Амурский виноград
Содержание:
- Описание культуры
- Технология выращивания и ухода
- Морозостойкие сорта винограда для средней полосы
- Сорт винограда Alfa (Альфа)
- Сорт винограда Kay Gray (Кей Грей)
- Сорт винограда Moore’s Early (Мурс Эрли, Морис Эрли)
- Сорт винограда Valiant (Вэлиант)
- Сорт винограда Аметистовый
- Сорт винограда Амурский прорыв (Потапенко-7, Один)
- Сорт винограда Амурский Триумф (Потапенко-8)
- Сорт винограда Загадка Шарова
- Сорт винограда Кристалл
- Сорт винограда Мариновский
- Сорт винограда Платовский (cинононим Ранняя зорька)
- Сорт винограда Таежный
- Способы размножения
- Уникальные свойства и особенности выращивания винограда Амурский
- 2 Первые сорта, полученные от селекции дикорастущего амурского винограда
- Популярные гибриды
- Разновидности сорта
- Уход за виноградом Амурский
- Характеристика сорта
- Особенности размножения и ухода
- Описание культуры
- Отзывы
- Описание
- Чем полезен Амурский виноград
- Некоторые особенности и факты о сорте
Описание культуры
Дикая лиана имеет латинское название Vitis amurensis. Виноград разделён на три типа в зависимости от ареала: китайский, северный, южный. Северный тип распространён на широте Хабаровского края, южный встречается на Дальнем Востоке, китайский облюбовал южные провинции Китая.
Амурский виноград предпочитает лесные лужайки, опушки, склоны низких и средней высоты гор, речные долины и берега водоёмов. Растение стелется по почве или вьётся по стволам деревьев. Vitis amurensis — самый выносливый и морозоустойчивый вид. Лиана выдерживает температуру до -45 градусов Цельсия и промерзание грунта до минус 16 градусов.
Vitis amurensis обладает крупными лозами с корой коричневого цвета. Листья зелёные, матовые, покрытые морщинками. Ягоды лозы тёмно-фиолетовые, практические чёрные, с терпким кисловато-сладким вкусом. Уссурийский виноград имеет мужские и женские соцветия. Иногда на одной лиане встречаются цветы обоих полов. «Женские» лианы приносят ягоды без косточек. Цветёт растение в мае. Виноградины полностью созревают к концу сентября.
Ведущая роль в культивировании амурского винограда принадлежала выдающемуся биологу и селекционеру А. И. Потапенко. Первым среди специалистов Александр Иванович начал работу по созданию благородных сортов на основе дикого вида. Идея, поддержанная учениками и последователями, привела к формированию выносливых морозоустойчивых гибридных сортов.
Технология выращивания и ухода
Производительность винограда напрямую зависит от ухода за ним. Необходимо вовремя осуществлять полив, формировку, обрезку и общие процедуры по уходу за почвой.

