Заполярные ягоды: список, названия, фото

Виды ирги с фото

Выше уже говорилось о том, что садоводами культивируется чуть больше 10 видов ирги. Некоторые виды будут описаны ниже.

Ирга колосистая (Amelanchier spicata)

Данное листопадное деревце либо кустарник в высоту достигает около 5 метров. У него имеется множество стеблей, которые образуют пышную крону овальной формы. Окрас молодых ветвей коричнево-красный, а взрослых ― темно-серый. Яйцевидной формы листовые пластины в длину достигают 50 мм, а в ширину около 25 мм. Во время раскрытия они бело-войлочные, в летнее время имеют темно-зеленый окрас, а в осеннее ― окрашиваются в разнообразные оттенки оранжево-красного цвета. Короткие прямостоячие шерстистые соцветия состоят из душистых цветков белого либо розового цвета. Круглые сладкие плоды в диаметре достигают 10 мм, они черно-пурпурные, а на поверхности имеется сизый налет. Такая ирга обладает устойчивостью к морозу, засухе, газу и дыму. Продолжительность вегетационного периода ― с апреля по первые дни октября. Родина такого вида Северная Америка.

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)

Родиной этого вида является так же Северная Америка, а точнее, ее центральные и западные области. Такая ирга предпочитает расти в лесах, на склонах холмов и по берегам рек и ручьев. Данный вид тенелюбив. На поверхности молоденьких стеблей, листьев и бутонов, собранных в кистевидные соцветия, имеется опушение. Лепестки у цветков имеют вертикальное направление, из-за этого их середки нельзя разглядеть. Форма черных плодов шаровидная, немного удлиненная. Культивируется с 1918 г.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Такая ирга предпочитает расти по берегам рек и водоемов, а также по склонам скал. Кустарник в высоту достигает 6 метров, а дерево ― от 8 до 10 метров. Тоненькие побеги являются немного поникающими. Яйцевидные листовые пластины в длину достигают 10 сантиметров. Вначале они зеленовато-бурые, словно войлочные, в летнее время ― зеленовато-сизые, а в осенние месяцы окрашиваются в золотисто-багряные тона различной интенсивности. В состав поникающих кистевидных соцветий входит от 5 до 12 цветков белого окраса, они эффектно контрастируют со светло-красными стеблями. Сладкие круглые плоды темно-лилового окраса покрыты сизым налетом. Данный вид зимоустойчив, не предъявляет особых требований к грунту и уровню влажности, а также является очень декоративным. Культивируется с 1623 г.

Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)

На протяжении всего сезона данное растение выглядит очень эффектно. В связи с этим его зачастую применяют для озеленения в групповых посадках либо в качестве сольного растения. Иргу Ламарка и иргу канадскую очень часто используют в качестве подвоев для яблонь и груш, так как они повышают морозоустойчивость привоя, а также его способность расти в чрезмерно влажном грунте, а это нехарактерно для косточковых деревьев.

Ирга овальная, или обыкновенная (Amelanchier ovalis)

Родина такого вида Южная и Центральная Европа. Предпочитает расти в достаточно сухих местах, например в бору, в лесу, на склонах скал. Высота данного кустарника около 250 сантиметров. Молоденькие побеги имеют опушение, из-за чего обладают серебристым окрасом. Со временем стебли становятся голыми и глянцевыми, и окрашиваются в коричневато-красный цвет. Плотные яйцевидные листовые пластины пильчатые по кромке, в длину достигают около 40 мм. После того как листва раскроется, она словно войлочная. Летом она становится темно-зеленой, а в осеннее время ― пурпурно-рыжей. Верхушечные кистевидные соцветия состоят из цветков белого цвета, которые в диаметре достигают 30 мм. Иссиня-черные плоды на поверхности имеют налет сизого окраса. Данный вид обладает устойчивостью к засухе и предпочитает расти на известковом питательном грунте. На зиму такому виду не требуется укрытие лишь в южных регионах. Культивируется с 16 века.

Помимо указанных выше сортов садоводы выращивают иргу низкую, гладкую, круглолистную, обильноцветущую, приятную, азиатскую, бартрамовскую, Кузика, обратнояйцевидную, кроваво-красную, ютскую и иргу Джека.

Посадка жимолости

Высаживают жимолость, на постоянное место весной. Лучше всего выбирать кусты 2 -3 летнего возраста. Растение должно быть небольшим и иметь не менее пяти почек. Ветки должны свободно гнуться.

