Крыжовник сорт колобок: описание, фото, отзывы
Содержание:
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт крыжовника «Колобок» удивительно устойчив к мучнистой росе. Согласно отзывам садоводов, он может произрастать рядом с теми сортами крыжовника, что каждый год страдают от этого заболевания, и при этом не заражаться от них. Также он неплохо защищён от антракноза и других заболеваний, однако если лето выдалось слишком влажным, то некоторые болезни и насекомые-вредители могут всё же затронуть и «Колобка».
Белая пятнистость является проблемой для тех кустов, что слишком загущены и не подвергались прореживающей обрезке. Если вовремя и правильно проводить обрезку и соблюдать порядок на своём участке, выпалывая сорняки, то подобной проблемы удастся избежать. Но если всё же дело до этого дошло, применяют бордоскую жидкость для опрыскивания — 100 гр на 10л воды.
Бокальчатая ржавчина проявляет себя в виде ярко-оранжевых подушечек на обратной стороне листьев. Она также поражает завязи, цветки и незрелые плоды. Заболевание обычно обнаруживается весной. Справиться с ним поможет опрыскивание 1%-й бордоской жидкостью (100 гр на 10л), проведённое троекратно — во время распускания листьев, в период обособления бутонов и сразу после цветения.
Гусеницы пяденицы наносят большой вред листовому аппарату. Они атакуют распускающиеся почки или уже раскрытые листья, оставаясь после этого на растении для окукливания. Чтобы избавиться от них, летом в период массового выхода вредителя расстелите плёнку под кустом и стряхните туда гусениц. Поскольку осенью они прикрепляются к листьям, всю опавшую массу следует сгрести и сжечь, или глубоко закопать. Весной поможет обработка битобиксициллином или карбофосом — 100 гр на 10л.
Побеговая тля — бич всех садов. Атакуя молодые побеги, она высасывает из них все соки, заставляя сворачиваться, искривляться и прекращать свой рост. Главным врагом вредителя являются божьи коровки, и опытные садоводы часто собирают этих насекомых и подсаживают к тле. Повреждённые листья удаляют только при первых признаках поражения. Если тли скопилось очень много, применяют бета-циперметрин-кинмикс в концентрации от 0,24 до 0,48 – в период вегетации, но не во время цветения и начала плодоношения.
Болезни и вредители на фото
Уход за крыжовником сорта «Колобок» не доставляет хлопот, а урожай крупных ягод порадует любого ценителя десертных лакомств в виде варенья или компота. Жителям средних широт нужно помнить, что этот сорт не любит зимы с многочисленными оттепелями и резкими перепадами температуры. Ему гораздо проще отходить после сильных заморозков, чем при тёплой погоде с последующим холодным периодом. Получив все необходимые климатические условия и надлежащий уход, «Колобок» сможет каждый год приносить большой урожай.
Характеристика сорта
Крыжовник Колобок выгодно отличается от других сортов этой садовой культуры сочетанием в себе целого ряда уникальных характеристик.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Крыжовник сорта Колобок является морозоустойчивой культурой. При должном уходе растение может плодоносить в условиях сурового климата, с длительными и очень морозными зимами. Но даже если вдруг произойдет вымерзание кустов, они довольно хорошо отрастают.
Сорт с легкостью переносит значительные снижение температуры, вплоть до — 24 °С. Но в то же время губительными для него могут быть резкие перепады температурных режимов. Поэтому в потенциально нестабильных климатических регионах, которым свойственны внезапные оттепели и заморозки, кусты рекомендуется на ночь накрывать. В противном случае культура может погибнуть.
Засухоустойчивость у сорта довольно низкая. В отличие от других сортов, крыжовник Колобок не может долгое время обходиться без влаги. Его обязательно необходимо регулярно поливать.
Плодоношение, урожайность
Сорт отличается очень высокой урожайностью. Первые ягоды созревают к середине июля. Крыжовник Колобок хорошо плодоносит, и в уже первые несколько лет после посадки с 1 куста можно снимать до 3-5 кг ягод. При должном и адекватном уходе показатели урожайности со временем возрастают. В последующие годы одно растение может давать до 10-13 кг высококачественных плодов. Поэтому для получения хорошего, стабильного урожая достаточно иметь на своем садовом участке всего лишь несколько кустов.
