Когда сажать перец на рассаду в 2021 году

Какие сорта перца подходят для выращивания в апреле

В апреле необходимо сеять такие сорта перца, которые созревают не дольше 120 дней. Если вы сажаете рассаду в апреле, то для этого подходят следующие разновидности овоща:

• Буратино F1 – гибрид, созревающий за 88-100 дней. Урожайность высокая. С 1 кв. м плантации можно собрать 10-13 кг плодов за сезон.
• Верность – сорт, достигающий технической спелости за 103-106 дней. Подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте. Урожайность средняя, с 1 кв. м посадки можно собрать до 5 кг плодов.
• Латино F1 – высокорослый гибрид, достигающий технической зрелости за 100-110 дней. Отличается крупными плодами, которые весят до 200 г. С кв. м посадки можно собрать до 14 кг перца.
• Князь Серебряный – среднерослый сорт, который созревает за 90 дней. Подходит для выращивания в закрытом и открытом грунте. С куста можно собрать до 2,5 кг плодов.
• Вини Пух – разновидность, отличающаяся дружным созреванием плодов. В теплице они достигают технической зрелости на 100-й день. С 1 кв. м перечных насаждений можно собрать до 9,5 кг урожая. Плоды хорошо хранятся и не теряют товарный вид на протяжении месяца.
• Айвенго – разновидность, которая отличается неприхотливым характером и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Созревает за 105-115 дней. При правильной агротехнике с 1 кв. м насаждений можно собрать до 7 кг урожая.
• Здоровье – высокорослый сорт, созревающий за 76-85 дней от появления всходов. Любим дачниками за неприхотливый характер, сильный иммунитет и способность плодоносить при слабом освещении. Урожайность средняя. С кв. м насаждений можно собрать до 5 кг перцев.
• Импала – сорт горького перца, созревающий за 65-70 дней. Отличается высокой урожайностью, а также устойчивостью к вирусной мозаике.
• Тульский – гибрид острого перца, созревающий за 90-100 дней. При правильной агротехнике дает до 600 г урожая с куста.

Особенности агротехники

Основные приемы ухода – стандартные

Успешность выращивания и общая урожайность культуры во многом определяется качеством рассады, поэтому очень важно вовремя посеять семена и вырастить крепкие здоровые сеянцы

Сроки посева и выращивание рассады

Перцы – растения с длительным сроком вегетации. В условиях регионов умеренного и сурового климата семена при рассадном способе выращивания высевают рано. Обычно – середина или конец февраля, при этом рекомендуется  брать семена ранних или среднеспелых гибридов, сортов.

Основные подготовительные мероприятия:

• сортировка;
• замачивание для обеззараживания в растворе перманганата калия (до 15-20 минут);
• проращивание в ткани (набухают семена в течение 12-16 часов);
• посев.

Практикуют посев сразу в отдельные емкости (стаканчики, горшочки), а также в общие контейнеры, ящики. Грунт готовят заранее, используя покупные почвенные смеси или заготовленные собственноручно. Почва для рассады должна быть рыхлой, плодородной.

На заметку!Для посева сладкого перца не подходят готовые торфяные смеси. Их требуется смешивать с дерновой землей, прокаленным речным песком, золой (2:2:1:0,5). Из удобрений добавляют золу, сульфат калия, суперфосфта, аммиачную селитру (на ведро грунта – по 15 г добавок).

Перцы неважно переносят пикирование, поэтому чаще семена высевают сразу в отдельные емкости, по мере роста подсыпая к сеянцам почву. Температура до появления ростков – не менее +24ºC, после того, как росточки появятся, ее снижают до +18ºC… +20ºC. Это делают для того, чтобы сеянцы не вытягивались

Примерно через 4-5 дней устанавливают стабильные показатели +22ºC…+24ºC

Это делают для того, чтобы сеянцы не вытягивались. Примерно через 4-5 дней устанавливают стабильные показатели +22ºC…+24ºC.

