Представители семейства астровых, их отличительные черты, в чем польза

Плоды, корень и листья покрытосеменных растений

В плодах семейства покрытосеменных растений может находится различное количество воды. По этой причине они подразделяются на сочные и сухие. Если плод представлен одним семенем, то его называют односеменным, если большим числом – многосеменным. У большинства злаковых растений плоды сухие и односеменные. Стенка плода очень плотно соприкасается с кожурой семени. Многосеменные сухие плоды вскрываются при созревании. Благодаря такой особенности обеспечивается лучшее распространение семян. Такой плод как боб, характерный для гороха, вскрывается при помощи двух створок, к стенкам которых прикрепляются семена. Стручок вскрывается также, как и боб. Однако отличие заключается в наличии перегородки, которой нет у бобовых плодов. Плоды в виде коробочек вскрываются различными способами. Например, у мака – дырочками, а у хлопчатника – раскрытием створок.

Корень является одним из основных вегетативных органов. Основная его задача заключается в поглощении различных питательных элементов из почвы и воды. Полученные вещества корень передает надземным органам. У многих растений корень является вместилищем всех питательных веществ.

Схема корня

Лист — это боковой орган побега. Основная его функция заключается в осуществлении процесса фотосинтеза. В результате, листья на побегах лучше всего улавливают свет. Многие листья покрытосеменных растений окрашены в зеленый цвет и состоят из черешка и листовой пластинки. Листья, которые крепятся к стеблю с помощью корешка называются черешковыми, а без него – сидячими. Также листья классифицируются по жилкованию. Они могут быть как простыми, так и сложными. У простых листьев имеется листовая пластика и черешок, у сложных – на черешке крепятся несколько листочков.

Классификация

Полный список родов семейства Астровыепредставлен на страницеРоды семейства Астровые

Семейство Астровые включает два наиболее крупных подсемейства — Астровые (Asteroideae) и Латуковые, или Цикориевые, или Молокановые (Lactucoideae, или Cichorioideae).

В литературе иногда встречается другие названия этих подсемейств — соответственно Трубкоцветные (лат. Tubuliflorae) и Язычковые (лат. Liguliflorae). Такое название подсемейства Астровые связано с тем, что у его представителей цветки в основном трубчатые, а краевые цветки обыкновенно ложноязычковые. У представителей подсемейства Латуковые все цветки язычковые.

К подсемейству Астровые относится большинство родов и видов семейства Астровые, то есть более тысячи родов и более двадцати тысяч видов, — второе подсемейство, Латуковые, включает менее ста родов и около двух тысяч видов.

В настоящее время подсемейство Латуковые (Lactucoideae) признано парафилетическим и, в большинстве современных систем, было разделено на несколько более мелких групп. Филогенетическое дерево, представленное ниже, основано на данных Панеро и Фанка (2002), а также системы APG III.

Barnadesioideae: 9 родов, 93 вида. Южная Америка, в основном в Андах.       Stifftioideae: Южная Америка и Азия.     Mutisioideae: 58 родов, 750 видов. Южная Америка.   •   Wunderlichioideae: 8 родов, 24 вида, большинство в Венесуэле и Гайане       Gochnatioideae: 4 или 5 родов, 90 видов.       Hecastocleidoideae: Только Hecastocleis shockleyi. Юго-запад США.       Carduoideae: 83 рода, 2,500 видов.       Pertyoideae: 5 или 6 родов, 70 видов.       Gymnarrhenoideae: Только Gymnarrhena micrantha. Северная Африка.   •   Cichorioideae: 224 рода, 3,200 видов.       Corymbioideae: Только род Corymbium, с 7 видами.   •   Asteroideae: 1,130 родов и 16,200 видов.

Следует отметить, что четыре подсемейства Астровые (Asteroideae), Cichorioideae, Carduoideae и Mutisioideae составляют 99 % видового разнообразия всего семейства (около 70 %, 14 %, 11 % и 3 % видов соответственно).