• Для посадки заранее готовится яма, размером 0,5:0,5:0,5.
• На дно выкладывается дренаж: песок, гравий или крошка из кирпича.
• Грунт, который остался после выкапывания ямы, смешивается с торфом и перепревшим навозом. Если кислотность почвы повышена, следует добавить в эту смесь известь.
• На дренаже делается небольшой холмик из этой смеси, на который помещается куст. Корни должны быть аккуратно расправлены вокруг холмика.
• После чего вокруг куста нужно обильно пролить водой, засыпать оставшимся грунтом и еще раз полить.
• Последним шагом является мульчирование почвы вокруг растения. Это можно сделать торфом, перегноем или прошлогодними опавшими листьями.

Подготовка почвы

На участок, где планируется посадка жимолости, необходимо внести удобрения. Достаточное количество питательных веществ поможет быстрому укоренению и подготовит растение к периоду плодоношения. В сплошную перекопку вносят смесь минеральных и органических удобрений из 30 г суперфосфата, такого же количества калийной соли и 10 кг перегноя на каждый м² участка.

Подготовка лунок

Жимолость предпочитает дренированные, хорошо освещенные участки с невысоким залеганием грунтовых вод. Перед посадкой за две недели под жимолость готовят лунки глубиной около 40 см. Лунки заправляют удобрениями.

Для этого верхний, наиболее плодородный слой почвы перемешивают с органикой и агрохимикатами. На одну яму понадобится до 3 кг перегноя, около 200 мл золы и 30 г – 40 г нитрофоса. Далее в каждую лунку вливают по 250 мл раствора гашеной извести (250 мл извести/10 л).

Если ямы были приготовлены за несколько недель до посадки, их лучше накрыть нетканым материалом против вымывания почвы. Производить посадку жимолости можно на четвертый день после заправки лунок удобрениями.

Схема посадки жимолости

Жимолость не должна находиться в одиночной посадке. Растение самобесплодное, ему понадобится перекрестное опыление. Чтобы получить высокие урожаи, жимолость высаживают групповой посадкой не менее, чем из трех кустов.

Подготавливая лунки, проследите чтобы расстояние между ними составляло около полутора метров для среднерослых сортов, для низкорослых – 1 м, для высокорослых видов потребуется расстояние в 2,0 м – 2,5 м.

Соблюдение схемы посадки необходимо, чтобы жимолости хватало питания и солнечного света, корни могли свободно развиваться, при этом, осуществлялся процесс опыления.

Сорта жимолости в групповой посадке

В групповой посадке рекомендуется высаживать несколько сортов жимолости. Завязываемость плодов при наличии двух сортов жимолости приближается к 50%. Для увеличения этого показателя следует высаживать три и более сорта.

Чтобы стадии развития кустов совпадали, закупку посадочного материала или его заготовку производят одновременно. Особенностью культуры является медленное развитие надземной части по сравнению с корневой системой. Высота двухлетнего кустика обычно не превышает 20 см – 30 см.

Для повышения продуктивности сорта подбирают по принципу совпадения исходных данных. Сорта можно подобрать так, чтобы сроки созревания отличались. Сбор ягод станет более удобным, а полакомиться вкусными плодами можно будет в течение всего лета. Ниже предлагаются варианты лучших межсортовых опылителей:

• Голубое веретено + Синяя птица (возможная замена – Камчадалка);
• Нимфа + Омега (замена – Избранница);
• Камчадалка + Парамбельская (замена – Нимфа);
• Золушка + Камчадалка (замена – Роксана);
• Берель + Камчадалка (замена – Голубое веретено);
• Морена + Виола (замена – Амфора);
• Синяя птица + Морена (замена – Избранница).

Посадка

Непосредственно перед высадкой саженцы осматривают на наличие повреждений, увядших частей корневища. Сухие части удаляют продезинфицированным инструментом.

Перед посадкой в лунки наливают воду до тех пор, пока почва не перестанет впитывать влагу. Далее корни саженцев располагают в лунке, немного встряхивая и расправляя корешки.

Сильно заглублять саженцы не рекомендуется, в противном случае первое плодоношение отложится на несколько сезонов. Саженцы еще раз поливают слабым раствором коровяка, лунки засыпают плодородной почвой, поверхность вокруг кустиков мульчируют.