При посадке в общие ящики пикируют при появлении 2-3 настоящего листочка. Желательно  пикировать с комом земли, чтобы исключить риск повреждения корешков сеянцев. Для перцев обеспечивают длительный световой день (13-14 часов), устанавливая  возле рассады фитолампы или светодиодные светильники. Подходят люминесцентные лампы, которые подвешивают над рассадой.

Поливают рассаду по утрам, теплой отстоянной водой. Удобно увлажнять грунт из пульверизатора, при этом избегать попадания влаги на листочки и побеги перца. Для профилактики черной ножки желательно 1-2 раза полить сеянцы раствором марганцовки (по концентрации – слегка розовым).

Подкормки – 2-3 раза, после поливов. Используют готовые комплексные составы для рассады (Кемира, Агрикола), многокомпонентные удобрения, содержащие необходимые культуре микро- и макроэлементы.

Примерный график:

• первое внесение удобрений – через 12-14 дней после пикировки или образования первого настоящего листочка. Разводят столовую ложку мочевины в 10 литрах воды и подкармливают сеянцы;
• второй раз – через 10 дней, разведенным суперфосфатом (пропорции такие же, как у первой подкормки с мочевиной);
• третий раз – по необходимости, настоем золы или суперфосфатом.

За 14-16 дней до предполагаемой посадки перцев на Урале сеянцы начинают приучать сеянцы к новым условиям. Рассаду выносят на свежий воздух: на балкон, лоджию, на веранду. Первые дни продолжительность закалки – 20-30 минут, затем  время постепенно увеличивают, и при теплых днях оставляют перцы на открытом воздухе на целый день.

Подготовка грядок

Почву готовят с осени, учитывая, что культура любит плодородные, хорошо дренированные грунты. Рекомендуется посадить растения в почвы с нейтральными показателями кислотности,  рН 6-6,6. Растения чувствительны к переизбытку азота, поэтому свежий навоз вносить нельзя.

На заметку!Избыточное количество азотных удобрений в грунте приводит к интенсивному наращиванию зеленой массы, «жированию» кустов в ущерб плодоношению.

Рекомендуемые составы (вносятся осенью):

• перегной – 5-10 кг (в зависимости от тип почвы);
• суперфосфат – 60 г;
• калийные добавки — 25 г.

Нормы даны с расчетом на один квадратный метр посадок. Нельзя сажать культуру после любых растений семейства Пасленовых. Также нежелательно близкое соседство с картофелем, томатами. Не высаживают вместе сладкие и острые сорта, так как возможно переопыление, и плоды у первого вида будут горчить.

Посадки перца в феврале 2021

Лунный календарь для огородников составляется с учетом разных фаз лунного цикла, которые оказывают определенное воздействие на рост и развитие растений. В фазе убывания соки протекают к корням, а в фазе роста активизируются процессы в поверхностной части растения. Как правило, самостоятельно составить таблицу благоприятных дней посадок непросто, поэтому, как рассчитать по луне благоприятные и неблагоприятные дни на определенный месяц, стоит уточнять у профессиональных астрологов.

Как правильно посадить семена перцев пошагово, разные способы

Существует несколько способов сажать семена на рассаду для перца можно использовать посадку в общем ящике, в отдельные стаканчики или в полиэтиленовые пленки так называемую улитку.

При посадке в общий ящик важно увлажнить грунт, сделать бороздки на расстоянии 2 см и примерно на этом расстоянии друг от друга посадить семена. Присыпать сверху землей не больше, чем полтора сантиметра толщиной. Сделать для ящика парник с помощью крышки или полиэтиленовой плёнки

Поставить ящик в светлое теплое место и ждать всходов, которые появятся через 2 недели.
Семена можно сажать в отдельные стаканчики. Важно увлажнить грунт, сделать лунку примерно полтора-два см глубиной, посадить туда семечки и  присыпать землей, также увлажнить. Создать парник и через пару недель ожидать первых всходов.
Есть ещё один удобный способ — использовать полосы из полиэтиленовой плёнки. На заранее заготовленные полиэтиленовые полосы 15-20 см шириной называется грунт слоем в 2 см. Затем на расстоянии 2 см друг от друга раскладываются семена, присыпают 2 сантиметровым слоем грунта, всё это увлажняется, скручивается в трубочку, закрепляется резинкой, ставится в общий ящик в тёплое место. Такую конструкцию примерно раз в 10 дней важно заливать водой и посыпать грунтом.