Как правильно обрезать виноград Гордей
Правила полива
Достаточно поливать виноградные кусты 1 раз в неделю. Воды должны быть столько, чтобы земля пропиталась на глубину до 25 см. Если стоит дождливая погода, то количество поливов сокращают.
В засушливое лето молодые растения надо поливать каждые 2 дня. Зрелая лоза в такой частоте не нуждается.
Уход за почвой
Дополнительный уход состоит из рыхления, прополки и мульчирования. В первый год после посадки сорняки представляют опасность для винограда, так как они отбирают влагу. Сорняки нужно убирать по мере их появления при помощи садовой мотыги либо вручную.
Рыхление почвы проводят каждые 2 недели. Это необходимо, чтобы сорняки не разрастались и поступило достаточное количество кислорода к корням куста. Рыхление проводят на глубину до 5 см после полива.
Мульчирование необходимо, чтобы сохранить влагу и защитить корни от вредителей. Мульчу (солома, сено, опилки) вносят после полива на слой не меньше 6 см.
Внесение подкормки и удобрений
Сорт «Гордей» лучше плодоносит, когда получает необходимое количество питательных веществ. Первое удобрение вносят при посадке саженца и ближайшие 2 года растение не трогают.
Следующую подкормку осуществляют только на 3-ий год. При поливе в прикорневую зону вносят смесь из компоста (20 кг) и агрофоски (400 г). Далее проводят мульчирование. Через год эту процедуру нужно повторить.
Подвязка побегов
Виноградные кусты растут при помощи опоры. В первый год саженец можно привязывать к колышку. Со 2-го года устанавливают решетку либо шпалеру.
Подвязывание винограда происходит по мере его роста. На зиму растение отвязывают, чтобы его накрыть, и весной подвязывают заново. Так осуществляется сухая подвязка.
Зеленую подвязку производят, когда лоза достигает в длину до 40 см. Главное – защитить ветви от переплетения. Помимо этого, данная подвязка способствует формированию куста.
Обрезка лозы
Обрезку кустов производят с учетом ее структуры. У каждого винограда есть пасынки и скелетные лозы. Их нужно уметь отличать друг от друга, так как скелетные лозы обрезать нельзя. На них есть сучки замещения и они должны быть обрезаны на 3-4 глазка.
Плодоносящие ветви обрезают таким способом, чтобы на стрелке осталось 1-2 пасынка. Те пасынки, которые не плодоносят, необходимо удалить. Осенью подрезают все отплодоносившие побеги.
Подготовка к зиме
Сорт «Гордей» с легкостью переносит заморозки до -25°С. В последнее время зимы стали более мягкими и куст в большинстве регионов можно спокойно перенести зиму без укрытия.
Если в вашей местности проживания зимы стоят холодные, то виноград укрывают следующим способом:
- лозу снимают со шпалеры, проводят обрезку и обрабатывают медным купоросом;
- около куста выкапывают траншею, дно которой укрывают пленкой;
- на пленку укладывают лозу и укрывают ее соломой либо опилками;
- сверху слегка присыпают землей.
Защита от вредителей и болезней
Сорт «Гордей» обладает хорошей устойчивостью к разным вредителям и болезням – листоверткам, филлоксере, серой гнили и милдью. При должном уходе поражается редко.
Больше всего сорт восприимчив к бактериальному раку. При первых симптомах заражения куст вместе с корнями нужно выкорчевать. Данное заболевание лечению не поддается и, если не предпринять меры, то можно лишиться всего виноградника.
Ягоды являются настоящим лакомством для ос и птиц. Урожай можно спасти, поместив гроздья в специальные марлевые мешочки.
Морозостойкие сорта винограда для средней полосы
Сорт винограда Alfa (Альфа)
Технический неукрывной сорт черного винограда, выдерживает морозы до –40 °С. Неприхотливый и урожайный, раннесреднего периода созревания. Ягоды созревают в середине сентября – начале октября, округлые, черные с восковым налетом. Грозди среднего размера, плотные. Кусты сильнорослые. Похож на Изабеллу внешне и по вкусу, но созревает раньше и в отличие от Изабеллы может выращиваться в северных регионах. В остальном Альфа не имеет ничего общего с Изабеллой.
