Виноград водограй описание сорта фото отзывы видео

Содержание

Все, что нужно знать о садовом аспарагусе

Растение является многолетником и может быть травой, кустарником или лианами. Оно обладает мощной корневой системой. Стебли могут достигать высотой 150 см. У некоторых видов спаржи зеленые листья как таковые отсутствуют, у других они могут быть небольших размеров, недоразвитые и чешуйчатые.

Цветы у аспарагуса очень маленькие, растут одиночно или соцветиями в пазухах листьев. После цветения появляются плоды, в которых могут находиться одна или несколько косточек. Ягоды аспарагуса напоминают ягоды калины – внешне их легко спутать.

Стоит отметить одну особенность роста растения. Развитие происходит в несколько этапов. На первом идет активное развитие корневой системы и подземной почки, в которой образовываются основные органы куста. На следующем этапе происходит только рост побега, без образования других органов

Здесь важно знать, что декоративная обрезка вредна для него. В результате такого действия остановиться дальнейший рост побегов и снова начнется первый этап развития растения

Сорта аспарагуса

Конечно, все сорта имеют свои индивидуальные особенности, и их тоже надо учитывать при попытках вырастить аспарагус в саду или на даче. Но так как разнообразие видов достаточно большое, достаточно знать самые популярные из них:

• Аспарагус обыкновенный – выращивается на огородах как овощ и используется для украшения букетов.
• Аспарагус спаржевидный – обладает ярким ароматом апельсина, выращивается как декоративное растение.
• Аспарагус Мейера – представляет собой кустарник с побегами длиной около 60 см. Иголки, растущие на них делают цветок похожим на ершик. Используется для декорирования букетов.

Некоторые из садовых сортов довольно часто используются в кулинарии. В пищу применяются ростки белого цвета, которые еще находятся в почве.

Употребление в пищу

Хотя спаржа не обладает изысканным вкусом, она популярна благодаря большому количеству витаминов  содержащихся в ней. Побеги употребляются в пищу вареными, сырыми, жареными и консервированными.

Готовая белая спаржа

Вареный продукт по вкусу напоминает зеленый горошек. Лучше всего готовить блюда из зеленой спаржи с использованием молодых побегов. Если говорить про белый аспарагус, как готовить его – довольно частый вопрос. Но в этом нет ничего сложного. Вначале овощ моется в холодной воде, и срезаются все твердые уплотнения. После чего растение можно варить или жарить.

Многие, не зная как приготовить аспарагус, остерегаются покупать его. Но это напрасно. Спаржа универсальное блюдо, она может подаваться на стол как основное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу.

Важно! Время готовки зависит от выбранного способа. А в качестве добавок подойдут любые специи

Что такое кустовые тюльпаны

Когда подкармливать клубнику весной

Причины и устранение пожелтения листьев

Пониклые, вялые листья и нездоровый вид растения с пожелтением сочетается не так часто, но и диагностировать причину угнетенного состояния растения куда проще, чем в случае с побледнением, очевидные симптомы которого обычно проявляются на серьезных стадиях поражения. Во всех случаях, когда пожелтению листьев предшествовало их побледнение, бороться нужно с проблемами побледнения. Но если увядание сопровождается только пожелтением, то речь идет о несколько других проблемах – избытке, а не нехватке удобрений, недостаточном поливе и заболеваниях.

Признаки проблемы	Причина увядания
Вялые листья постепенно желтеют на кончиках, процесс распространяется дальше, в запущенном состоянии кончики листа буреют и высыхают, а растение останавливает рост и прекращает цветение	Скудный полив, частая засуха
Листья перед пожелтением не только вянут, теряют тургор, но и скручиваются	Поражение тлей
На вялых листьях постепенно, начиная с кончиков, распространяется пожелтение, после чего заметны мокнущие пятна на зелени и стеблях, указывающие на проблему	Поражение мокрой бактериальной гнилью
Листва постепенно все сильнее желтеет, а на нижней стороне появляются мельчайшие черные точки, чем-то напоминающие плесень	Поражение сухой гнилью
У вялого на вид растения желтеет стебель и нижняя сторона листьев, особенно в зоне прилегания к корневой шейке, в запущенном состоянии чернеет корневая шейка	Поражение фузариозом
Пожелтение и вялый вид характерны в основном для нижних листьев. Постепенно нарушается цветение – изменяется окраска, укорачиваются цветоносы	Избыток калия
У вялого растения желтеют самые старые листья, есть признаки преждевременно или ускоренного старения	Избыток фосфора

Если пожелтение вялого растения вызвано недостаточным поливом, то проблему решают при помощи коррекции поливов и разделения обычных процедур на частые, но необильные. Обычно воду для полива вносят с интервалом в несколько часов пару раз или напитывают земляной ком методом погружения в воду, в дальнейшем поддерживая тот уровень влажности, который подходит данному растению.

