Декоративная капуста
Содержание:
- Какие сорта капусты существуют
- Особенности выращивания декоративной капусты
- Как и когда пикировать рассаду декоративной капусты
- Савойская капуста
- Виды и сорта декоративной капусты
- Декоративная капуста в цветнике
- Немного истории
- Описание декоративной капусты
- Декоративная капуста в цветнике
- Условия зимовки
- Среднеспелая савойская капуста
- Описание
- Правила ухода за декоративной капустой
- Уход за декоративной капустой
- Как появилась декоративная капуста и разнообразие ее сортов
- Способы ухода за декоративной капустой
- Как разводят декоративные сорта капусты
- Популярные сорта декоративной капусты
- Описание растения
- Условия выращивания для декоративной капусты
- Характеристика декоративной капусты
Какие сорта капусты существуют
Планирование и высадка растений на газон должны проходить с учетом всех особенностей агротехники декоративной капусты. Это растение плохо переносит тень, не любит кислые и истощенные земли. Оно не будет цвести, если его перекормить удобрениями или высадить в кучу чернозема.
Декоративныя капуста плохо переносит тень
Агротехника похожа на выращивание белокочанной капусты. Перед высадкой рассады в грунт в лунки добавляют чернозем и комплексное удобрение для капусты.
Перед высадкой рассады в грунт в лунки добавляют чернозем
Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см, чтобы разрастающиеся розетки не мешали друг другу и не создавали тени, которая губительна для всего семейства капустных.
Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см
Японские селекционеры выращивают низкорослые кусты капусты высотой до 30 см. Они получили большое количество расцветок, и эти семена можно купить в цветочных магазинах.
Ландшафтные дизайнеры часто совмещают 2 вида капусты
Европейские селекционеры были более успешны в выведении высоких растений более 1 м. Внизу капустные листья постепенно отмирают, а на кочерыжке образуются новые листочки. Ландшафтные дизайнеры часто совмещают 2 вида капусты и создают оригинальные композиции.
Особенно красивы кусты капусты в конце лета. К этому времени зеленые листья низкорослых кустов раздвигаются и образуют обрамление, а середина растения образует яркое соцветие из большого количества листьев, собранных в замысловатую розетку. Высокие кусты к августу наращивают массу причудливой формы, что тоже радует и удивляет.
Особенно красивы кусты капусты в конце лета
Селекционеры создали большое количество сортов с разными цветами розеток, и это дает возможность создавать яркие прекрасные композиции в разных техниках.
Вертикальная клумба из декоративной капусты выглядит очень эффектно
Декоративная капуста в ландшафтном дизайне, представленная на фото, и различные дизайнерские решения, позволяющие любоваться красивыми клумбами до наступления сильных морозов, дают возможность выбрать подходящие сорта.
Декоративная капуста часто используется как составляющая часть общего вида ландшафта
Особенности выращивания декоративной капусты
Выращивание декоративной капусты не составит особого труда. Основное требование – не высаживать рассаду в открытый грунт слишком рано. Для того чтобы осенью получить розетки максимального размера, капусту следует высаживать на солнечных местах. К почвам сорта капусты не привередливы, но лучше, если это будут суглинки или супесчаные почвы. Высеивать декоративную капусту лучше всего в конце марля. Для этого можно использовать торфяные горшочки. Хотя некоторые цветоводы предпочитают производить посев сразу в закрытые парники.
До появления первых ростков капусты необходимо поддерживать температуру в помещении 18-20°. После появления всходов температуру можно немного снизить до 12-15°. Рассада должна находиться на хорошо освещенном месте и иметь доступ к свежему воздуху.
Как только закончатся весенние заморозки рассаду можно высаживать в открытый грунт. Из парников высаживать рассаду в грунт можно только в первой декаде мая. Для того чтобы не повредить корневую систему пересаживать ростки декоративной капусты следует с небольшим комком влажной почвы.
