Яблоня «ред делишес»: описание сорта, фото и отзывы
Содержание:
- Созревание и плодоношение Делишес ред
- Описание и характеристики яблок сорта Ред Чиф, выращивание и уход
- История выведения культуры
- Плюсы и минусы сорта
- Технические характеристики
- Устойчивость к морозам и заболеваниям
- Все об урожае
- Период первого плодоношения
- Периодичность и количество урожая
- Сбор и использование плодов
- Дегустационная оценка яблок
- Подготовительные мероприятия
- Сроки высадки
- Схема и технология посадки
- Частота полива
- Удобрение
- Формирование кроны
- Обработка профилактическими средствами
- Готовим дерево к зиме
- Как созревает и плодоносит темно-красный сорт яблони Ред Чив
- Достоинства и недостатки
- Уход за деревом
- Как правильно высаживать и ухаживать за сортом яблони Ред Чиф
- Последующий уход за яблоней
- Байя Мариса (Baya Marisa)
- Яблоня Делишес: описание сорта и характеристика
- История возникновения
- Описание сорта и его характеристики
- Уход за деревом
Созревание и плодоношение Делишес ред
Начало плодоношения
Особое преимущество яблонь – быстрое начало плодоношения. Даже на вегетативном подвое они приносят первые фрукты уже на 3-4 год после посадки. Низкорослые варианты еще более скороплодны, они могут дать урожай на 1-2 год. Ожидать обильных плодоношений в первые годы не стоит, но попробовать, что это за яблоки, увидеть их неповторимую красоту получится точно.
Сроки цветения
Ред – сорт позднего срока распускания бутонов. Он расцветает не ранее второй половины мая, но чаще к концу месяца или даже в начале июня. Цветки обычно собраны в соцветия по 2-5 штук. Они крупные, состоят из пяти лепестков, белоснежного цвета или с легким розовато-нежным отливом, ароматные. Продолжается цветение 8-12 дней, в сырую, холодную погоду может немного дольше.
Плодоношение и прирост
Деревья очень скоро подрастают, радуя владельцев красивой кроной. В год они могут выдавать 35-50 сантиметров, потому очень быстро достигают своего окончательного вида. Наращивают плодовитость с каждым годом, уже к 7-9 дают вполне полноценные урожаи с большим количеством очень красивых, глянцевых фруктов приятного вкуса.
Созревают эти яблоки довольно поздно, к началу октября, к опадению не склонны, но лучше собрать их вовремя. Тогда они будут храниться почти до самой весны. Благодаря довольно толстой кожице, плоды легко можно перевезти даже на самые дальние расстояния, просто пересыпав опилками в ящиках. Насыпью они выдержат долгой дороги, так как будут биться друг об друга. Отходы могут достигнуть 35-50%. Подходят фрукты не только для потребления в свежем виде, но и на переработку. Из них получаются очень вкусные компоты, цукаты, варенья и сушка.
Подкормка
- Яичная скорлупа.
- Перегной.
- Бор.
- Навоз.
- Компост.
- Суперфосфат.
- Медь.
- Минеральные и азотистые комплексы.
- Аммиачная селитра.
Почему опадают яблоки
- Ветер.
- Вредители или болезни.
- Заморозки.
Оставьте отзыв с собственного опыта о сорте яблонь Делишес ред, чтобы даже у начинающих садоводов не осталось никаких вопросов по поводу культивации деревьев.
Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Имант: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Благая весть: особенности сорта и ухода
Описание и характеристики яблок сорта Ред Чиф, выращивание и уход
Яблоки сорта Ред Чиф были созданы селекционерами из Северной Америки. В настоящее время гибрид широко распространен на территории России. Яблоня Ред Чиф относится к высокоурожайным сортам, которые подходят для выращивания практически в любых климатических условиях.
История выведения культуры
Яблоня сорта Ред Чиф относится к гибридам американской селекции. Данный гибрид был выведен в 1914 году. Родительскими сортами стали яблони Гримс Голден и Голден Рейнет. Через некоторое время после того, как были проведены все необходимые процедуры, гибрид районировали.
Плюсы и минусы сорта
Преимущества американского гибрида Ред Чиф:
- Срок вступление в плодоношение.