Описание

К сложноцветным принадлежат главным образом травянистые растения, однолетние или многолетние, реже кустарники или как правило небольшие деревца. К последним можно отнести скалезию черешчатую (scalesia pedunculata),высотой до 20м, образующую настоящие леса на Галапагосских островах. Ещё выше вид брахилена мерана (Brachylaena merana), до 40 м высотой и 1 м толщиной, растущая на Мадагаскаре.

Соцветие

Главный отличительный признак этого семейства состоит в том, что у него, как показывает самое название, цветы как бы сложные, т. е. то, что в обиходе называется цветком, представляет на самом деле целое соцветие из мелких цветочков. Эти цветочки сидят на общем ложе, то есть расширенном конце цветоножки, имеющем плоскую, вогнутую или выпуклую поверхность и окружены общей обверткой, т. е. как бы общей чашечкой, состоящей из одного или нескольких рядов прицветников (маленьких листочков, расположенных на цветоножке) — получается нечто наподобие корзиночки. Отдельные цветочки обычно очень невелики, иногда чрезвычайно мелкие, всего в 2 – 3 мм. длиною. Они состоят из нижней завязи, одногнездой и односемянной, на верхушке которой прикреплен сростнолепестный венчик. У основания этого последнего обыкновенно находят ряд волосков или щетинок, или несколько зубчиков, или хотя бы перепончатую кайму. Эти образования соответствуют рудиментарной чашечке.

Венчик сростнолепестный, по форме сильно различается, но выделяют два наиболее распространенных типа: трубчатый, с правильным пятизубчатым отгибом, и неправильный, так называемый язычковый, причем все пять его долей срастаются в одну пластинку, отогнутую в одну сторону. Тычинок у всех сложноцветных, за редкими исключениями, пять; они прирастают своими нитями к трубке венчика, а пыльниками срастаются в одну полую трубку, окружающую столбик. Последний кончается двураздельным рыльцем различного устройства.

У очень многих растений описываемого семейства головки состоят только из трубчатых цветочков, как, например, у васильков, лопуха, волчеца, артишока. У других же, как одуванчика, козельца, скорзонеры, латука, цикория и др. все цветы язычковые. Наконец, у третьих в каждой головке находятся цветы двоякого рода, именно по окружности язычковые, а в центре трубчатые, как это мы видим у подсолнечника, астры, георгины, ноготков, бархатцев, ромашки и пр. Можно упомянуть еще про третий тип венчика, именно двугубый, в котором три доли венчика направлены в одну сторону, а две остальные в другую.

Размер соцветия как правило небольшой, до нескольких сантиметров в диаметре; и только у некоторых видов он достигает в диаметре 10 — 15 см, а у культивируемого подсолнечника, имеюшего самое крупное соцветие в семействе, может достигать до 60 см. В то же время у некоторых видов полыни высота и ширина соцветия не превышает 2 — 4 мм.

Листья

Листья у сложноцветных, как правило, очередные, редко супротивные. Их величина, форма, а также степень расчленения сильно различается у разных видов; длина варьирует от нескольких миллиметров у бакхариса безлистного (baccharis aphylla) до 2 м. у белокопытника японского (petasites japonicus). У большинства сложноцветных листья относятся к типу перистого жилкования, но встречяются также со строго параллельным или параллельно-дуговидным жилкованием (например, как у козельца (Scorzonera))

Корень

Большинство видов имеет хорошо развитый стержневой корень. Часто корень клубневидно утолщён как, например, у лопухов (Arctium). У многих видов семейства развиваются контрактильные (то есть втягивающие) корни; у растений с прикорневой розеткой они часто обеспечивают плотное прилегание розеток к земле. У многих сложноцветных обнаружена эндомикориза (грибной корень).

