, награда за хлопоты и труд, проведенный на дачном (или огородном) участке. Королева всех ягод незамедлительно воздаст за ваш труд по заслугам своими полезными свойствами и приятным, сладким вкусом. 

Смотрите, как собирают урожай винограда сорта валек, на видео:

Правила посадки винограда Валёк

Чтобы виноград валёк давал хороший полноценный урожай и растение было здоровым и крепким, при посадке необходимо соблюдать некоторые условия:

1. Сажать виноградный черенок следует только в местах, хорошо освещённых солнцем, где нет тени от других растений.
2. Этот сорт плохо приживается на чрезмерно увлажнённых и заболоченных участках почвы. В таких условиях виноград расти не будет.
3. Для хорошего роста и высокой урожайности виноград лучше всего сажать на суглинистой почве с добавлением чернозёма.
4. Виноград сорта Валёк не переносит холодного ветра и сильных сквозняков. Очень хорошо сажать его возле стены здания или под высоким сплошным забором.

Посадка с помощью черенков

Для посадки винограда валёк рекомендуется выбирать черенки, у которых уже образовалась своя собственная корневая система. Этот способ наилучшим образом влияет на вкус плодов. Чтобы черенки хорошо развивались и впоследствии прижились в почве, необходимо учитывать следующие особенности при выборе виноградных саженцев:

1. При покупке саженца необходимо убедиться, что у него нет никаких внешних дефектов, повреждений и царапин.
2. Не рекомендуется пользоваться саженцами, у которых имеются видимые пятна необычных цветов. Это может быть признаком наличия у растения грибковой инфекции.
3. Не стоит приобретать подсохшие черенки.
4. Лучше всего отдавать предпочтение черенку, посаженному в специальный контейнер. Такие саженцы в дальнейшем приживаются в открытом грунте намного лучше.
5. У здорового полноценного саженца должно быть в наличии несколько развитых корешков.
6. Длина побега должна быть не менее 40–50 см.

Производить посадку такого саженца лучше всего в середине осени или же в самом конце зимы. Если за растением правильно ухаживать, оно способно принести хороший полноценный урожай уже на третий год после посадки. Для высадки растения в открытый грунт необходимо подготовить яму для саженца.

Глубина посадочной ямы должна быть от 50 до 70 см. На дно укладывается грунт, взятый с верхнего снятого пласта. Для лучшего роста и развития виноград нуждается в подкормке органическими удобрениями. На слой почвы необходимо положить слой компоста и сверху присыпать ещё одним слоем земли. В таком состоянии яма должна оставаться в течение недели, после чего в неё можно посадить саженец.

Помещать в землю саженец следует, сохраняя корни в земляном коме. Растение нуждается в тщательном поливе. При посадке в осеннее время корни необходимо защищать от промерзания.

Посадка и уход

Виноград можно посадить вдоль южной стены дома, которая будет спасать лозу от холодного ветра.

Для получения ожидаемых результатов продуктивности необходимо придерживаться определённых правил посадки и последующего ухода.

Место для посадки винограда выбирается ровное, расположенное так, чтобы был максимальный доступ света. Кроме того, нельзя разбивать грядку на ограниченной местности – должно быть достаточно места для свободного разрастания лиственницы, лоз, корней, кистей. Если применяется пристеночный метод, дистанция от стены здания должна быть не менее метра.

Выбор посадочного материала

Саженец готов к посадке на постоянное место.

Выбор посадочного материала проводится с учётом целостности черенков. Стоит осмотреть саженцы на предмет наличия порезов, царапин, сломов, нарушения целостности коры, цветового изменения, признаков заболеваний. Присутствие перечисленных составляющих подразумевает невозможность использования таких черенков для посадки, поскольку получить урожай от такого материала является проблемой.

В норме здоровое растение окрашено в светло-коричневый с зеленоватым или красноватым оттенком цвет. Если отмечен серый или бурый окрас – это старые растения.

Время посадки

Лучший срок – весна, при этом лунка должна быть выкопана и подготовлена с осени. Размер ямки – 80/80 см, дистанция между кустами – два метра.

• Дно ямки устилается дренажным слоем, далее идёт питательный слой, следом за ним – плодородная почва.
• После посадки поверхность устилается слоем мульчи.
• Для подвязывания лозы нужно обеспечить черенки колышками.
• Завершение посадки – обильный полив.

Характеристика сорта

Виноград Валек относится к очень ранним сортам, уступая по этому показателю только Аркадии. Вегетационный период растения составляет всего 105 дней, что позволяет собирать урожай в период с конца июля по начало августа. Плодоносить виноград начинает на второй-третий год после посадки.

Ярко-желтые ягоды Валька, которые имеют округлую форму, тоже довольно крупные – около 15 г каждая. Размеры имеют около 3 см в длину и 2,7 см в ширину. Но при грамотном уходе вырастают и больше. О полной зрелости ягод можно говорить при появлении золотистого оттенка на кожице.

Виноград неприхотлив к погодным условиям. Понижение температуры зимой до -24°С не сказывается на его урожайность в летний период. Сорт устойчив к влиянию грибковых заболеваний и отлично приживается после посадки.

Валек имеет очень высокие показатели плодоношения. Объясняется это наличием обоеполых цветков. Они имеют срок цветения 9-10 дней, благодаря чему перекрестное опыление осуществляется в полном объеме. В результате виноград плодоносит регулярно и богато. Кроме того, взрослые кусты растения дают хороший прирост лозы, которая зреет за летний период в полную силу.

Виноград желательно выращивать на собственной корневой системе, поскольку в привитом виде он теряет часть вкусовых качеств.

Таким образом, положительными качествами винограда Валек являются:

1. Высокие вкусовые и качественные показатели ягод.

2. Небольшой вегетационный период и обильный урожай.
3. Обоеполые цветки благополучно опыляют друг друга и цветы рядом произрастающих сортов.
4. Грозди хорошо переносят транспортировку благодаря очень прочной кожуре.
5. Устойчив к температурным перепадам, к атакам грибковых заболеваний и гнили.

Отрицательных качеств сорт винограда Валек не имеет, за что получил повсеместное призвание среди специалистов по выращиванию винограда и просто любителей вкусных ягод.