- Размеры яблок.
- Длительность хранения после сбора урожая.
- Иммунитет к мучнистой росе.
К недостаткам гибрида относят низкую устойчивость к парше и пятнистости, а также трудности в выращивании в северных регионах.
Технические характеристики
Чтобы понять, подходит ли сорт Ред Чиф для посадки в саду или нет, необходимо изучить все технические характеристики гибрида.
Устойчивость к морозам и заболеваниям
Относительно высокая сопротивляемость к мучнистой росе и бактериальному ожогу, но низкая к парше.
В зависимости от силы иммунитета растение может поражаться плодожоркой.
Морозостойкость средняя. В северных широтах вырастить Ред Чиф будет проблематично, дерево может не выдержать суровые зимы. Яблоня переживает морозы до -25 градусов.
Все об урожае
Еще одной важной характеристикой, которая заботит всех садоводов при выборе сорта яблони, считается урожайность. Любой дачник хочет найти сорт, за которым требуется минимум ухода, но который при этом дает хороший урожай
Период первого плодоношения
Характерной чертой Ред Чиф является скороплодность. После высадки саженца дерево начинает плодоносить на 2-3-й год. Вначале урожай не очень обильный, но по мере роста дерева увеличивается и урожайность.
Периодичность и количество урожая
Ред Чиф относится к крупноплодным высокоурожайным гибридам. В первые несколько лет с дерева собирают до 30 кг плодов. В последующем урожайность может повышаться до 130 кг. Плодоношение ежегодное.
Сбор и использование плодов
Растение относится к зимним гибридам. Первые спелые яблоки сорвать с дерева получится не раньше сентября. Массовый сбор урожая приходится на последние числа сентября-октября.
В среднем, вес фруктов составляет около 190-370 г. Яблоки универсальны в использовании. Из них готовят варенье, джем, используют для выпечки и употребляют в свежем виде.
Хранится собранный урожай может до 7 месяцев.
Дегустационная оценка яблок
Вкусовые качества яблок на высоте. Оценка составляет 4,7 балла из 5. Мякоть яблок сочная и зернистая, сладкая на вкус.
Подготовительные мероприятия
Перед посадкой за 2 недели выкапывают яму, верхний слой почвы перемешивают с навозом, минеральными удобрениями и золой. Затем засыпают им дно ямы. Непосредственно перед посадкой корневую систему яблони окунают в жидкий раствор глины.
Яблоня предпочитает расти на открытых солнечных участках, на легких и плодородных грунтах.
Сроки высадки
Весной саженцы высаживают после того, как минует угроза заморозков. Ориентировочно это конец апреля — май. Осенью посадка производится в октябре, до наступления холодов.
Схема и технология посадки
Расстояние между другими деревьями не должно быть меньше 3 м. Для посадки саженца выкапывают яму глубиной 1 м и шириной 70-80 см.
Частота полива
Яблоня не относится к влаголюбивым культурам и часто поливать ее не придется. Достаточно 4 орошений за сезон плодоношения:
- Первый полив производится в период набухания почек.
- Второй — с наступлением цветения.
- Третий раз почву увлажняют в период формирования завязей.
- Последний раз — перед наступлением заморозков в октябре.
Не рекомендуется поливать растения холодной водой. Это повышает риск возникновения грибковых заболеваний.
Удобрение
В первой половине лета в грунт вносят азот. К азотсодержащим составам относят аммиачную селитру, мочевину или сульфат аммония. Также в почву вносят органические удобрения.
В период плодоношения грунт подкармливают суперфосфатом и калийным подкормками.
Формирование кроны
Деревце формируют на 2-3-й год после высадки саженца. Весной вырубают молодую поросль, обрезают часть ветвей, оставляя 3-4 скелетных. Осенью удаляют сухие ветки.
Обработка профилактическими средствами
Весной яблоню опрыскивают бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами. При необходимости опрыскивания повторяют и в период цветения.
Готовим дерево к зиме
Перед наступлением холодов грунт вокруг ствола мульчируют. Также, чтобы грызуны не грызли кору, ее смазывают известью или обвязывают ствол лапником.