Плод

Плод сложноцветных представляет так называемую семянку, т. е. одногнездный односемянной, нерастрескивающийся орешек с кожистой или деревянистой оболочкой. При этом те волоски или щетинки, которые окружали основание венчика, превращаются в хохолок, служащий как бы парашютом и позволяющий семянкам далеко разноситься по ветру. У других же видов на конце семянки развиваются два или три шипика с обращенными назад зубцами (как у череды). Посредством этих шипиков семянки прицепляются к шерсти животных или одежде человека и таким образом разносятся на далекое расстояние. Сравнительно у немногих видов сложноцветных нет никаких особых приспособлений для разноса плодов. Семена сложноцветных всегда без белка, с очень маслянистыми семядолями.

Семейство Розоцветные

Очень оригинальны листья у некоторых американских лиан из рода мутисия (Mutisia, рис. 247). У большинства сложноцветных листья характеризуются тем или иным типом перистого жилкования. Многим сложноцветным свойственно опушение. Волоски у сложноцветных очень разнообразны: одно- или многоклеточные, жесткие и мягкие, прямые и извилистые, простые (неветвистые) или двураздельные, звездчатые.

Говоря о надземных частях, следует еще упомянуть о заметном среди сложноцветных проценте колючих растений. Колючими бывают листья и стебли. У подавляющего большинства видов семейства развит стержневой корень. Большинство сложноцветных — травы, многолетние или однолетние, которые по своим размерам варьируют от очень крупных, как некоторые виды подсолнечника, до крошечных.

Общие признаки

Листья сложноцветных имеют простую форму (рассеченные либо цельнокрайние) и нередко образуют прикорневую розетку. Одним из признаков принадлежности растения к семейству сложноцветных является тип соцветия — корзинка. Она окружена видоизмененными листочками, которые выполняют защитную функцию. При этом корзинка может быть элементом более сложных соцветий, например колосьев или щитков.

Процесс опыления чаще всего осуществляется с помощью насекомых. Пыльники раскрываются по продольным щелям, которые сообщаются с пыльниковой трубкой. В этот момент столбик еще находится внутри венчика. Его верхушка располагается в области основания пыльника. На следующем этапе он быстро удлиняется и особыми волосками либо вершиной очищает поверхность пыльниковой трубки, вынося пыльцу наружу. После посещения цветка насекомым пыльца прилипает к его лапкам и попадает на другие цветы.

Корневая система сложноцветных — стержневая. Зачастую корень клубневидно утолщен, например у лопуха. Стебель у этих растений прямостоячий и твердый. Нередко он активно ветвится. Плод у этих растений — семянка. Внешне он напоминает небольшой орешек, покрытый деревянистой кожурой либо кожицей. Окружавшие основание венчика щетинки (волоски) при созревании плода трансформируются в хохолок. Он выполняет функцию парашюта, позволяя семенам быстрее разноситься ветром.

Однако возможен и второй вариант, когда волоски на плоде образуют зазубренные шипы.

Морфология цветка

Цветок – наиболее сложная часть растения. Мелкие цветки состоят из пяти лепестков, сросшихся в трубку. По форме выделяют пять типов сростнолепестного венчика:

• трубчатый – исходный тип с правильной формой, состоящий из трубки (сросшегося венчика) и отогнутых в стороны пяти лепестков, чаще обоеполый;
• воронковидный – разновидность трубчатого венчика без тычинок и пестиков с расширенной и изогнутой в сторону верхней частью;
• язычковый – неправильная форма, состоящая из сросшейся нижней части венчика, и язычка, образованного пятью сросшимися и отогнутыми лепестками, часто обоеполый;
• ложноязычковый – разновидность язычкового типа с язычком из трёх сросшихся лепестков, обычно имеет только пестик;
• двугубый – однополая или обоеполая разновидность язычкового типа с двумя язычками, образованными тремя и двумя сросшимися лепестками.

Рис. 2. Строение цветка Сложноцветных.

У одних представителей Сложноцветных корзинка состоит только из трубчатых цветков (лопух, артишок), у других – только из язычковых (латук, одуванчик, цикорий). У некоторых видов, например, у ромашки, трубчатые цветки находятся в центре, а по краям расположены язычковые (белые лепестки – вытянутые язычки).