Следует помнить, что гусеницам все равно декоративная капуста или нет. Поэтому растения следует периодически опрыскивать каким-нибудь действенным средством или просто собирать всех вредителей вручную.
Рассада декоративной капусты
Как и когда пикировать рассаду декоративной капусты
Самый оптимальный и удобный вариант — сразу посеять семена в индивидуальные емкости, а потом сразу высадить подросшие сеянцы в открытый грунт. Однако многие предпочитают сажать сначала в общий ящик или плошку, а потом пикировать. Ничего страшного в этом нет, данная культура хорошо переносит пересадку, просто вам придется потратить свое время на выполнение этой процедуры.
Пикировать рассаду данной культуры можно по следующей схеме:
- Выберите емкость для пересадки — высота около 7-10 сантиметров, диаметр 5-7 см. Это может быть пластиковый стаканчик, или объемные кассеты из пластика, горшочки из торфа.
- Грунт можно использовать тот же, что и для первоначального посева.
- Положите в новую тару дренажный слой.
- Заблаговременно полейте рассаду (желательно за 5-7 часов).
- Сделайте посредине емкости углубление.
- Аккуратно подцепите сеянец в общей плошке. Сделать это удобно пластиковой вилкой или ложкой, небольшой деревянной лопаткой.
- Перенесите растение в лунку, аккуратно поместите корни, чтобы они не загибались. Заглубить сеянец нужно до семядольных листиков.
- Засыпьте лунку и уплотните грунт в таре.
- Произведите полив.
Савойская капуста
По форме культура напоминает белокочанную капусту, но выглядит необычно. Морщинистая кучерявая листва как будто покрыта пузырьками. Из-за такой структуры кочан образуется рыхлый, легкий. Для зимних заготовок овощ не используют. Нежная капуста вкусная в салатах, из нее готовят голубцы и другие блюда. Савойской культуре присуща засухоустойчивость. Кочаны редко поражают насекомые.
Золотая ранняя
Созревание урожая начинается через 110 дней. Кочаны зелено-голубого окраса вырастают около 0,8 кг. К растрескиванию головка устойчива. С участка 10 м2 убирают до 34 кг урожая.
Московская кружевница
Отечественной селекции ранняя культура формирует головки массой 1,2 кг. К сборке урожая можно приступать через 90 дней. Кочаны умеренно плотные светло-зеленого окраса. Урожайность с 10 м2 достигает 40 кг.
Сфера F1
Головки образуются округлой формы, слегка покрыты листвой. Среднеспелый гибрид готов к уборке через 125 суток. На зеленой листве присутствует сизый налет. Средний вес кочанов 1,5 кг, но бывают экземпляры по 2,5 кг. С 10 м2 при хороших условиях выращивания можно собрать до 80 кг урожая.
Надя F1
Овощ созревает через 140 дней. Позднеспелый гибрид формирует зеленые головки с сизым налетом массой 1,1 кг. У разрезанного кочана цвет среза белый с желтоватым оттенком. Урожайность с участка 10 м2 достигает 63 кг.
Виды и сорта декоративной капусты
Данная группа крестоцветных представлена большим разнообразием сортов, высота которых может варьироваться от 25 до 120 см.
Компанию высокорослой брассике, напоминающей пальму, могут составлять низкорослые сорта с пышной листовой розеткой, окрашенной в разные цвета. К самым популярным сортам можно отнести нижеописанные.
Nagoya White
Растение высотой до 0,45 м с гофрированными листьями изумрудного оттенка по краям. Внутренность розетки – белоснежная.
Кай и Герда
Морозоустойчивый сорт высотой 0,5 м с большой ажурной листвой. Из смеси семян получают 2 разновидности растения – с листьями малахитового и темно-пурпурного цвета.
Декоративная капуста в цветнике
При планировании посадки в цветник в первую очередь учитывают высоту сорта: низкорослые сажают в контейнеры, рабатки и бордюры на передний план. Высокорослые — в центр миксбордеров.