Недостатком сорта считается высокая кислотность ягод. Повысить качество урожая можно с помощью обрезки и удаления листьев. Используется в качестве подвоя для слабоморозостойких сортов.
Сорт винограда Kay Gray (Кей Грей)
Винный сорт винограда, очень раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –42 °С. Кусты мощнорослые. Очень урожайный. Ягоды мелкие, янтарного цвета, грозди мелкие. Вкус с легким изабельным ароматом. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, относительно устойчив к черной гнили. Используется для приготовления низкокислотых белых вин. Представляет интерес для северных регионов выращивания винограда. Однако многие виноградари считают этот сорт не очень удачным по вкусовым качествам.
Сорт винограда Moore’s Early (Мурс Эрли, Морис Эрли)
Выдерживает морозы до –36 °С. Урожайный. Ягоды темно-фиолетовые, почти черные, вкусные, созревают в конце сентября. Гроздь средняя, цилиндрическая или коническая. Чтобы созревание не затягивалось, в начале сентября желательно срезать листья вокруг кистей.
Сорт винограда Valiant (Вэлиант)
Необычайно зимостойкий северо-американский сорт: выдерживает температуру до –46 °С, раннего срока созревания (конец августа – начало сентября). Урожайный. Кусты сильнорослые. Ягоды темно-синие, мелкие, с крупными косточками. Грозди плотные, среднего размера. Восприимчив к милдью. Пригоден для приготовления вин и соков, может употребляться как столовый виноград.
Сорт винограда Аметистовый
Технический сорт селекции А.И. Потапенко европейско-амурского происхождения, выдерживает морозы до –32 °С. Мощнорослый и урожайный. Ягоды темно-фиолетовые, с густым восковым налетом созревают в конце августа – сентябре. Лоза вызревает отлично. Устойчив к милдью, серой гнили.
Сорт винограда Амурский прорыв (Потапенко-7, Один)
Морозостойкий гибрид, выдерживает температуру до –40 °С, среднего срока созревания. Мощнорослый. Ягоды круглые, темно-фиолетового или темно-малинового цвета созревают в конце августа. Комплексно устойчивый, используется для приготовления сока и вина.
Сорт винограда Амурский Триумф (Потапенко-8)
Гибрид нового поколения, среднего срока созревания, выдерживает температуру до –35 °С. Комплексно устойчивый. Ягоды темные, крупные, сочные. Созревают в конце августа. С возрастом размеры гроздей, ягод и общая урожайность повышаются.
Сорт винограда Загадка Шарова
Очень известный сорт селекционной работы Р.Ф. Шарова. Универсальный, раннего срока созревания, выдерживает температуру до –34 °С. Урожайность средняя. Ягоды темно-синие, сладкие с тонким земляничным ароматом. В сырые годы нужна защита от оидиума. Лозы созревают хорошо.
Сорт винограда Кристалл
Высокоурожайный технический сорт винограда раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –29 °С. Кусты среднерослые. Ягоды желто-зеленые или белые с пруиновым налетом, грозди средней плотности и среднего размера. Вызревание побегов очень хорошее. Устойчив к милдью, оидиуму, не повреждается серой гнилью. Подходит для приготовления вин.
Сорт винограда Мариновский
Винный сорт винограда среднего срока созревания. Выдерживает морозы до –30…–32 °С. Кусты сильнорослые. Созревает в начале сентября. Ягоды мелкие, вытянутые, темно-синие, сочные с легким ароматом амурского винограда. Грозди среднего размера. Сорт склонен давать слишком много завязи. Лоза вызревает хорошо. Среднеустойчив к милдью, устойчив к серой гнили, неустойчив к оидиуму.
Сорт винограда Платовский (cинононим Ранняя зорька)
Технический сорт винограда, очень раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –29 °С. Сила роста средняя. Ягоды белые, на солнце с розовинкой. Грозди средней величины. Вызревание побегов удовлетворительное. При выращивании требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Используется для приготовления вин.
Сорт винограда Таежный
Сильнорослый универсальный сорт раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –32 °С, комплексно устойчивый. Урожайный. Ягоды темносиние, с легким мускатным ароматом. Используется для приготовления сока, вина, может употребляться как столовый виноград. Сорт неселекционный. Лоза хорошо вызревает.