В одной корзинке могут сочетаться цветки разных полов. По краям могут расти только женские цветки, а внутри – обоеполые или мужские. Все цветки могут быть обоеполыми или только центральные (по краям – стерильные). Также встречаются двудомные виды.

Сложноцветные семейство

Сложноцветные семейство на Земле представлено 25000 видами и почти 1300 родами цветковых двудольных растений.

Растения семейства сложноцветных:

1. подсолнечник;
2. астры;
3. георгины;
4. ноготки;
5. хризантемы;
6. васильки;
7. ромашки;
8. одуванчик лекарственный;
9. мать-и-мачеха.

Представители семейства сложноцветных.

Сложноцветные представители в своем большинстве неприхотливы к среде обитания. Они встречаются везде, где могут произрастать высшие растения. Например, сорняки осот полевой и бодяк полевой способны за летний период рассеять до 6000 семян с одного растения. Избавиться от них крайне сложно.

Среди полезных растений можно выделить топинамбур (земляную грушу) с наличием подземных клубней и листья салата.

Многие сложноцветные представлены декоративными растениями в садах и парках, например, астрами, георгинами, хризантемами и маргаритками.

Также известны ромашки, васильки, кошачьи лапки, как дикорастущие полевые цветы. Некоторые из них применяют в народной медицине.

Особенности цветов сложноцветных.

Цветы сложноцветные собраны в соцветия-корзинки. Все они окружены, словно оберткой из зеленых листочков. В большинстве случаев соцветие сложноцветных по ошибке принимают за один цветок.

Цветы сложноцветные состоят из:

1. двойного околоцветника;
2. 5 тычинок;
3. венчика из пяти сросшихся в трубку лепестков;
4. одного пестика, из завязи которого развивается плод семянка-летучка.

Некоторые сложноцветные представители имеют корзинки, образованные только трубчатыми цветками. Они образуют плоды-семянки с хохолком, которые разносятся ветром. При столкновении с какой-либо преградой хохолок от плодов отламывается, и они падают на землю. При благоприятных условиях они быстро прорастают.

Цветы сложноцветные способны ласкать наш взор своими разноцветными окрасками, начиная с середины лета и заканчивая поздней осенью. Разводятся в домашних условиях. Радуют глаз и преображают пространство.

Семейство Сложноцветные (Астровые)

Сложноцветные (Астровые) — самое крупное семейство цветковых растений. Известно около 27 тыс. видов. В основном это травы, реже — деревья, кустарники и полукустарники. Наиболее распространенные — ромашка, одуванчик, тысячелистник, цикорий, астра, георгин, хризантема, пижма, эдельвейс и мн. др. Их мелкие цветки собраны в соцветие корзинку, содержащую до тысячи цветков.

Цветки в корзинке разнообразны. Располагаются они вкруговую. В зависимости от строения цветки сложноцветных делятся на трубчатые, язычковые, ложноязычковые, воронковидные. Сочетание различных цветков в соцветии, особенно язычковых и трубчатых, делает его похожим на цветок. Поэтому растения, относящиеся к этой группе, называют сложноцветными. Многочисленные, листочки обертки закрывают корзинку снизу наподобие того, как чашечка закрывает цветок.

Чашелистиков нет. Чашечка в основном представлена хохолком волосков. Венчик цветка состоит из 5 лепестков. Нижняя часть их срослась в трубочку, верхняя часть образует язычок (у язычковых цветков) (рис. 1).

Рис. 1 (слева-направо) Разновидности цветков в соцветии корзинка: ложноязычковые (подсолнечник), язычковые (одуванчик), воронковидные (василек), трубчатые (осот).

На вершине язычка замет­ны маленькие мелкие зубчики. Тычинок 5. Пестик один с двухлопастным рыль­цем. Завязь нижняя. Плод — семянка, снабженная пучком волосков (летучка) (рис.2).

Рис. 2 Плод семянка одуванчика и подсолнечника

Сложноцветные используются по-разному. Из подсолнечника и сафлора получают растительные масла. Салат и артишок — овощные культуры. Цитварная полынь, пижма, одуванчик, ромашка, череда, календула, эхина­цея, мать-и-мачеха используются как лекарственные растения. Ценные, декоративные растения — хризантемы , астры и георгины. Сорные — осот, лопух, чертополох, василек и др.