Заражение растений тлей всегда проявляется не только в видимых следах насекомых, но и в угнетенном состоянии и сложном восстановлении. Бороться с этим упорным вредителем нужно с усердием: даже если с проблемой и удалось справиться, лишняя профилактическая обработка не помешает. Ведь и одного насекомого-самки хватит, чтобы все началось снова. Для борьбы с тлей можно использовать душевание и обмывание, обдымливание, биологические средства (отвары и настои одуванчика, картофельной и томатной ботвы, пиретрума и ромашки, крапивы, полыни, тысячелистника, табака) или инсектициды – от простого хозяйственного и калиевого мыла до селинона, детойля, карбофоса и современных препаратов.

Мокрая бактериальная гниль чаще всего сопряжена с покупкой растений у непроверенных продавцов, частных садоводов и цветоводов, использующих зараженную почву. Бороться с проблемой можно обработкой медьсодержащими препаратами (медно-мыльной смесью, бордоской жидкостью, хлорокисью меди) или такими химическими препаратами, как нитрафен, оксихом, фталан и железный купорос. Но если вы проигнорировали пожелтение и вялость, справиться с болезнью скорее всего уже не получится.

С сухой гнилью лучше сразу бороться применением инсектицидов и биологических препаратов. В обработке нуждаются и надземные части растений, и почва. Можно применять настои бархатцев, коровяка или древесной золы, отвар хвоща, бордоскую жидкость и любые системные фунгициды широкого спектра действия.

С фузариозом также можно бороться биологическими средствами (настои и отвары хвоща, коровяка, золы, бархатцев) и различными фунгицидами (от хлорокиси меди, бордоской жидкости, железного купороса и фталана до системных препаратов). Это очень опасное заболевание, промедление с лечением которого может вызвать гибель растения.

С избытком любых удобрений можно справиться только остановкой подкормок, коррекцией состава удобрений и сменой субстрата, если его реакция и состав растению не подходят.

Увядающее комнатное растение. plantz

Декоративные растения

Использование винограда

Сорт применяется как непосредственно в пищу, так и для и для приготовления сока, компота, вина. На вкус сладкий. Чаще всего его выращивают именно на продажу благодаря хорошим вкусовым свойствам и аккуратному внешнему виду. Однако для сохранения этого сорта при выращивании и перевозке необходимо соблюдать определенные условия. Так, например, нельзя допускать длительного пересыхания земли с последующим обильным поливом (ягоды потрескаются); пребывания на чрезмерно агрессивном солнце на Юге или в длительном затенении в северном районе (виноград изменит свой цвет)

Также грозди склонны осыпаться, поэтому перевозку следует осуществлять осторожно, но плотно. Можно делать пересыпку опилками

Виноград Водограй

Справочная информация

Основная задача селекционеров – это выведение урожайных культур, которые бы отвечали всем требованиям виноградарей. Одним из таких гибридов можно смело назвать Водограй – результат работы украинского ученого В. Загорулько. Растение получили путем скрещивания двух сортов – Аркадия и Кишмиш лучистый. Лучшие характеристики родителей закрепились в новой фруктовой лозе.

Согласно описанию, культура относится к среднеранним сортам. Сроки созревания составляют 4 месяца. Отличительная особенность винограда – это мощные кусты с ветвящимися побегами. Пятилопастные зеленые листья среднего размера. Лоза быстро укореняется и развивается: уже к 2-3 году жизни растение плодоносит.

Согласно описанию, сорт имеет огромные конические грозди, которые имеют рыхлую форму. Созревшие ягоды приобретают яркий розовый цвет и достигают 10 г. У плодов сочная мясистая мякоть с тонким мускатным ароматом. Цветки растения обоеполые. Массивные кисти равномерно созревают и развиваются до 1 кг. Нетребователен к транспортировке и долго храниться.