Как созревает и плодоносит темно-красный сорт яблони Ред Чив
Данный сорт начинает приносить плоды достаточно быстро. Первый урожай можно собрать уже через два — три года после того, как растение было высажено на участок. Если хорошо ухаживать за данной культурой, то есть все шансы получить обильный и вкусный урожай. Однако если почва находится долгое время в пересохшем состоянии, а зимой яблони изрядно подмерзли, то количество урожая становится ниже. Иногда это может привести к периодичности.
Если условия климата благоприятные для выращивания данной культуры, то цветение яблони начинается в пятнадцатых числах мая.
По срокам созревания данный сорт относится к зимним. Созревают яблоки в конце сентября — начале октября. Эти плоды помимо своих вкусовых качеств, обладают свойством долго храниться. Если соблюдается температурный режим, а также уровень влажности, то такие яблоки могут сохранять все свои свойства около семи месяцев. Что касается транспортабельности яблок Ред Чиф, то она тоже на высоком уровне.
То, на каком подвое растёт ваша яблоня, играет большую роль при дальнейшем развитии растений. Если данный сорт имеет полукарликовый подвой, то яблони автоматически приобретают множество плюсов. На таком подвое яблони начинают плодоносить быстрее, урожайность увеличивается. Ухаживать и собирать плоды такого дерева намного проще. Яблоки имеют более крупный размер, внешний вид очень нарядный. Крона имеет декоративный внешний вид. Что касается недостатков таких яблонь, то можно назвать минусом тот факт, что корни располагаются в верхнем слое грунта.
Чтобы растение не ломалось и не склонялось к земле слишком сильно под весом тяжёлых яблок, нужно установить дополнительную опору.
Достоинства и недостатки
Яблоки Ред Делишес имеют ряд достоинств.
К основным нужно отнести следующие:
- дерево очень быстро начинает плодоносить;
- вырастает не слишком высоким;
- крона компактно собрана у ствола;
- яблоки можно спокойно привозить с одного места на другое и не переживать о том, что плоды могут повредиться;
- плоды отличаются лежкостью;
- поверхность яблок имеет привлекательный вид;
- мякоть вкусная, сочная, ее можно употреблять как в свежем виде, так и после термической переработки;
- нет периодичности плодоношения.
К недостаткам можно отнести:
- не устойчиво к морозам;
- нуждается в опылителях;
- требует прореживания почвы;
- в процессе долгого хранения мякоть меняет свою структуру;
- уязвимость к болезням и вредителям.
Если не полениться и выполнить все требования, которые необходимы для выращивания яблони сорта Ред Делишес, то каждый садовод получит отличный урожай сочных сладких яблок.
голоса
Рейтинг статьи
Уход за деревом
Уход за сортом Ред Чиф включает весь набор стандартных агротехнических мероприятий. От правильности и своевременности выполнения нижеописанных процедур зависит урожайность.
Полив и мульчирование
В течение всего весенне-летнего сезона яблоневые деревья должны получать требуемое количество влаги. Полив производится по мере необходимости – почва не должна пересыхать, но и вода в ней застаиваться не должна, необходимо умеренное увлажнение.
После поливов почву обязательно рыхлят – вокруг ствола и по всей площади, накрываемой кроной. Во время рыхления убирают сорную растительность – она поглощает питательные вещества, предназначающиеся дереву. Кроме того, рыхление обеспечивает циркуляцию воздуха в почве.
Почву – приствольный круг, мульчируют осенью. Это мероприятие предотвращает подмерзание корней в зимний период. В качестве мульчи используют материалы, которые улучшают структуру почвы, питают её, защищают от эрозии, вымывания, промерзания и пересыхания.
Выбирая мульчу, учитывают способность материала, пропускать воздух в почву и выпускать из неё вредные соединения. Для мульчи Ред Чиф лучше всего использовать перегной, но подойдут также:
- опилки;
- скошенная трава;
- опавшая листва;
- сено;
- компост из органики.
Удобрение
Удобрений, закладываемых при посадке, надолго хватает саженцу. Далее подкормка идёт по простой схеме:
- Летом, на первом году посадки вносят азотные удобрения.