Сафлор в диком виде не встречается. В странах Средиземноморья и Средней Азии выращивают 19 видов сафлора. Его также возделывают как масличное, кормовое и красильное растение. Семена богаты маслом. Они содержат его до 60%. По качеству сафлоровое масло не уступает подсолнечному. Его используют в пищевых и технических целях. Семена сафлора применяют также как корм в птицеводстве. А из сафлоровой муки делают жмых для кормления животных (рис 3).

Рис.3 Сафлор

Подсолнечник был завезен в Европу испанцами из Северной Америки еще в начале XVI в. Сначала его выращивали как декоративное растение, позднее стали использовать его семена для получения масла. Современные цветоводы вывели много новых декоративных сортов подсолнечника с желтыми, зелеными, лимонными, оранжевыми и даже почти черными цветками.

Мать-и-мачеха — многолетнее растение (рис. 4). Весной оно цветет одним из первых. В желтых соцветиях мать-и-мачехи в середине находятся около 30 трубчатых цветков, а по краям располагаются около 100 язычковых цветков. Листья мать-и-мачеха раскрывает после цветения. Чешуйчатый стебель прорастает из корневища.

Рис.4 Мать-и-мачеха

В глаза сразу бросаются крупные листья с сетчатым жилкованием. Их поверхностная сторона гладкая и блестящая. Она как бы охлаждает растение. Это «мачеха». Нижняя сторона листьев, мягкая и беловойлочная, как бы предназначена для сохранения тепла. Это «мать». Эти особенности в строении листьев растения и объясняют название мать-и-мачехи.

Мать-и-мачеха произрастает по берегам рек, в оврагах, на холмах и в других местах. Это лекарственное растение. В народной медицине используются ее листья, цветки и стебли при лечении заболеваний дыхательных путей.

Биологический русско-английский глоссарий

Астра — aster |ˈastə|

Ромашка — camomile |ˈkaməmʌɪl|

Одуванчик — dandelion |ˈdandɪlʌɪən|

Георгин — dahlia |ˈdeɪlɪə|

Василек — cornflower |ˈkɔːnflaʊə|

Биология, 7 класс; К.Кайым, Р.Сатимбеков, А.Аметов, Ж.Кожантаева. — Алматы «Атамұра» 2012

Биология Растения, Бактерии, Грибы, Лишайники; Учебник для 6-7 классов средней школы. В.А.Корчагина, Москва «Просвещение» 1993 г.

Терминология на английском языке: wooordhunt.ruВидеоматериалы: InternetUrok.ru

 Покрытосеменные (цветковые) растения

 Семейство Крестоцветные (Капустные)

 Семейство Тыквенные

  Семейство Розоцветные

  Семейство Пасленовые-сростнолепестные растения

  Семейство Губоцветные (Яснотковые)

  Семейство Бобовые (Мотыльковые)

Семейство Злаки

Это семейство имеет огромное значение для человечества. Злаковые растения были пищевыми культурами ещё много веков назад. Люди используют в пищу пшеницу, рожь, ячмень, овёс, кукурузу и рис. В итоге на прилавках мы видим хлеб, булочки, печень, макароны и другие продукты питания. Те злаки, что не пригодны в пищу людям, становятся кормом для животных, использующихся в сельском хозяйстве. К ним относятся тимофеевка, ежа, костер, мятлик и пырей. Овёс и пырей используются как лекарственныерастительные организмы из-за их целебных свойств.

Семейство злаки имеют и другое название — мятликовые.

Плод злаковых — зерновка, то есть это сухой односемянный нераскрывающийся плод.

Продольный разрез зерновки пшеницы

У злаков мелкие цветки, которые собраны в соцветия: початок (кукуруза), колос (рожь), сложный колос (пшеница) и метёлка (овёс). Соцветия нужны для приспособления к размножению с помощью ветра.