К минусам сорта относят плохую устойчивость к морозам. Минимальная допустимая температура не должна опускаться ниже -21 градуса. Поэтому Водограй не рекомендуется выращивать без зимней защиты.

Несмотря на устойчивость к грибковым болезням, опытные садоводы советуют регулярно делать обработки фунгицидами от виноградной тли и ложной мучнистой росы. Поэтому все сезонные работы по защите кустов проводятся по графику.

В процессе созревания Водограй принимает мускатный вкус

Обрезка и уход

Оригинатор сорта рекомендует для него веерную или длиннорукавную формовку. При ней лозы направляются под углом в 45 градусов, и в дальнейшем многолетние кусты проще пригибать для укрытия на зиму. Обрезка проводится на 4-6 почек.

Стойкость к грибковым заболеваниям у Водограя оставляет желать лучшего. Даже при профилактических обработках у профессиональных виноградарей оидиум может поражать все части куста. Поэтому обязательно надо проводить регулярные опрыскивания фунгицидами. На побегах летом может селиться клещ.

Морозоустойчивость тоже невелика, всего -21ºС. Укрывать на зиму обязательно. Многие лозоводы для укрытия своих плантаций изначально сажают виноград в заранее подготовленные короба, а на зиму уложенные кусты накрывают сверху крышками-щитами. Летом посадки тоже нельзя оставлять без присмотра. Обязательно надо выламывать загущающие ветви и выщипывать лишние грозди. Если урожай не нормировать, то затягиваются сроки созревания, ягоды хуже набирают мускат и могут размягчаться.

Перед цветением побеги полезно прищипнуть, чтобы приостановить вегетативный рост и перенаправить пластические вещества на плодоношение. Взрослые кусты с благодарностью реагируют на подкормку калийно-фосфорными удобрениями.

Размножение

Черенки хорошо укореняются и срастаются с подвоями. Саженцы Водограя лучше определять на постоянное место весной. Посадочные ямы готовить следует заранее, с осени. В первый год обычно растят один сильный побег, подвязывая его вертикально. Стоит помнить о поливе – молодые растения к недостатку влаги в почве особенно чувствительны.

Лунки лучше замульчировать рыхлым материалом. Сигнальные грозди можно получить в следующем после посадки году. Начинать нагружать куст полноценным урожаем можно еще через год.

Взрослый куст Водограя под солидной нагрузкой на видео:

Описание

Ягоды Водограя обычно вырастают до веса 10-12 граммов. Их плотная мясисто-сочная мякоть приятно сладкая на вкус и имеет мускатный аромат. Кожица при созревании приобретает нежно розовую окраску. Впрочем, для придания товарного вида иногда приходится потрудиться дополнительно.

В южных районах с жарким солнцем ягоды лучше набирают окраску в притенении, под листьями. А севернее, там, где солнечных лучей мало, грозди перед созреванием приходится высветлять. При внезапно выпавших после долгого перерыва осадках ягоды могут потрескаться.

Грозди крупные, их масса чаще всего 800-1200 граммов. Большая разветвлённость и средняя рыхлость добавляют сорту товарности. Транспортабельность урожая посредственная. Созревает гибрид в ранне-средние сроки, за 120-125 дней от начала вегетации, в конце августа. У Водограя они совпадают с родительским сортом Кишмиш лучистый.

Кусты мощнорослые, с хорошо разветвленной корневой системой. Листья имеют средний размер и пять лопастей. На пасынковых побегах тоже завязываются гроздочки. Побеги вызревают качественно.

Посадка

Чтобы лоза хорошо росла и стабильно плодоносила, к посадке саженцев нужно отнестись с полной ответственностью:

• для виноградника выбирают хорошо освещённое, сухое и хорошо проветриваемое место с рыхлой плодородной почвой;
• грунтовые воды не должны приближаться к поверхности почвы ближе, чем на 2 метра;
• участок заранее перекапывают, очищают от сорняков и корней, удобряют;
• посадку лучше проводить весной, после того, как прогреется почва;
• лунки готовят осенью. Размеры ямок — 80 х 100;
• на дно помещают дренаж (битый кирпич), далее насыпают до половины смесь плодородной почвы с удобрениями, формируя из этой смеси небольшую возвышенность;
• на эту возвышенность ставят сеянец, расправляют корни, засыпают землёй и обильно поливают:
• во избежание скорого испарения влаги и роста сорняков, пространство вокруг посадок покрывают мульчей — опилками, соломой, перегноем или торфом.