- В год первого плодоношения вносят калийно-фосфорные удобрения.
- Во время первого цветения необходимо внести суперфосфат или мочевину.
Когда дерево начинает плодоносить, его подкармливают 4 раза за сезон – минеральными удобрениями и мочевиной.
Все подкормки вносят в приствольный круг. Плодоносящие яблони подкармливают 3-4 раза в году:
- В конце апреля вносят мочевину (500-600 г) или рассыпают вокруг дерева перегной (6 ведер).
- Во время цветения дерево подкармливают второй раз. В жаркую погоду удобрения вносят в жидком виде. В 200 л воды растворяют суперфосфат (1 кг), сернокислый калий (800 г), навозную жижу (10 л) и жидкий птичий помёт (5 л). Вместо навоза и помёта можно внести мочевину (500 г). Одному дереву – 40-50 л раствора. Перед подкормкой дерево поливают, затем вносят удобрение и снова поливают.
Нормы внесения удобрения с учетом возраста фруктового дерева
Год посадки | Диаметр приствольного круга, м | Органические удобрения, кг | Азот, г | Фосфор, г | Калий, г |
2 | 2 | 6 | 10 | 10 | 15 |
3-4 | 2,5 | 10 | 20 | 20 | 30 |
5-6 | 3 | 15 | 30 | 30 | 45 |
7-8 | 3,5 | 20 | 60 | 40 | 60 |
9-10 | 4 | 25 | 75 | 50 | 75 |
11-12 | 5 | 40 | 120 | 80 | 150 |
Опрыскивание и борьба с вредителями
Больше всего сорт Ред Чиф страдает от:
- Парши. Это грибковое заболевание, поражающее буквально все части дерева, включая и плоды. Болезнь способна полностью уничтожить урожай. Для борьбы с паршой используют фунгициды – Скор, Хорус, Раек, бордосскую жидкость. Полезны также обработки настоем хвоща и раствором сухой горчицы.
- Пятнистости. Ещё одно грибковое заболевание, поражающее листья яблони. Для профилактики опрыскивают дерево бордосской жидкостью или хлорокисью меди. Народное средство – настой золы и чеснока.
- Яблочной плодожорки. Личинки этого вредителя выедают мякоть плодов, забирая добрую часть урожая. Для борьбы применяют комплекс агротехнических мероприятий и опрыскивание инсектицидами.
В профилактических целях рекомендуется:
- своевременно убирать растительные остатки;
- перекапывать осенью почву;
- прореживать крону, обеспечивая нормальную циркуляцию воздуха;
- высаживать яблони на возвышенностях.
Порядок опрыскивания:
- Первая обработка – до распускания почек деревья опрыскивают инсектицидами.
- После цветения – повторное опрыскивание инсектицидными препаратами. Стоит запоздать и большая часть плодов будет поражена плодожоркой.
- Последняя обработка – во время наливания плодов, но не позднее, чем за месяц до уборки урожая.
Категорически запрещается опрыскивать деревья во время цветения – это убьёт насекомых опылителей и погубит много завязей.
Как правильно высаживать и ухаживать за сортом яблони Ред Чиф
Молоденькие растения высаживаются, как правило, весной или осенью. Если вы предпочли весеннюю посадку, то лучше всего выбирать последние числа апреля. Если же вы сажаете в осенний период яблони, то нужно подгадать так, чтобы до первых морозов оставался хотя бы один месяц.
Выбирая место для высаживания ваших яблонь Ред Чиф, лучше отдавать предпочтение хорошо освещённым и защищенным от порывов ветра участкам. Когда участок выбран, необходимо подготовить яму. Ее глубина обычно составляет примерно шестьдесят сантиметров, а ширина около семидесяти сантиметров. Затем необходимо добавить дренажный слой. Для этого можно использовать сухие ветки, перегной, а также торф.
После этого данные подкормки присыпаются грунтом, растение устанавливается посередине, корневая система должна быть расправлена. После этого растение закапывается и поливается двумя ведрами воды.