Способы размножения
Амурский виноград культивируется при помощи черенков, семян и отводках. Указанные способы при соблюдении технологии позволяют получить материал хорошего качества.
Высадка семян
При осеннем посеве зерна закладываются в грунт после сбора на глубину 25 мм. Если культура высевается весной, проводят стратификацию:
- собранные семена помещают в воду на 24 часа;
- после извлечения из влажной среды материал смешивают со смесью крупного песка и торфа, помещают в контейнер или в пакет из полиэтилена;
- виноградные косточки выдерживают в холодильнике при температуре +3 градуса на протяжении 4 месяцев.
После закаливания материал пересаживают в торфяные емкости и оставляют на 1 месяц для проращивания. Сеянцы пересаживают в открытый грунт летом, а первые цветочные завязи формируются через 6 лет.
Посадка черенков
Черенкованием, или одревесневшими чубуками размножаются растения текущего периода посадки. Материал нужно нарезать после окончания сокодвижения. Черенки длиной 15 – 30 см помещают в песок с крупными фракциями, предварительно завернув в бумагу или ткань. Хранят чубуки в холодном помещении с температурным режимом от +1 до +5 градусов. Укореняют нарезанные черенки в конце зимы – начале осени. Корневую систему обрабатывают средствами-стимуляторами роста. В открытый грунт черенки перемещаются в мае. Грунт также обрабатывается препаратами-активаторами, а высаженный материал укутывается лутрасилом. Размножение отводками предусматривает пригибание побега и засыпку его грунтом. Самый простотой вариант высадки – черенками, поскольку отводки и семена не дублируют на 100 % сортовые качества материнского растения.
Уникальные свойства и особенности выращивания винограда Амурский
Сорт амурского винограда признан селекционерами одним из самых неприхотливых и морозостойких. Это один из редких северных сортов, который стали культивировать со середины 19 века. Амурский виноград уникален по своим свойствам и приживается в разных климатических условиях.
- Особенности сорта и его разновидности
- Сорт Амурский Прорыв
- Тонкости посадки и ухода
- Лечебные свойства
Особенности сорта и его разновидности
Это растение в своем первобытном виде встречается в лесах Дальнего Востока и в северной части китайских провинций. Дикий «Амурец» чаще выбирает места недалеко от рек и ручьев. Он отличается темно-коричневой корой, морщинистыми матовыми листьями темно-зеленого цвета переходящими к осени в красно-бурые. Ягоды в диаметре 1-2 сантиметра, черно-синего цвета с разными вкусовыми нотками.
Растение встречается в дикой природе с мужскими или с женскими типами цветов. Редко произрастают лианы с обоеполыми соцветиями.
Виноград с женским типом цветения плодоносит мелкими ягодами без косточек. Цвести начинает во второй половине мая. Грозди созревают к концу сентября.
Виноград делится на три экотипа:
В культивировании этого сорта особая роль принадлежит селекционеру Александру Ивановичу Потапенко. Он был одним из первых, кто рискнул из дикой лианы начать культивацию благородных сортов. И его идея, продолженная последователями, позволила создать много морозостойких и выносливых сортов винограда, на основе скрещивания с «Амурцем».
Самые популярные гибриды винограда амурского:
Триумф – отличается крупными темно-розовыми ягодами и большими гроздьями.
Золотой Потапенко – сахаристый, с большими желтыми ягодами и крупными гроздьями.
Ранний – отличается ранним созреванием в конце июля — начале августа.
Вольдемар – похож на дикий виноградник, с мощной лианой и мелкими ягодами, устойчив к болезням.
2 Первые сорта, полученные от селекции дикорастущего амурского винограда