Систематика жимолости голубой

Систематика внутри вида окончательно не установлена. По одной из классификаций называют такие разновидности:

• L. caerulea var. altaica (жимолость алтайская). Северная Азия, север европейской части России, Западная и Восточная Сибирь, Монголия. Растет в подлеске горных хвойных лесов, на каменистых оссыпях и скалах.
• L. caerulea var. caerulea. Европа.
• L. caerulea var. cauriana. Западная и Северная Америка.
• L. caerulea var. dependens. Центральная Азия.
• L. caerulea var. emphyllocalyx (также нaзываемая haskap). Восточная Азия, Япония.
• L. caerulea var. kamtschatica (жимолость камчатская). Дальний Восток, Восточная Сибирь (Сахалин, Камчатка, Курильские и Командорские о-ва, восточные склоны хребта Джугджур).
• L. caerulea var. pallasii (жимолость Палласа). Северная Азия, Северо-Восточная Европа. Европейская часть России, Западная и Восточная Сибирь. Растет в подлесках почти до Полярного круга.
• L. caerulea var. regeliana (жимолость Регеля). Якутия, высокогорья Приморья, Кореи и северо-востока Китая.
• L. caerulea var. turczaninowii (жимолость Турчанинова). Восточная Сибирь, Дальний Восток (горные леса Саян, Даурии, Приморье).
• L. caerulea var. villosa. Восточная Северная Америка. 

Подвид L. edulis (жимолость съедобная), произрастающий в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке России, является важным источником генетического материала для селекции. Подвид L. emphyllocalyx (хаскап) – уроженец острова Хоккаида в северной Японии, вызывает интерес из-за обладания наилучшим качеством плодов с точки зрения их размера, вкуса и сладости, однако у него наименьшая морозостойкость. По мере того, как плодоводство продвигалось к отбору желательных коммерческих сортов, гибридизация размыла различия между подвидами, и haskap стал стандартом качества в большей степени, чем обозначение подвида. 

Выбор саженцев

Чтобы приобретение оказалось радующим, удачным, подойти к выбору надо подготовленным.

Садоводу, увидевшему саженцы жимолости впервые, они покажутся сомнительными. Причина – отслаивание коры по всей поверхности стволика.

Это не брак, это свойственный жимолости признак – отслаивающаяся шелушащаяся кора.

Когда саженец без листвы, он действительно выглядит «замученным». Такое это растение – красота будет позже.

Проверить качество саженца несложно:

Подцепите кору ногтем, аккуратно поскоблите стволик или веточку – там увидите зеленую, вполне живую, ткань

Если не увидите: саженец нежизнеспособен.
Важно при выборе придирчиво осмотреть корни. Берите трехлетнее растение, не старше: такие легче приживаются

Корень у трехлетки должен быть уже довольно мощным, развитым. Важно, чтобы не высохшим, даже не подсохшим. Если подсохла корневая система – шансы на выживание жимолости и хороший рост ее резко падают.
Хорошего продавца с качественным товаром отличить можно. Продавец обязан о тонкостях культур сведения иметь. Поэтому саженец жимолости будет у него либо в емкости с почвенным субстратом, либо с комом земли в пленочной упаковке. Посадочный материал с открытыми корнями, даже если они влажны, не берите. Возможно, они пересыхали, и вообще жимолость так не транспортируют, это ее губит.

Идеально купить так, чтобы «из земли в землю» – между выкопкой и посадкой минимальный срок.

Большие саженцы, старше трехлеток, приживаются плохо. Требуется обрезка, не все ее переносят стоически.

Маленькие саженцы (год – два) брать можно, но тоже приживаемость хуже. И плодоносить начнут они – позже.

Смородина красная

В обиходе красную смородину называют поречкой. По одной из версий, такое «народное» название ягода получила потому, что часто растет на берегах рек.

Куст красной смородины имеет ту же высоту, что и куст черной смородины — 1-2 м. Побеги отличаются серым или желтоватым цветом. Цветет этот вид смородины в мае.

Ягоды красного цвета вырастают диаметром до 12 мм, образуя грозди. В отличие от плодов черной смородины, ягоды красной смородины более кислые, потому что содержат меньше сахара и больше свободных кислот.