Сделать для ящика парник с помощью крышки или полиэтиленовой плёнки. Поставить ящик в светлое теплое место и ждать всходов, которые появятся через 2 недели.
Семена можно сажать в отдельные стаканчики

Важно увлажнить грунт, сделать лунку примерно полтора-два см глубиной, посадить туда семечки и  присыпать землей, также увлажнить. Создать парник и через пару недель ожидать первых всходов.
Есть ещё один удобный способ — использовать полосы из полиэтиленовой плёнки

На заранее заготовленные полиэтиленовые полосы 15-20 см шириной называется грунт слоем в 2 см. Затем на расстоянии 2 см друг от друга раскладываются семена, присыпают 2 сантиметровым слоем грунта, всё это увлажняется, скручивается в трубочку, закрепляется резинкой, ставится в общий ящик в тёплое место. Такую конструкцию примерно раз в 10 дней важно заливать водой и посыпать грунтом.

Какой бы способ посадки семян вы не использовали, важно соблюдать условия температурного светового и влажного режима для того, чтобы получить качественные всходы

Выбор семян перца для посадки

Это очень ответственный этап, который обязателен, потому как качественный отбор семян сэкономит вам силы, время и даже деньги в дальнейшем процессе выращивания перца.

Сортировка семян

Для начала нужно визуально отобрать семена. Убрать пустышки, оставив крепкие, целые и не повреждённые. Проверить семена на всхожесть можно ещё и поместив их в солёную воду. Для этого в стакан воды добавляем пару чайных ложек соли, размешиваем, высыпаем туда семена и оставляем на 10 минут. Всё, что всплыло на поверхность, можно спокойно выбросить — это пустышки, которые не взойдут.

Подготовка семян

Многие опытные садоводы за 3-4 дня до посевов прогревают семена. Для этого выкладывают их на плотный картон и оставляют на батарее. Это позволяет подготовить семена к лучшему прорастанию.

Перед посевом семена необходимо обеззаразить, они могут быть заражены грибками и бактериями. Одни из самых востребованных средств для обеззараживания семян — это марганцовка, перекись водорода, сода, фитоспорин и даже Хлоргексидин. Для этого средства разбавляют водой и замачивают в растворе семена. Продолжительность такого замачивания от часа до суток. После этого семена промывают теплой водой и отправляют на грунт или для дальнейшего замачивания.

Дополнительное замачивание семян может быть полезно, чтобы ускорить проращивание ростков.

Подготовка почвы

Подготовка почвы включает в себя выбор, будете вы покупать готовый грунт в магазине или готовить почвосмесь самостоятельно.

Перцы любят лёгкую воздушную почву с примерным уровнем кислотности 6.5. Покупая грунт в магазине, вы получаете готовый продукт, который обогащен всеми необходимыми микроэлементами. Готовый грунт уже прошёл процесс обработки от грибков паразитов и других заболеваний.

Однако дачники и садоводы предпочитают изготавливать почвосмесь для перцев самостоятельно. Один из таких рецептов: 1 часть земли, 1 часть торфа и 1 часть песка. Всё это смешивается, далее эту смесь необходимо пропарить кипятком, провести обеззараживание любым доступным способом (с помощью соды, марганцовки, фитоспорина или других средств). Провести удобрение данной почвы. И, по желанию, можно добавить разрыхлитель, обычно это перлит, вермикулит или гидрогель.

В такую подготовленную почву уже можно высаживать заранее подготовленные семена.