Мичуриным были выведены из дикоросов, привезенных с Амура, первые культурные сорта. Так появились хорошо известные сегодня скороспелые и морозостойкие Тайговый, Сибирский урожайный (названный так за обильное плодоношение), Восточный и Кабаний крупный (с очень большими ягодами). Уже от них, путем скрещивания с другими культурными сортами, были получены гибриды Металлический, Буйтур и Русский Конкорд, одним из родителей которого был американский одноименный сорт.
Впоследствии отец и сыновья Потапенко выводили новые культурные виды, особенно широко распространились в средней полосе Амурский Прорыв, Триумф, Северная Заря, виноград Северный, а также очень популярный Талисман. Все они являются отпрысковыми формами амурского дикороса и имеют основную черту родительского вида – круглые черные ягоды с матовым налетом. Очень плотная кожура не очень приятна при употреблении в свежем виде, зато позволяет перевозить кисти на дальние расстояния. Сравнительно недавно были выведены сорта Амурский Фиолетовый и Амурский Крупноплодный, а также Монастырский. Нельзя не упомянуть и такие гибриды, как Амурские Потапенко 1, 2, 3, 4 и 5.
Но при желании можно сажать и дикорастущие формы, они вполне поддаются окультуриванию и без скрещивания, вполне достаточно несколько лет ухаживать за лозой, обрезать, прищипывать, прореживать почки. Кроме того, вид Vitis Amuretis является двудомным, то есть имеет мужские и женские особи, допускается опыление женских цветков Амурского винограда пыльцой других сортов. В этом случае, впрочем, как и при перекрестном опылении между женскими и мужскими кустами, ягоды будут значительно крупнее и слаще.
Посадка только женских особей на участке даст очень мелкий, но сладкий виноград без косточек, для богатого урожая на делянке должен быть хоть 1 мужской куст на несколько женских.
Характеристики основных сортов, происходящих от скрещивания амурского дикороса с любым другим сортом, меняются незначительно, получая свойства каждого растения родительской пары. То есть остается высокая морозостойкость, сочетающаяся с большой урожайностью. Но не всегда. Амурский Потапенко, все 5 его разновидностей, могут давать порядка 8 килограмм с куста. Что касается гибридов, таких, как Кишмиш Потапенко, Саперави Северный, Новый Русский и Августовский – все они в большей степени имеют только отдельные свойства от дикорастущего предка и скрещенного с ним сорта. К характеристикам добавляются и те, которые приобретены от второго родителя.
Популярные гибриды
Уссурийский виноград стал родоначальником большой группы северных разновидностей. Наиболее известны:
- Мариновский. Гроздья лозы вызревают вначале сентября. Ягоды тёмно-синие с тонкой кожей, мелкие, овальной формы. Вкус плодов выражен незначительно, аромат слабый.
- Аметистовый. Лианы сорта обоеполые. Урожай созревает в последние недели августа. Тёмно-синие виноградины сочные, имеют ярко выраженный сладкий вкус, круглые. На каждом побеге по четыре крупных грозди. Лоза начинает плодоносить после посадки на следующий год. Устойчив к грибковым поражениям. Ягоды сорта не привлекают ос.
- Триумф. Урожай собирают в конце августа. Ягоды крупные, темно-розовые со сладким вкусом и ароматом, напоминающим ананас. Плодоносность лозы увеличивается с возрастом.
- Агат Донской. Представляет ценность для виноделия. Из сочных с насыщенным вкусом ягод изготавливают соки и вина высокого качества. Лианы обоеполые. Сорт устойчив к распространённым болезням.
- Неретинский. Используется виноделами. Вино, приготовленное из ягод разновидности, имеет запоминающийся шоколадный привкус.
- Новый русский. Раннеспелый сорт, урожай снимают в конце июля. Ягоды овальные, красного цвета с сочной, мясистой мякотью и нежным вкусом.
Вершиной достижений селекционеров северных сортов винограда считается сорт «Прорыв».
Разновидности сорта
Селекционер Крайнов вывел 5 форм Гурмана. Все они отличаются между собой некоторыми техническими характеристиками.
Ранний