Декоративная капуста потрясающе смотрится при посадках большими массивами. Но так как период ее декоративности — сентябрь-декабрь, то такие массивы чаще всего высаживают в больших парках. А на обычных дачных участках ее используют как элемент обычных цветников.
большие массивы из декоративной капусты
Капусту также выращивают в контейнерах – горшках и вазонах. Сажают не густо – так, чтобы растения могли разрастаться. Поливать и подкармливать их надо почаще.
Немного истории
Исторические корни декоративной капусты тянутся со времен Древней Греции. Именно в этом уголке нашей планеты, уже на тот момент занимались выращиванием этого удивительного растения. Известна она также была на Балканском полуострове, где к ней было особенное отношение, так как существовало поверье, будто капли пота бога Юпитера послужили стимулом для ее роста.
Позднее о диво-капусте узнала вся Европа. Немалый вклад внесла далекая страна Япония, где селекционеры хорошо потрудились для выведения новых сортов. В конечном итоге, к середине 18-го века, было выведено более десяти разных сортов растения. Зажиточные владельцы поместий могли использовать ее в качестве украшений своих богатых усадеб.
Что же касается российских жителей, то они люди практичные, а потому предпочли выращивать капусту обыкновенную, белокочанную, а не декоративную.
Описание декоративной капусты
Капуста декоративная (брассика), классифицируемая как капуста огородная, разновидность безголовчатая (Brassica oleracea var. acephala), относится к семейству Крестоцветные. Она съедобна, так же как ее «сестрицы»: белокочанная, цветная, савойская и т.д. Эта листовая разновидность обладает ценным химическим составом и может выступать в качестве прекрасного витаминного продукта. После первых осенних заморозков листья брассики теряют свой горьковатый привкус и становятся очень вкусными.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Пересадка гиппеаструма в домашних условиях
Пересадка хризантем осенью на другое место
Когда выкапывать лилии для пересадки осенью?
Как пересадить взрослую тую в другое место?
На наш взгляд, этой культуре стоит отдать другую роль на дачном участке. Ее пышная листовая розетка, расцвечиваясь в яркие тона, сохраняет свою необычайную декоративность до зимы и выдерживает морозы до -12°С. И когда все остальные однолетние культуры уже давно почивают в компостной куче, брассика продолжает красоваться на участке, поднимая настроения своим эффектным нарядом и преображая унылый пейзаж осеннего участка. Поэтому высаживать ее лучше не на огороде, а в саду и цветнике.
Декоративная капуста в цветнике
При планировании посадки в цветник в первую очередь учитывают высоту сорта: низкорослые сажают в контейнеры, рабатки и бордюры на передний план. Высокорослые — в центр миксбордеров.
Декоративная капуста потрясающе смотрится при посадках большими массивами. Но так как период ее декоративности — сентябрь-декабрь, то такие массивы чаще всего высаживают в больших парках. А на обычных дачных участках ее используют как элемент обычных цветников.
большие массивы из декоративной капусты
Капусту также выращивают в контейнерах – горшках и вазонах. Сажают не густо – так, чтобы растения могли разрастаться. Поливать и подкармливать их надо почаще.
Условия зимовки
Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.
Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.
Среднеспелая савойская капуста
Сорт Мелисса
Урожай сорта высокий и стабильный. Кочаны устойчивы к растрескиванию и развиваются весом до 3 кг. Кочан среднеплотный, плоскоокруглый. Отличительной чертой сорта является внешний вид листьев: они сморщенные и густо покрыты воздушными пузырьками. Вкусовые качества кочанов высокие. Период от появления всходов до уборки урожая в среднем длится около трех месяцев. Преимуществом мелиссы является возможность длительного хранения капусты.
Сорт Экстрема F 1
Сорт-гибрид высокоурожайный, вес одного кочана достигает 3 кг. С момента появления всходов до полного созревания капусты проходит три месяца. Листья растения зеленые, средне гофрированные, покрыты налетом воска.Кочан округлый или плоскоокруглый, плотный и компактный. Внутренняя кочерыга короткая. Внутри листья бело-желтые со слабой гофрированностью. Сорт устойчив к резким сменам климата, засухам и низким температурам. Вкус кочанов мягкий, чаще всего капусту используют свежей для приготовления салатов.
