Какие пряные травы можно вырастить на подоконнике, правила ухода за растениями

Многолетняя зелень на подоконнике

В заключение можно предложить для зимнего выращивания некоторые менее используемые культуры, но, безусловно, нужные в зимний период: Базилик, Майоран, Мяту (обыкновенную, мелиссу, перечную), Орегано (душицу), Чабрец, Эстрагон.

Базилик, Мята, Чабрец отличаются характерным изысканным ароматом. Используются в свежих салатах, в приправах ко вторым блюдам. Мята, Чабрец и Эстрагон — хорошие ароматизаторы чаев и домашних напитков. Майоран и Орегано — непременные добавки в кулинарии, салатах, пицце, соусах к любимой пасте (макароны).

Более опытные огородники выращивают листовой салат, редис, мангольд (листовая свекла) и другие овощные, зеленные и пряно-вкусовые культуры. Начинать зимний огород практично с нескольких знакомых огородных культур и постепенно расширять их перечень.

Пряные травы для выращивания на подоконнике

Посадка многолетних пряных трав

В контейнер высевают или высаживают рассаду, стараясь подобрать сорта с разной окраской листовой пластинки и одинаковыми требованиями к освещению, влажности грунта и температуре воздуха. Практичнее пересадить молодые кустики с огорода. Через 2-3 недели молодые растения украсят блюда и освежат кухонный воздух ароматом свежей зелени. Посевом семян быстро получить зелень затруднительно. Полученные всходы необходимо рассадить, а это дополнительные затраты труда и времени.

Зелень и пряные травы для выращивания на подоконнике

Для выращивания на подоконнике многолетних пряных трав можно использовать следующие сорта:

• мята — Церемония, Сиксти, Спеарминт,
• базилик — Зеленый мини, Карлик, Душистый красавчик,
• орегано (душица) — Итальянская душица, Однолетний майоран, Турецкая душица, Душица обыкновенная, Греческая душица,
• чабрец (тимьян) — Чабрец ползучий, Альба, Спленденс. Тимьян обыкновенный (лечебный), Медок, Лимонный, Змейка,
• майоран — Байкал, Тушинский Семко, Лакомка, Термос, Сканди,
• мелисса (лимонная мята, пчелиная мята) — Лимонный аромат, Дозя, Чистое золото,
• эстрагон или тархун — Эстрагон русский, Французский, Грибовский-31, Жулебинское Семко, Волковский.

Перечислить все пряно-вкусовые, зеленные, пряно-овощные и другие культуры, которые можно вырастить зимой на подоконнике в одной статье невозможно. Желающие могут найти дополнительный материал на страницах «Ботанички» и других сайтах. Фавориты зимних огородов охарактеризованы выше. Выращивать их не сложно. Они практически не требуют досвечивания, особых видов ухода и всегда формируют достаточный для зимних условий урожай зелени к обеденному или праздничному столу.

Как используется розовое эфирное масло в косметологии

Какое действие оказывает?

При условии правильного применения, эфирное розовое масло оказывает следующее действие на кожу:

• Омолаживает. Стимулируя процессы регенерации, продукт способствует обновлению клеток. Кроме того, он активирует естественный синтез коллагена, что повышает упругость кожных покровов.
• Подтягивает. Масло розы обеспечивает лифтинг эффект, поэтому овал лица становится более четким.
• Снимает воспаление и раздражение. Это свойство позволяет рекомендовать масло розы для проблемного и чувствительного эпидермиса.
• Освежает. Применение эфира позволяет устранить следы усталости, отлично тонизирует.
• Очищает. Розовый эфир способствует выведению токсинов, а также, эффективно очищает поры, устраняя комедоны – черные точки.

Кроме того, эфирное масло розы помогает устранить различные косметические дефекты, оно не только разглаживает морщины, но помогает сделать менее заметными:

• пигментные пятна;
• сосудистые звездочки;
• шелушение;
• рубцы и темные пятна от заживших прыщей;
• отеки и фиолетовые тени, залегающие под глазами.

Секреты успешного выращивания

Всем травам, кроме лука и кресс-салата, нужно длинный световой день. Поэтому с грядки досвечивают. В летнее время желательно поместить ящик с растением на балкон, зимой даже при наличии южного окна растениям придется устраивать дополнительное освещение. Часто на кухне устанавливаются лампы дневного света, которые обеспечивают хорошее освещение в рабочей зоне. Такой лампы будет вполне достаточно, чтобы улучшить рост зеленых питомцев. При недостатке света растения быстро вытягиваются и имеют мелкую бледную зелень. В хорошем освещении нуждаются базилик, практически все виды салата, мята, розмарин и др.