Выращивание перцев — уход и подкормка народными средствами

Сразу после пересадки уход заключается в регулярном поливе растений теплой водой. Переливать растения не нужно, так как при застое воды, да еще на холодном подоконнике есть большой риск появления черной ножки, а это губительно для рассады. Периодически можно опрыскивать растения теплой водичкой. Подкормки минимум неделю после пересадки не требуются.

В течение 60-70 дней (это возраст, который должна иметь рассада до высадки ее в открытый грунт или теплицу) растения необходимо подкормить 3 раза.

Первую подкормку проводят в фазе первых двух настоящих листочков, но не ранее чем через неделю после пересадки. Проводим дрожжевую подкормку, это отличный натуральный стимулятор роста. Возьмите 10 г сухих дрожжей (1 пакетик), разведите их в 1 л теплой воды, добавьте 5-6 ст. л. сахара, размешайте. Оставьте в теплом месте на 4-5 часов, затем размешайте и этой водичкой полейте саженцы. В дрожжах много макро- и микроэлементов, которые крайне важны для роста растений. Азот помогает наращивать вегетативную массу, а фосфор — корневую систему. Недаром даже есть такая поговорка: «Растет, как на дрожжах».

Или же можно провести подкормку минеральными удобрениями. Сделайте такой состав:

• 0,5 г аммиачной селитры,
• 3 г суперфосфата,
• 1 г калийного удобрения (можно древесную золу).

Разводим в 1 л отстоянной воды, размешиваем, чтобы все растворилось, и поливаем рассаду под корень, желательно сделать это в утренние часы.

Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой и проводим ее калийными удобрениями. Идеальным вариантом будет фосфорно-калийная подкормка настоем древесной золы. Для этого стакан просеянной золы высыпаем в 3-литровую банку, заливаем банку доверху кипятком, хорошо размешиваем и оставляем на сутки. Через сутки отстоявшуюся жидкость разводим в соотношении 1:10 и поливаем саженцы. Или можно подсыпать сухую золу  по краю емкости с рассадой, сверху прикрыть сухим грунтом.

Можно использовать раствор минеральных удобрений в том же составе, но дозировку увеличьте вдвое:

• 1 г аммиачной селитры,
• 6 г суперфосфата,
• 2 г калийных удобрений.

Разводим в 1 л воды и поливают растения под корень.

Третью подкормку проводим за 4-5 дней до высадки рассады на постоянное место, поливаем под корень или опрыскиваем (внекорневая подкормка).

• Чайная заварка – 1 стакан чая завариваем в 3 л кипятка, даем настояться 5 дней, процеживаем.
• Банановые шкурки – 1-2 шкурки от бананов заливаем 1 л воды, настаиваем сутки.
• Древесная зола – 1 ст. л. золы на 1 л воды, настаиваем сутки, процеживаем, поливаем под корень.
• Травяной настой. 3-литровую банку на 1/3 заполняем травой, заливаем доверху банку водой, добавляем 3 ст. л. сахара, чтобы быстрее перебродило, настаиваем 5-7 дней в теплом месте. Процеживаем. Полученный настой разбавляем из расчета 1:10 и поливаем.

Проращиваем, выращиваем и пикируем

Замачивать семена можно так: 20 минут подержать в воде (40°С), а потом завернуть во влажную тряпку, пока не появятся корешки. Далее подготовьте емкость для выращивания рассады: стаканы, коробки, кассеты или ящики. Наполните их грунтом и полейте раствором марганцовки. Пальцами сделайте лунки глубиной до 1,5 см, так, чтобы расстояние между ними было около 4 см. В каждую такую ямку поместите по два зёрнышка и присыпьте землей. Не поливайте, просто накройте пленкой и поставьте в теплое место.

https://youtube.com/watch?v=uOaLWtC9G7c

К слову, далеко не все ставят рассаду в темный угол сначала – некоторые опытные огородники считают, что ненормально для только что проклюнувшегося ростка изо всех сил начинать искать хоть каплю света. Очень бережно обращайтесь с пророщенными семечками, сажайте аккуратно и корешком только вниз.