Сорт Сфера F1
Сорт-гибрид выведен чешскими селекционерами. С момента всхожести до полного созревания проходит не менее четырех месяцев. Листья овальной формы, развиваются с коротких черешков. Листья насыщенного зеленого цвета, средне складчатые и средне пузырчатые, покрыты сизым налетом. Кочаны округлой формы, среднеплотные. На вкус капуста нежная и сладковатая; внутри беловатого цвета. Сорт высокоурожайный, до 80 кг с 10 кв. м., вес одного кочана составляет 3 кг. Сорт устойчив растрескиванию и распространенным болезням.
Сорт Вертю 1340
По срокам созревания сорт относят к среднепоздним, он высокоурожайный и устойчив к растрескиванию. Период полного созревания с момента всхожести зависит от климатических условий выращивания: в умеренном климате – 3-4 месяца, в холодном – 4-5 месяцев. Листья зеленого цвета, складчатые и пузырчатые. Кочаны среднеплотные, плоскоокруглой формы, в высоту достигают 25 см. Капуста нежного вкуса, внутри кремового или желтого цвета. Урожайность: до 80 кг с 10 кв. м., вес одного плода достигает 3 кг. Лежкость капусты средняя.
Описание
Декоративная капуста – это представитель рода Капуста. Согласно латинскому переводу ее еще называют капустой огородной кудрявой. Этот вид капусты произрастает около двух лет, и может вырастать до одного метра в длину. Корни имеют стержневую систему и невысокий стебель. В отличии от своей «сестрицы» – капусты огородной – они не прилегают тесно к основанию, а в виде большого и красивого цветка собираются в прикорневую розетку. Необычный внешний вид растению создают листья, из которых собственно и состоит все растение. Они могут быть разных размеров, формой и, конечно же, цветом.
Декоративная капуста на приусадебном участке
Если говорить о форме листьев, то они бывают самыми различными: полуовальными, овальными, в виде яйца. По периметру листики капусты будто надрезаны, из-за этого они кажутся кружевными, а весь овощ в целом выглядит необычно и очень похож на бутоны роз. Цветовая гамма листовой пластины обычно холодных оттенков: светло-зеленые, серо-зеленые, голубовато-зеленые, фиолетовые, розовые и т.д.
Цветок капусты, как уже говорилось, относиться к морозоустойчивым видам растения. К середине летнего периода он достигает пика своей ярчайшей окраски и сохраняет ее до поздней осени.
Если есть желание насладится красотой этого растения еще один год, то можно его выкопать, сохранить при определенных, благоприятных для капусты условиях, и высадить ее снова при наступлении весны.
Очень удачная альтернатива для цветоводов-новичков: в уходе и выращивании не капризное, по внешнему виду своей привлекательностью превосходит некоторые другие декоративные культуры.
Правила ухода за декоративной капустой
Уход за капустой декоративной похож на уход за огородной капустой. Вот основные правила.
Питание
Сразу после посадки в открытый грунт нужно подкормить рассаду универсальными удобрениями или нитроаммофоской. Делать это раз в десять дней, причем раза три. Не стоит удобрять ее только навозом. Это приведет к тому, что листья могут стать очень большими и приобрести характерный для обычной капусты зеленый цвет.
А вот поливать её нужно так, чтобы корневая зона всегда была влажной. Летом в жару поливать её нужно каждый день, а при обычной погоде – раз в дня три-четыре.
Болезни
Декоративные сорта огородной капусты — вовсе не хрупкие цветы, а довольно выносливое растение с крепким здоровьем. Тем не менее, болезням она подвержена. Да и вредителям тоже.
Также для декоративной капусты опасны улитки и слизни.