Разновидность Гурман ранний
Его кусты среднерослые, срок вегетации достаточно продолжительный, около 120 дней. Ягоды красноватые, сладкие. Растение не подвержено оидиуму, милдью, серой гнили.
Лакомка

Подвид винограда Гурман – Лакомка
Отличный гибрид. Он скороспелый, созревает за 100 дней. Ягоды здесь крупные, сочные и сладкие, достаточно долго хранятся. Во вкусе присутствуют нотки муската. Морозоустойчивость подобных кустов доходит до -26 градусов.
Изящный

Фото сорта Гурман изящный
Самый молодой из всех Гурманов. Кусты у него сильнорослые, срок вегетации – 110-115 дней. Сорт показывает отличную устойчивость к болезням: как к грибковым, так и бактериальным. Морозоустойчивость Изящного составляет -22 градуса.
Радужный

Киш миш Гурман Радужный
Это среднеспелый и теплолюбивый сорт. Его выращивают исключительно на юге. Средний вес грозди составляет 1 килограмм. Ягоды круглые, сочные, большие. Сорт практически не поражается грибковыми и бактериальными заболеваниями.
Уход за виноградом Амурский
Амурский виноград простой в уходе и выращивании. Это одна из причин, по которым его выращивают по всей средней полосе Европы и Азии.
Обрезка, полив винограда
- Поливы проводят регулярно, умеренно. Обилие воды всегда приводит к развитию гнили, осыпанию соцветий, замедлению созревания ягод, так что нужно знать меру. Проводят поливы под корень. И за неделю до цветения их полностью прекращают, как и за 1-2 недели до сбора урожая.
- Обрезка проводится 1-2 раза в год обязательно, так как лоза растет невероятно быстро. Со 2 года кустик начинают формировать. Не стоит также забывать обрезать слабые, хилые, болезненные побеги, а также поломанные лианы. Лишние листья стоит срывать, чтобы солнечный свет попадал на грозди, иначе созревание затянется.
- Рекомендуется мульчировать всю прикорневую зону. Это позволит сохранять в земле больше питательных веществ и влаги. В качестве мульчи используют мох, солому, древесные опилки.
- Подкармливают виноград Амурский примерно раз в год минеральными удобрениями. Но если земля неплодородная, то могут потребоваться подкормки от 2 до 5 раз в году.
- Весной и осенью стоит проводить опрыскивания (профилактические) от вредителей и болезней.
Собранный виноград Амурский можно использовать для изготовления вина, винного уксуса, изюма, сока, а также компотов, джемов, варенья. В свежем виде употреблять можно, но не всем он по нраву из-за своего кисловатого привкуса.
Характеристика сорта
Листовые пластины крупные, в размахе достигают 30 сантиметров, окрашены в тёмный зелёный цвет.

На одной лозе могут формироваться листья, различные по форме.
Период цветения начинается в первой половине мая.
Цветоносы представляют собой мелкие желтоватые соцветия в форме кисти. Цветоносы имеют тонкий едва уловимый аромат со шлейфом.
Грозди маленькие, рыхлые, имеют форму правильного конуса.

Сами по себе грозди небольшие по размеру, но при усиленной агротехнике могут набирать вес до половины килограмма.
- Длина одной грозди достигает пятнадцати сантиметров, вес – двести пятьдесят граммов.
- Усиленные методы агротехники способны поднять вес до 500 граммов .
- Ягоды довольно крупные для таких мелких кистей, вес одного плода варьируется в пределах десяти граммов при довольно высоком уровне агротехники.
- Диаметр плода составляет полтора сантиметра.
Мякоть плодов светлая с зеленоватым оттенком, довольно сочная, плотной консистенции.

Ягода достаточно сладкая.
- Вкус сахаристый с незначительной долей кислотности . При этом сахара в ягоде около двадцати трёх процентов.
- Употребляют в свежем виде, также используют для получения ароматного джема, варенья, компотов.
- Семена используются для получения масла, изготавливают некий суррогат кофе.
Цветоносы однополые, это значит, что винограду для опыления требуется соседство похожего по качествам сорта.
Размножать виноград можно посредством семян, саженцев, черенкованием. Если применяется размножение семенами, то начинать следует осенью. Саженцы можно высаживать и весной и осенью
Чрезвычайно любит влагу , поэтому во время ухода следует особое внимание уделять поливу
Особенности размножения и ухода
Приступая к посадке, следует учитывать несколько моментов – местность, качество посадочного материала, состав грунта.

Как и всякий другой сорт винограда, Амурский любит где потеплее.
Лунки для посадки

Дренаж обязателен при высоких грунтовых водах.
- После того как на дно лунки внесётся дренажная смесь, первый слой должен состоять из подкормок – фосфорные и калийные удобрения .
- Следующий слой состоит из плодородного грунта.
- Подготовленные лунки оставляются минимум на двенадцать часов для того, чтобы подкормки максимально смешались с почвой, и снизилась концентрация.
Алгоритм посадки
Высаживать саженцы следует вертикально, аккуратно расправляя корешки по периметру центрального холмика.
И также для предотвращения повреждения корней первый слой нужно максимально осторожно укладывать.
Далее слои плотно утрамбовываются.
Прикорневая зона плотно мульчируется, обильно поливается.