Полезные свойства красной смородины

Свежая красная и белая смородина содержат:

• Калории 56 ККал
• Белки — 1,4г
• Жиры — 0,2г
• Углеводы — 13,8г
• Вода — 83,95г
• Зола — 0,66г

Витамины	мг	Минералы	мг
Витамин С	41	Калий, К	275
Витамин B4	7,6	Фосфор, Р	44
Витамин B3	0,1	Кальций, Ca	33
Витамин Е	0,1	Магний, Mg	13
Витамин B5	0,064	Железо, Fe	1

Полный состав

Ягоды красной смородины содержат значительные количества органических кислот и сахаров, сочетание которых обусловливает приятный, освежающий вкус.

Красная смородина богата витамином А, С, Е, содержит железо, калий, янтарную и яблочную кислоту, пектиновые и азотистые вещества и минерал селен. В ягодах красной смородины найдено 0,2-0,5 мг/100 г В-каротина.

Красная смородина весьма широко применяется в народной медицине очень многих стран, ее используют для лечения больных диабетом, для возбуждения аппетита, против тошноты и т.п.

Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, желчегонное действие. Красная смородина обладает противовоспалительным, жаропонижающим, кроветворным, слабительным и общеукрепляющим свойствами.

Кумариновые вещества, входящие в состав красной смородины, понижают свертываемость крови и способствуют предупреждению инфарктов и инсульта, а пектиновые, связывая холестерин, профилактике атеросклероза.

Содержащиеся в ягодах красной смородины янтарная и яблочная кислоты, относящиеся к группе энергодающих соединений, эффективны в пожилом возрасте, при переутомлении; смородиновый сок рекомендуют применять спортсменам для поддержания тонуса при марафонских забегах, для ускорения восстановления сил после соревнований.

Сок смородины пьют при спастических колитах и энтероколитах. Он утоляет жажду, снижает температуру у лихорадящих больных, особенно у детей, обладает противовоспалительным и потогонным действием, помогает при малокровии.

Свежие плоды красной смородины, а также продукты их переработки улучшают аппетит, повышают усвояемость пищевых веществ, несколько усиливают перистальтику кишечника. Сок обладает освежающим вкусом и считается полезным при мочекаменной болезни, так как он способствует выведению уратов (солей мочевой кислоты).

Сок ягод хорошо утоляет жажду, уменьшает температуру при лихорадочных заболеваниях, устраняет чувство тошноты, подавляет рвоту и возбуждает перистальтику кишечника. Сок смородины увеличивает выделение пота и мочи и вызывает усиленное выделение солей с мочой.

Способ применения. 3 столовые ложки ягод красной смородины настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по ‘/ч стакана 4 раза в день за ‘/г часа до еды.

Ботаническое описание

Голубика обыкновенная это листопадный, сильно ветвящийся кустарник или полукустарник, высота которого может достигать одного метра, но обычно не превышает 50 см. Голубика двудольное растение, принадлежит к порядку Верескоцветные, семейству Вересковые, подсемейству Брусничные, роду Вакциниум.

Соцветия кистевидные, состоят из обоеполых цветков, которые выглядят как маленькие кувшинчики бледно-розового цвета, расположены в пазухах листьев. Листья эллипсовидные до 3 см в длину, тёмно-зелёные, сверху покрыты сизоваты налётом снизу ярко выражены жилки. С наступлением осени листья краснеют, а затем опадают.

Плоды дикой голубики – продолговатые ягоды голубовато-синего цвета, с зеленоватой мякотью внутри, с тонкой кожицей, покрытой восковым налётом, остаются на кусте до заморозков.

Корневая система мочковатая, расположена близко к поверхности почвы, корневые волоски отсутствуют.

Голубику можно спутать с черникой, но если внимательно приглядеться, то эти растения имеют существенные отличия. У голубики, в отличие от ее родственницы, более светлые стебли, которые, до самого верха одревесневают. Цветоложе у нее изломанное, в то время как у черники – ровное. Голубика имеет голубовато-синеватый цвет, ее родственница почти черная, чернильно-фиолетовая. Сок первой – бледный, почти бесцветный, у второй он яркий, фиолетово-красный. А вот листья этих кустарников очень похожи.

Клубника

Вы на диете? Тогда клубника Вам в помощь. В ней есть белок, пищевые волокна, глюкоза и вообще отсутствуют жиры. 100 грамм клубники – это всего лишь 32 калории. Входящие в состав клубнички кальций, магний, калий, фосфор, цинк, фолиевая кислота и витамин C будут поддерживать организм во время потери веса, который часто на фоне диеты испытывает нехватку микроэлементов. 