Профилактикой от черной ножки является не слишком интенсивный полив. Хорошо полить нужно только сразу же после посева. Дальше нужно просто опрыскивать.
При борьбе с гусеницами, улитами, слизнями и тлей нужна обработка химическими препаратами. Одним из самых популярных является Актара. Её нужно на 10 литров воды не больше грамма. Поливаем хорошо просохшую землю дважды за сезон.
А от вредителей-насекомых, таких как гусеницы, тля, помогут химические препараты, которыми обрабатывают растение. Одним из самых эффективных препаратов в этом случае является Актара. Готовим раствор из 1 г на 10 л воды и поливаем окрепшие растения 2–3 раза за сезон, дав перед этим почве хорошо просохнуть.
Со слизнями поможет справиться и такое средство, как Мета. Также можно собирать паразитов руками.
Уход за декоративной капустой
Декоративная капуста при выращивании в открытом грунте не требует особого внимания. Уход заключается в регулярном рыхлении, поливах и подкормках.
Внесение удобрений
Спустя 2 недели после высадки рассады в почву вносят мочевину (30 г/м2) или раствор коровяка (1:10). Азотные удобрения способствуют интенсивному развитию зелёной массы, но в дальнейшем их лучше не использовать, так как они плохо влияют на декоративные качества растения. За сезон декоративную капусту подкармливают 2–3 раза Нитроаммофоской (10 г на растение), заделывая в почву, или раствором Азофоски (30 г на 500 мл) с добавлением золы (500 г). На бедных почвах количество подкормок увеличивают до 4–5.
Чтобы капуста не потеряла своей декоративности, азотные удобрения вносят только после высадки её в грунт
Полив и рыхление
Декоративная капуста нуждается в регулярных обильных поливах. Увлажняют почву раз в неделю, расходуя 10 л воды на 1 м2. В жаркий период полив осуществляют ежедневно. Полив проводят ранним утром или в вечернее время, когда нет ярких солнечных лучей. Влажную почву обязательно рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха к корневой системе.
Декоративную капусту необходимо регулярно поливать
При выращивании декоративной капусты в вазонах увеличивается потребность во влаге. Поливают контейнерные растения ежедневно, в период сильной засухи проводят опрыскивание в утренние часы или вечером, чтобы уменьшить испарение воды.
Декоративной капусте в вазонах требуется ежедневный полив
Профилактика болезней
Излишек влаги в почве и сильная жара способствуют развитию спор гриба ложной мучнистой росы. Заболеванию особенно подвержены молодые ослабленные растения. Верхняя сторона листа покрывается жёлто-коричневыми пятнами, на нижней стороне появляется сероватый налёт. При незначительном поражении поможет опудривание золой (50 г/м2) или опрыскивание раствором Фитоспорина-М (6 г/10 л воды). Обработку повторяют через 10 дней.
Появление на листьях капусты желтоватых пятен и серого налёта — признак развития ложной мучнистой росы
На переувлажнённой, плохо дренированной почве создаётся благоприятная среда для развития корневой инфекции. Высокие температуры в середине вегетационного периода подвергают дополнительному стрессу уже ослабленные растения, и болезнь может быстро прогрессировать. Фитофторозная гниль корней вызывает увядание и даже гибель декоративной капусты. В профилактических целях необходимо обеззараживать семенной материал и почву на грядке 1%-м раствором марганца, регулировать полив. Поражённые растения и почву опрыскивают 1%-й бордоской смесью, препаратом Фундазол (10 г на 10 л воды, расход 1,5 л на 10 м2).
Обработка от вредителей
Главный враг молодых растений — крестоцветная блошка, которая оставляет на листьях дырочки. Чтобы избавиться от вредителя, капусту опрыскивают отварами ромашки, полыни, зольным настоем (300 г/10 л). При массовом нашествии насекомых поможет обработка раствором Анабазин-сульфата (10 г/10 л).