Столовый виноград Водограй

Если вы новичок в виноградарстве и ищете симбиоз, который бы удачно совмещал в себе и обильную урожайность и прекрасные вкусовые качества, то виноград под названием Водограй вам подходит! Гибридная форма этого столового сорта неприхотлива в уходе, побеги вызревают на ура, и судя по отзывам, сочность ягод позволяет использовать его в разных гастрономических целях.

Общие сведения о сорте

Столовый виноград Водограй был получен селекционером-любителем В. В. Загорулько путём скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Это сорт ранне-среднего срока созревания, дающий среднего размера ягоды и регулярные урожаи.

Назначение	столовый
Морозоустойчивость	до — 21 С
Форма грозди	коническая
Вес грозди	0,8 -1,2 кг
Форма ягод	сосковидная
Вес ягод	10 г
Цвет ягод	розовый
Описание вкуса	сладкий, мускатный привкус

Описание внешнего вида винограда

Описание кустов

Сорт Водограй имеет мощный куст со светло-коричневыми побегами. Молодые побеги гладкие, светло-зелёного цвета, а вегетативные — красно-зелёные. Листья среднего размера, пятилопастные, средней рассечённости.

Описание гроздей и ягод

Виноград сорта Водограй имеет крупные конические грозди массой 0,8-1,2 кг. Ягоды сосковидной формы, розового цвета. Находящиеся на солнце виноградины начинают окрашиваться в розовый с острого кончика.

Длина ягоды — 28-34 мм, ширина — 18-20 мм. Вес доходит до 10 г.

Описание вкусовых характеристик

Мякоть этого винограда сочная и мясистая, с характерным мускатным привкусом. Кожица плотная, а мякоть слегка жидковатая.

В целом сорт Водограй имеет очень нарядный вид: аккуратные крупные грозди красивого цвета отлично смотрятся как на кусте, так и на прилавке.

Основные характеристики сорта

От своих родительских сортов Водограй унаследовал довольно быстрые сроки созревания: урожай поспевает уже через 120-125 дней. Причём урожайность этого сорта стабильно высокая: коэффициент плодоносности — 1,2-1,7.

Сорт Водограй устойчив к морозу до -21°C. Также он способен сопротивляться грибковым заболеваниям гнили и филлоксере, но стоит проводить профилактические обработки фунгицидами.

Средние показатели транспортабельности обусловлены тем, что ягоды, хоть и не травмируются при перевозке, могут легко отделяться от плодоножки и осыпаться с грозди.

Сорт Водограй столовый, он имеет высокие вкусовые качества, поэтому выращивается в основном на продажу. Также ягоды при наличии правильного ухода дают много сока, что делает возможным производство вина, изготовление соков и компотов.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам сорта Водограй относят следующие преимущества:

• крупные грозди;
• регулярный высокий урожай;
• приятный вкус;
• хорошая сопротивляемость болезням.

Говоря о минусах сорта Водограй, стоит отметить следующие:

<?php related_posts(); ?>

• возможно незначительное горошение гроздей;
• невысокая устойчивость к заморозкам;
• средняя транспортабельность.

Особенности выращивания и уход за сортом

Сорт Водограй любит влагу. Полив желательно производить весной, до распускания почек, затем перед началом цветения и после его окончания, а также на пользу кусту пойдёт полив осенью, перед укрытием. Полив хорошо совмещать с мульчированием любыми материалами.

К почве этот виноград не требователен, но лучше всего растёт и плодоносит на лёгких, в меру увлажняемых грунтах. Поэтому уход за почвой включает в себя регулярный полив и дренаж по возможности.

Самый распространённый и удобный способ ухода за ним в студеную пору— укрытие полиэтиленом и присыпание землёй

При этом важно следить за тем, чтобы части куста не соприкасались с промерзающей почвой. Для этого под них настилается мешковина, картон или насыпается солома и другие утепляющие материалы, а полиэтилен настилается сверху на металлические дуги. Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной

Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму

Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной. Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму.