Клубника имеет следующие полезные свойства:

• улучшает работу нервной системы;
• стимулирует защитные силы организма;
• способствует хорошей работе мозга;
• оказывает противовоспалительный эффект;
• улучшает зрение;
• укрепляет сосуды;
• стимулирует кроветворение;
• стимулирует выделение мочи;
• восстанавливает и повышает сексуальную функцию. 

Клубничка улучшает настроение, и это не только из-за того, что она сладкая, а потому что в ней много магния. Так что вместо шоколадки, выбирайте клубнику – и стресс долой! Очень нужна клубника людям со слабым зрением и болезнями сосудов, благодаря способности устранять воспалительную реакцию. Но будьте осторожны с этой ягодой, если у Вас склонность к аллергии. Все хорошо в меру. 

Вы обязаны есть клубнику, если у Вас:

• постоянное эмоциональное напряжение;
• плохое зрение;
• болезни сердца;
• атеросклероз;
• склонность к кровотечению;
• общее истощение организма;
• болезни желчного пузыря;
• воспаление желудка и кишечника;
• высокое артериальное давление;
• отеки.

Читать также: Клубника полезна для мозга

Популярные сорта растений разных окрасов

Существует еще несколько растений, ягоды которых очень похожи на малину. К ним можно отнести Логанову ягоду, или ежемалину. Это популярный гибрид ежевики и малины, цветущий все лето. Плоды крупные, созревают в октябре–начале ноября, но в свежем виде не используются.

Очень вкусная, ароматная, темно-вишневая ягода со сладковато-кислым вкусом – это княженика. Невысокое травянистое растение встречается в лесах и на торфяных болотах.

Справка! Селекционерами выведено много сортов малины, ягоды которых могут быть не только красными, но и желтыми или белыми.

Желтая

Желтая малина намного слаще и вкуснее красной, но хранится совсем недолго. Ягоды можно употреблять в свежем виде или использовать для переработки.

Сорта желтой малины:

1. Амбер – среднепоздний сорт с небольшими, но вкусными, сладкими и ароматными ягодками. Не подвержен заболеваниям, а плодоносить начинает с конца июля до сентября.
2. Беглянка – не считается урожайным сортом, но отличается необыкновенным вкусом и ароматом. Не боится грибковых заболеваний и вредителей, но может пострадать от паутинного клеща.
3. Золотая осень – это ремонтантный сорт с крупными ягодами и высокой урожайностью. Плодоносит до самых заморозков, не боится перепадов температуры, но очень любит солнечный свет.

Эти популярные желтоплодные сорта неприхотливы и нетребовательны к уходу, дают хорошие урожаи при минимальных усилиях.

Белая

Первые сорта белой малины появились еще в прошлом веке, но по вкусовым качествам уступали обычным красным ягодам. Благодаря селекционной работе появилось немало заслуживающих внимания белоплодных сортов.

Лучшие белые сорта:

1. Голден Эверест – это широко известный ремонтантный сорт, с крупными ягодами. Плоды созревают в начале осени, имеют приятный кисло-сладкий вкус. Растение не боится морозов и болезней.
2. Медовая малина – относится к обычным, не ремонтантным сортам. Урожайность составляет до 8 кг с куста. Малина устойчива к любым болезням и вредителям, но боится низких температур. Ягоды крупные, белые, с ярким ароматом и сладким вкусом.
3. Спирина белая – устойчива к заморозкам, среднеурожайная, но с очень крупными ягодами. Это самый старинный сорт, выведенный более 100 лет назад, но не получивший широкого распространения.

В белых ягодах содержится меньше кислот и больше глюкозы, но в ней сохраняются все полезные свойства красной малины.

Красная

Традиционная и привычная для садоводов красная малина растет почти на каждом дачном участке. Популярные сорта:

1. Ранние: Глен Ампл, Новость Кузьмина, Вера, Ляшка.
2. Средние: Бальзам, Блестящая, Кэнди, Маросейка.
3. Поздние: Рубин, Терентий, Жар-птица, Бригантина.

Все эти сорта отличаются не только сроком созревания, но и размером ягод, урожайностью, устойчивостью к болезням.