Крестоцветная блошка — главный враг молодых растений декоративной капусты
Декоративной капустой любят лакомиться гусеницы. Эти вредители, питаясь сочными капустными листьями, наносят большой вред растениям. Гусениц собирают вручную, опрыскивают капусту раствором Битоксибациллина (40 г/10 л). Обработка препаратом производится после появления вредителей, повторно — через неделю. Можно посадить рядом с капустой календулу, бархатцы, которые своим сильным запахом отпугнут вредных насекомых.
Гусеницы объедают листья декоративной капусты
Как появилась декоративная капуста и разнообразие ее сортов
Родиной этой разновидности капусты является Древняя Греция. Однако, там ее использовали совершенно не для эстетических целей, а в качестве обычной кормовой культуры, как простой овощ. Уже в те времена она отличалась по форме листьев (курчавые и гладкие). Теперь же существует намного большее разнообразие, например, капуста декоративная многолетняя или однолетняя, с гладкими листьями и ажурная, всевозможных оттенков и цветов. Подобный ассортимент стал возможным благодаря кропотливой селекционной работе множества людей, собравших определенные положительные качества в одном цветке.
Условно виды декоративной капусты, фото названия которых можно рассмотреть в нашей статье далее, делятся на кочанные и бескочанные. Первые отличаются особой формой листьев, а вторые немалой высотой (до 1,2 метра). Одними из самых красивых считаются сорта, выведенные в Японии. Однако и другие разновидности этого растения не уступают произведениям искусства японских мастеров.
Способы ухода за декоративной капустой
Ухаживать за ней намного проще, чем за большинством других растений. Основная сложность этого процесса заключается в необходимости систематически полоть землю вокруг, удобрять ее, разрыхлять и своевременно поливать достаточным количеством воды. Об уходе за этим красивым цветком необходимо знать следующее:
- Осуществлять подкормку необходимо не чаще, чем один раз в неделю или десять дней. Делать нужно минеральными удобрениями.
- Во время сильной засухи поливать растения нужно ежедневно. Делать это стоит большим количеством воды.
- Для лучшего роста и развития растения необходимо как можно чаще осуществлять прополку земли от сорняков. Желательно это делать при первом же их появлении.
- Чтобы жаркое солнце не сожгло листья этого растения, рекомендуется его поливать рано утром или на закате. В это время суток скопившаяся на поверхности листьев влага перестанет быть увеличительной линзой, сжигающей их под действием солнечных лучей.
- Один раз в неделю необходимо разрыхлять почву вокруг растений. Делать это необходимо после полива, чтобы корни максимально напитались кислородом.
Удобрять декоративные разновидности капусты с помощью навоза – далеко не самая лучшая идея. Это приведет к значительному увеличению размера листьев. Однако при этом их цвет останется зеленым и не изменится даже с течением времени. Поэтому высадка этого растения в декоративных целях не будет иметь никакого смысла.
Декоративная капуста, сорта с фото и названиями которой описаны выше, достаточно легко адаптируется после проведения пересадки. Чтобы осуществить этот процесс достаточно выкопать его вместе с землей, в которой она росла и пересадить в другое место. После окончания процедуры капусту необходимо обильно полить.
Если правильно ухаживать за этим цветком, то он будет украшать приусадебный участок или клумбу с середины лета до ноября. Он не будет бояться отрицательных температур. Свой декоративный внешний вид растение сохраняет вплоть до морозов, и способно выдерживать температуры до 10°C ниже нуля.
Как разводят декоративные сорта капусты
Растение двулетнее, но в странах с холодными климатическими условиями, культуру культивируют в качестве однолетника. Капуста размножается зернышками, которые по обыкновению имеют хорошую всхожесть и дают побеги уже через десять дней после посева. Сеянцы способны прижиться в различной стадии развития. По необходимости их выкапывают с земляным комом, пересаживают, поливают.
Растение по желанию выращивают несколькими способами. Традиционно семена декоративных видов высевают, как и обычную капусту в мини парниках. Нередко семенной материал проращивают на рассаду. Иногда дождавшись окончательного тепла, зернышки заделывают сразу в открытый грунт.