Чтобы гарантированно стать обладателем роскошной зеленой грядки дома, следует при выборе семян покупать только раннеспелые сорта . Необходимо проверить и срок выпуска семян, поскольку многие травы быстро теряют всхожесть.

Довольно трудно в домашних условиях растет петрушка. Тем не менее, это растение очень популярна, поэтому многие любители пряных трав делают попытки выращивать пряную траву у себя дома. Для этих целей подойдет вместительный ящик, питательный грунт и хороший дренаж. Лучше всего растет петрушка под открытым небом: на балконе или веранде.

Те, кто хотят вырастить одновременно и декоративную, и полезную грядку, должны обратить внимание на многолетники: майоран, мяту, шалфей. Эти растения могут долго радовать глаз своим внешним видом, при этом прищепка листочков положительно скажется на эстетике декоративной грядки

Однако, если зеленые питомцы будут долго находиться на одном месте без пересадки, они быстро разрастутся и истощат землю, так что ежегодно домашнюю грядку придется обновлять.

Пряные травы хорошо реагируют на опрыскивание и не любят высокой сухости воздуха. Укроп, мята и базилик не дадут хорошего урожая при недостатке влаги. Для повышения влажности воздуха можно сделать мини-водоем, разнообразит композицию и создаст оптимальный микроклимат.

Многие любители растений на подоконнике подходят к обустройству домашнего грядки с фантазией. Для посадки компактных растений, к которым можно отнести практически все пряные травы, подойдут старые чашки, сахарницы, масленки, которые придадут интерьеру кухни оригинальный вид. Удобно выращивать зелень в пластиковых бутылках. Если перевернуть бутылку горизонтально и сделать круглые отверстия в верхней части бутылки, а внутрь залить воду, то можно получить идеальный контейнер для выгонки лука. А если поставить бутылку вертикально и засыпать землей, то можно получить компактную вертикальную грядку для выращивания низкорослой зелени, например, укропа и петрушки.

Без дренажного слоя делать грядку нельзя. Качественно пролить почву и не навредить корневой системе растений практически невозможно. Чтобы улучшить водообмен, можно использовать гидрогель, который добавляют в почву при посадке. Он удерживает влагу и, с одной стороны, защищает растения от перелива, а с другой — отдает избыток воды тогда, когда корни не хватает влаги.

Дачная жизнь

Розмарин

На самом деле это не трава, а небольшой, часто стелющийся вечнозеленый кустарник, у которого со временем развивается ствол, а молодые побеги всегда направлены вверх. Кроме того, в хороших условиях цветет мелкими цветками. Входит в состав так называемого «букета гарни» и незаменим к стейкам

Важно не переборщить с количеством этого растения. Розмарин придает блюду приятный аромат, будто оно было приготовлено на сосновых поленьях

Не выносит переувлажнения ни в коем случае, не стоит также его опрыскивать. Ориентация: только солнечное окно. Розмарин также боится частых пересадок и повреждения корней, предпочитает легкую почву с некоторым содержанием мелких камней и песка, а также хороший дренаж. Но если уж подоконник пришелся этому кустарнику по вкусу, дальше он будет расти без капризов.

Секреты заготовки

Кипрейные, ежевичные, малинные и земляничные листья ферментируют: мнут до возникновения сока и дают полежать в тепле до потемнения. Высушивают при слабом нагревании.

Зверобой для напитков берут только сухой, поскольку в свежем виде он безвкусный и неароматный.

Теперь что касается принципов заготовки пряностей:

Для использования надземной части растений в качестве пряных добавок их собирают во время полного развития. Подобные заготовки обычно проводятся в летний период.

Нужно осуществлять сбор сырья в ясную погоду в дневное время или ближе к вечеру, чтобы росы не было. Перед сбором садовые растения не нуждаются в поливе — правильнее сделать это уже после. Так новые листья будут лучше расти и быстрее образуются соцветия.

Если сырье хорошо просушено, оно легко раскрошится при малейшем прикосновении. У него приятный зеленый либо иной натуральный цвет, без повреждений и изъянов.