С чем рядом лучше всего сажать жимолость

Чтобы жимолость радовала богатым урожаем и не испытывала стеснения в росте, ей обеспечивают благоприятное окружение. Существует несколько основных причин несовместимости растений:

• расположение корней на одном уровне в слоях почвы;
• выделение вредных веществ, подавляющих рост и развитие соседей;
• излишнее затенение большими деревьями и раскидистыми кустарниками;
• потребление одного набора питательных веществ, микроэлементов;
• общие с ближайшими посадками заболевания и вредители.

У каждого варианта есть негативные последствия, которые в дальнейшем осложнят уход за садом. Если не учитывать длину корней соседствующих растений, в итоге можно получить бесплодный участок. Растения будут страдать от недостатка питания, их рост замедлится. То же самое произойдет, если посадить рядом с жимолостью куст или дерево, использующее для развития идентичный набор питательных веществ.

Некоторые растения через корни или листву выделяют в окружающую среду ядовитые вещества для защиты от вредителей. Однако другим посадкам такая защита может навредить.

Не стоит сажать такое светолюбивое растение, как жимолость, в тени раскидистых деревьев с густой листвой. Из-за недостатка солнца кустарник быстро зачахнет. К тому же предотвратить эпидемию общей болезни или нашествие вредителей в таких условиях практически невозможно.

Совместимость с крыжовником

Совместимость с крыжовником высока, поэтому подобное соседство допустимо на садовом участке. Однако высаживать эти два кустарника необходимо на расстоянии не менее 1,5 м.

С малиной

Малина считается свободолюбивым растением – у нее мощная и развитая корневая система, которая мешает другим культурам. Однако рядом с жимолостью этот кустарник чувствует себя неплохо. Опытные садоводы рекомендуют высаживать малину на небольшом расстоянии от жимолости, а в промежутке посеять овес и вику, которые насытят грунт азотом и подавят рост сорняков.

Со смородиной

Смородина и жимолость похожи своей неприхотливостью и морозоустойчивостью. Высока и химическая совместимость этих кустарников – вредные вещества, выделяемые жимолостью, не причинят смородине вреда. Однако это касается черной смородины: в тандеме обе культуры порадуют урожайностью. Но рядом с красной смородиной жимолость будет страдать от недостатка питательных веществ.

С виноградом

Виноград нуждается в обильном орошении, поэтому в соседи к нему подбирают растения, которые не пострадают от излишней влаги. Жимолость относится к их числу, вода придает ее плодам наилучшие вкусовые качества. Дополнительно она защищает виноградную лозу от корневых вредителей.

С вишней

Вишня дает обильную тень, которая вредна светолюбивой жимолости. В тени вишневых деревьев кустарник замедляет рост и плохо плодоносит. Однако если высадить ее на расстоянии около 2 м, куст будет развиваться стабильно и не нанесет вреда плодовому дереву.

С голубикой

Жимолость не любит высокую кислотность почвы, а именно этот показатель необходим голубике. Поэтому подобное соседство не рекомендовано. Садоводы стараются выдерживать расстояние 3-4 м между этими растениями. Жимолость располагают с северной стороны, чтобы она защищала теплолюбивую голубику от холодного ветра.

С ежевикой

В этом случае избегают высаживать жимолость рядом со стелющимися разновидностями ежевики, так как молодые саженцы этого растения нуждаются в свободном пространстве для полноценного развития. Рядом с куманикой, которая растет вертикально вверх, жимолость чувствует себя отлично.

С неплодовыми культурами

Подобрать в пару к рассматриваемой культуре можно такие цветущие декоративные растения:

• ландыш;
• папоротники;
• незабудка;
• дороникум.

Эти цветы своим ярким ароматом привлекают в сад пчёл и шмелей, что поможет лучше плодоносить и жимолости. Возле кустарника полезными будут почвопокровные травы, такие как яснотка, барвинок, пахизандра, — эти растения отпугивают сорняки.

Из хвойных культур лучшее соседство с можжевельником: он невысокий и не агрессивный. Неплохая совместимость с декоративной туей: несмотря на рост, дерево не имеет густой кроны и не затеняет другие культуры.

Декоративные культуры

Садовые цветы и другие декоративные растения привлекают опылителей, заглушают сорняки и украшают участок. Рядом с жимолостью можно разместить любые неагрессивные культуры:

• дороникум;
• незабудка;
• папоротник;
• барвинок;
• яснотка;
• можжевельник.