Соцветия злаков

Цветки неправильные и двусторонне симметричные, то есть через них можно провести только одну ось симметрии. Цветки имеют две сросшиеся внутренние и две наружные чешуи, три длинных тычинки с крупным пыльником и один пестик с двумя рыльцами. Таким образом, формулу цветка злаков можно представить следующим образом: О(2)+2Т3П1 (околоцветник с двумя сросшимися и двумя несросшимися лепестками, три тычинки и один пестик).

Строение цветка злаков

Обычно растительные организмы растут с помощью верхушечного роста, но злаком присущ ещё и вставочный рост. Это такой рост растительного организма, который происходит в результате деления клеток междоузлий.

Вставочный рост

Листья злаков имеют влагалища — образования, которые позволяют листу защищать клетки в местах вставочного роста. Другой защитный механизм — язычок. Это плёнчатый вырост, который защищает место между влагалищем и стеблем от воды.

Особенности листьев злаковых

Самый важный представить злаковых — пшеница. Стебель пшеницы называется соломиной. Пшеница используется для приготовления хлебобулочных и макаронных продуктов питания.

Выделяют сорта пшеницы:

1. Твёрдые: эндосперм этого сорта твёрдый, так как содержит в своём составе много белка;
2. Мягкие: эндосперм этого сорта мягкий, так как содержит в своём составе много крахмала.

Виды пшеницы по способу выращивания:

1. Озимая: высевают осенью, всходы зимуют под снегом (Станичная, Ермак);
2. Яровая: высевают ранней весной (Тюменская, Нерда).

Общие признаки злаков

Вегетативное размножение многолетников семейства сложноцветных

Ежегодное возобновление цикла развития рассматриваемых выше многолетников семейства сложноцветных, то есть их рост, цветение и плодоношение происходит за счет таких органов растение, перенесших зимовку, как корневища, корнеклубни, стебли. Способы вегетативного размножения этих многолетников следующие:

• делением куста;
• неполным делением куста;
• делением корневищ;
• черенками;
• делением гнезда корнеклубней;
• черенкование гнезда корнеклубней.

Делением куста, при котором разделенные его части должны содержать точки раста, зачаточные побеги и корни. А также неполным делением куста трех-четырех летнего возраста размножают такие многолетники, как Астры, Хризантемы, Пиретрум розовый, Многолепестник красивый, Рудбекию.

При этом растение окапывается с одной стороны, осторожно разрезается на две части, одну часть вместе с землей пересаживают на другое (с хорошо подготовленной почвой) место. Вторая же часть остается расти на прежнем месте

Деление куста лучше проводить в апреле или в сентябре.

Делением корневищ размножают Сидаго (Золотарник, Золотень), Нивяник. Корневище делится на столько частей, сколько в нем содержится листоносных члеников.

Черенками размножают растения семейства сложноцветные астровые, Хризантемы, Сидаго. Используют стеблевые летние черенки, а также те, которые получаются из вегетативных или верхушечных побегов. Разделенные корневища и черенки высаживают на год для подращивания, то есть для того, чтобы они смогли достичь установленных кондиций, в легкую, супесчаную, питательную, умеренно влажную почву. Все это время уход за растениями заключается в подкормке, поливе, рыхлении почвы, прополке. Через год растение высаживают на постоянное место в конце августа – начале сентябя.

Делением гнезда корнеклубней размножают Георгины. К концу лета у основания корневой системы многолетников образуются клубни, их хранят в холодных парниках, в ящиках, коробках или горшках, прикрыв торфом или землей. Ранней весной за 2-3 месяца до посадки в грунт, их рекомендуется проростить, для чего высаживают в питательную землю. При температуре 22-24 градуса и регулярном поливе почки пробуждаются и когда длина их достигнет 1-2 см, гнездо делят на 3-4 части

Разрезают острым ножом осторожно так, чтобы каждая часть имела корневую шейку с почками и утолщенным корнем