Если семья малочисленная, бессмысленно готовить большое количество сырья на зиму, поскольку в таком виде эфирно-масличные растения хранятся не больше 12 месяцев.

Перечная мята

Если у вас есть проблемы с пищеварением, излишним газообразованием, употребление чая из этой лекарственной травы помогает почувствовать облегчение. Также было доказано, что перечная мята помогает снять головные боли

Немаловажно и то, что отвар из этого растения помогает избавиться от таких проблем, как воспаления кожи и акне

Такая лекарственная трава, как розмарин, улучшает память и концентрацию, повышает настроение и восстанавливает дыхание. Все это говорит о том, что розмарин следует выращивать на своем садовом участке или подоконнике. К тому же розмарин – отличная пряность, которая идеально сочетается с мясом.

Название рода шалфея, Salvia, означает «исцелять», что позволяет говорить о его использовании в качестве лекарственной, а не кулинарной травы. Шалфей широко применяют для лечения различных воспалительных заболеваний ротовой полости и горла. Начните пить слабоконцентрированный отвар и спустя непродолжительное время вы заметите, что депрессия и бессонница отступили, менструальный цикл наладился.

Одним из самых важных компонентов, содержащихся в тимьяне, является тимол, который считается сильным антисептиком. Если вы страдаете от кашля, запоров, расстройства желудка или газообразования, рассмотрите возможность использования этой лекарственной травы. Кроме этого, тимьян помогает повысить сексуальное влечение, он необходим и людям, которые пытаются справиться с тревожностью и стрессом.

Если вы страдаете от легкой и умеренной депрессии, посоветуйтесь с лечащим врачом – скорее всего, он предложит вам зверобой. Листья и желтые цветки обладают целым рядом целебных свойств: они оказывают спазмолитическое действие на кровеносные сосуды и гладкую мускулатуру организма. успехом принимают зверобой при гастрите, колите, гепатите, энтерите, желчнокаменной болезни, различных воспалительных заболеваниях.

Общие правила ухода

Приобрести растения можно в горшках или вырастить из семян. Намного проще покупать уже готовые травы, (например, розмарин) но, к сожалению, это требует определенных затрат.

Идеальный период для посева семян – начало весны, когда дни становятся длиннее и для прорастающих сеянцев достаточно солнца. Однако с подсветкой и при хорошем освещении высевать можно на протяжении всего года. 

Когда сеянцы достигают размера 3 — 4 см, их пикируют и пересаживают в отдельные небольшие горшки с отверстиями на дне.

В нижней части горшка необходимо выложить дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить развитие корневой гнили.  Для выращивания используют садовый универсальный грунт, который продается в цветочных отделах.

Ваш средиземноморский садик нуждается в хорошо освещенном месте и умеренном, но регулярном поливе. Нехватка солнца может привести к вытягиванию и обесцвечиванию стеблей и листьев.

Пряные травы на подоконнике лучше всего растут при температуре от 15 до 20 °С, они чувствительны к сквознякам, поэтому в холодную погоду будьте осторожны, если открываете окно.

Вы можете использовать жидкие органические удобрения, например, биогумус. Минеральные подкормки применять не рекомендуется

Обрезка верхушек веточек является чрезвычайно важной систематической процедурой, так как стимулирует развитие боковых побегов. Кустики получаются густыми и компактными

Масло розы и его свойства

Особенности выращивания пряных растений

Основная особенность всех пряных трав: они неприхотливы, но любят в основном песчаную, нейтральную или слабощелочную почву. При посадке добавьте в почву немного доломита и песка. Полив этим культурам необходим умеренный.
Пряные травы существенно обогащают вкус любых блюд, их можно замораживать и сушить, из них можно заваривать витаминные чаи. Кроме всего прочего, они отпугивают многих вредителей сельскохозяйственных культур. Пряные травы стартуют ранней весной, одни из первых, когда на участке еще почти нет зелени

Немаловажно и то, что они обладают инсектицидным действием, отпугивая многих вредителей. Если расположить грядку пряностей недалеко от огорода или плодового сада, то вредных насекомых там станет намного меньше

Сочетание трав для чая

Среди лучших сочетаний трав для чая стоит отметить следующие:

1. В одинаковых количествах берутся зверобой, липовые цветочки, мятные листки, плоды либо цветочки боярышника, котовник или мелисса. Такой чай производит седативный эффект.
2. Напиток готовится из чабреца, липовых цветков (по 1 части) и плодов черной бузины (2 части). Имеет приятный, насыщенный вкус, уменьшает болевой синдром в области спины, невралгию.
3. Чай готовят из смеси ежевичных, крапивных, малинных, земляничных листков и кожицы яблока (в одинаковых пропорциях). Напиток богат витаминами, помогает пищеварению.
4. В равных пропорциях используют плоды черной смородины, шиповника, рябины, крапивный листок. Витаминный напиток помогает при артрите, ревматических, подагрических болях.
5. В одинаковых пропорциях смешивают плоды черной смородины, шиповника, сушеный морковный корень, крапивный листок. Это настоящий кладезь витаминов и иных полезных веществ.
6. Для этого напитка понадобится 3 части листков бадана, по 1 части травы душицы, листьев малины, черной смородины. Оказывает общеукрепляющее действие.
7. Потребуются мятные листки, чабрец, ромашка — в одинаковых количествах. Напиток обладает насыщенным ароматом, улучшает переваривание пищи, устраняет вздутие живота, успокаивает.
8. В одинаковых частях берут ромашковые цветочки, траву чабреца, тысячелистника, листки котовника либо мелиссы. Душистый чай повышает общий тонус организма, укрепляет иммунитет.
9. Напиток заваривают из ежевичных, малинных, черносмородиновых листков и цветочков белой акации (в одинаковых долях). Получается необычайно вкусный чай, регулирующий метаболизм, очищающий кровь.
10. Понадобится по 1 части листков бадана, ромашки, чабреца, по 2 части — зверобоя, мятных и шалфейных листьев. Этот напиток помогает при язве, гастрите.

Растим и радуемся

Это очень приятное и нехлопотное занятие: по сути, все, что нужно делать, – радоваться и поливать. Количество воды зависит от объема горшка и материала, из которого он сделан, а также времени года и влажности в квартире. Зимой растения растут медленнее и потребляют меньше воды, однако сухой воздух ускоряет их пересыхание. Следите, чтобы земляной ком не слишком высыхал, но и слишком влажным он быть также не должен. Лучший способ узнать, не надо ли полить растение – проверить землю пальцем. Если Вы не ощущаете прохлады и влаги – растение лучше полить.

Примерно с конца февраля, когда солнце становится активнее, каждые четыре недели стоит подкармливать Ваши растения – существуют как гранулированные, так и жидкие биостимуляторы роста. Главное – использовать не минеральные, а органические удобрения.

Еще одним помощником в выращивании собственного огорода на подоконнике является гидрогель. Его можно добавлять в субстрат: он будет впитывать излишки воды при поливе, а потом отдавать их корням. Можно поступить и более просто: разбухший гидрогель поместить в любую подходящую емкость и по его поверхности высадить семена. Для посадки таким способом подойдут кресс-салат, листовая горчица, валерианелла салатная. Отмечено, что использование гидрогеля приближает время получения урожая примерно на неделю, позволяет реже поливать растения

Важно: для этих целей следует использовать только бесцветный гидрогель

Для чего устраивать домашний мини-огород

Многие устраивают мини-огороды дома из-за отсутствия возможности приобрести дачу или собственный дом с участком. Некоторые же просто не желают менять место жительства, — ведь для этого зачастую нужно покидать удобный городской район и переезжать в сельскую местность. Выезжать каждые выходные на дачу тоже не слишком удобно. А вот завести небольшой огород прямо в квартире может любой желающий.

У вас есть дача?

КонечноНет

Такой вариант позволяет не только круглый год обеспечивать себя витаминами, но и украсить квартиру, сделать ее зеленой и жизнерадостной.

И кроме того зелень, выращенная собственноручно, уж точно не содержит нитратов и прочих вредных веществ. Поэтому продукцию собственного изготовления можно смело употреблять в пищу.

Меры предосторожности

Лекарственные травы

Они безопасны и эффективны при лечении заболеваний различной этиологии. Однако, прежде чем приступить к терапии, рекомендуется сначала проконсультироваться со знакомым врачом. Самолечение может быть чревато множеством негативных последствий, поэтому к нему нужно подходить очень ответственно.