Мульчирование скошенной травой.
Главной отличительной чертой винограда является тот факт, что культура практически не требует подкормок.

Внесенных в посадочную яму подкормок винограду хватает на 1–2 года.
Описание культуры
Амурский прорыв – сорт винограда родом с Приамурье, который отличается сильнорослостью. За один год куст порой вырастает на 2, 5 м. За несколько лет лоза может вытянуться до 35 м, ее диаметр в итоге достигает 20 см.
Побеги растения отличаются зеленым оттенком, со временем они приобретают коричневый цвет. Их листва:
- имеет округлую либо вытянутую форму, длину около 2, 5 см;
- с обратной стороны покрыта коротким легким пушком.
В период цветения, который начинается в начале мая, появляются женские соцветия желтоватого оттенка. Они отличаются приятным ароматом и привлекают огромное количество пчел сладким ароматом.

На этапе плодоношения, в конце-августа-начале сентября, лоза покрывается множеством круглых ягод темно-розового, фиолетового либо темно-синего оттенков, весом около 4 г, диаметром примерно 15 мм. Кожа плодов плотная, что защищает их от ос и обеспечивает хорошую транспортабельность при перевозке на дальние расстояния. Внутри ягод скрывается сладкая, сочная мякоть высокой сахаристости 23%.
Средняя масса целой грозди – 300-400 г, она варьируется с учетом условий выращивания. В среднем, судя по описанию культуры, с одного ее куста можно собрать более 10 кг ягод, что говорит о высокой урожайности.

Отличительной особенностью данного сорта является его высокая морозостойкость. Взрослые растения могут выдерживать холода до -40 градусов. Это позволяет сажать их даже на территории Дальнего Востока и в районах Севера. Часто встречаются такой виноград и в областях средней полосы.
Отзывы
Описание
Ягоды Амурского прорыва круглые, темно-фиолетового, или темно розового цвета, с плотной съедаемой кожицей. Сочная мякоть обладает запоминающимся глубоким вкусом. Приятно удивляет содержание сахаров: сахаронакопление на уровне 23%, а это немало даже для столовых сортов.
Масса гроздей очень разнится в зависимости от условий выращивания. Некоторые виноградари получают их весом 150-200 граммов, в других источниках указано 500-600 граммов, а кто-то заявляет о килограммовых экземплярах. Урожай созревает в конце августа.
Транспортабельность хорошая, осами он не повреждается. Урожайность сорта высокая. Поскольку сорт очень сильнорослый, то взрослый куст на беседочной формовке и многолетней древесине может дать сотню килограммов ягод.
Побегоносная способность очень высокая – годовой прирост составляет 2,5 метра, лоза вызревает хорошо, причем одновременно с урожаем. Увеличение нагрузки не ухудшает вызревания побегов.
Краткая характеристика
| Цвет | фиолетовый |
| Форма | круглая |
| 4 г / 0,3 кг | |
| 4 / 5 |
| Срок | средний |
| большая | |
| -40°С | |
| сильный |
Особенностью сорта является его влаголюбивость. В привычных условиях Приморья во влаге обычно недостатка не бывает, а в более сухих районах виноград надо своевременно поливать. Почвы «Один» предпочитает рыхлые, дренированные, с кислой реакцией. Он легко переносит подрезку и даже пересадку, отличаясь пластичностью.
Отзывы об устойчивости сорта также очень противоречивые. Во многих каталогах «Один» назван комплексно устойчивым, на форумах виноградари иногда жалуются, что он в средней полосе «цепляет» милдью одним из первых. Многие склоняются к мнению, что лучше всего Амурский прорыв себя проявляет в родном крае – Приморье, где метеоусловия сглажены. В частности, там нет весенних заморозков, свойственных средней полосе.
Поскольку сорт начинает вегетацию рано, то морозы могут «прихватить» молодую лозу. Однако благодаря высокой восстановительной способности в этом случае плодоношение происходит на замещающих побегах.
Чем полезен Амурский виноград
Вне кулинарии и виноделия Амурский виноград находит применение в ландшафтном дизайне. Лианы прекрасно озеленяют жилые дома и малые архитектурные формы, завивают изгороди и арки, маскируют неприглядные постройки хозяйственного назначения. Особенно красива уссурийская лиана осенью, когда ее листва играет самыми неожиданными цветами (алыми, розовыми, оранжевыми, красными). Декоративные качества питомника оценят те хозяева, которые любят украшать дачные участки.
Созревший виноград Амурский полезно есть в свежем виде, ведь его лечебные свойства многогранны. Употреблять ягодки таежной культуры врачи рекомендуют при заболеваниях печени и желчного пузыря, геморрое, анемии, бронхиальной астме, туберкулезе, нефрите, гастрите с пониженной кислотностью и нарушенном метаболизме. В качестве диетического продукта плоды следует употреблять по 2 кг в день на протяжении 1.5 месяцев.
Готовят из уссурийского винограда сок, изюм, вино, винную кислоту, компот, джем и варенье. Свежий сок, выжатый из виноградин Амурского сорта, оказывает мочегонное, потогонное и легкое слабительное воздействие. Также сок незначительно понижает давление.
Некоторые особенности и факты о сорте
Если у начинающего виноградаря есть возможность купить семена амурских сортов, Амурский Прорыв, или любого другого, делать это нужно только в том случае, когда вы уверены в качестве продукции, которой торгует тот или иной предприниматель. Либо, при покупке должен присутствовать специалист с многолетним опытом, который правильно подберет необходимое сырье для посадки.
Кроме того, отличить семена винограда, их вид, может не каждый знающий человек. Частым случаем является то, что куплен был один вид, а вырос совсем другой
Поэтому лучше приобретать черенки, и обращать внимание на их вид и размер. Главным фактором того, что виноград приживется, является его посадка в весенний период
В другие времена посадка категорически запрещена и приведет к гибели растения.