Плодоносящие кусты Водограя очень хорошо воспринимают удобрения. Ежегодно нужно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения. Органическую подкормку используют реже, один раз в 2-3 года, дополняя её суперфосфатом и сернокислым аммонием.

Для профилактики милдью и оидиума применяется опрыскивание фунгицидами дважды в год: перед цветением и после него. Хорошо помогают бороться с болезнями фторсодержащие препараты и бордосская жидкость. Те же фунгициды помогут вам справиться с всеми видами гнилей: в качестве профилактики обработайте виноград в дождливую погоду.

Уход

Ухаживать за растениями совсем несложно. Это смогут сделать даже новички в виноградарстве:

• виноград Водограй, хоть и засухоустойчив, но нуждается в постоянных поливах. Первый полив делают перед началом вегетации, а затем лозу поливают по мере необходимости. На время цветения поливы прекращают. Осенью, после сбора урожая, проводят обильный влагозарядковый полив;
• 4 раза за сезон виноград необходимо подкармливать. Первый раз это делают рано весной. Вносят органику и азотное удобрение. Затем подкормку проводят перед цветением. Как плоды завяжутся, растения подкармливают фосфором и азотом, а осенью вновь используют органические удобрения;
• для нормального роста и плодоношения лозу необходимо подвязывать к опоре;
• землю вокруг растений периодически рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням;
• чтобы не допустить заболеваемости, почву вокруг лозы содержат в чистоте, освобождая от сорняков и очищая от органических остатков;
• во избежание перегрузок, сорту необходимо нормирование урожая. Для этого побеги укорачивают не менее, чем на 6-8 см;
• Водограй плохо переносит холода, поэтому подлежит укрытию на зиму. Почву под кустом застилают соломой, лозу аккуратно снимают со шпалеры, кладут на солому и укрывают лапником или агроволокном, затем присыпают землёй.

Полезное видео

Вредители

Поливайте утром (до 9 часов) или вечером (с 5–6 до 7–8 часов)

Ботаническое описание гибридной формы «Подарок Запорожью»

«Подарок Запорожью» крупноплодная, устойчивая к заморозкам до -24-25 градусов форма. Период от распускания почек до получения урожая 130-140 дней. Готов в середине сентября. Урожайность сорта в среднем 40-60 килограмм с куста. Характеризуется однополым функционально женским типом цветения. Горошение наблюдается не часто, даже если во время цветения стояла засушливая погода. Его можно избежать, высадив рядом обоеполый куст винограда с одинаковыми сроками цветения.

Заболеваемость сорта низкая. Практически не поражается милдью. При двух стандартных обработках против гнилей не болеет оидиумом. Главное успеть обработать грозди фунгицидом второй раз в момент, пока ягоды не сомкнулись, и препарат попадет на гребненожку.

Можно ли выкопать на зиму вербену, как сохранить до весны в домашних условиях

Посадка

Чтобы лоза хорошо росла и стабильно плодоносила, к посадке саженцев нужно отнестись с полной ответственностью:

• для виноградника выбирают хорошо освещённое, сухое и хорошо проветриваемое место с рыхлой плодородной почвой;
• грунтовые воды не должны приближаться к поверхности почвы ближе, чем на 2 метра;
• участок заранее перекапывают, очищают от сорняков и корней, удобряют;
• посадку лучше проводить весной, после того, как прогреется почва;
• лунки готовят осенью. Размеры ямок — 80 х 100;
• на дно помещают дренаж (битый кирпич), далее насыпают до половины смесь плодородной почвы с удобрениями, формируя из этой смеси небольшую возвышенность;
• на эту возвышенность ставят сеянец, расправляют корни, засыпают землёй и обильно поливают:
• во избежание скорого испарения влаги и роста сорняков, пространство вокруг посадок покрывают мульчей — опилками, соломой, перегноем или торфом.