Но выращивать целебные травы необходимо. Они проверены не одним поколением наших предков, поэтому им можно доверять. Лучшим доказательством этому является то, что в аптеках продается большое количество разнообразных травяных сборов. Но никто не знает, где они собирались и при каких условиях выращивались растения. Помимо этого, нередко бывает так, что вместо лечебной календулы попадается, например, декоративная сортовая. Несмотря на схожесть, последняя не имеет лекарственных свойств.

Базилик

Базилик — однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые, известное своими бактерицидными свойствами и пряным ароматом. Используется в кухнях многих народов.

Насчитывают около 150 сортов базилика, которые отличаются размером, формой и цветом листьев, а так же ароматом. Он может быть лимонный, перечный, гвоздичный, ментоловый, анисовый.

Вырастить базилик дома совсем не сложно:

1. Для посева следует приготовить легкую, но богатую органикой почву, с нейтральной реакцией. И обязательно использовать керамзитовый дренаж, чтобы избежать застоя воды.

2. После посева всходы появляются на пятый-седьмой день.

Сообщить об опечатке

Травы в блюда – первые шаги

Вы хотите создать свой собственный травяной уголок на кухне, и постоянно приглашать в дом или квартиру запах весны? Мы подскажем, как выбрать правильное место для гербария и в чем лучше сажать растения.

Место

Главное — это выбор подходящего места. На кухне, травы в горшках не будут расти без постоянного источника света, поэтому лучше всего подойдет для этого на кухне подоконник. К сожалению, гербарий в помещении без окна не самая лучшая идея – без солнца растения начнут желтеть уже через несколько дней. В таком случае лучше создать домашний сад на балконе.

Хорошо сэкономить немного места на кухонном столе, недалеко от окна. Некоторые растения любят легкую полутьму, а слишком интенсивное солнце может обжечь их листья. Если вы ищете эффектные решения для вашего интерьера, то можете пробурить специальные отверстия в столешнице для горшков. Таким образом, травы эффектно „погрузятся” в поверхность столешницы .

Горшки с пряными травами расположены в столешнице

Цветочные горшки и контейнеры

Помимо доступа к свету, ключевым является также выбор соответствующих контейнеров, которые не должны быть слишком глубокими – травам на кухне подойдет даже просто цветочный горшок глубиной 20 см. Выбор форм, цветов и материалов действительно огромен, поэтому вы без труда выберете горшки с учетом Вашего интерьера.

Обычно горшки можно использовать керамические или из глины. Прекрасно подходят также контейнеры из металла или бетона (для строгого минималистичного интерьера) или плетеные корзины и деревянные ящики, которые придадут кухне рустикальный шарм. Все зависит от Вашей идеи интерьера, который вы хотите обогатить своим домашним садиком.

Деревянные ящики, которые придадут кухне рустикальный шарм.

Независимо от того, какие емкости вы выберете, следует помнить об их соответствующей подготовке. Травы в блюда требуют частого полива, но, несмотря на это, не могут быть в постоянном контакте с водой – это может привести к загниванию корней. Именно поэтому горшки и контейнеры должны иметь отверстия диаметром не менее 1 см, через которые будет отчаливать избыток воды.

ЕГоршки можно выбрать любые.

Пригодится также дренаж. Его можно уложить на дно каждого горшка или контейнера 2-3 сантиметровым слоем гравия, мелких камней или разбитой керамики. Значительно облегчит отток воды и обеспечит постоянный приток кислорода корням Ваших трав.

Покупаем растения и землю

На вкусные и ароматные кухонные травы нужно потратить немного времени и работы чтобы вырастить их из семян. Хотя готовые саженцы легко купить сегодня в супермаркетах, на выставках и даже в дисконтных магазинов, но есть риск, что такие растения имели раньше контакт с выхлопными газами или химическими веществами. которые успели негативно повлиять на их качество.

Необходимые семена можно купить в садовом магазине. В конце руководства вы найдете наши предложения 10 растений, которые идеально подойдут, если вы планируете гербарий на кухне, и несколько советов по их выращиванию.

Важно правильно подобрать почву и качественные семена для посадки.

Ключевым для успеха Вашего ароматического сада станет также выбор почвы. Для выращивания трав на кухне можно применить землю для выращивания овощей, универсальную садовую землю или предназначенную специально для выращивания комнатных растений. Главное, чтобы почва имела нейтральную реакцию или щелочную и была свежей, плодоносной. Должна также пропускать воздух, обеспечивая корням постоянный приток кислорода.