Данный сорт обладает достаточно компактной кроной, поэтому даже на небольшом участке можно высадить достаточно много деревьев. Между растениями должно быть не меньше полутора метров, а в междурядьях около четырех метров. Морозостойкость и засухоустойчивость у данного сорта на среднем уровне. Чтобы растение хорошо росло и развивалось, нужно регулярно осуществлять полив растений, минимум дважды в месяц.
Сорт яблони Ред Чиф: фото
После того как почва была увлажнена, зону приствольного круга необходимо прорыхлить, а также убрать сорную траву. Так корневая система ваших растений будет получать кислород более интенсивно. Чтобы зимой растение не подмерзло, в осенний период в зоне приствольного круга нужно уложить мульчирующий слой. Для этого можно использовать перегной. Не будет лишним если вы укроете ваши деревья утепляющий материалом.
Не последнюю роль в успешном выращивании яблонь Ред Чиф играет правильная агротехника. На первом году посадки в летнее время нужно провести внесение подкормки. Удобрение должно содержать азот. В следующие же года яблони нужно подкармливать таким образом: до того как растение будет приносить плоды, в зону приствольного круга нужно вносить подкормки, содержащие фосфор и калий. Когда наступает первое цветение, растение нужно подкормить смесью из таких компонентов, как мочевина, сернокислый калий, суперфосфат. Яблони Ред Чиф, которые уже приносят плоды, как правило, подкармливают четыре раза за один сезон. Для этого используют обычно минеральные удобрения и мочевину. Удобрение нельзя вносить непосредственно возле ствола, они вносятся на расстоянии не меньше пятидесяти сантиметров.
После того как растение было высажено, необходимо обрезать растения. Центральные ствол укорачивается на пятнадцать сантиметров, на нём должно остаться максимум пять почек. Это мера нужна для нормального развития и роста скелета растения.
На второй год уже проводится формирующая обрезка кроны, побеги не должны расти друг другу навстречу, а также располагаться выше ветвей, которые находятся внизу. Далее нужно время от времени убирать ослабленные ветви, чтобы крона не сгущалась.
Сорт яблони Ред Чив не способен опыляться самостоятельно. Чтобы завязи формировались нормально, по соседству необходимо высадить яблони, которые выступают в качестве опылителей. Для этих целей хорошо подойдёт Голден Делишес, Глостер и Элстар.
Последующий уход за яблоней
Вокруг саженца поддерживают чистый приствольный круг, рыхлят почву. Поливают весной, в фазах цветения и создания завязей, и летом при засухе. Саженцу достаточно 20-30 л, взрослому дереву больше, особенно при влагозарядковом поливе. Яблоню подкармливают в апреле, мае, июле и в сентябре. С 4-го года, весной, крону прореживают, удаляя поврежденные ветви, растущие под узким углом к стволу и те, что перекрещиваются. Перед морозами саженцы утепляют и ставят сетку от грызунов.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
В профилактику характерных для сорта грибковых болезней входит:
- опрыскивание фунгицидами в апреле;
- установка на стволы ловчих поясов;
- уборка падалицы и опавших листьев.
Для лечения и уничтожения появившихся вредителей проводят обработку по необходимости.
Байя Мариса (Baya Marisa)
Яблоки Байя Мариса полностью красные внутри и снаружи, кожица покрыта белыми точками. Мякоть сочная, плотная, сладко-кислая, с тонким ароматом. Ломтики сохраняют цвет и форму после термической обработки. Несмотря на сочность, плоды обладают хорошей лежкостью и не теряют своих качеств до конца января.
Красный цвет яблокам придает особый пигмент антоциан, который нейтрализует патогенные микроорганизмы, способствуя укреплению иммунной защиты человека. Содержание антоцианов во всех красномясистых сортах в 2 раза выше, чем в обычных, за что их называют «молодильными яблочками».
Цветки у Байя Марисы тоже имеют малиново-красную окраску. Древесина на срезе розовая. Средний вес одного плода составляет 180–200 грамм.
Плодоносить яблони начинают на второй год, сбор урожая выполняется в конце сентября. Сорт устойчив к морозам и хорошо переносит зиму, но не имеет иммунитета против парши и мучнистой росы.