Черенкованием гнезда корнеклубней также размножаются род многолетних трав семейства сложноцветных — Георгины. Для этого в конце января – в начале февраля корнеклубни высаживают в горшки, ящики с хорошо подготовленной землей так, чтобы корневая шейка была открытой, и помещают в теплицы

Когда длина побегов отрастающих от гнезда корнеклубней достигнет 6-10 см, их осторожно отрезают острым ножом

Полученные черенки высаживают в песок на глубину 2-3 см для укоренения. Через 15-20 дней укоренившиеся черенки пересаживают в горшочки диаметром в 7 см или в бумажные стаканчики с легкой землесмесью. До высадки в открытый грунт содержат в теплицах при температуре в 12-15 градусов, чтобы они не вытягивались.

Высаживают Георгины в мае, в заправленные перегноем ямки с размерами 30х30 см так, чтобы прикорневая шейка корнеклубня была засыпана землей на 3-5 см, а укоренившиеся черенки – до первой пары развитых листьев. Расстояние между растениями должно быть 50-100 см. После посадки и в первые недели, Георгины необходимо регулярно и обильно поливать.

Строение покрытосеменных растений

У цветка различается цветоножка, цветоложе, околоцетник, тычинки и пестики. В зависимости от вида, некоторые элементы могут отсутствовать. Цветки, у которых есть и тычинки, и пестики называются обоеполыми. Цветки, у которых только пестик, называются пестичными, а при наличии только тычинки – тычиночными.

Схема строения

Цветоножка — это междоузлие под цветком. Цветки, у которых нет цветоножки, называются сидячими.

Цветоложе — представляет укороченную стеблевую часть цветка. На её поверхности находятся остальные элементы цветка.

Околоцветник — это стерильная часть цветка или его покров. Он может быть как простым, так и двойным. Простой околоцветник может быть венчиковидным, образованным из ярко окрашенных листочков, или чашечковидным, образованным зелеными листочками. Цветки, у которых нет околоцветника, причисляются к голым.

Чашечка — это наружная часть двойного околоцветника, который представлен совокупностью чашелистиков. Чаще всего чашечка отличается небольшими размерами и зеленым цветом. Она имеет сходства с обычными листьями растения, но отличается более простым строением.

Венчик — это внутренняя часть двойного околоцветника. Она имеет вид совокупности лепестков, которые отличаются яркой окраской. Как правило, количество этих лепестков разнится. По своим размерам лепестки могут быть одинаковыми или разными. Все зависит от вида растения. Основная функция венчика заключается в привлечение опылителей.

Размножение, развитие, опыление

Перед непосредственным размножением происходит процесс опыления. Он предполагает перенос пыльцы от пыльцевых мешков тычинок к рыльцам пестиков. Попав на рыльце пестика, пыльца начинает прорастать. В результате чего формируется пыльцевая трубка, которая внедряется в ткань рыльца. Окончание пыльцевой трубки выделяет вещества, которые смягчают ткань рыльца и столбика. В процессе формирования пыльцевой трубки используется сифоногенная клетка. По мере роста пыльцевой трубки в нее переходит спермагенная клетка, которая делится митозом с образованием двух спермиев. Пыльцевая трубка продвигается по столбику пестика и врастает в зародышевый мешок. После проникновения в зародышевый мешок кончик пыльцевой трубки разрывается, и спермии попадают внутрь. Один из спермиев сливается с яйцеклеткой, образуя диплоидную зиготу. Второй спермий сливается с центральной клеткой зародышевого мешка, образуя триплоидную клетку, из которой далее формируется эндосперм семени, обеспечивающий питание зародыша. Синергиды и антиподы дегенерируют. Этот процесс называется двойным оплодотворением. Оно было открыто в 1898 году ботаником С.Г. Навашиным.

Схема размножения цветковых

После двойного оплодотворения из яйцеклетки формируется зародыш семени, из центрального ядра зародышевого мешка — эндосперм, из интегументов — семенная кожура, из всего семязачатка — семя, а из стенок завязи — околоплодник. В целом из завязи пестика формируется плод с семенами.