Внимание! Крыжовник Колобок не осыпается, но в тоже время его очень просто собирать. Ягоды довольно легко отделяются от веток
Область применения
Крыжовник Колобок – столовый сорт, универсального назначения, отличающийся превосходным десертным вкусом. Плоды содержат в своем составе:
- антоцианы – 250 мг/100 г;
- сухие вещества – 12,4%;
- аскорбиновую кислоту (250 мг/100 г);
- калий (260 мг/100 г)
- сахара – 8,7%.
Благодаря большому количеству витаминов (С, Е и В3) и полезных веществ, ягоды Колобка можно употреблять в виде дополнительного терапевтического средства при лечении разнообразных заболеваний. Способствуют они предупреждению возникновения простудных заболеваний, помогают восстановить иммунную систему после перенесенных инфекционных болезней.
Совет! Рекомендуется кушать крыжовник с целью профилактики малокровия и артериальной гипертензии, а также для укрепления кровеносных сосудов.
Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, для заморозки, а также для приготовления десертов, варенья, джемов, соков, компотов, желе. Благодаря довольно плотной кожице, плоды прекрасно переносят транспортировку, не теряя при этом своей товарности. Храниться крыжовник также хорошо.
Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям
Колобок отличается высокой устойчивостью ко многим инфекционным и грибковым заболеваниям. В частности к таким, как мучнистая роса и антракоз. В то время когда другие культуры в саду поражаются коварными болезнями, кустарники этого сорта остаются не тронутыми.
Достоинства и недостатки сорта
Преимуществами сорта являются:
- неприхотливость в уходе;
- высокий уровень адаптации;
- морозоустойчивость;
- высокая урожайность;
- скороплодность;
- отличный вкус и аромат;
- хороший иммунитет к грибковым и инфекционным болезням;
- отличная приживаемость молодых побегов;
- слабая шипованность;
- высокая товарность плодов;
- ягоды долго сохраняются на кусте;
- хорошая транспортабельность;
- лежкость.
Из недостатков можно выделить:
- чувствительность к перепадам температурных режимов;
- низкая засухоустойчивость;
- загущенность посадок.
Особенности выращивания
Крыжовник данного сорта можно высаживать осенью или ранней весной. Осенняя посадка более успешна, поскольку до морозов саженцы успеют укорениться, а к весне следующего года уже вырастет полноценный молодой куст. Весеннюю высадку следует проводить примерно в середине марта, чтобы у саженцев развилась корневая система до начала вегетационного процесса.
При выборе места, на котором будет проводиться посадка крыжовника, следует соблюдать такие рекомендации:
Территория должна быть открытой для солнца.
Грунтовые воды должны располагаться на глубине 1,5–2 м. Этот крыжовник не любит засуху, но и чрезмерная влажность для него вредна, так как способствует развитию грибковых заболеваний.
Плохими предшественниками для саженцев считаются смородина и малина – посадка после этих культур приводит к частым болезням кустов.
Почва должна быть рыхлой, плодородной, нейтральной или слабокислой.
Сама посадка осуществляется в такой последовательности:
Выкапывается яма шириной и глубиной примерно 0,5 м. Для осенней высадки яму выкапывают за 2–3 недели, весной – за неделю.
На дно ямы выкладывается компост и зола, если посадка приходится на весну, то в яму еще добавляют минеральные смеси (сернокислый калий, суперфосфат).
Помещают саженец в яму вертикально, и засыпают землей так, чтобы корневая шейка была углублена на 6–7 см.
Куст хорошо поливают и обрезают побеги таким образом, чтобы на каждом оставалось по 5–6 почек.
В завершение саженцы мульчируют торфом, перегноем или другими органическими материалами – мульча будет препятствовать испарению влаги и образованию корки.
Дальнейший уход за крыжовником включает следующие мероприятия:
систематическое удаление сорняков и рыхление почвы вокруг кустов и в междурядьях (если отсутствует мульча);
поливы при необходимости (поливать нужно строго под корень, дождевание не рекомендуется, так как способствует появлению грибковых болезней);
комплексные подкормки 1 раз/1 год (компост 0,5 ведра/1 куст, суперфосфат 50 г, сульфат аммония 25 г и калий сернокислый 25 г);
регулярные обрезки и формирование кустов.