Яблоня Делишес: описание сорта и характеристика
Яблоня Делишес: фото сорта
Сорт яблони Делишес довольно популярен уже очень давно, он является представителем старейших подвидов этой плодовой культуры. В Америке эту яблоню стали культивировать больше ста лет назад, в нашей стране и в европейских странах этот сорт пользуется не меньшей популярностью среди садоводов. В течении всего времени существования этого подвида, ученые-селекционеры проводили многочисленные работы по усовершенствованию яблони данной, а также выведению новых сортов на основе данного дерева. Считается, что эта культура – мутация, которая возникла произвольным путём от классического подвида яблони Делишес. Для этого сорта характерно:
- Существование многочисленных кольчаток разного возраста, на которых формируется и вызревает весь урожай этого сорта.
- Побеги у данного растения бывают прямыми и немного изогнутыми. Они обладают бурым оттенком и маленьким опушением.
- Листья наделены средней величиной, с круглым основание и удлиненной верхней частью листочка. Края имеют блестящую поверхность и пильчатые.
Стоит отметить, что важной особенностью сорта яблони Делишес, благодаря которой подвид всегда есть возможность выделить среди иных подвидов – это черешок красного оттенка, поднимающийся вверх по прожилкам до центра листочка. Яблоки Делишес имеют в спелом виде коническую форму, плюс ко всему они обладают просто идеальными внешними характеристиками и внешне напоминают больше прекрасный муляж, чем вполне съедобный плод
Поверхностная часть плода наделена интенсивным красным окрасом, довольно грубая и плотная, благодаря чему создается дополнительная защита от ударов и других повреждений механического характера. Внутренняя часть яблока этого имеет кремовый оттенок, достаточно сочная и хрустящая
Яблоки Делишес имеют в спелом виде коническую форму, плюс ко всему они обладают просто идеальными внешними характеристиками и внешне напоминают больше прекрасный муляж, чем вполне съедобный плод. Поверхностная часть плода наделена интенсивным красным окрасом, довольно грубая и плотная, благодаря чему создается дополнительная защита от ударов и других повреждений механического характера. Внутренняя часть яблока этого имеет кремовый оттенок, достаточно сочная и хрустящая.
Яблоня Делишес может вырасти до средней величины, за счет чего довольно просто и легко осуществлять сбор урожая. У растений в молодом возрасте крона имеет овальную, либо пирамидальную форму, а ко времени первого плодоношения она меняется на широкую круглую, либо круглую форму. Урожайность данного дерева плодового полностью зависит от качества проведенного ухода. При соблюдении всех норм по уходу с каждого растения возможно получить спелого и вкусного урожая до 70 килограмм.
Достаточно большое количество ученых-селекционеров утверждают, что плоды этого подвида наделены эталонным вкусом, благодаря чему выставляют им дегустационную оценку по максимальному баллу. Эти яблоки советуют употреблять в не переработанном виде, либо использовать в приготовлении разных закусок и салатов.
Стоит сказать, что эти плоды наделены не только прекрасными вкусовыми характеристиками, но и большим и полезным химическим составом. В этих яблочках имеется огромное содержание витамина С и Р-активные вещества.
Яблоня Делишес наделена довольно высоким уровнем выносливости к морозам, поэтому её вполне успешно выращивают в средней полосе России. Культивируя же данный сорт в более суровых климатических регионах, Урале и Сибири, потребуется укрыть растение на зимний период. Для этого используются хвойные ветви, мешковина и другой укрывной материал подходящий.
Доказано, что дерево этого подвида обладает невысокой стойкостью к: Мучнистой росе, Парше, Стекловидности мякоти и гнили семенной камеры.
В момент хранения эти яблочки имеют шанс инфицироваться горькой пятнистостью, благодаря чему весь полностью урожай приобретет полную непригодность к употреблению в пищу.
Как и любого подвида, у данного сорта имеются свои преимущества и недостатки. К плюсам сорта можно отнести:
- Хорошая транспортабельность, а еще прекрасная способность к хранению.
- Замечательные вкусовые качества, большой размер и красивый внешний вид.
- Средний уровень выносливости к морозам.
- Крона данного дерева способна самостоятельно образовывать форму правильную, а также не требует дополнительной обрезки.
- Дерево рассматриваемое не требует особого состава и качество грунта для произрастания.