Ухаживать за растениями совсем несложно. Это смогут сделать даже новички в виноградарстве:

• виноград Водограй, хоть и засухоустойчив, но нуждается в постоянных поливах. Первый полив делают перед началом вегетации, а затем лозу поливают по мере необходимости. На время цветения поливы прекращают. Осенью, после сбора урожая, проводят обильный влагозарядковый полив;
• 4 раза за сезон виноград необходимо подкармливать. Первый раз это делают рано весной. Вносят органику и азотное удобрение. Затем подкормку проводят перед цветением. Как плоды завяжутся, растения подкармливают фосфором и азотом, а осенью вновь используют органические удобрения;
• для нормального роста и плодоношения лозу необходимо подвязывать к опоре;
• землю вокруг растений периодически рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням;
• чтобы не допустить заболеваемости, почву вокруг лозы содержат в чистоте, освобождая от сорняков и очищая от органических остатков;
• во избежание перегрузок, сорту необходимо нормирование урожая. Для этого побеги укорачивают не менее, чем на 6-8 см;
• Водограй плохо переносит холода, поэтому подлежит укрытию на зиму. Почву под кустом застилают соломой, лозу аккуратно снимают со шпалеры, кладут на солому и укрывают лапником или агроволокном, затем присыпают землёй.

Когда и как цветет

Цветки чабреца используются вместе с его зеленью. Если нет цели получить семена, то цветущие головки обрывают и используют, как приправу или сушат, чтобы добавлять в чай.

Виды цветков

Сами по себе цветочки очень мелкие и невзрачные. Оттенки лепестков у разных сортов бывают розовато-белые, сиреневые, пурпурные, фиолетовые. Шаровидные головчатые соцветия усеивают концы побегов. Чашечка соцветия имеет узкоколокольчатую форму. Созревание семян приходится на сентябрь. Из соцветий образуются коробочки, в каждой из которых находится по 4 семечка.

Цветение лимонного тимьяна

Каждый цветочек образует венчик двугубого типа: верхняя губа с двумя зубцами и нижняя, более широкая с тремя зубцами. Размер каждого цветочка – не более 5-6 мм. Обычно все сорта лимонного тимьяна зацветают в июне. Продолжительность цветения составляет 2-3 месяца.

Само по себе цветение не требует внесения каких-то специальных изменений в повседневный уход за растением. Тем, кто хочет получить максимум пользы от тимьяна и заставить его активно расти после завершения фазы цветения, стоит на пике этой фазы срезать все соцветия, укоротив побеги наполовину.

Сорт Archers Gold после обрезки тронется в дальнейший рост

Отзывы садоводов

Описание сорта винограда Водограй

«Водограй» можно узнать по удивительно крупным нарядным гроздьям, масса которых может доходить до 1 кг. Форма грозди коническая, плотная иногда средне-плотная. Такой же красотой гроздей отличаются Аметист Новочеркасский и Байконур.

Красивые крупные ягоды овальной формы окрашены в розовые оттенки, насыщенность которых зависит от количества теплых солнечных дней и регулярности полива.

Мякоть ягод с плотной кожицей мясистая и очень сочная с тонким мускатным привкусом. Вес достигает 12 г, длина — до 34 мм, а ширина — до 20 мм. Кислотность «Водограя» — от 6 до 7 г/л, а сахаристость — от 18 до 20 г/100 мл.

Небольшие листья имеют пятилопастную рассеченную форму. Однолетние вызревшие побеги нежно-коричневых оттенков, а вегетативные — красновато-зеленых.

Кусты винограда сильнорослые и имеют трех-ярусную хорошо сформированную корневую систему. К сильнорослым сортам также относятся Атаман Павлюк и Антоний Великий.

Одно из достоинств этого винограда — обоеполые цветки, благодаря чему «Водограй», также как Рута или Фавор, не нуждается в сортах-опылителях и прекрасно выполняет эту роль для других сортов.

Подходящие сорта

Выбирая сорт тимьяна, определяют цель:

• для кулинарии;
• в качестве декоративного растения.

Селекционеры вывели более 200 сортов чабреца. Есть сорта с различными вкусами: мяты, апельсина, тмина. По сроку созревания ранние и поздние виды.

Неприхотливость растения позволяет использовать для выращивания в домашних условиях семена, предназначенные для открытого грунта.

Чаще всего высаживают:

1. Медок — стелющееся растение, стебли возвышаются над почвой на 25 см. Эта разновидность позволяет собрать хороший урожай пряной травы. Распускает розовые соцветия.
2. Змейка — стелящиеся стебли могут достигать 35 см в высоту. Цветы розово-фиолетовые, яркие, листочки мелкие. Тимьян быстро дает зелень, которую можно срезать.
3. Айболит — ранний сорт. Имеет обильную листву, цветет нежно-розовыми соцветиями с фиолетовым отливом.
4. Радужный — очень пряный аромат, большое содержание полезных веществ, высота 20 см.