Обрезка побегов – обязательная мера, так как кусты склонны к сильному загущению. Как уже было сказано, первая обрезка проводится сразу после высадки саженцев. Во второй год следует ликвидировать все слабые побеги, не достигшие длины 20 см, а также расположенные у земли. В последующие годы необходимо только прореживать крону, подрезать побеги и избавляться от прикорневых веток.
Формирование плодоносящих кустов проводится весной. Во время обрезки следует удалить все прикорневые побеги и те, на которых нет завязей, и они мешают росту куста. Побеги, сильно наклоненные к земле, укорачивают. После окончания плодоношения ветки снова подрезают – в будущем году на них будет формироваться большая часть урожая.
Внешний вид крыжовника сорта Колобок
Крыжовник Колобок представляет собой сильнорослый кустарник с красивыми крупными листьями.
Начало цветения наступает в конце апреля, тогда куст усыпан средними светло-зелеными с розовым ободком цветками. Побеги мощные, крона загущена.
В период плодоношения нижние ветки буквально ложатся на землю, что способствует гниению ягод и усложняет сбор урожая. Сорт слабошиповатый — в узлах на нижней части стеблей видны единичные короткие шипы.
Кустарник
Высота растения обычно не превышает 1-1,5 м. Кустарник раскидистый, ветки сильно изогнуты по направлению к земле. Побеги тёмно-зелёные, без опушения.
Листья у крыжовника крупные, гладкие, с ровными краями. Черешки коротковатые, но толстые. Почки тёмно-коричневого цвета, крупные.
Густота кущения у Колобка высокая, поэтому для успешного плодоношения кусту требуется регулярная обрезка.
Ягоды
Главное достоинство Колобка — тёмно-красные сладкие ягоды. Они могут быть как средние до 3 г, так и крупные — 5-8 г.
Плоды округло-овальной формы, имеют интенсивный восковый налет. В полной спелости долго не осыпаются, легко отделяются от веток при сборе урожая. Кожица средняя по плотности, не лопается при нажатии.
Мякоть сочная, сладкая, с небольшой кислинкой. В каждой ягоде 18-20 семян среднего размера.
Смотрите ниже обзор одного из самых известных сортов крыжовника «Колобок»:
Сбор урожая и его хранение
Ягоды крыжовника не хранятся в открытом виде больше четырёх дней даже в прохладном месте – помните об этом при сборе урожая
Получить урожай с крыжовника сорта «Колобок» можно уже в середине лета — период сбора плодов наступает в районе 20 июля. Поскольку вкусовые качества ягод были высоко оценены, собранный урожай подлежит столовому назначению. А это значит, что, помимо употребления в свежем виде, из него можно делать варенье, джемы, компоты и другие прелести кулинарии.
Ягоды этого сорта содержат 9% сахаров, 3% титрируемых кислот и 12,5% сухих веществ, не говоря уже о высоком содержании витаминов В и С. Они применяются как мощное противопростудное средство в народной медицине. Но если летом плоды находятся в прямом доступе, то что делать осенью или зимой, когда тёплое время вместе с периодом сбора урожая давно закончилось? Ответ прост — сохранить собранное в лучших условиях. В частности, можно легко это сделать в своей городской квартире, используя полиэтиленовые пакеты и холодильник (ну или балкон). Ягоды обязательно собирают сухими, закладывают в полиэтиленовые пакеты и помещают на хранение туда, где температура воздуха составляет 0…+1 градус. В таких условиях крыжовник хранится 1-2 месяца. Соответственно, в морозильной камере срок хранения существенно увеличивается, однако будьте готовы к тому, что качество ягод после оттаивания снизится.
Теперь о правилах сбора и сроках хранения ягод при скорой переработке. Для употребления в свежесобранном виде плоды собирают в корзины из стружечной ленты вместимостью не более двух килограмм и помещают в прохладное место, где они могут храниться без потери качеств два дня. При сборе в ёмкости вместимостью от двух до пяти килограмм ягоды помещаются на хранение в течение трёх — четырёх дней.
Если лето выдалось дождливым, то ягоды крыжовника «Колобок» собирают в то время, когда они становятся розовыми. Дольше держать их нежелательно — плоды могут потрескаться.