В первые месяцы после посадки, амурский виноград следует часто поливать
Официальное описание сорта говорит о том что после посадки не следует ждать урожая на следующий год. Частый случай появления первой грозди происходит на 3 год после посадки. Грозди могут появиться как в малом количестве, так и в среднем. Многое зависит от климата, при котором были посажены черенки, семена и рос сам куст. Как и было написано ранее, на то, чтобы семена стали полноценным растением потребуется большее количество времени, поэтому такой материал хоть и дешевле, но не популярней обычного. Также может играть роль и сам размер куста.
В первые месяцы после посадки, амурский виноград следует часто поливать. Это относится не только к сортам типа «прорыв» или «таежного». При теплой погоде – раз в 2 суток, при холодной, дождливой – до 1 раза в неделю. Семена также требуют щадящего ухода в этом плане. Пересмотр данного ухода за растением, следует изменить через год после посадки. В такой период, избыточный полив может быть вреден уже сформировавшемуся растению.
Семена дают первые ростки уже в считаные дни после посадки при правильном уходе. Желательно, высаживать семена в горшке, пока они не прорастут. Можно держать семена там до того, пока молодые побеги, не достигнут высоты в 20-25 см. И только затем переносить его в нужное и заранее подготовленное место. Данную операцию можно отнести к виду «прорыв» и другим смешанным сортам.
Сорт амурского винограда, который вы выберите, порадует почитателей хорошего вина и сока и просто любителей этого растения.

Сегодня все большую популярность приобретает северный сорт винограда, названный Амурским. Его основное преимущество – отличная устойчивость к грибковым заболеваниям и морозам. Многие дачники, особенно те, кто проживает в неблагоприятных условиях, используют только этот сорт винограда, поскольку он хорошо сохраняется и дает обильных урожай. В этой статье мы рассмотрим виноград амурский, описание сорта и фото .
Виноград Амурский — описание сорта, фото