Недостатками сорта яблони Делишес можно назвать:
- Плохая адаптация растения к новым, не привычным климатическим условиям.
- Дерево этого сорта может быть поражено огромному количеству заболеваний различного характера.
История возникновения
В 1870-ом году фермер Джесси Хиатт, культивировавший яблони в штате Айова, обнаружил в своём саду молодое деревце неизвестного сорта. После неудачной попытки избавиться от него, дал дереву вырасти, и не прогадал. Когда пришёл срок плодоносить, яблоня одарила фермера необычными плодами, имеющими красно-жёлтые полосы и прекрасные вкусовые качества. Фермер назвал разновидность Hawkeye (Соколиный глаз) и в 1992-ом году отправил урожай на яблочный конкурс, который проводил питомник братьев Старк в поисках новинок. Попробовав яблоко, президент компании воскликнул: «Боже, это вкусно!», и тем самым нарёк новый сорт именем Делишес, что в переводе с английского звучит как «очень вкусный» или «восхитительный». Предприимчивые Старки немедленно выкупили права на новинку, и не прогадали. В начале, в качестве ознакомления, они предлагали новинку бесплатно, а затем, когда слава о невероятно устойчивом и урожайном дереве разлетелась по Америке, смогли к 1922-ому году заработать 12 миллионов долларов на продаже саженцев. На одном из таких саженцев в скором времени выросла ветка, плоды на которой созрели раньше остальных, и имели более насыщенную тёмно-красную окраску. Именно эта мутация и положила начало новому сорту, который получил имя благодаря расцветке — Ред делишес. Внешний вид плодов новой разновидности был великолепен. К 1975-ому году урожай этой яблони составлял уже почти 75% от общего урожая, производимого в штате Вашингтон.
Описание сорта и его характеристики
Данный вид яблони попал к нам из Европы, а туда — из Америки. Получился сорт абсолютно случайно, как, никто не может дать конкретный ответ на этот вопрос. Яблоньку непонятного сорта обнаружили в одном саду страны и вырастили. Вкус и вид плодов приятно удивили, и сорт молниеносно приобрёл огромную популярность во многих странах.
Описание дерева
Деревья сорта красивы внешне и могут с достоинством украсить любой дачный участок:
- средних размеров яблони — компактны. Они отличаются красивой кроной в виде конуса;
- деревья покрыты большим количеством крупных ярко-зелёных глянцевых листьев, по своей форме, напоминающей лодочку, слегка покрытых пушком;
- плодоносить сорт начинает рано — уже на второй год после высадки появляются первые яблочки;
- плодоношение яблонь — периодическое, то есть они дают урожаи не каждый год;
- цветы — средних размеров, многочисленные белого цвета;
- цветение наступает поздно — в конце мая-начале июня и продолжается около 2 недель;
- сорту Голден Делишес для опыления необходимы другие сорта, такие, как Мелроуз, Ренет Симиренко или Айдаред;
- из деревьев этого сорта создано много различных гибридов.
Описание плодов
Фрукты данного вида — просто загляденье:
- крупные, до 180 г весом, они имеют красивую овальную форму и ярко-жёлтый с крапинами цвет;
- иногда на яблочках может возникнуть нежно-розовый румянец;
- нежная и очень сочная мякоть покрыта плотной кожицей;
- она имеет насыщенный сладкий вкус, похожий на карамельку, и непревзойдённый аромат.
100 г мякоти содержит:
- сахаров — около 13,5%;
- кислоты — 0,4%;
- витамина С — около 12 мг;
- пектина — 0,7 мг;
- сухих компонентов — около 20%.
По пятибальной шкале вкус оценивают в 4,7 балла.
Использование
Плоды Голден Делишес используются для приготовления варенья, джемов, повидла, конфитюров, компотов и пюре. Их сушат, добавляют во фруктовые салаты и начинки, а сок, изготовленный из этого сорта яблок, имеет непревзойдённый вкус и аромат.
Сроки созревания и сбора урожая
Яблоня Голден Делишес — поздний сорт, который созревает в середине — конце сентября. Тогда же и приступают к массовому сбору урожая.