Характеристики крыжовника сорта Колобок
Морозоустойчивость у сорта крыжовника Колобок средняя. Он может зимовать без укрытия, если температура воздуха не понижается ниже 24 градусов мороза. В сильные морозы нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, подмерзшие побеги быстро восстанавливаются, сохраняя урожайность сорта на высоком уровне.
В летний период при отсутствии осадков в течение длительного времени крыжовник Колобок нуждается в поливе. В обычные годы ему достаточной естественной влаги.
Крыжовник Колобок является самоплодным и не нуждается в высадке рядом растений опылителей. Однако опытные садоводы отмечают, что наличие рядом других сортов крыжовника повышает урожайность сорта на 20-25%.
Особенности плодоношения
Сорт крыжовника Колобок относится к группе со средними сроками созревания ягод. Первые плоды собирают уже в середине июля. Плодоношение растянуто во времени и продолжается до конца августа.
Крыжовник Колобок отличается высокой урожайностью. За сезон с одного куста можно получить до 6-8 кг ярких и вкусных ягод. Часто размер урожая зависит от возраста кустов. Колобок быстро разрастается, плодоносит преимущественно на одно- или двухлетних побегах. Поэтому неплохой урожай можно собрать уже спустя два года после посадки.
Внимание!
Для увеличения урожайности крыжовника Колобок следует ежегодно проводить санитарную и осветляющую обрезку кустов. А также удалять побеги, возраст которых превышает 3-4 года, чтобы стимулировать образование молодой поросли.. На уровень урожайности благотворно влияют правильно выбранное место для выращивания крыжовника Колобок, внесение органических удобрений и своевременный полив
На уровень урожайности благотворно влияют правильно выбранное место для выращивания крыжовника Колобок, внесение органических удобрений и своевременный полив.
Многие садоводы любят сорт Колобок за его отличные товарные качества. Благодаря плотной кожице ягоды хорошо переносят транспортировку и могут сохранять привлекательный вид и полезные свойства в течение 2 недель при хранении в прохладном месте.
Ягоды крыжовника сорта Колобок универсальны в применении. Они хороши в свежем виде. Сочная мякоть позволяет летними знойными днями готовить освежающие фреши и морсы. Подходят для заготовки варенья или джемов на зиму, а также для приготовления вина и настоек.
«За» и «против»
Крыжовник Колобок заслуживает довольно противоречивые отзывы. Это неудивительно. Ведь это хорошо известный вид крыжовника, о котором опытные садоводы знают очень многое. Среди положительных характеристик называют:
- быстрое начало стабильного плодоношения после посадки;
- раннее созревание ягод;
- растянутый во времени период отдачи плодов;
- высокая урожайность;
- малое количество шипов;
- самоплодность;
- хорошие вкусовые качества крыжовника Колобок;
- лежкость и транспортабельность плодов;
- высокий иммунитет к заболеваниям.
Среди недостатков отмечают:
- необходимость обрезки;
- кислый вкус ягод в прохладное и дождливое лето;
- относительно низкую морозоустойчивость.
В принципе, сегодня можно найти новые сорта крыжовника с более подходящими характеристиками. Но большинство садоводов знают, насколько порой сложно сохранить их сортовые качества на протяжении нескольких десятков лет, даже при соблюдении всех правил агротехники. Крыжовник Колобок при правильной посадке и соответствующем уходе будет плодоносить до 25 лет.
Выращивание и уход
Уход за крыжовником Колобок стандартный: ему необходимы поливы, подкормки удобрениями, рыхление и прополка (если нет мульчи), обрезка, обработка агрохимией и зимнее укрытие в северных областях.
Полив
В первый год молодые саженцы нужно поливать часто, пока они не укоренятся. Взрослые же кусты в умеренно теплый сезон могут обходиться естественным поливом. Если же лето жаркое, их нужно поливать, только когда земля полностью высохнет. Льют воду под корень, дождевание запрещено: попадание влаги на листья может вызвать вспышку грибковых заболеваний или привести к солнечным ожогам при поливе в солнцепек. После каждого полива следует проводить рыхление приствольного круга растения.