5 лекарственных растений, которые можно вырастить у себя дома

Алоэ вера обладает фантастическим набором полезных свойств. В толстых, мясистых листьях алоэ содержится гель. А в нем вода, энзимы и аминокислоты, способные быстро регенерировать кожу и заживлять раны. Лечебный гель легко достать, просто разрезав лист вдоль. Его эффективно используют для ухода за кожей, борьбы с лишним весом, улучшения пищеварения и т. д.

Алоэ вера не требует частого полива и регулярного ухода. Просто поставьте его на солнечную сторону, летом растение можно вынести на балкон. При посадке лучше использовать глиняный, а не пластиковый горшок. Наполните его землей с 50% торфа и не забудьте про дренаж. Алоэ хорошо переносит прямые солнечные лучи. А зимой лучше беречь растение от холода и сквозняка.

Мята идеально подходит для облегчения болей в желудке. Она успокаивает и расслабляет. И ее легко комбинировать с другими травами для приготовления целебных чаев и настоев. Добавляйте мяту в десерты, смузи и горячие блюда. Прекрасное домашнее лекарство, которое вы без особого труда сможете вырастить в горшке или на грядке в саду.

Она будет радовать вас свежим ароматом и зеленью круглый год. Кроме того, это лекарственное растение неприхотливо и отпугивает муравьев, мошек и других насекомых.

Приготовьте для мяты глиняный горшок, положите на дно дренаж. Затем смешайте землю и торф в равных пропорциях и наполните горшок. Мята предпочитает полутень, поэтому не стоит подвергать ее воздействию прямых солнечных лучей.

Знаете ли вы, что означает «шалфей«? «Оставаться в добром здравии»! И это не просто слова, шалфей — прекрасный ингредиент для настоев, отваров, чаев и горячих блюд. Он успокаивает, улучшает пищеварение, снимает воспаление и головную боль.

Для выращивания шалфея подойдет глинистая земля (дренаж тоже нужен). Ему потребуется много солнца, поэтому поставьте горшок на солнечную сторону или на балкон.

4. Петрушка

Петрушка обладает очищающими свойствами. Она выводит токсины из почек, укрепляет иммунную систему, устраняет неприятный запах изо рта. Кроме того, это отличная приправа для салатов, горячих блюд и овощных коктейлей. Петрушка содержит большое количество железа, поэтому рекомендуется употреблять хотя бы веточку этого растения каждый день.

Как вырастить петрушку у себя дома? Главное условие — хотя бы 5 часов солнца в день, затем ее можно убирать в тень. Подготовьте небольшой горшок или ящик с дренажом, землей и торфом. Петрушку выращивают из семян, поэтому потребуется немного времени, чтобы появились первые всходы. Не забывайте поливать землю каждый день. Как только петрушка взойдет, она будет быстро набирать силу и расти.

Петрушка, выращенная дома, более ароматная и пряная, чем та, что продается в магазине. И, уж точно, более полезная.

Ромашка — еще одно лекарственное растение, которое неплохо иметь под рукой. Она обладает успокаивающим эффектом, улучшает сон, снимает усталость и регулирует работу сердечно-сосудистой системы.

Посадите ромашку летом в теплую погоду. Ей потребуется земля с небольшим количеством песка и хороший дренаж. Поставьте растение в ту часть дома, где оно будет получать рассеянный свет. Под прямыми солнечными лучами она просто погибнет.

Для приготовления настоев и отваров из ромашки вам потребуются ее соцветия

Так что дождитесь, пока цветы полностью раскроются, и осторожно срежьте их, чтобы не повредить стебель

Эти лекарственные растения вы можете выращивать дома. Детям понравится. Наблюдайте за их ростом и наслаждайтесь пользой для здоровья!

Шалфей лекарственный

Невысокое в домашних условиях растение с густо опушенными листьями. Используют листья шалфея в том же «букете гарни» и при жарке стейков. Маринады, печеное фаршированное мясо — это также удел шалфея

Важно не использовать в кулинарии другие виды этого растения, а также стоит вынимать его из готового блюда, так как сам по себе он горчит

Шалфей плохо переносит пересыхание и переувлажнение почвы, но в остальном это достаточно не привередливый житель подоконника. Ему подбирают богатую микро- и макроэлементами почву и не опрыскивают листья. Используют срезанные листья. Куст шалфея может прожить дома от года и более.

Заключение