Посадка семян
Используя обычный способ выращивания, семена высевают в последней декаде апреля. Для этих целей в открытом грунте организовывают пленочное укрытие. Посадку материала проводят по два- три семечка в лунку. Между каждой посадочной ямкой соблюдают дистанцию около пяти сантиметров. Когда растения проклюнулись и вступили в стадию роста, пикируют.
После того как закончилось время последних заморозков саженцы высаживают на постоянное место роста. Весь теплый период времени следят за качеством развития и формирования растений. Только с наступлением осени культура проявляет в полной мере все свои декоративные свойства.
Рассадным способом выращивают декоративные сорта не слишком часто, так как данный метод содержит в себе некоторые сложности и достаточно часто разочаровывает не слишком хорошими результатами:
- Для выращивания рассады в домашних условиях используют только специальный грунт, который следует приобрести в магазине.
- В комнатной температуре ростки слишком быстро прорастают, вытягиваются. Ускоренное развитие нередко приводит растения к гибели. Чтобы это не произошло, емкость с рассадой периодически выносят в более прохладное место.
- Не забывают и об орошении субстрата, который увлажняют только по мере высыхания.
Только по истечении полутора месяцев, в результате тщательного ухода и пристального внимания рассадный материал готов к высадке в открытый грунт.
Многие цветоводы отдают предпочтение посадке декоративной капусты сразу в открытый грунт. Процесс можно проводить с середины мая и заканчивать во второй декаде первого летнего месяца. Декоративные сорта капусты имеют некоторые преимущества в скорости роста. К осени они способны полностью сформироваться и до самых морозов украшать приусадебный участок.
Популярные сорта декоративной капусты
Чтобы украсить цветочный уголок, нужно определиться с разновидностью капусты. Будет ли это бордюрный коротыш или нечто необычное, похожее на пальму.
Японские розы
Розеточная капуста или японские розы имеет следующие распространенные сорта:
- «Tokyo» — розетка у цветка плотная, листья округлой формы, края гладкие. Внутренние листья могут быть разного цвета — белого, бордового, розового.
- «Nagoya» — плюшевые листики, каждый из которых окаймлен бахромой, создают густую розетку размером до 60 см.
- «Osaka» — имеет схожие черты с Токио, только розетки у нее несколько больше. Высота стебля может достигать до 60 см, диаметр розетки около 45 см. Листья округлые, очень красивые. Их поверхность махровая или абсолютно гладкая.
Японские розы применяются для оформления бордюров, их рекомендуется высаживать в пробелы в земле, оставшиеся после многолетних цветов.
Чудо-пальмы
К подвиду относится капуста с высоким стеблем:
- Язык жаворонка — статный цветок, листья гофрированные, насыщенно зеленого цвета, длиной до 70 см. Стебель может вырастать до 120 см.
- Кале — общее название для нескольких подвидов капусты. Довольно невысокая «пальма», вырастающая до 70 см. Листья лировидные, гофрированные. Оттенки разные — красные, зеленые, сизые.
- Высокая красная — похожа на «язык жаворонка», только листья ее пурпурные, длина их не превышает 60 см.
Выращивать чудо-пальмы рекомендуется в центральном месте на клумбах. Их расставляют по участку в кадках и больших вазонах, смотрится такая декорация очень эффектно.
Заполнять клумбу нужно аккуратно. Один цветок занимает много места, потому размещать их стоит поодиночке, чтобы не перегружать дизайн.
Описание растения
Если посадить семена в теплице или дома в самом начале весны, «зацветет» капуста уже в июне-июле. Вернее – приобретет декоративный вид. А вот какой она будет, зависит от сорта.
Их так много, отличающихся друг от друга формой, высотой и расцветкой, что описать все невозможно. Но вы можете получить представление об этом удивительном растении, познакомившись с самыми популярными видами.