Огородные культуры

Жимолость нормально переносит соседство с любыми огородными культурами. Но не все из них комфортно чувствуют себя в тени. Поэтому высаживать можно только:

• корнеплоды;
• огурцы;
• огородную зелень;
• листовую капусту.

Чем полезны листья, кора и цветки

Целебными свойствами для организма человека обладают все части растения. И если ягоды чаще рассматриваются как пищевой продукт, то кора, цветы и листья ирги за их полезные свойства получили широкое применение в народной медицине.

Листья содержат активные флавоноиды, дубильные вещества, стеарины. Они обладают общеукрепляющим, тонизирующим, ранозаживляющим, вяжущим и гипотензивным действием. При наружном применении отвары и настои из листьев ирги оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие.

Кору как лекарственное сырье заготавливают в конце весны. Ее собирают, сушат и хранят в тканевых мешочках. Кора обладает выраженным вяжущим действием благодаря высокому содержанию танинов. Из коры готовят отвары и настои, которые полезно принимать при болезнях ЖКТ, нарушении стула.

На заметку: кору и листья ирги нередко применяют в комплексе. Из них готовят целебные отвары и настои.

Цветы ирги собирают в сезон цветения кустарника. Их сушат на открытом воздухе, в защищенном от солнечных лучей месте. Цветы обладают успокаивающим, легким седативным эффектом. Их используют для приготовления чая. Такой напиток обладает приятным едва уловимым вкусом, его употребление помогает улучшить настроение, снять напряжение, предотвратить депрессию.

Применение растения в народной медицине: рецепты отваров и настоев

Ирга – это натуральное поливитаминное средство. Она используется для лечения и профилактики атеросклероза, авитаминоза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. Из-за высокого содержания биофлавоноидов иргу и сок из нее рекомендуется включать в рацион пожилых людей для профилактики инфаркта, нормализации сна.

Сок ирги обладает вяжущим и противовоспалительным действием, его применяют при заболеваниях ЖКТ, колитах, энтероколитах. Эти свойства сока ирги используются для лечения кровоточивости десен. Им полощут ротовую полость.

Зная, чем полезна ирга для здоровья человека, народные лекари нашли ей десятки применений. Ирга используется как средство профилактики и лечения различных заболеваний. Рецепты народной медицины основаны на использовании не только сушеных плодов, но и листьев, коры и цветов растения.

Для нормализации давления при гипертонии, для улучшения зрения и устранения болезней кишечника готовят настой из свежих ягод ирги:

• горсть спелых ягод моют, раздавливают вилкой в пюре;
• ягодное пюре заливают стаканом кипятка;
• средство настаивают в течение часа, затем процеживают;
• пьют настой по половине стакана дважды в день.

При кровотечениях, болезнях сердца и для укрепления кровеносных сосудов готовят отвар из ягод:

• 2 стакана свежих плодов заливают 2 стаканами кипятка;
• отвар ставят на плиту, дают закипеть и томят 5 – 7 минут на медленном огне;
• затем отвар процеживают и остужают;
• принимают по 2 столовых ложки трижды в день.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта готовят отвар из коры ирги:

• 1 столовую ложку измельченной коры заливают стаканом кипятка;
• отвар ставят на плиту и проваривают на медленном огне около 15 минут;
• готовый отвар оставляют настаиваться, затем процеживают;
• пить его рекомендуется перед каждым приемом пищи (4 раза в день) по четверти стакана.

Для наружного применения для обработки ран, ссадин, полоскания рта готовят настой из листьев ирги. 2 столовых ложки сухих измельченных листьев заливают 2 стаканами кипятка и оставляют на 2 – 3 часа для настаивания. Можно использовать для удобства термос. После процеживания настой готов к применению.

Культурные сорта

Жимолость издавна культивируется, выведены десятки садовых сортов. Кустарник хорош всем: он декоративен, дает съедобные плоды, ягоды его полезны, вкусны.

Недостатка в сортах нет, можно выбрать заинтересовавший или полюбившийся. У каждого садовода свои лучшие сорта жимолости: дело вкуса.

Альтаир. Полутораметровый кустарник со сладкими голубыми ягодами. Примечателен креплением ягод: они не осыплются, пока ягоды не снимет сам садовод.

Это очень удобно: урожай не потеряется, при любой занятости дачник не пропустит момент съема.