Обрезка
Обрезку крыжовника необходимо проводить ранней весной, летом и осенью, при подготовке кустов к зиме. В ходе первой обрезки удаляются все засохшие или подгнившие зимой побеги, подсохшие верхушки. Летом – удалению подлежат все лишние молодые побеги внутри куста. Оставшиеся однолетки обрезают до половины высоты, чтобы стимулировать их ветвление. Осенью, перед наступлением холодов и после того как растения сбросят листву, вырезаются все ветви старше 5 лет. Места срезов на ветках обрабатываются садовым варом. В общей сложности для хорошего плодоношения взрослый куст сорта Колобок должен иметь 4-5 скелетных ветвей (23-25 разновозрастных). Максимальная плодовитость наблюдается на двухлетних побегах. При недостаточной обрезке побеги становятся тонкими и слабыми, легко гнутся, урожай также мельчает.
Подкормка
В 1-й и 2-й год после посадки подкармливать крыжовник ничем не нужно, достаточно будет тех удобрений, которые были внесены в посадочную лунку. Но, начиная с 3-го сезона, кусты каждый год подкармливают минеральными удобрениями. Под каждое растение вносится по 25 г. сульфата аммония и калия сернокислого и по 50 г. суперфосфата. Такую подкормку достаточно проводить 1 раз в год осенью. Ранней весной, для более активного наращивания зеленой массы, не лишними будут азотные удобрения (по 50 г. под каждый куст), а во время цветения внесение древесной золы (литровая банка под каждый куст).
Обработка от болезней и вредителей
Несмотря на то, что сорт Колобок устойчив к инфекционным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и антракнозу, в дождливое лето он все же может поражаться болезнями. На загущенных кустах может появиться белая пятнистость. Если болезнь проявила себя, кусты необходимо опрыскать 1%-й бордосской жидкостью (100 г. препарата на ведро воды). Эта же жидкость поможет и от бокальчатой ржавчины, которая может поражать растения весной.
Из вредителей на кустах крыжовника Колобок могут обнаружиться гусеницы пяденицы и побеговая тля. От первого насекомого помогает ранневесенняя обработка 1%-ым раствором Битоксибациллина, либо Карбофоса, а от второго – 0,1%-ым раствором Фуфанона или Актары.
Подготовка к зиме
После того как осенняя обрезка будет завершена, кусты нужно обработать фунгицидом, убрать с земли остатки сорняков, перекопать приствольный круг и замульчировать его листьями плодовых деревьев, сеном, лапником, соломой или агроволокном.
Посадка молодых саженцев
Высаживание агруса в грунт имеет определённый порядок и состоит из подготовительных и основных этапов.
Отбор и подготовка кустов
Наилучшими считаются годовалые или двулетние растения
Особое внимание уделяется внешнему осмотру куста. Он должен иметь 3-4 сильных здоровых побега
Корневая система крыжовника должна иметь хорошо развитые боковые отростки.
Чтобы мочковатые корешки крыжовника хорошо развивались в почве, самые крупные из них прищипывают на концах непосредственно перед высадкой. Это позволяет растению развить густую сеть боковых отростков.
Важно! Корень замачивают в биостимуляторе
Время и схема рассаживания
Оптимальной порой для высадки молодых кустов — осень. Выбирается тёплый день за 3-4 недели до начала заморозков. За это время молодое растение укоренится и подготовится к зиме.
Молодой саженец Колобка
Колобок также высаживают весной
При этом важно не упустить момент до распускания почек
Чтобы получить максимальный урожай с каждого куста, их сажают на расстоянии 1,5 метра друг от друга, оставив междурядья не менее 2 метра для удобной прополки, подкормки и окучивания. При этом Колобок получает достаточно света, но грядка занимает большую площадь.
Для тех огородников, которые не располагают большим земельным участком, но желают получить большой урожай на малой площади, можно уменьшить ширину междурядий до 1,2 метра и расстояния меду кустиками до 1 метра.
Важно! Кустики располагают друг напротив друга или в шахматном порядке. Расстояние от невысокого забора до куста — 1 метр, от построек – не менее 2 метров
Выбор места
Место под крыжовник готовят заранее, учитывая следующие особенности:
- почва должна быть нейтральной или слабокислой;
- подходят песчаные, супесчаные, суглинистые грунты;
- хорошо растёт на солнечных участках;
- плохо растёт в низинах, во влажных грунтах и с высоким залеганием грунтовых вод;
- не любит сквозняков и сильного ветра;
- плохо растёт на участках, на которых ранее была малина или смородина.