Урожайность
Урожайность сорта — очень высокая. Порой на ветвях деревьев вырастает столько яблок, что они не выдерживают такого количества и ломаются. В полную силу деревья начинают давать плоды на 5-7 год. С одного дерева можно собрать до 120 кг отборных яблок, а с одного гектара — до 300 центнеров.
Сроки хранения и транспортабельность
Яблоки сорта отличаются длительными сроками хранения. При определённых условиях их можно сохранить до апреля месяца. При этом они не только сохраняют свои прекрасные вкусовые качества и красивый внешний вид, но и становятся ещё вкуснее и слаще.
Яблоки данного сорта пользуются огромной популярностью у фермеров, которые с удовольствием выращивают их в коммерческих масштабах.
Уход за деревом
Уход за сортом Айдаред несложный. Надо своевременно подкармливать и обрезать дерево, обрабатывать его от вредителей и содержать в чистоте околоствольный участок.
Обрезка
Обрезка — одно из важнейших мероприятий по уходу за яблоней, от которого зависит урожайность и срок плодоношения дерева. Мероприятие проводят ранней весной — в первой декаде марта. Также возможна осенняя обрезка (в начале октября).
- В первые 3–4 года формируют крону дерева. Для Айдаред лучше всего подходит разреженно-ярусная форма. Ежегодно определяют ярус из 2–3 скелетных ветвей. Первое разветвление оставляют на высоте 60–70 см, далее расстояние между ярусами должно быть около 50 см.
- После окончания формирования кроны ежегодно проводят санитарную обрезку. Удаляют все повреждённые вредителями и болезнями, сухие ветви и те ветки, которые отходят от ствола под углом 45о и меньше. Также удаляют ветви, растущие вглубь кроны.
- Начиная с 10–12 года проводят омолаживающую обрезку. Вырезают на кольцо старые и сухие ветки, прогнувшиеся под тяжестью плодов. Кроме того, обрезают все загущающие крону отростки.
Обрезка яблонь весной необходима для удаления подмёрзших зимой веток, для формирования кроны и повышения урожайности
Весенняя обрезка яблони — видео
Полив
Для нормального развития яблони достаточно трёх основных поливов в период вегетации. При каждом орошении глубина увлажнения земли должна быть не менее 70–80 см.
Периоды орошения:
- первая декада июня (цветение);
- первая декада июля (налив плодов);
- третья декада октября (подзимний полив).
Внесение удобрений
Если яблоня высажена в подготовленный котлован, первые удобрения вносят только через 2 года. За сезон необходимо провести 4 основные подкормки:
- Конец апреля. На приствольном участке равномерно рассыпают 4–6 вёдер перегноя (можно заменить 500 г карбамида).
- Начало цветения. На 50 л чистой воды: 200 г сернокислого калия, 250 г суперфосфата, 2 л навозной жижи (норма на дерево). Смесь настаивают 7 дней. Перед внесением удобрения околоствольный участок увлажняют.
- После цветения. Готовят смесь из 100 л воды, 500 г нитрофоски, 10 г сухого гумат натрия. Перед добавлением порошок натрия разводят водой. Норма на дерево — 3 ведра. После внесения околоствольный участок поливают чистой водой.
- В конце сентября. Под деревом равномерно рассыпают 300 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата.
Подготовка к зиме
Чтобы яблоня хорошо перезимовала, необходимо правильно подготовить дерево к возможным морозам:
- Прежде всего следует провести подкормки, осуществить влагозарядковый полив и побелить штамб.
- Околоствольный участок очищают от поросли и опавшей листвы. Мульчируют опилками или хвоей.
- Для молодых яблонь делают укрытия. Крону обвязывают спанбондом или формируют над ней защитный конус.
- Для защиты от зайцев штамбы обвязывают крафт-бумагой или пластиковой сеткой.
- Чтобы корни не повредили грызуны, в саду расставляют специальные ловушки.
- При снежных зимах на протяжении всего сезона увеличивают слой снега на приствольном участке. Это позволяет уберечь корни от промерзания.
Побелка деревьев осенью не только повысит урожайность на следующий сезон, но и защитит сад от многих неприятностей в холодное время года