Фото сорта | Описание |
Зеленая курчавая |
Пальмовидное растение, достигающее в высоту 130 см. На длинных, до 20 см черешках, находятся крупные зеленые листья с фестончатым краем. |
Кай и Герда |
Это смесь растений высотой около полуметра с двумя оттенками листьев – изумрудными и пурпурными. |
Красная курчавая |
Пальмовидная декоративная капуста с листьями необычного сизо-фиолетового цвета. |
Нагойя |
Мощное низкорослое растение, розетка которого вырастает до 60 см в диаметре. Листья бахромчатые, белого или красного цвета. |
Токио Пинк |
Невысокие, до 30 см растения с яркими центральными, и темно-зелеными нижними листьями с волнистым краем. |
Пиглон |
Этот сорт удивительно похож на цветок розы.
Да и сами растения, в отличие от многих других видов, небольшие, со слегка гофрированными листьями разных окрасок. |
Осака |
Этот сорт, как и Токио, выведен японскими селекционерами. Но он крупнее и выше – до 45 см в диаметре, и до 60 см в высоту.
Цвета — белый или темно-розовый. |
Коралл Квин |
Свое название данный сорт получил, благодаря необычным ярко-красным, сильно рассеченным листьям.
Издалека растение действительно можно принять за морские кораллы. |
Декоративность эти уникальные растения сохраняют до самых морозов, так как не боятся низких температур, и легко выдерживают заморозки до -10 градусов.
Условия выращивания для декоративной капусты
Несмотря на статус неприхотливого растения, декоративная капуста не сможет поселиться в любом месте сада. Это светолюбивая культура, которая в притенении в конце лета не успеет раскрыть ни мощь, ни красоту розеток. Если яркий окрас или пышные розетки не так важны, можно экспериментировать с рассеянно-полутенистыми площадками, но традиционно для посадки капусты выбирают светлые или солнечные площадки. Это растение не боится сквозняков, оно холодоустойчиво, неплохо растет даже в загрязненном воздухе.
Внимательно стоит подойти и к выбору характеристик почвы. Декоративные сорта капусты предпочитают средние, качественные и проработанные грунты. Они не могут нормально развиваться в почвах с сильно выраженной кислотностью или щелочностью, в бедной, плотной, слишком легкой почве. Лучшим вариантом для декоративной капусты справедливо называют питательные супесчаные и суглинистые почвы. Грунт глубоко перекапывают, внося полные минеральные и органические удобрения в стандартной дозировке.
Декоративная капуста не любит ни слишком плотной, ни разреженной посадки (оголенный грунт не украшает композиции с этим растением). При выборе расстояния обычно соблюдают дистанцию к соседним растениям, равную предполагаемому диаметру розетки самой капусты. В среднем капусту высаживают на расстоянии в 50-60 см от соседних растений. Декоративную капусту всегда высаживают в шахматном порядке.
Капуста не боится пересадки, но только если растения сразу после посадки получают регулярный уход, не страдают от засухи и при условии сохранения нетронутым земляного кома вокруг корней
При посадке важно избегать контакта с корнями. Декоративную капусту можно пересаживать с места на место в любом возрасте, используя розетки для заполнения пустот
Декоративную капусту можно пересаживать с места на место в любом возрасте — и это еще один ее плюс. Derfel
Характеристика декоративной капусты
Капуста декоративная (Brassica oleracea var. acephala) является разновидностью обычной огородной (Brassica oleracea). По некоторым сведениям, подобные сорта начали выращивать еще в Древней Греции, но современные разновидности создали японцы. Со Страны Восходящего Солнца декоративное растение распространилось по всему миру. Оно знаменито разнообразием окрасок и причудливой формой листьев. Выращивается как однолетняя, реже — многолетняя культура.
Высота декоративной капусты — от 30 см до 120 см. Она съедобна, хотя чаще ее используют исключительно для кормления животных. Растения отличаются формой головок, у некоторых они отсутствуют вовсе. У большинства листья кудрявые, окрашенные в разные цвета. Ширина листовой пластины — 10-30 см, длина — 20-60 см.