Подготовка участка
Место расчищают, удаляют сорняки, лишние кустарники, перекапывают при необходимости.
Посадочная яма под крыжовник должна быть в 2 раза шире и глубже, чем его корневая система. На дно ямы насыпают ведро смеси перегноя с 200 граммами древесной золы и 100 граммами комплексного минерального удобрения.
Процесс высаживания
Посадка крыжовника – процесс простой, если сделать все работы по порядку:
- На дно ямы выпивают 5-7 литров воды.
- В неё опускают саженец крыжовника и аккуратно расправляют корешки.
- Слегка наклонённый кустик аккуратно присыпают землей так, чтобы корневая шейка находилась на глубине 5-7 сантиметров от поверхности земли.
- Землю вокруг утрамбовывают, чтобы получилась лунка для полива и подкормки молодого растения.
- Выливают под куст ведро воды, землю мульчируют.
Важно! При весенней высадке побеги срезают, оставляя на каждом 3-4 почки от поверхности грунта
Уход и выращивание крыжовника сорта «Колобок»
При правильной посадке крыжовника «Колобок» дальнейшее выращивание его несложное – полив, рыхление, борьба с сорняками, вредителями, весенняя и осенняя перекопка, внесение подкормок.
Полив, прополка и рыхление почвы
Поливают по мере подсыхания грунта, но не допуская полного пересыхания или застоя воды. Полив должен быть равномерным – часто, но умеренно. Большие перерывы без воды приведут к растрескиванию ягод. Прополка проводится для уничтожения сорняков и рыхления. Рыхлят после полива и внесения удобрений. Под мульчей первое время грунт можно не рыхлить.
Внесение удобрений
Удобрения для крыжовника вносят при посадке – на дно ямы. Используют для этого и органику, и минеральные удобрения. Например, используют следующие подкормки: компост, перегной, торф – 0,5 — 1 ведро на яму; древесная зола – 500-600 г на яму; суперфосфат – 180-250 г на яму. Можно удобрить и после посадки перед мульчированием – минеральные удобрения разводят в воде и поливают уже посаженный саженец. В дальнейшем удобряют каждый год – либо осенью с перекопкой земли, либо до перекопки весной. Удобрения те же, что и при посадке.
Обрезка и формирование кроны
Обрезают «Колобок» при посадке – на ветках-одногодках оставляют только по 5-6 почек. Это даёт мощный рост каркасообразующим ветвям куста.
Высаживая крыжовник «Колобок», нужно знать, что обрезка его в дальнейшем должна быть регулярной.
Важно! Сорт склонен к загущению, поэтому лишние стебли важно своевременно обрезать.
Крыжовник не любит затенения и при сильной ветвистости плохо растёт и мельчает. Растение обильно плодоносит, при развитии у него 23-25 разновозрастных стеблей. Более старшие ветви, утратившие плодоносность, убирают, оставляют сильные помоложе.
В идеале по мере роста куста при обрезке нужно оставлять 4-5 крепких скелетных ветвей. И постоянно омолаживать куст – срезая усохшие стебли и оставляя боковые сильные отводки. Вообще же удаляют все повреждённые ветки, переплетённые, с признаками гнили.
Последний раз за сезон обрезают куст на зиму – в начале-середине октября – обрезают как обычно, но при этом удаляют все ветви, которым больше пяти лет. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом.
Укрытие кустов на зиму
После осенней обрезки ветви собирают вместе, прижимают и обвязывают (не сильно) куст в одном-двух местах.
Важно! Желательно до обвязки обработать куст садовым фунгицидом. Простейшее эффективное средство – опрыскивание 1 % бордоской жидкостью
Затем вносят подкормку, перекапывают грунт (на 10-12 см в прикорневой зоне, дальше – до 20 см), поливают, мульчируют (торф, перегной). Кусты-первогодки, да и более взрослые растения, укрывают еловым лапником, агроспаном, любыми другими подручными укрывными материалами. Если снега выпадает много, то хорошо им полностью присыпать куст.