Через 10-14 дней появятся всходы, и тогда ростки нужно будет сразу поставить в светлое место и начать поливать. Время от времени делайте подкормку из минеральных удобрений. Почву поливайте хорошо, но не допускайте застоя. Поливайте растение водой комнатной температуры, желательно талой. Делать это нужно регулярно, ведь перец, в отличие от помидор, засуху переносит плохо. Время от времени не помешает также опрыскивание растений.

Желательно, чтобы перцы еще освещала дополнительная подсветка – иначе ростки вытянутся. Самое главное – не допускайте холода, его крайне плохо переносят семена. Держите рассаду только в светлом и теплом помещении, при температуре строго в диапазоне 21-28°С. Если она опустится до 13°С, перец остановится в росте.

А вот пикирование овощи не любят – они могут даже серьезно затормозить в развитии. Поэтому лучше сразу сажайте их в нормальную емкость, по одному семечку в каждый стаканчик. Но, если другого варианта нет, делайте пикировку, как только на растениях вы заметите три листочка – это уже будет 15-й или 20-й день после появления первых всходов. Пикировать овощ нужно в более свободные емкости с увлажненным грунтом, а потом на несколько дней поставьте все саженцы в тень – чтобы пришли в себя.

Делайте это так: перед пересадкой хорошо полейте росточки, чтобы все комья земли были потом мокрыми. Ведь сухая земля легко разваливается, и так же легко рвет тонкие корешки.

Шаг 1

Из мокрой земли осторожно достаньте росток, стараясь не повредить даже самые незаметные тонкие волоски на корнях.

Шаг 2. В новое место посадите на том уровне, как до этого росла рассада.

Шаг 3

В емкостях обязательно должны быть отверстия на дне контейнеров – чтобы они напитывались влагой.

Шаг 4. Постепенно подсыпайте в стаканчики влажную землю – до семядолей, и аккуратно приминайте почву вокруг самого стебля. После этого снова поставьте перец под лампу. Если пикировка прошла успешно и без повреждения, уже на следующий день вы заметите зачатки новых листочков, а на четвертый – по одному или два настоящих.

А теперь давайте позаботимся о том, чтобы будущий урожай порадовал объемом – аккуратно оборвите самые первые цветы. Так растение уже не будет тратить все силы на один-единственный плод, а вложится по полной сначала в развитие куста. Подкармливать подросшие ростки нужно раз в 7-10 дней.

Ну что же, как только минуют последние заморозки, можете спокойно высаживать растение в грунт. Узнать, что она к этому готова, вы можете по количеству листочков – должно быть 7-8 штук. Помните: перец не переносит даже полутени, а потому сажайте его только в самые теплые и солнечные места. Ведь этот сладкий и сочный плод родом из теплых стран, а потому никогда не перестанет любить солнце и тепло.

Вот так, совершенно не сложная технология и простые условия – и вы сможете самостоятельно вырастить крепкую и урожайную рассаду домашнего перца. Попробуйте!

Работа с рассадой перцев по месяцам

На протяжении всего сезона (года) при выполнении работ на огороде пользуются лунным календарем огородника. Он состоит из 12 месяцев, поделенных на сутки. Суть календаря заключается в том, что на нем отображены все фазы Луны.

Наиболее неблагоприятными днями для сельскохозяйственных работ являются периоды Новолуния и Полнолуния, а также двое суток до и после.

В зависимости от фазы светила выбирают тип работ. Во время роста Луны занимаются высадкой наземных культур, а при убывании сажают корнеплоды, клубнеплоды, деревья для формирования крепкой корневой системы. Подкормками занимаются в 3 или 4 фазу.

Кроме Луны на рост культур влияют и знаки Зодиака, в которых она находится. Идеальным временем для посадки, ухода перца является период, когда луна находится в созвездии Скорпиона, Козерога, Рыбы, Рака. Не стоит заниматься перцами в период Льва, Весов, Близнецов, Водолея.

Помимо рекомендаций по посадкам и посеву лунный календарь содержит информацию о наиболее благоприятных днях для полива, пересадки, прополки и других агротехнических работ.