1. Лимонный. Имеет приятный цитрусовый аромат и немного терпкий горьковатый вкус. Его цветки почти белого цвета, с лиловым отливом, листья имеют небольшой пушок на тыльной стороне.
2. Обыкновенный или французский. Высота куста достигает 45 см. Цветки бледно-розового цвета. Аромат пряный и выраженный. Вкус жгучий.

Снежный шар со снеговиком

Сообщить об опечатке

Способы размножения

Существует несколько способов самостоятельного размножения винограда. К ним относят черенкование, семенное размножение и прививки. Черенки Водограя хорошо укореняются. Подвой без проблем срастается с привоем. При черенковом размножении посадочный материал готовят осенью. А сажают в грунт весной в марте. Все это время нарезанные черенки хранят во влажной ткани в подвальном помещении с относительно стабильной температурой.

Прививку осуществляют летом. За сезон подвой с привоем срастается, и растение готовится к зиме. Размножение семенами — самый длительный процесс, так как первых плодов садовод дождется спустя 5-6 лет. Минус этого способа в том, что родительские гены не сохраняются.

Достоинства

Способы размножения

Чаще всего это делают 2 способами: черенкованием или прививкой.

Черенки заготавливают с осени, после чего хранят во влажном субстрате в подвале

Очень важно поцарапать низ черенка, чтобы он активнее образовывал корешки. Дополнительно место среза обрабатывают Корневином.
Если вы опытный садовод, можете попробовать размножить виноград методом прививки

Обычно это делается в расщеп. Возьмите острые и стерильные инструменты. Еще с лета начните обламывать ростовые точки, чтобы в месте расщепа скапливались питательные вещества. Потом туда прикрепляется черенок и плотно закрепляется. Снимать ткань, которым закреплялся черенок, можно только в августе-сентябре.

Маринованные на зиму грибы

Ингредиенты
:

2 килограмма зонтиков;

800 граммов воды;

1 ложка столовая соли;

1 ложка чайная кислоты лимонной;

3 ложки столовые сахарного песка;

1 ложка столовая уксуса;

По 6 горошин перца черного и душистого;

5 лавровых листов;

1 ложка зерен укропа.

Приготовление

Такие грибы-зонтики, рецепты приготовления которых очень просты, заготавливаются на зиму, хранить их можно в холоде один год. Шляпки чистят и разбирают на сегменты, кладут в кастрюлю, добавляют соль и варят, пока они не опустятся на дно емкости. Пену при этом снимают и периодически помешивают грибы. Зонтики перекидывают на дуршлаг, чтобы вода стекла. Далее готовят маринад. Для этого в воду добавляют соль, сахар и кислоту лимонную и кипятят. Затем кладут уксус и приправы и снова кипятят. Грибы-зонтики, рецепты приготовления которых разнообразны, раскладывают по заранее подготовленным банкам и заливают горячим рассолом, накрывают крышками и ставят стерилизовать около сорока минут. После этого банки закатывают и остужают, убирают в холод на хранение. Через один месяц блюдо можно подавать к столу.

Технология убоя и переработки кур

Советы по уходу за сортом «Водограй»

Полив

Для того, чтобы виноград давай стабильный урожай, его корням необходимо достаточное количество влаги. Поэтому кусты этого влаголюбивого растения нужно регулярно орошать.

На протяжении всего активного сезона кусты нужно насыщать влагой.

Первый раз кусты нужно полить ранней весной, когда почки еще не распустились. Ведь растению нужно много сил, чтобы восстановиться после зимы. Такой полив будет как раз кстати.

В следующий раз кусты нужно полить до цветения, но ни в коем случае не во время, иначе цветки будут осыпаться.

После того, как закончилось цветение, и появились первые плоды, кусты также нуждаются в поливе. Объем вегетационного полива составляет 3 – 4 ведра воды на 1 куст.

Перед укрытием кустов необходимо сделать влагозарядковый полив. Его объем больше, чем у обычного полива, и составляется 4 – 5 ведер воды на 1 куст. Если Вы посадили виноград рядами, то воду нужно заливать в борозды. Если кусты единичные, то вокруг каждого из них делается круговая канава глубиной 30 см, и вода заливается именно туда.