Сорт поспевает рано, в середине июня уже готов к потреблению. Ягоды невелики, всего 1 грамм, но снять с куста можно два килограмма.

Длинноплодная. Эта жимолость и правда с длинными синими плодами – ягоды почти три сантиметра (2,7).

Куст жимолости невысок – метр всего, округлый. Урожай с него до 3 кг. При этом ягоды нежного вкуса, кисло-сладкие.

Не горчат, как иногда у неокультуренных видов бывает. Созревание тоже в июне, но плоды осыпаться – могут.

Бакчарский великан. Название красноречиво. Этот куст почти дерево. Двухметровая высота, полутораметровая проекция кроны.

Да и ягоды соответствуют: достигают 5 см. При таких размерах жимолость эта зимостойка, устойчива: не поддается болезням, вредителей не боится.

Берри Блю. Сибирский сорт, целебная вкусная длинноплодная (2,7 см) ягода. Выдерживает легко 30° мороза при зимовке.

Полутораметровый куст, овальная форма которого позволяет сажать жимолость с дистанцией 60 см, даст 2 кг витаминных полезных ягод.

Сорт поздний, созревание: август – сентябрь. Ягоды темно-синие. Берри Блю устойчив к осыпанию.

Медовая ягодка. Очень ценный по минерально-витаминному составу сорт. Ягоды продолговатые, сладкие с небольшой кислинкой.

Куст округлый, плодоносит все лето. Плоды достигают 4 см, урожай с куста – 7 кг.

Декоративен в любую пору, цветки большие, диаметр 6 см. Переносит сибирские морозы – 30°.

Хоть и относительно нова для наших садов жимолость, сорта ее многочисленны. Выберите тщательно, по душе: соседствовать придется долго.

Противопоказания

К противопоказаниям синей ягоды относятся период кормления грудью и гастрит, язва желудка. В голубике много кислот. Они, добавляясь к желудочному соку, способствуют разъеданию и без того поврежденной слизистой органа.

Если не кормите и не испытываете проблем с желудком, противопоказанием является совмещение ягоды с некоторыми продуктами. В частности, токсично сочетание голубики с кофе и черным чаем. Их употребление вместе может способствовать рвоте, головным болям. Так ощущается вред голубики.

Еще вред ягоды «вытекает» из ее пользы. Так, если голубика способствует свертываемости крови, то людям, у которых она и так повышенная, болотные плоды противопоказаны. Также, в медицине есть показания, при которых кровь намеренно разжижают. Для этого созданы препараты антикоагулянты. Голубика снижает их эффективность, а значит, не рекомендована для питания проходящих лечение.

Смородина золотистая

Известна как самостоятельный вид этого растения. Растет гроздьями, как смородина, но по виду листьев больше напоминает крыжовник.

На некоторых регионах России, а также в Средней Азии этот вид смородины в народе называют «крандаль»: так когда-то назывался сорт, произраставший в СССР.

Популярные сорта Смородины золотистой – Венера, Ляйсан и Сибирское солнышко.

Полезные свойства

Золотистая смородина обладает массой полезных свойств для человеческого организма:

• очищает от шлаков и токсинов;
• выводит соли тяжелых металлов;
• оказывает легкое мочегонное воздействие;
• понижает свертываемость крови, что служит защитой от инфаркта;
• контролирует уровень гемоглобина в крови;
• понижает количество «плохого» холестерина;
• нормализует пищеварительную деятельность;
• улучшает аппетит;
• усиливает мозговую функцию;
• укрепляет сердечную мышцу, делает стенки капилляров эластичнее;
• заряжает энергией, повышает физическую выносливость.

Смородиновые плоды сохраняют свою ценность даже в переработанном виде. Компоты, морсы и другие напитки из золотистой смородины хорошо тонизируют и освежают, а также понижают жар, при простудных заболеваниях.

Благодаря большому включению железа, золотистая смородина полезна при малокровии. Показана к употреблению при следующих проблемах со здоровьем:

• повышенное давление;
• склероз;
• авитаминоз;
• восстановительный период после перенесенных тяжелых болезней и операций;
• ухудшение зрения в пожилом возрасте;
• депрессии и сниженный жизненный тонус.

Достаточно в день съедать по горсти ягод, чтобы удовлетворить потребность организма в необходимых витаминах и минералах.