Если посеять перец в период убывающей Луны, то можно получить укрепление растения, но при этом не получится собрать богатый урожай.

Работы в феврале

Несмотря на зимнюю пору, февраль очень насыщенный и занятой месяц для огородников. Еще рано открывать сезон на улице, но подготовительных работ в доме хватает. В этот период нужно определиться с сортом культуры, датой посева. На конец февраля (с 13 по 26) приходится фаза роста Луны.

В этот период рекомендуют заниматься подготовкой семян, непосредственно посевом. В это время избегают частых поливов и внесения удобрений. С 1 по 10 февраля 2021 года проводят только подготовительные работы с ящиками, почвой, так как на протяжении всего этого времени Луна убывает.

Если посадить семена 25-26 февраля, то они очень быстро взойдут. А числа 27 и 28 подходят для низкорослых перцев, так как в этот период Луна располагается в Деве.

Работы в марте

В марте работы связанные с перцами заключаются в посадке и уходе за молодыми всходами. Посев выполняют в начале марта, чтобы своевременно получить сформированные саженцы.

Согласно Лунному календарю в период с 1 по 25 марта спокойно занимаются подготовкой почвы, семян, посевом, рыхлением. А вот процедуры по пикировке, подкормке и активному поливу переносят на 25-28 марта.

Апрельские работы

В апреле первые росточки крепнут, требуют внимания и ухода. Чаще всего в это время требуется пикировка. На грядки в открытом грунте в апреле перец не высаживают, а уже начинать подготавливать рассаду к пересадке следует.

Последовательность работ в апреле 2021 года согласно лунному календарю выглядит следующим образом.

На конец апреля приходится период пересадки в теплицы. К этому моменту перцы должны достигнуть высоты 25 см, иметь по 12 листочков и 1 бутону. До начала мая подкормки откладывают, так как молодым перчикам требуется время для адаптации.

Работы в мае

На этот период приходится время ухода за молодыми растениями в теплице, а также подготовка перчиков для пересадки на грядки в открытом грунте.

Согласно Лунному календарю высадку рассады перца в открытый грунт лучше отложить до 30 мая. С 12 до 25 числа Луна начинает расти, с этого времени можно начинать работы по подготовке грядок, закаливанию рассады.

Параллельно выполняют работы по уходу за растениями в теплице.

Как подготовить рассаду перца к высадке в открытый грунт?

Когда вы сажаете растения в открытый грунт после домашних условий, вы подвергаете их стрессу. Он может сказаться на адаптации

Именно поэтому важно правильно подготовить саженцы к тому дню, когда вы будете сажать их на огороде

Чаще всего применяется закаливание. Начинать процедуру следует за 10-14 дней до пересадки. Благодаря этому саженцы привыкнут к солнечному свету и изменению температур.

Начать можно с проветривания помещения, в котором находится рассада. Затем саженцы нужно выносить на некоторое время на улицу, сначала на 1 час в день, постепенно прибавляя время до целого дня перед самой посадкой.

В мае солнце еще не агрессивное, но в первое время рекомендуется выставлять растение в тень.

Посев гранулированных и дражированных семян

Существуют промышленные способы подготовки семян для посадки (дражированные, гранулированные). Такие семена покрывают защитной питательной оболочкой из органоминеральной питательной смеси.

Если вы приобрели именно такой посадочный материал, то его не нужно предварительно замачивать, ни обрабатывать. Они высеваются сухими, чтобы не смыть защитную пленку. Преимущество таких семян в том, что не тратится время на обработку и замачивание семян, удобнее их сеять в грунт. Их недостаток – они стоят дороже, чем обычные семена.

Еще несколько слов о пакетах, в которых продаются семена. Яркие, красочные и белые простые, какие купить? Чем отличается посадочный материал в них? Только ценой. Белые простые пакеты гораздо дешевле. Такие пакеты фирмы-производители делают специально с целью удешевления. Наличие на белых пакетиках реквизитов фирмы, номера партии, срока годности, количества семян, говорит о качественном посадочном материале.