Мульчирование

Мульчирование – это покрытие круга радиусом в 40 – 50 см материалом с целью сохранения влаги в почве и предотвращения развития сорняков

Первое мульчирование проводится сразу после посадки. Это способствует лучше приживаемости корней.

Далее такая процедура повторяется несколько раз за сезон, в зависимости от того, как кусты развиваются. В качестве материала можно использовать солому, траву, опавшие листья, перегной, торф. Сейчас появилось очень много материалов, которые предназначены именно для мульчирования. Поэтому можно покрыть землю вокруг саженца\куста и ими.

Укрывание

У сорта «Водограй» средние показатели морозоустойчивости, поэтому нужно заранее побеспокоиться о защите кустов от мороза. Эта процедура проводится осенью, до наступления первых заморозков.

Существует несколько видов укрывания, но наиболее популярными является укрытие землей и полиэтиленом. В первом и во втором случаях лозы каждого куста нужно поделить поровну, уложить на землю и закрепить металлическими скобами.

Но перед укладкой на землю нужно уложить какой-то защитный материал, чтобы не было касания с почвой. В случае укрывания землей уложенные лозы нужно засыпать большим количеством земли, чтобы образовалась горка.

Но если укрывать полиэтиленом, то над рядом лоз нужно установить железные дуги, на которые натягивается полиэтилен. Сбоку он прижимается землей, а торцы необходимо держать открытыми, пока на улице достаточно тепло. Перед тем, как температура станет минусовой, торцы нужно будет закрыть.

Обрезка

Так как грозди винограда «Водограй» достаточно увесистые, то это может привести к перегрузке лоз, что в свою очередь повлечет различные неприятные последствия. Поэтому осенью нужно укоротить все плодоносящие побеги на 4 – 8 глазков, чтобы нагрузка на куст в период плодоношения была равномерной.

Удобрение

Молодому саженцу винограда в первые 3 – 4 года жизни дополнительная подкормка не нужна, так как в яму для посадки уже были внесены и органические, и минеральные удобрения.

Взрослым, плодоносящим кустам просто необходимы не только органика, но и азот, фосфор и калий. Поэтому каждый год нужно вносить минеральные удобрения.

Для первой и второй подкормки, которые делаются перед открытием куста после зимы и за несколько недель до цветения соответственно, вносится смесь. Эта смесь состоит из воды, суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. На 10 л воды идет 20 г суперфосфата, 10 г селитры и 5 г калийной соли.

Одного объема такой смеси хватит на один куст. Перед созреванием азот вносить не нужно, кустам нужен фосфор и калий. Перед тем, как укрыть кусты на зиму, нужно внести калийную соль. Она повышает зимостойкость растений.

Органические удобрения вносятся реже, а именно раз в 2 – 3 года. К органической подкормке можно также добавить суперфосфат и сернокислый аммоний.

Защита

У сорта «Водограй» высокие показатели устойчивости к грибковым заболеваниям, но профилактика не помешает.

Против милдью и оидиума хорошо помогают фосфорсодержащие фунгициды, а также раствор бордоской жидкости (1%). Перед цветением нужно обработать кусты этими препаратами, и тогда никакой грибок не повредит Вашему будущему урожаю.

Сбор и хранение урожая

Характеристики

Побеги сорта вызревают практически полностью. Гроздья на кусте образуются достаточно увесистые, что иногда ведет к перегрузке лозы. Поэтому она нуждается в осенней обрезке. При укорачивании рекомендуется оставлять на лозе от 4 до 8 почек. В прививках «Водограй» хорошо совместим с большинством подвоев.

Морозостойкость сорта позволяет винограду выдерживать до -21 °С, поэтому он требует обязательного укрытия на зиму. Для защиты винограда от сильных морозов необходимо утеплять его полиэтиленом или присыпать землей.

Важно следить, чтобы лоза зимой не соприкасалась с промерзшей почвой. Для этого можно использовать солому, мешковину или любой утепляющий материал

Сорт хорошо отзывается на подкормку азотными и фосфорно-калийными удобрениями, которые нужно вносить каждый год. Кроме этого, «Водограй» — большой любитель влаги.

Полив следует проводить до начала распускания почек, перед цветением и после, а также перед укрытием на зиму, не забывая и о мульчировании почвы.